Берем:
-500,0 свежей капусты
-150,0 копченого колбасного сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез

Тонко нашинковать капусту,сыр натереть на крупной терке,чеснок пропустить через пресс,все перемешать ,заправить майонезом.Поставить в холодильник минимум на 30 минут.Чем больше капуста будет"настаиваться" ,тем вкуснее.