-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Диеты

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2007
Записей: 277
Комментариев: 345
Написано: 651




                                                           Здравствуйте! приветствую всех желающих похудеть в этом сообществе!
                                                       Запомните несколько простых правил:
                                                                          1. Не флудить!
                                                                       2. не рекламировать!
                                                                 3. не забывать о "рубриках"
                                                                                 Welcome!
                                                           Модератор неузнанная

Правильное питание и практика йоги

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 18:16 + в цитатник
premabalaram (Диеты) все записи автора

Йоговские тексты разделяют пищу на три большие категории, в зависимости от типа энергии, которую она привносит в тело. Саттвическая пища – это энергия благости, равновесия, спокойствия. Раджасическая пища добавляет телу энергию активности, деятельности, страсти. С тамасической пищей мы потребляем энергию лени, апатии.

"Читать далее"


Метки:  

ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:17 + в цитатник
pohudeica (Диеты) все записи автора


Сегодня в мире существует просто головокружительное количество всевозможных диет, однако, диета на яблоках по-прежнему самая распространенная. А почему бы и нет. Ведь буквально за неделю без особых усилий можно попрощаться с 5-7 килограммами. Согласитесь: звучит довольно заманчиво. Правда, после этого на яблоки еще несколько месяцев не захочется смотреть, а не то, что кушать. Но зато, эта диета имеет и свои значительные плюсы. Во-первых, эти фрукты доступны вне сезона, а во-вторых, за небольшой промежуток времени без особых усилий происходит нормализация обмена полезных веществ.


Природная польза яблочной диеты


Яблоки относятся к тем фруктам, которые содержат практически все минеральные вещества, витамины, фолиевую кислоту, железо, сахар и пектины невероятно полезные для человеческого организма. Вдобавок, яблоки наполняют человека энергией и силой, что значительно продлевает его жизнь. Издавна эти плоды использовались для лечения атеросклероза, ревматизма, подагры, экземы и иных кожных заболеваний. Так же их употребление способствует укреплению ногтей, волос и зрения. В этом фрукте содержатся вещества, помогающие организму эффективнее усваивать железо из остальных продуктов.


Ученые из Великобритании выяснили, что ежедневное употребление хотя бы одного яблока, продевает жизнь и способствует качественному омоложению человеческого организма. Исследователи сделали вывод, что в яблоках содержится непростой элемент - эпикатехин полифенола, который значительно улучшает процесс циркуляции крови, омолаживая при этом сердце и повышая иммунитет, стенки сосудов подвергаются меньшей степени затвердения, что чаще всего и способствует развитию инсультов, инфарктов и других болезней сердца.


Диета для заметного эффекта


С помощью диеты на яблоках можно реально потерять лишние килограммы, причем за короткий временной промежуток.


Наиболее доступный вариант яблочной диеты:



Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Среда, 02 Февраля 2011 г. 21:44 + в цитатник
massagniy (Диеты) все записи автора

яблочный уксус для похуденияНемногие из нас имеют от природы способность сохранять свою фигуру независимо от количества поглощаемой пищи, стресса. Большинству приходится заботиться о фигуре: сидеть на диетах, выполнять упражнения.


И кто сказал, пей яблочный уксус и ты похудеешь, забудешь об упражнениях, и полакомишься чем-нибудь сладеньким. Яблочный уксус для похудения рекомендуют принимать 3 раза в день по чайной ложке за 20 минут до еды, разбавив его стаканом воды. Яблочный уксус справляется с жиром не хуже, чем рекламируемые добавки для похудения. Яблочный уксус поможет уменьшить тягу к сладкому, а также снизить аппетит.


Результатов такой диеты можно ожидать уже через 6-8 дней – первые килограммы уходят, аппетит снижается. Но для стойкого эффекта принимать яблочный уксус потребуется 1.5 - 2 месяца.


КАК В МАГАЗИНЕ ОТЫСКАТЬ ТОТ САМЫЙ, ПРАВИЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС?
 

 

 


Метки:  

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Среда, 26 Января 2011 г. 21:35 + в цитатник
pohudeica (Диеты) все записи автора Существует такое множество диет и принципов здорового питания: и раздельное, и вегетарианское, и сыроеденье, и прочая и прочая, что неискушенному, но небезразличному к своему здоровью человеку порой бывает трудно разобраться в этом потоке весьма противоречивой информации. И вот он начинает бросаться – часто под влиянием моды – от одной диеты к другой, чем наносит существенный вред своему здоровью. Ибо наш организм довольно (если так можно выразиться) консервативен, и не любит экспериментов над собой.


Эта статья является попыткой сгладить противоречия путем выработки общих принципов здорового питания, так сказать, - системы, где разнообразные диеты не исключают друг друга, а являются скорее различными стадиями на нашем пути к здоровью. Ведь не может существовать «идеальных диет» для всех подряд: для толстых и худых, для людей с повышенной кислотностью желудка и пониженной, например, и т.д.


Мнение автора основывается на более чем 15-летнем опыте в гастрономии (я квалифицированный повар) и согласуется с принципами не только западной, но и восточной медицины, таких как макробиотический дзен и аюрведа.


Итак, большинство диет слишком "материалистичны", так сказать – они занимают людей подсчетом калорий, соотношением поступающих в организм белков, жиров и углеводов, и далее в этом духе, забывая о ГЛАВНОМ ПРИНЦИПЕ ПИТАНИЯ – мы должны питаться сознательно. То есть – когда мы едим, мы должны только есть. Питание должно превратиться в священнодействие – в торжественный процесс наполнения нашего естества жизненной энергией. Наши предки прекрасно знали об этом принципе – они молились перед едой, благодаря Господа за ниспосланный хлеб, или, как индусы, предлагали сначала вкусить приготовленную пищу своему божеству. Суть не важно – а важно то, что они верили, что тем самым наполняют пищу энергией самого Бога.


Я не призываю сейчас атеистов немедленно уверовать и побежать присоединяться к какой-либо религиозной конфессии. Давайте вместо этого попытаемся отделить зерна от плевел. Согласно китайскому учению о Ци (упрощенно – жизненной энергии): «за вниманием идет ци, за ци идет здоровье». То есть – если мы собрались покушать, давайте выключим сначала телевизор, отложим книгу, и сосредоточимся вместо этого на запахах и вкусовых ощущениях. Мы сейчас никуда не спешим. Мы наслаждаемся… Поверьте, что съеденное сознательно пирожное пойдет нам во благо, а оно же, проглоченное впопыхах – скорее всего – отложится складками жира на животе и бедрах. Я предлагаю проэкпериментировать, и познать эту простую истину на собственном опыте, если опыта других людей вам мало. И после приема пищи давайте не будем оставлять наш бедный желудок наедине с тем, что мы в него «напихали». Давайте поможем ему переварить эту пищу, давайте почувствуем, как буквально «на глазах» она превращается в приятное тепло, растекающееся по нашему телу…


Читать дальше ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ


Метки:  

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Суббота, 15 Января 2011 г. 18:56 + в цитатник
pohudeica (Диеты) все записи автора В попытке найти способы борьбы с лишним весом, человечество буквально обезумело. Интернет полнится «новейшими» и «эффективнейшими» методами похудения, а их авторы убеждают нас в том, что нет ничего проще, чем избавиться от лишних килограммов за считанные дни, прибегнув к использованию именно их методики. Стоит ли искать легкие пути, уповать на волшебные таблетки или пробовать на себе чудодейственные диеты? Как обрести стройность и не навредить собственному здоровью? Вопрос остается открытым.


По последним данным статистики, большинство россиян доверяют многим, давно уже опровергнутым легендам о похудении.


Наибольшей популярностью среди соотечественников пользуется миф о том, что избавиться от лишних килограммов поможет курение. Действительно, сигарета нередко может отбить аппетит. Но было бы глупо предполагать, что никотин может заменить питательные и минеральные вещества, необходимые для нормального функционирования здорового организма. Вред, наносимый табакокурением, многократно усиливается в купе с голоданием. Нехватка необходимых организму элементов моментально сказывается на самочувствии, отмечается слабость, истощение, повышенная утомляемость, апатичное восприятие окружающего мира и депрессивное состояние. В принципе, те же симптомы вызывает практически любая монодиета.


Еще одно распространенное заблуждение – для того, чтобы похудеть, надо меньше есть. Голодание на самом деле нередко оказывает благоприятное воздействие в целом на организм. Однако применять его необходимо правильно. К лечебному голоданию организм необходимо специальным образом подготовить, а впоследствии – правильно вернуться к привычному режиму. Разумеется, в этом вопросе не обойтись без рекомендаций специалиста – иначе голодание вместо терапевтического эффекта может принести непоправимый вред. Самая грубая ошибка, которую многие совершают, решив попробовать этот метод – стремление наесться впрок. Разумеется, голодать долго не получается, процедура приносит психологический дискомфорт и заканчивается, как правило, очередным перееданием.


Стоит ли говорить о том, что попытки вызвать рвоту после еды заканчиваются хроническими заболеваниями? Казалось бы, метод идеален – можно есть все, что захочется, а потом «обмануть» собственный организм. Казалось бы, простой способ найден! Но уже после второго такого «очищения» вырабатывается неспособность организма принять пищу, то есть отторжение еды становится привычкой, контролировать которую уже невозможно. Как результат – тяжелые болезни пищеварительного тракта и анорексия.


Продолжение - КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ


Метки:  

ОШИБКИ ХУДЕЮЩИХ

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 02:07 + в цитатник
pohudeica (Диеты) все записи автора Еще зимой у вас мелькнула в голове мысль, что пора бы подумать и о своей фигуре, которая излишне пострадала после добротных кушаний на новогодние праздники. Но лишние «кэгэ» вновь умело прячутся под теплые свитера, а ясная идея постепенно тонет в хламе житейских проблем и решении бытовых вопросов. Но при наступлении весны она вновь возрождается с мощной силой, легко превратившись в идею фикс. Глядя на себя в зеркало, вы каждый раз обращаете свое внимание на выпирающие тут и там складки и даете себе зарок, что завтра вы собой точно займетесь. Но вот наступает завтра, а никаких действий с вашей стороны так и не совершается, а муки совести начинают вас донимать с большей силой. В один прекрасный день вы с ужасом обнаруживаете в своем гардеробе вещи, которые еще совсем недавно были вам великоваты, а сегодня вы уже не сможете натянуть их на себя, даже с мылом.


И вы решаете, что хватит себя мучить: пора худеть. К тому же на ближайшей вечеринке вы просто должны всех шокировать своим сногсшибательным видом, а иначе никак.


Наконец вы определили диету, которой будете себя испытывать, стараетесь соблюдать все необходимые предписания, но вот не задача, в голову беспрестанно лезут надоедливые мысли. А, что если я зря стараюсь? Мне уже точно ничего не поможет! Такую толстуху, как я, еще поискать нужно! По мне липосакция давно плачет! Скушать бы чего-нибудь сладенького! Надоело: одна ест не в меру и ей все нипочем, а мне стоит посмотреть на пирожное, как килограммы прибавляются!


Довольно! Узнайте, не совершили ли вы одну из 5 распространенных ошибок всех худеющих. Если ответ положительный – то у вас есть шанс все исправить!



Ошибка №1


Не будьте слишком доверчивыми. Если автор, выбранной вами диеты обещает, что через неделю вы похудеете как минимум на 10 килограмм, то у него очень хорошее чувство юмора. За такой небольшой срок можно сбросить килограмм-другой, но не более того. Станьте терпеливыми, чтобы избавиться от лишнего веса, вам потребуется немного больше времени, чем вы себе представляли.


Вы ведь понимаете, что без некоторых усилий с вашей стороны вам не распрощаться с надоевшим весом, который накапливался годами, пока вы кушали свои тортики и булочки, закусывая на ночь многоэтажным бутербродиком.


Читать дальше ОШИБКИ ХУДЕЮЩИХ


Метки:  

Разгрузочные дни для похудения. Плюсы и минусы

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 13:29 + в цитатник
Roald-Amundsen (Диеты) все записи автора

Пожалуй, большинство из тех, кто предпринимал или предпринимает усилия по снижению веса что-то слышал о разгрузочных днях.

Рецепты некоторых традиционных разгрузочных дней довольно хорошо известны:

  • Яблочный – на день 1,5 кг несладких яблок
  • Кефирный – на день полтора литра нежирного кефира
  • Творожный – 600 г нежирного творога в день
  • Овощной – на день 2-2,5 кг овощей кроме картофеля в сыром, или слегка подтушенном виде.

Многие худеющие пробовали соблюдать такие дни, многие собираются попробовать. Общее мнение – разгрузочные дни, весьма эффективная мера. Они могут применяться для «оживления» или ускорения процесса похудания, а так же для восстановления веса после пищевых излишеств. Один такой день позволяет сбросить до полутора килограммов веса. Правда, в плане переносимости тяжеловато.

Однако, как это часто бывает в похудологии, сформировавшееся мнение часто не соответствует действительности, или соответствует ей далеко не в полной мере.

Читать далее
Рубрики:  полезное
другие способы похудеть

всеем приветик!

Среда, 01 Декабря 2010 г. 21:32 + в цитатник
rexy_life (Диеты) все записи автора я сейчас на тощей диете сижу 3й день...сегодня был голод) держусь)))) кто со мной хочет худеть - добавляйтесь в друзья!!! буду рада общению, поддержке! похудеем вместе!

кста. за последний месяц похудела на 6 кг...со срывами( сейчас учусь не срываться....рост 173 см и 65 кг.
цель 55! =)

Смотрите!

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 16:56 + в цитатник
Samsonova_Nataly (Диеты) все записи автора хм...смотрела разные похудательные видео и наткнулась на Корнелию Манго, которая тоже решила похудеть, так еще и сняться во всем этом...что думаете?
мне кажется с ее то весом - она молодец и отлично выглядит для своей полноты)

http://www.youtube.com/watch?v=PgDXdKOaHjU

Диета Инны Воловичевой - ваше мнение?

Среда, 10 Ноября 2010 г. 16:33 + в цитатник
-пакость (Диеты) все записи автора

Девочки, как вы относитесь к диете Инны Воловичевой? (описание http://na-yshko.ru/archives/82)
Пробовал ли кто? Результат конечно воопще впечатлил, она так быстро похудела=) но я почему то сомневаюсь только ли от диеты она похудела, все таки -28кг

Рубрики:  диеты



Процитировано 1 раз

Ананасовая диета

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 12:08 + в цитатник
brunetka18 (Диеты) все записи автора Ананасы стимулируют работу кишечника, быстро “гасят” чувство голода (весьма полезное свойство для желающих похудеть), приводят в норму работу поджелудочной железы и очень благотворно воздействуют на внешность: исчезают пигментные пятна на коже.

Ананасовая диета – это, в общем-то, даже не диета, а два разгрузочных дня в неделю, за которые без особого ущерба для организма, вы с легкостью потеряете более 2-х килограммов лишнего веса.

Большинство врачей-диетологов считают такую диету очень эффективной, так как в ананасах содержится много энзимов и расщепляющих жиров. Есть и те, кто в этом не согласен. Но факт остается фактом, и ананасовая диета на самом деле весьма эффективна, хотя бы потому, что в них очень мало калорий (в 100-та граммах ананаса, всего 48 калл) и много солей калия, которые помогают вывести из организма “лишнюю” жидкость. Кроме того, в ананасах содержатся практически все необходимые организму витамины и минеральные вещества.

За день на ананасовой диете необходимо съедать два килограмма ананасов и выпивать один литр ананасового сока (без сахара). Порцию ананасов лучше порезать кружочками и поделить на четыре-пять приемов. Сок можно пить между приемами пищи. Воду, чай пить нельзя, только вышеназванные продукты.

Также есть “мягкий” вариант ананасовой диеты: в течение дня кроме 2-х килограмм ананаса и литра сока можно себе позволить: 100 гр. нежирного творога, 100 гр. вареного мяса птицы или нежирной говядины (телятины) и тонюсенький ломтик черного (ржаного) хлеба.
Рубрики:  диеты

Метки:  

Крик о помощи

Среда, 03 Ноября 2010 г. 20:41 + в цитатник
Samsonova_Nataly (Диеты) все записи автора Девченки, всем привет, я здесь совсем недавно. Очень сильно потолстела и теперь всеми силами пытаюсь похудеть и найти поддержку людей.
Подскажите, мне врач прописала сибутрамино содержащий препарат, что-нибудь знаете о таком?

Осенние диеты для мужчин и женщин

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 22:57 + в цитатник
LikeLilu (Диеты) все записи автора

 

Жаркое лето, частые перепады давления и загрязненный смогом воздух существенно подпортили наше самочувствие и внешний вид. Теперь самое время взять себя в руки и очистить организм от шлаков, вернув себе былую бодрость и жизнерадостность!

Неделя на луковом супе

Для приготовления этого вкусного супчика тебе потребуется 6 средних луковиц, 3 помидора (можно соленых), маленький кочан капусты, 3 зеленых болгарских перца, пучок сельдерея и овощной бульонный кубик.

Порежь овощи на мелкие кусочки, залей водой, поперчи, посоли и прокипяти на сильном огне 10–15 мин. После этого убавь огонь и вари, пока овощи не станут мягкими.

Порядок диеты:

1 день. Ешь луковый супчик и любые фрукты, кроме бананов. Пей чай без сахара или минеральную воду.

2 день. Ешь суп и зеленые овощи (огурцы, перец, зелень). На ужин съешь одну печеную картошку с растительным маслом.

3 день. Меню такое же, как в предыдущий день, только без картошки.

4 день. Суп, фрукты и овощи, включая бананы. На ужин можно выпить нежирного кефира – сколько хочется.

5 день. Суп, немного отварной говядины на обед, свежие помидоры.

6 день. Суп, говядина и овощи в качестве гарнира.

7 день. Суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

В течение этой недели нельзя употреблять алкоголь, хлеб, газированные напитки и жирную пищу.
К концу седьмого дня ты потеряешь от 5 до 8 килограммов. Если результаты тебя порадовали, сделай перерыв в 2 дня и продолжи питаться по этой схеме.

Японский способ нормализовать обмен веществ

В течение 13 дней ты сможешь сбросить 7–8 килограммов лишнего веса, а заодно отрегулировать свой организм, измученный некачественной пищей и стрессами. Создатели диеты обещают стойкий результат после ее применения в течение последующих 3 лет.

1 день. 
Завтрак: черный кофе без сахара.
Обед: 2 вареных яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом и стакан томатного сока.
Ужин: филе вареной рыбы, салат из капусты с растительным маслом.

2 день.
Завтрак: черный кофе без сахара с сухариком.
Обед: салат из свежей капусты с растительным маслом и кусочек вареной рыбы.
Ужин: вареная говядина и стакан кефира.

Читать далее


Японская диета

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 13:41 + в цитатник
Аноним (Диеты) все записи автора Японская диета не только способствует быстрому снижению веса, но и помогает регулировать обмен веществ.

Соблюдающим японскую диету рекомендуются нежирное мясо, рыба, свежие овощи и фрукты, яйца, кефир, томатный со, чай и кофе и сухари вместо свежего хлеба.

Вот примерное меню японской диеты:

1-й, 8-й день:
завтрак – кофе (без сахара)
обед – 2 крутых яйца, салат, стакан томатного сока (без соли)
ужин – рыба, салат

2-й, 9-й день:
завтрак – кофе и сухарик
обед – рыба, салат
ужин – отварная говядина 200 г, стакан кефира

3-й, 10-й день:
завтрак – кофе
обед – сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным малсом,
150 г твердого сыра
ужин – яблоки без ограничения

4-й, 11-й день:
завтрак – кофе
обед – корень пастернака или петрушка, пожаренный на растительном масле, яблоки
ужин – 2 крутых яйца, отварная говядина 200 г, салат.

5-й, 12-й день:
завтрак – сырая тертая морковь с соком лимона
обед – рыба (не больше 500 г), стакан томатного сока
ужин – рыба, салат

6-й, 13-й день:
завтрак – кофе
обед – 500 г отварной курицы (не филе!)
ужин – 2 крутых яйца, салат из сырой моркови с растительным маслом

7-й день:
завтрак – чай
обед – отварная говядина (200 г), фрукты (не бананы)
ужин – что угодно из диеты, кроме рациона 3-го дня
Рубрики:  диеты

Метки:  


Процитировано 4 раз

Обмен веществ при похудении. Мифы и факты

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 12:33 + в цитатник
Roald-Amundsen (Диеты) все записи автора

 

В основе похудения всегда лежит разница между потребляемой и расходуемой энергией.

Если потребляет человек мало, а расходует много, то недостающая энергия будет извлекаться организмом из запасов, то есть, из жировой ткани.

Количество последней будет уменьшаться, и мы с вами будем наблюдать похудение, столь нами желанное!

На этом и построен так называемый арифметический подход к похудению. (А – Б = С, где А – расходуемая энергия, Б – потребляемая, а С – успех предприятия).

А самый простой способ снизить потребление энергии, это усесться на гипокалорийную диету.

 

МИФ О ГИПОКАЛОРИЙНОЙ ДИЕТЕ

Именно так мы и поступаем в большинстве случаев.

 

Читать далее
Рубрики:  полезное
другие способы похудеть

Метки:  


Процитировано 1 раз

Очистка организма

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 15:04 + в цитатник
Longri (Диеты) все записи автора Привет всем!=)))
Решила заняться очисткой организма...вот не знаю что бы подобрать...хочу очиститься за неделю.
Сама по себе стройная, единственное беспокоит тяжесть какая-то, и низ живота у меня за последнее время пополнел сильно. Чувствую что нужна мне чистка!=)
Сразу говорю клизму не хочу и если можно диету попроще, т.к деньгами не располагаю...
Заранее большое спасибо!!!!
Рубрики:  диеты
другие способы похудеть

Метки:  

Разговор вегетарианца с диетологом

Среда, 18 Августа 2010 г. 11:46 + в цитатник
Roald-Amundsen (Диеты) все записи автора

 

Я – вегетарианец со стажем. Солидным. Очень. И это ничуть не мешает мне водить дружбу с диетологом Михаилом Гинзбургом. Тоже солидным. Очень. С докторской степенью и множеством других регалий. Великое стояние каждого из нас на собственных идеях заставляет (по меньшей мере, меня) совершать все новые и новые открытия в этом, казалось бы, давно уже истоптанном вопросе. Вегетарианцы и диетологи – как физики и лирики, стихи и проза, лед и пламень. Спор экзистенциальный, а потому бесконечный. Впрочем, как и все в великом круге жизни: если ты кого-то не съешь, кто-то съест тебя… 

Наскоро нарезаю огурчик, помидорчик, три вида сыра и белоснежный тостовый хлеб, за который, чувствую, мне попадет. Заслуженно. И верно, слышу: а хлебец-то надо бы погрубее, этот прямо во рту растворяется, даже уже и не крахмал, чистый мальтодекстрин. Сколько ни пишет журнал «Худеем правильно» о ценности цельнозерновых хлебов, сегодня у меня в хлебной корзинке оказались голые простые углеводы, для худеющих бессмысленные и беспощадные…

 

- И за что вы, диетологи, не любите нас, вегетарианцев, таких гармоничных, мирных...
 
- Мирных?! А походи с моё на ток-шоу – рта не успеешь раскрыть, а какой-нибудь вегетарианец бросается на тебя, как хищник на добычу, и готов уже искусать: мясоед! мясоед!
 
- Ну а сколько можно слушать про незаменимые аминокислоты, про то, что без мяса мы не жильцы? Пока еще от вегетарианства-то никто не умер… Даже совсем наоборот – живут, худеют и процветают! Рекорды продолжительности жизни ставят.
 
- Старая песня. Доводилось читать мне на форуме упреки, мол, в неком азиатском царстве-государстве-деревеньке люди мяса не едят, медом, орехами и фруктами питаются, и средняя продолжительность жизни у них 126 лет, а вы все про мясо да незаменимые белки... Что ж, отвечаю, давайте разберемся. Ищем самого старого жителя планеты – и находим какого-нибудь канадца 113 лет, который стал самый-самый старый неделю назад, потому что скончался его предшественник 114 лет. Кстати, маловероятен факт, что он вегетарианец. Так что про 126 лет – это кликушество, сказки. Где доказательства?
 
-В общем, современная наука и вегетарианство друг другу мешают и договориться не могут.
 
- Ну зачем же так? Я встречал у Михаила Гурвича (одного из старейших диетологов еще СССР) высказывания о том, что ово-лакто-вегетарианство (яично-молочное) можно рекомендовать в качестве лечебной диеты людям с атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и, вероятно, другими проявлениями метаболического синдрома. Это значительно ограничивает животные жиры, холестерин, увеличивает количество растительных жиров – то, что надо против атеросклероза. Исключить мясо проще и понятнее, чем высчитывать, сколько граммов животного белка и жира человек уже сегодня съел и сколько еще может съесть. Если однажды диетологи и вегетарианцы от взаимных претензий перейдут к делу и пойдут навстречу друг другу, то где-то на стыке они найдут идеальную диету. Но как доктор тебе говорю: придется кем-то жертвовать. 
 
- Вегетарианцем или диетологом?
 
- Да я о другом! Например, рыбой. Плоть эта хладнокровная, неразумная и живет совсем в другой стихии. Хотя, конечно, тоже жалко… В общем, если к растительной пище добавить, молочную  (она ведь ненасильственная), яйца, рыбу и морепродукты, тогда любой врач скажет: вы вышли на идеальную диету для возраста 40+! Особенно, если молочные продукты – не больше 2,5% жирности, если не  злоупотреблять маслом, сметаной, сырами и, конечно, яйцами. Ведь один желток содержит холестерина дня на три. 
 
- А для людей младше 40 чем эта диета не идеальна?
 
- Не могу сказать, что читал по этому поводу диетологические исследования. Но, например, известный биолог и этолог Виктор Дольник, которого я глубоко уважаю, в книге «Непослушное дитя биосферы» пишет, что человек – животное, питающееся в том числе и мясом, и если в первые годы жизни он не получает мясного белка, то наступает… маразм. Человек теряет способность к обучению, эффективному реагированию, превращается в малоподвижное растение. Если я правильно Дольника понимаю, запрет на мясо у детей в возрасте 3-8 лет вредит и общему, и умственному развитию. Но это данные не от диетолога.
 
- Ну знаете ли, а как же Юго-Восточная Азия, где огромное количество населения по религиозным  соображениям, в силу традиции мясных продуктов не ест? И при этом во времена расцвета Силиконовой Долины большая часть программистов там были если не из России, то из Индии! И жили они в своей традиции – мяса не ели, женились на том, на ком мама с папой велят. На их умственные способности, судя по всему, никаким пагубным образом это почему-то не влияло!
 
- Наверное, кому-то удавалось и проскочить… И потом не надо сравнивать: у них жарко, а значит, надо меньше калорий для поддержания температуры тела. У нас, наверное, треть энергии уходит на обогрев себя. Но главное – мы говорим о рисках для юного возраста чистого вегетарианства – веганства. 
 
- Вот вечно всех вегетарианцев в веганы записывают! Веганство, по-моему, это уже экстрим… Лучше объясните, каких таких незаменимых кислот я двадцать с лишним лет недополучаю при своем молочно-вегетарианском образе жизни, и в чем различие – если оно есть – между молочным белком и мясным?
 
- В биохимическом плане различий практически нет. Те же казеин, альбумины, глобулины. Может быть, небольшое различие в пропорциях… Но дело-то не только в биохимии! Человек ведь познает мир, в том числе, и через систему вкусов. Тот или иной вкус – информация для мозга, для психического развития. Наука только-только начинает понимать, какую цепь всяких нейротрансмиттеров – серотонина, эндорфина и проч. – задействует тот или иной вкус. И я не знаю, что может быть с человеком, чего он недополучит, если недополучает вкусов, связанных с мясом. Для человека в той или иной степени важна агрессия, конкуренция, умение дать сдачи. Возможно, эти качества возникают отчасти и потому, что человек рвет это мясо – не знаю… И однозначно могу сказать, что в данный момент этого не знает никто. Но очевидно, что все не так просто. Ну не заменишь мясо малинкой или огурчиком…
 
- Но я же не про малинку, ты скажи однозначно: можно ли считать молочный белок полноценной заменой мясного белка?
 

. . .

Полностью статью "Разговор вегетарианца с диетологом" можно прочитать на сайте d-slim.ru в разделе "Публикации".
 
 
Рубрики:  полезное
другие способы похудеть

и как обычно.

Четверг, 29 Июля 2010 г. 21:54 + в цитатник
fucking_slims (Диеты) все записи автора

<p>худею</p>
<p>добавляйтесь</p>


Диета красоты

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 17:39 + в цитатник
LikeLilu (Диеты) все записи автора

 <strong><img width="250" height="188" align="right" alt="" src="http://www.sobesednik.ru/upload/iblock/0d7/d.jpg" />Австралийские диетологи Института красоты в Брисбене назвали самые полезные продукты для женской красоты. </strong>

 
<strong>Авокадо </strong>
В состав авокадо входит целый набор полезных витаминов: А, В, С, D и вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Авокадо поможет забыть о сухости кожи и сделает волосы блестящими. Кроме того, в 100 г мякоти всего 160 калорий. 
 
<strong>Квашеная капуста </strong>
Молочная кислота, которая содержится в квашеной капусте, очищает организм от шлаков и укрепляет кишечную флору. 
 
<strong>Киви </strong>
Киви богат витамином С и бета-каротином. Первый стимулирует выработку коллагена, что поддерживает упругость кожи, а второй улучшает цвет лица.
 
<strong>Грецкие орехи </strong>
Орехи богаты витамином Е, который защищает наш организм от преждевременного старения. Ешь орехи не менее 2 раз в неделю, и твоя кожа будет упругая и увлажненная. 
 
<strong>Пшено</strong> 
Пшено особенно полезно для кожи, ведь в нем содержится кремний &ndash; микроэлемент, который является важной частью всех соединительных тканей организма. 
 
<strong>Сыр </strong>
В сырах содержатся кальций, белок, фосфор и полезные аминокислоты. Лучше выбирать твердые сорта сыра.

Метки:  

Худеющие

Вторник, 18 Мая 2010 г. 11:55 + в цитатник
-Natashka- (Диеты) все записи автора

Звезду сериала «Счастливы вместе» Наталью Бочкареву в последнее время не узнать. Из пышной рыжеволосой Даши Букиной, какой зрители привыкли видеть ее на экране, актриса превратилась в худющую фотомодель. Теперь она носит исключительно мини-юбки, туфли на шпильке и откровенное декольте. Бочкаревой удалось сбросить 20 килограммов в считаные недели.

Наталья Бочкарева

 Главный ее секрет – это спорт! Бочкарева трижды в неделю ходит в фитнес-клуб и при этом не отказывает себе во вкусной еде, вот только не посещает любимый «Макдоналдс». 25 июля звезде исполнится 30 лет, и она решила, что к этому времени будет выглядеть безупречно. Правда, завистники уверяют, что к такой резкой перемене внешности актрисы приложили руки пластические хирурги, ведь сбросить 20 килограммов за короткий срок почти невозможно. Создатели сериала «Счастливы вместе» опасаются, что худая Даша Букина не понравится зрителям, которые так полюбили ее пышные формы и веселый нрав. Актрису пытаются сделать крупнее в кадре при помощи объемной одежды и специального грима. По мнению коллег-мужчин, похудевшая Бочкарева выглядит ненамного привлекательнее некогда полной. У нее заметно уменьшилась грудь, ввалились щеки… Это еще раз доказывает, что красивая женщина красива изнутри, сколько бы кило она ни весила!


Пэрис Хилтон: бюст-трансформер


Светская львица тоже научилась мгновенно изменять формы. Правда, не при помощи диет, а благодаря специальным бюстгальтерам и корсетам, создающим эффект пышного бюста. Папарацци сделали снимки Пэрис на пляже, где ее грудь выглядит естественно, и на вечеринке – буквально на следующий день. Разница колоссальна!



Кефирная диета Ольги Машной


Ее секрет – кефирная окрошка. В кефир нужно добавить немного минералки с газом, мелко порезанные огурцы, редиску, лимончик, зелень. Можно покрошить туда перепелиные яйца, добавить горчицы и хрена. Эту окрошку нужно есть целый день. Так питаться 5 дней, за которые можно потерять пять килограммов лишнего веса. Читать дальше...

Рубрики:  диеты
истории похудения

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Диеты
Страницы: 14 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь