-
24
Запись понравилась
-
60
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Часто встречается в кулинарных книгах совет «подсушить» муку. Зачем это? Разве она и так не сухая?
- Нет, сухая на вид мука содержит определённый процент влаги, по норме – 14,5%. Если влажность выше, мука не может долго храниться, быстро портится, скатываясь в комки и теряя свои вкусовые качества. И теста из такой муки выходит меньше. Если же влажность муки ниже нормы, то её для теста потребуется меньше (на 1% ниже влажность – на 1% меньше муки кладём в тесто). В домашних условиях влажность муки можно определить простым способом – крепко сжимаем в ладони горсть муки, а затем разжимаем руку: если мука рассыпается, а не слиплась в комок, значит, влажность нормальная.
Зачем нужно просеивать муку даже высшего качества?
Читать далее...
Процитировано 60 раз
Понравилось: 24 пользователям
-
34
Запись понравилась
-
63
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 63 раз
Понравилось: 34 пользователям
-
15
Запись понравилась
-
53
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 53 раз
Понравилось: 15 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ух ты! Прям как магический круг или совет Высших Сил !
Мощно и очень красиво!
Ученые уверяют: "В этом явлении нет ничего сверхъестественного, стало быть и бояться нечего"/ Когда видишь такую "аномалию", то понимаешь как прекрасна жизнь!
Читать далее...
Процитировано 7 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Когда я впервые увидела эту птицу, то подумала, что ее лапки - это нечто восхитительное и жизнерадостное! Они словно специально раскрашены, настолько удивителен их цвет. Голубоногие олуши - так называются эти птицы и они действительно существуют, обитая только на Галапагосских островах.
Название «олуша» происходит от слова «олух». По аналогии с английским названием этой птицы «booby», которое произошло от испанского «bobo» — «глупый, смешной». Видимо, такое имя олуши заслужили благодаря своей неуклюжей походке и излишней доверчивости.
Надеюсь, вы тоже будете в восторге от этих милых и наивных птичек.
Правила жизни голубоногих олуш.
Читать далее...
Процитировано 6 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
14
Запись понравилась
-
69
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат из курицы с корейской морковью и киви
Ингредиенты:
- 1/2 куриного филе
- 1 киви
- 3 яйца
- 1 яблоко
- 150 гр сыра
- корейская морковь
- майонез
Приготовление:
Читать далее...
Процитировано 69 раз
Понравилось: 14 пользователям
-
22
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
0
Сохранили
-
10 ПРАВИЛ НАСТОЯЩЕЙ ЛЕДИ ОТ ПРАПРАБАБУШКИ
Наверняка, если у Вас была прапрабабушка, она преподнесла Вам уроки, типа этих 10 нехитрых правил. Прабабушка автора этих строк, всегда являлась для неё идеалом жены, любимой женщины-вдохновительницы, светской красавицы и кладезем житейской мудрости с дворянской закалкой. Предлагаю изучить 10+1 ПРАВИЛО, КОТОРОЕ, НЕСОМНЕННО, ПОМОЖЕТ В ЖИЗНИ КАЖДОЙ ИЗ НАС.
Читать далее...
Процитировано 34 раз
Понравилось: 22 пользователям
-
18
Запись понравилась
-
42
Процитировали
-
4
Сохранили
-
О домашних средствах лечения геморроя
О домашних средствах лечения геморроя задумываются очень многие, кто сталкивается с этой, в прямом смысле, болезненной проблемой. Не всегда имеются под рукой аптечные препараты, а многие просто предпочитают лечить свои недуги с помощью эффективных народных средств. Как показывает практика, народное лечение этого заболевания очень эффективно и может составить альтернативу традиционной терапии.
Читать далее...
Процитировано 42 раз
Понравилось: 18 пользователям
-
20
Запись понравилась
-
58
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Как удалить жир на кухне или как удалить жир с кухонной мебели самым простым способом?
Доступные подручные средства.
Читать далее...
Процитировано 58 раз
Понравилось: 20 пользователям
-
14
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Куриные яйца – один из самых популярных продуктов. Но не все знают, как их правильно хранить и варить.
Кажется, что может быть проще, чем сварить яйцо. Но эта простота обманчива. Результат приготовления нехитрого блюда может вас сильно расстроить, если вы не знаете, как правильно выбрать, хранить, а главное варить яйца. АиФ.ru предлагает вам ознакомиться с небольшими хитростями, которые наверняка помогут в хозяйстве.
Читать далее...
Процитировано 31 раз
Понравилось: 14 пользователям
обращаться по адресу lanadans@yahoo.com
О домашних средствах лечения геморроя 
