Мы с сыном делаем рыбу из бусинок, пайеток, пуговок, ракушек и других красивостей...
Давно делаем, почти год. Картонная форма лежит на окошке, и, когда есть желание, мы обрабатываем новый участок клеем и добавляем мелкие предметы. Сегодня приклеивали фиолетовые камушки.
За особо удачное размещение камушка сын погладил меня по голове, поцеловал и сказал:
- Вау! Молодец!
Потом подумал и добавил.
- Ты удивительная... Потому что ты - девочка...

Как выйти из депрессии?

Читать только тем, кто в теме

Не было времени рассказать, что в Окланде мы еще успели посетить демонстрацию нового концепт-кара от БМВ. Я сама в авто-мото - не специалист, но и мое воображение поразили удивительные футуристические линии корпуса. Фарфорово-белое и авангардно-синее. Ну и разбег до 100 км за пять секунд...

Да и вообще, спортивная машина - на электричестве. Невиданное дело. Раньше на электрических батарейках ;) ездили только маленькие слабомощные тачечки. А уж эти прозрачные двери и крыша! Корпус, насколько я запомнила, сделан из высокотехнологичного пластика. То есть машина легкая. Интересно, как она выдержит столкновение с джипом? ;) А еще лучше с Волгой старого образца, у которой корпус из танковой стали? ;)

Но мальчики всех возрастов роились над машиной, как облако жаждущих пчел над цветком медуницы. Эйдан выпросил плакат с изображением чуда. И несколько раз пытался залезть за ограждение: "Мам, я хочу там посидеть, пока никто не сел". ;)

Еще немного наших фотографий машинки

По просьбе lutien и вдогонку к одному из предыдущих постов вот вам рецепт!

Ингредиенты на 4 пая:

500 гр говядины, порезанной кубиками
2 листа слоеного теста из магазина
1,5 стакана (375 мл) воды - обратите внимание: новозеландский стакан больше русского!
2 ст ложки постного масла
1,5 ст ложки растворимого бульона или бульонный кубик
1,5 ст ложки коричневого сахара (думаю, можно легко пропустить)
1-2 ст ложки любимых специй (я бы положила черный перец и чеснок)
Немного соли

Технология

1. Поджарьте говядину на постном масле до образования красивой коричневой корочки.
2. Добавьте соль.
3. В другой емкости растворите бульонный кубик в горячей воде, добавьте сахар, специи.
4.Добавьте жидкость к мясу. Хорошо перемешайте деревянной лопаткой.
5. Позвольте покипеть на медленном огне минут сорок - час. (при закрытой крышке и постоянном помешивании). Если вода будет чрезмероно выкипать - добавьте еще.
6. Тем временем разогрейте печь до 210С. Если печь с поддувом - можно до 190 - 200.
7. В форму для кексов выложите кружочки размороженного слоеного теста, чтобы они выходили за край формочки.
8. В формы на тесто выложите мясо с подливкой.
9. Каждую формочку прикройте еще одним кружочком теста и защипните края пирожка.
10. Сделайте маленький надрез в крышечке пирожка - чтобы выходил пар.
11. Выпекайте минут 25 или столько, сколько потребуется, чтобы пирожки стали золотистыми.
12. Вытащите из печки и дайте постоять 5 минут.

Можно подавать с картофельным пюре, томатным соусом или салатом. Приятного аппетита!

По желанию начинку можно делать с жареным фаршем, с фаршем и сыром, с копченой рыбой, курицей и луком, яйцом и ветчиной, с ливером.

Рецепт найден на сайте www.allrecipes.com.au, а затем адаптирован.

Час назад эту картину можно было видеть из нашего окошка. Как будто на ветке грейпфрутового дерева вырос невиданный светящийся плод.



Признавайтесь, мои друзья и закадычные читатели, а какие у вас нынче закаты?
Еще 2 картинки из окошка

В свое время с наслаждением прочла всю серию книг про Шалион. Лоис Буджольд - американка, дочь инженера, удостоенная нескольких мировых литературных премий, в том числе и в области фантастики.

В ее книгах - особый мир, немного похожий на средневековье. Там своеобразный диалект и необычная теософская система. И так правдоподобно написано, что возникает вопрос - это документальные очерки из другой реальности?

Читать первую книга из серии про Шалион онлайн - http://tululu.ru/read34370/

Когда у новозеландцев спрашивают об их национальном блюде, то многие местные теряются: маорийские блюда - все же не есть традиционная еда абсолютно всех киви, среди которых много белых пакеха.

На этот вопрос мне чаще всего отвечали "ростбиф с овощами " или "барбекю", смело мешая английскую, американскую и кто-знает-еще-какую кухню. Хотя что же? Новая Зеландия - это салат, где перемешались потомки европейцев, нынешние азиаты всех мастей, представители всех тихоокеанских наций - кого тут только не встретишь!

Внимательно рассмотрев меню всех маленьких кофейнь, забегаловок быстрого питания, кафе на заправках и магазинчиков по продаже молока и хлеба, я сделала вывод, что есть блюдо, понятное и доступное любому новозеландцу, к какой бы социальной прослойке он ни принадлежал. Это скромный пирожок из слоеного теста.



Читать дальше

PS Мой самый любимый пай - 3 Peppers Steak. Хотя для меня это пища не на каждый день. Я ведь не совсем новозеландка. :)

Глобализация, начавшаяся в прошлом веке, многих увела из родного дома. В поисках работы, семьи или просто из любопытства, так характерного хомо сапиенс. Мы зачастую думаем, что отток мозгов, бицепсов и/или неземной красоты всегда исходит в сторону загнивающего капитализма. Вовсе нет. Человеческие потоки льются в разные стороны, послушные финансовым интересам больших корпораций и международных конгломератов.

Сегодня хочу сказать пару слов об одном из новозеландцев, родившихся в нашей провинции - Стивене Дженнингсе. Он когда-то уехал в Россию и сделал свои миллионы. Конечно же, не с пустого места: у него было хорошее экономическое образование, опыт работы и кивийская вера в "ты сможешь". Стивен - один из основателей финансовой группы Ренессанс - окончательно обрусел. На фотографиях его легко можно принять за "нашего". И женат он тоже на русской. Но каждый год они приезжают в отпуск на историческую родину Стива. У них красивый дом в серфингистском городке под названием Аокра. Думаю, что жена его тоже красива и изысканна.

К слову, Стив переместил свое экономическое внимание в сторону африканского континента. Новые рынки сбыта, развивающиеся экономики... Заставляет задуматься - он же умный парень, куда попало не двинет...

Вы решили научить вашего малыша игре в шахматы? Это очень хорошо, и вот почему.

Ведь, шахматы – это не только игра, доставляющая детям много радости, удовольствия, но и действенное, эффективное средство их умственного развития. Процесс обучения азам шахматной игры способствует развитию у детей способности ориентироваться на плоскости (что крайне важно для школы), развитию аналитико-синтетической деятельности, мышления, суждений, умозаключений, учит ребенка запоминать, сравнивать, обобщать, предвидеть результаты своей деятельности, содействует формированию таких ценнейших качеств, как усидчивость, внимательность, самостоятельность, терпеливость, гибкость, собранность, изобретательность и др.

Взято вот отсюда http://suhin.narod.ru/chessland6.htm

А вот простейшие игры с шахматными фигурками, взятые из этой же книжки, для детей 3 - 3,5 лет. Читать и внедрять в жизнь

Сегодня исполнилась еще одна мечта Эйдана - найти снег. Снег нашелся на горе Таранаки. К нему пришлось ехать около часа на машине, и потом идти пешком по неверной тропе. Вообще-то, тропа неплохая. Но одному из участников похода еще нет четырех, а мама у него - редкая паникерша.

Мы дошли до лыжной площадки одними из первых. Стали кататься на желтых пластиковых саночках. Позже начали собираться люди, и стар, и млад. Кто с чем. Кто с настоящими лыжами и сноубордами, а кто и с пластиковыми знаками по продаже домов. Некоторые съезжали со снежных горок на полиэтилене! Я увидела душераздирающее зрелище: как новозеландская мамаша, сняла своему сыну резиновые сапоги и носки - все прямо на снегу - и снова надела сапоги, но уже без носков... НАверное, чтобы не намочил носочки-то...

Потом мы ели дымящиеся пирожки с мясом. Надо как-нибудь отдельно рассказать про новозеландские пирожки. Потом снова катались и, усталые, шагали домой. Смешно, что Эйдан называет гору "он". НАверное потому, что хозяин гор суров и снежен. И живет над облаками.

Вот несколько фотографий, подтверждающими - мол, да, были, виделись. ДивИться

Верите ли вы, что уши горят, когда о тебе сплетничают?

Вот у меня сейчас уши горят, как при пожаре... Что бы это значило?

Сегодня мы опять ходили в детский развлекательный центр, где горки, надувные крепости, стрелялки и прочие радости жизни. В прошлый раз поход окончился плохо. Разнуздалась драка и я выудила своего малыша из кучи-малы, за что получила все тумаки, предназначавшиеся врагам.

Я долго продумывала воспитательные моменты. Консультировалась и выработала методику: не влезать, дать попробовать самому решить свои вопросы. Если сформулировать по-другому, то значит - подождать пока моему малышу начистят лицо, а потом всеутешающей феей приласкать и прочитать лекцию о хорошем поведении.

И вот настал этот момент. Эйдан супротив мальчика на несколько лет старше. Неплохо, хоть в прошлый раз их было четверо: двое его возраста и двое постарше. Я стратегически уткнулась в книжку и навострила уши. Когда со стороны большой горки донесся низкий рев, я мысленно включила отрепетированную речь и проверила в сумке - есть ли обеззараживающие салфетки, чтобы смыть кровь, если будет. И что же я увидела? Искривленное гримасой плача лицо старшего мальчика. И удаляющуюся спину Эйдана. Почему-то непедагогично подумалось, что эта новая голубая футболка от JKids ему очень идет.

Так что лекция о хорошем поведении так и осталась невостребованной.
С другой стороны, урок был преподан. Маме. Не лезть в чужие дела, даже если это и дела маленьких мальчиков.

Американский музыкант, с восьми лет ездил на гастроли. Название его композиции "Hoist the Colours" я бы перевела как "Выбрось все краски". Тревожная, берущая за душу, резковатая музыка. Но какая-то своя и родная.

Его зовут Грээм Хартс. Его состояние составляет 6,5 млрд новозеландских долларов. Говорят, он когда-то работал водителем грузовика. Потом занялся упаковкой и стал упаковочным магнатом. Сейчас он владеет и другими бизнесами, такими как производство запчастей для автомобилей.

Мой муж давно настаивает на моей автомобильной независимости. На техосмотр я тоже должна ездить сама. Машина у меня не новая, и я знаю, что есть несколько неполадок, которые, в принципе, не влияют на функциональность. Обычно даже такие вещи, как плохо убирающийся ремень на пассажирском сиденье - есть повод для непрохождения проверки.

Поехала вчера на техосмотр. Галантный техник по-джентльменски распахнул мне дверь: "Все в порядке, мэм. Отличного Вам дня". Я была немного удивлена. И подумала, что для женщин тут предусмотрена особенная скидка. :)

- Сынок, дай поцелую.
- Мама, не надо. Я ведь большой уже мальчик. Скоро будет четыре, потом пять, потом в школу пойду.
- Сынок, ну пока не пошел, дай поцелую.
- Мама, говорю ведь: я - большой мальчик.


Вечером:
- Сынок, ты ведь большой уже. Большие мальчики спят всю ночь в своей кроватке.
- Да ладно. Маленький я, маленький.

Модный бизнес в Новой Зеландии только начинает развиваться. Но есть у нас десятка два модельеров с именами. Из самых популярных - Трелиз Купер, Карэн Уокер. Мне понравилось относительно новое название бренда модной одежды - Соболь и Норка. :))))

Вот что предлагается новозеландским женщинам носить будущей весной. У нас ведь скоро весна - примерно через месяц.
Вот здесь можно посмотреть стилевые решения, предлагаемые местными дизайнерами. http://www.fashionz.co.nz/lookbooks.html


Смотреть на понравившуюся мне одежду