-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дрюлик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2012
Записей: 6518
Комментариев: 405
Написано: 7145

Выбрана рубрика Пироги.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(284), Это интересно(116), Эпиграф(65), Шашлык(27), Хлеб(153), Фотошоп(235), Фото природы(8), Фоны для блога(35), Флешки(94), Флеш-часики(86), Уроки(237), Украина(15), Торты(388), Тесто(54), Сыр(60), Схемки (750), Соусы(60), Слоёное тесто(4), Сладости(22), Салаты(261), Рыбные блюда(232), Рулеты,кексы(143), Рамочки(55), Пряники(44), Природные явления(11), Праздники(4), Православие(5), Пончики(13), Поздравления(28), Пицца(11), Пирожные(30), Печенье(236), Переходы(18), Первые блюда(10), Пейзажи(1), Открытки(61), Обои на рабочий стол(52), Ностальгия(30), Новый год(29), Напитки(28), Мясные блюда(387), Музыка(78), Мужчина и женщина(1), Мороженое(19), Молочные продукты(9), Кухня всех стран(6), Куличи,пасха(18), Кулинария(12), Красивые фото(28), Кофе(19), Космос(1), Консервация(23), Компьютер(353), Комментарии (3), Коды(20), Клипарт(23), Кино(10), Картинки(15), Карвинг(1), История(4), Интересное о фильмах(3), Игры(11), Знаменитости(99), Звуки природы(0), Закуски(182), Животные(45), Живопись(6), Дневник ЛИРу(225), Десерты(219), Девушки(182), Готовим в рукаве для запекания(0), Готовим в горшочках(7), Гороскопы(15), Выпечка(112), Всё по ГОСТу(30), Всё о продуктах(38), Всё из творога(26), Видео(122), Вареники,пельмени(33), Боди-арт(11), Блины(17), Благодарочки(38), Бисквит(30), Беляши,чебуреки,самса(75), Авто(50), Аватарки (178), (22), (____)+18(425)

Пирог «Подушки»

Четверг, 06 Марта 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаю приготовить шоколадно-творожный пирог «Подушки»! Пирог полностью отвечает названию. Он действительно выходит очень мягким и нежным — как подушка. А кроме этого и по внешнему виду пирог похож на ковёр из маленьких подушек, сложенных одна возле другой. Такой эффект достигается благодаря тому, что сверху на шоколадное тесто наносится узор из творожной массы. При выпечке тесто меньше подрастает в тех местах, где размещён творог, и в результате получается пирог с «подушками».
Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Пирожки на сметанном тесте к ужину

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



hK9amIkdq_U (480x360, 89Kb)

Ингредиенты:
 
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Творожный пирог с персиками и джемом

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_chadeyka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Творог в выпечке я использую довольно редко, но сегодня как раз тот случай, когда он пришелся очень кстати. Легкая кислинка и очень приятная текстура просто замечательно сочетаются с абрикосовым джемом и консервированными персиками. Кстати, вы можете выбрать любые фрукты, в том числе яблоки или груши.
Этот пирог немного похож на кекс, такой же пышный и нежный. Единственное отличие - он хорош свежим, чуть теплым. При хранении он черствеет, поэтому просто накройте форму или блюдо пленкой и храните в холодильнике.

Читать далее

http://chadeyka.livejournal.com/286126.html

Рубрики:  Пироги

Польские картофельные пирожки

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



78057441_7 (400x266, 58Kb)

1кг картофеля
50г сливочного масла
¾ стакана муки
1 яйцо
2/3 ч ложки соли
1 ч л. разрыхлителя
перец

Для начинки:
50-80г брынзы
50г сыра
1 сырое яйцо,
3 варёных яйца
зелень,
соль, перец
2 ст. л. растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Лимонные пирожные с меренгой

Четверг, 23 Января 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




h8mf66Km3tg (403x604, 108Kb)
 

Ингредиенты:
основа:
6 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры 
1/2 стакана коричневого сахара 
1 яйцо
1 стакан крошки печенья
1/2 стакана муки
Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой ( пирог старинный)

Вторник, 21 Января 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом холодном январе? Чаще готовлю его именно зимой, наверное он в большей степени зимний.

1705_1000 копия (700x469, 194Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог старинный, корнями уходит в 17 век
Рубрики:  Пироги

Пирог " Спираль " с творогом и вишней

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Для теста:1 стакан молока,

20 гр сухих дрожжей,

4 ст. л. раст.масла,соль,

150 сахара,

2 яйца,

муки 3-4 стакана.

В тёплое молоко всыпать дрожжи,1ч.л. сахара,1 ст. л муки и оставить до появления пышной шапки.Муку просеять,добавить сахар,соль,яйца и влить нашу дрожжевую смесь.Замесим тесто (оно должно быть не жидким),добавим масло и оставим ,чтобы тесто поднялось (примерно увеличится в два раза).Тесто делим на четыре части ,раскатываем в длинные полоски и вкладываем в них творог(зашипываем и хорошенько смазываем наши творожные колбаски в растительном масле).Укладываем в форму в виде спирали,в промежутки между тестом выкладываем вишню(если замороженная,то присыпать крахмалом).Ставим наш пирог в духовку и выпекаем при 180 гр. примерно 45-55 мин.

Приятного чаепития!!!!!

Автор: Вероника Крамарь

Рубрики:  Пироги

Василопита-новогодний греческий пирог

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

600775_91127-640x480 (640x445, 95Kb)

 Замечательная, очень семейная, интересная и красивая традиция! Первый кусок в нашем доме всегда режется для Господа, второй для Иисуса, третий для Богородицы. Для выигравшего хозяин дома (мой муж) назначает денежную премию, в позапрошлом году кусок василопиты с фантом достался Богородице, деньги мы отнесли в церковь. Весь год Богородица нас охраняла! В прошлом - выиграл наш дом, мы и для него режем кусочек, ведь это часть нас! Для дома я купила замечательный миксер. Нам очень нравится этот пирог и эта традиция! Попробуйте и вы!

600776_16346-640x480 (640x425, 82Kb)

Читать далее

91969600_63640356_3f993d279993 (700x70, 74Kb)

Рубрики:  Пироги

Миндальный пирог с пьяными грушами

Среда, 11 Декабря 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
5 груш отварить в белом или красном вине с гвоздикой и ванилью. 
Для теста:
3 больших яйца
80 г сахара
185 г марципана
75 г сливочного масла
75 мл молока
175 г обычной муки
70 г миндальных хлопьев, смолоть до состояния муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
щепотка соли 
3 столовых ложки греческого йогурта
2 столовых ложки амаретто

Дополнительно:
сливочное масло
миндальные лепестки
сахарная пудра

Приготовление:
Готовые груши выложите на противень, застеленный бумагой, срезом вниз. 
Форму для пирога диаметром 21-22 см застелите бумагой для выпечки и обильно смажьте сливочным маслом. К стенкам прилепите лепестки миндаля. Поставьте форму в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Сырная лепешка на творожном тесте - вкусная нежная ароматная сырная

Среда, 11 Декабря 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поскольку я большой любитель разного сыра, то не могла пройти мимо такого замечательного рецепта. И буквально через минут 40 по кухне разносился потрясающий аромат. Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! Сыролюбы меня поймут..

c3cb751b8529 копия (700x454, 255Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Лепешка получается очень вкусной, ароматной и мягкой. Угощайтесь!
Рубрики:  Закуски
Выпечка
Пироги

супер-сытные ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ «Как на рынке»: один съел и порядок!

Среда, 04 Декабря 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Обожаю эти пирожки с картошкой! Посмотрите, какие! Аппетитные, румяные, а большущие – один едва на ладони умещается! Это ж целые корабли. Авианосцы!
vkusnyie-pirozhki-s-kartoshkoy копия (700x409, 175Kb)
Пирожки с картошкой продают на рынке, очень здорово в холодную погоду купить вот такой горячий, свежий пирожок и погреться. Но, я Вам скажу, ещё лучше нажарить их дома – целое блюдо, чтоб на всю семью! Рецепт дрожжевых пирожков с картошкой очень прост и экономичен, получается много, и они супер-сытные: один съел и порядок! За это мы их и любим. И не только за это… Ещё я Вам секрет расскажу. Если сделать пирожок с картошкой правильно, то есть тоненько раскатать, чтобы тесто не порвалось, то его можно, надкусив… надуть! Очень интересно. Дети в восторге, и я тоже.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рекомендую.
Рубрики:  Пироги

Тающее тесто, тающая начинка с ароматом ванили - все это татарский сметанник.

Среда, 04 Декабря 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тающее тесто, тающая начинка с ароматом ванили - все это татарский сметанник

getImageCATQ0OFP (500x375, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка
Пироги

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ghc7WjQ_NSU (533x400, 101Kb)

Потребуется 
- капуста свежая- половинка маленького кочана 
-350 - 400 грамм фарша говяжьего 
-соль приправы по вкусу 
- зелень свежая 
-1 стакан кефира 
- 1 стакан майонеза
Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Пирог "Сахарный"Ну очень вкусный...

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Вкусный, сладкий, влажный дрожжевой пирог с ароматной сахарной корочкой сверху. За счет сливок создается впечатление, будь-то он с нежным кремом внутри.


Рецепт этот нашла в Кулинарной книге Алии. Вкусный, необычный и простой в приготовлении пирог. Он понравится любителям сладкой влажной дрожжевой выпечки.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Пироги

Традиционно английский бисквит "королевы Виктории" - легкий, воздушный пирог с джемом - идеален к чаю

Четверг, 17 Октября 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:
170 г размягченного масла
170 г сахарной пудры
170 г муки
3 яйца

Для начинки:
4 столовых ложки малинового варенья
Масляный крем (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте

Суббота, 12 Октября 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор Нина Фомина

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Печем черепах!

Суббота, 05 Октября 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



CvbcVPja68E (600x450, 157Kb)

Ингредиенты:
 
●500 г муки
●2 яйца + теплое молоко - 325 г (яйца бываю разные,поэтому вес молока и яиц вместе)
●50 г мягкого сливочного масла (порезать потоньше, не растапливать) 
●30-50 г сахара (в зависимости от начинки)
●10 г соли
Читать далее...
Рубрики:  Пироги

Пирог БЛАЖЕНСТВО

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/7143.html

Огромная благодарность Автору elvirushka 
 
для песочного теста понадобится: 
 
400 гр муки в/с 
 
120 гр сахара 
 
180 гр сливочного масла 
 
100 мл кефира 
 
2/3 ч.л. соды 
 
1 ст.л. сока лимона 
 
соль - на кончике ножа 
 
ваниль - пол-пакетика 

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

КУРНИК - вкусно и полезно

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Курник

vkusnyblog.ru

Ингредиенты:

Для блинов:

1 яйцо
350 мл молока
5 ст.л. с верхом муки
соль и сахар по вкусу

Для теста:

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Мясные блюда
Пироги

Кулинария- Пирог с творожным кремом

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





3416556_getImage_1 (600x450, 41Kb)

Пирог с творожным кремом

Тесто:

80 гр слив масла комнатн температуры

80гр сахара

1 маленькое яйцо

1/4 ч л соды

1 ст л какао

170гр муки (может чуть меньше)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги
Всё из творога


 Страницы: [4] 3 2 1