Домашнее арахисовое масло

http://www.mnn.com/family/family-activities/blogs/homemade-peanut-butter
Ингредиенты
2 стакана сухого жареного арахиса
1-1/2 чайной ложки растительного масла (например арахисовое, оливковое, или вегетарианские масло)
соль (на вкус)
2 ч.л. меда

Арахис измельчите в кухонном комбайне или блендере в течение 2-3 минут. Если вам нравится арахисовое масло с гладкой структурой , добавить немного масла в смесь. Перемешать и добавить мед, по желанию. Добавить соль по вкусу. Снова хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.

80123892 (480x375, 47Kb)