-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Я любимая
Я любимая
22:34 10.04.2011
Фотографий: 22
Посмотреть все фотографии серии Пейзажи
Пейзажи
06:21 06.04.2010
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Киски и иже с ними
Киски и иже с ними
18:57 19.02.2010
Фотографий: 14

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wild_Cat


Суп типа харчо язычково-чечевичный а-ля АлаВита

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:13 + в цитатник
Сымпровизировала себе супчик вчера:

Сварила свиной язык (с солью - и только) в маленькой кастрюльке. Получился хороший бульон.
Покрошила туда обрезки того же язычка (что скраю болтаются).
Далее засыпала чечевицы красной грамм 120.
Чёрный перец горошком (штук 12).
Три ложки томатной пасты 25% - прямо в суп.
Обжарила лук в подсолнечном масле - и в кастюлю.
Перец зелёный салатный покрошила прямо свежим.
Жменю сушёных овощей из пачки (лук, укроп, морковь, петрушка).
И один острый перец маринованый.

Пока это всё закинешь, чечевица уже и разваривается - можно выключать, дать настояться и употреблять.

Получился густой острый супчик - чистое здоровье и полное объеденье!
DSC05795_soup_harcho (700x700, 111Kb)
(Ну конечно, при больной печени томата стоит гораздо меньше положить, а острый перец и вовсе пропустить)

Теперь я знаю заодно, на что чечевица годится, а то как отдельный продукт она странная, но в суп вместо картошки (белок вместо крахмала) - то, что доктор прописал.
Рубрики:  Здоровье
Метки:  

mega-san   обратиться по имени Суббота, 08 Июля 2017 г. 15:47 (ссылка)
чечевичный суп - очень вкусно и полезно
Ответить С цитатой В цитатник
pavelka11   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2018 г. 20:27 (ссылка)
Мой любимый чечевичный суп
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку