СЕКРЕТ самой вкусной КУРИЦЫ / Теперь готовлю только так / Рецепт курицы в духовке Давно п...
АКСЕССУАРЫ С ДЕКОРОМ ОТ DOLCE & GABBANA - (0)АКСЕССУАРЫ С ДЕКОРОМ ОТ Dolce & Gabbana ЧЕХОЛ ДЛЯ АЙФОНА ЖАКЕТ С ОТДЕЛКОЙ ...
ВСТРЕЧАЕМ НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО В СТИЛЕ АРТ-ДЕКО... ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ И НАШИ ДНИ... ИНСТРУКЦИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ. (ЧАСТЬ-2) - (0)Встречаем Новый год и Рождество в стиле Арт-деко... экскурс в историю и наши дни... инструкция к при...
MAX MARA ОСЕНЬ-ЗИМА 2017/2018 - (0)Max Mara ОСЕНЬ-ЗИМА 2017/2018 / READY-TO-WEAR / НЕДЕЛЯ МОДЫ: МИЛАН ...
Alberta Ferretti представила свою осенне-зимнюю коллекцию 2017/18 на Неделе моды в Милане. - (0)Неделя моды в Милане: Alberta Ferretti осень 2017 \ Fashion Alberta Ferretti представила ...
Желатин в диетах для похудения |
Желе – полезный десерт, замечательный выбор, когда мы придерживаемся диеты. Кроме того, что оно содержит мало калорий, желе еще и неоценимо по своим питательным свойствам, что превращает его в идеальный десерт для тех, кто, стремясь похудеть, «сидит» на диете.
Виды желатина
Изначально желатин был получен из тканей животных. В основе своей – это белок, а сейчас желатин есть и растительного происхождения, получаемый из водорослей и фруктов.
Из чего состоит желатин
По своим питательным свойствам желатин не уступает многим белкам, хотя и имеет изъян с биологической точки зрения, потому что не содержит триптофан (незаменимую аминокислоту). Однако, в его состав в большом количестве входят аминокислоты глицин и пролин, играющие важную роль в строении всех структур тела человека.
Желатин для похудения
Желатин практически не содержит жиров и в нем абсолютно отсутствуют сахара и холестерин, а поэтому он смело может включаться в любую диету. Кроме того, он содержит коллаген, соли таких микроэлементов, как магний и кальций, хотя конечно в ограниченном количестве.
Полезные свойства желатина
Если желатин растительного происхождения, то в его состав входит фолиевая кислота (витамин группы В), крайне важный по своим свойствам витамин, особенно в период беременности, поскольку снижает риск развития расщепления позвоночника плода и других проблем, связанных с формированием плода.
Не смотря на то, что желе утоляет желание поесть сладкого, оно содержит очень мало калорий. Одна порция – 100 грамм диетического желе едва содержит 10 ккал.
Полезен ли желатин
Желе на 90% состоит из воды, оно очень хорошо освежает, его легко приготовить, оно хорошо усваивается, идеально для выведения токсинов из организма, обладает мочегонным свойством и эффективно в борьбе с простудой.
Хотя большинство желе, продаваемых в магазинах, содержат в избытке сахар, существуют также диетические разновидности, в которых сахар заменяется сахарозаменителями.
Применение желатина
Можно найти множество рецептов блюд с применением желатина для приготовления в домашних условиях, например, желе из фруктов и овощей, холодец, пудинги, муссы и прочее. И благодаря желатину блюда могут принимать новые формы и сохранять полностью свой вкус.
Желатин польза и вред
Несмотря на все вышеперечисленное, желе не может заменить собой фрукты, оно может быть полезным для здоровья десертом, но должно употребляться в ограниченных количествах.
из Интернета
Серия сообщений "=Всяко-разно=":
Часть 1 - Простые способы получения ароматической воды
Часть 2 - Отправляемся в аптеку – за красотой!
...
Часть 22 - Стандарты натуральной косметики
Часть 23 - Желатин для суставов
Часть 24 - Желатин в диетах для похудения
Рубрики: | ЗДОРОВЬЕ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |