МОСКВА, 17 мар – РИА Новости. Международный коллектив медиков выяснил, что регулярно употребление небольших доз пищевой соды может заметно улучшить зрение человека благодаря тому, что она предотвращает "перегрузку" палочек и колбочек на поверхности сетчатки глаза, говорится в статье, опубликованной в журнале Biological Chemistry.
"Интригующее следствие этого открытия — возможность того, что текущее состояние нашего метаболизма может сильно влиять на остроту зрения. Это интересно по той причине, что мы сегодня хорошо знаем, что многие болезни сетчатки связаны с тем, что палочки и колбочки перенасыщены светочувствительными молекулами из-за каких-то генетических дефектов. Когда их концентрация достигает смертельно опасных уровней, клетки погибают и наступает необратимая слепота", — заявил Клинт Макино (Clint Makino) из Гарвардского университета (США).
Макино и его коллеги раскрыли неожиданно благотворный эффект обычной пищевой соды на наше зрение, изучая то, как светочувствительные клетки преобразуют воспринимаемый ими свет в электрические импульсы.
Как объясняют ученые, ключевым элементом это сложной системы трансформации света в сигналы нервных клеток является особый белок под названием cGMP. Его молекулы поглощают энергию фотонов видимого света и закрывают особые каналы в стенке колбочек и палочек, что заставляет их передать информацию дальше по цепочке и "сбросить" напряжение в клетке.
Так как молекулы cGMP расходуются в процессе преобразования света в нервные импульсы, колбочки и палочки непрерывно производят новые порции этого белка. Наблюдая за этим процессом, Макино и его коллеги обнаружили, что скорость воспроизводства cGMP очень сильно зависит от того, как много ионов гидрокарбоната (угольной кислоты с присоединенной к ней атомом водорода) содержится внутри клетки.
Дальнейшие эксперименты показали, что пищевая сода и другие гидрокарбонаты заметно ускоряют синтез молекул cGMP. Как объясняют ученые, повышение концентрации cGMP одновременно приведет к более частому "сбрасыванию" колбочек и палочек, что снижает вероятность их перегрузки, и понизит чувствительность глаз к свету, что поможет нашим глазам лучше распознавать и видеть резкие движения.
Оба этих эффекта, по мнению медиков, должны благотворно сказываться на здоровье глаз человека, не страдающего от дегенеративных болезней сетчатки. В ближайшем будущем ученые проверят, происходит ли это на самом деле, и попытаются понять, можно ли использовать соду и другие соединения угольной кислоты для замедления разрушения сетчатки.
Появление жировых отложений на талии, так называемых боков, знакомо практически каждой женщине. Иногда появляется ощущение, что стоит только взглянуть на пирожное или тортик, как бока сразу начинают расти. И что с ними делать? Отказаться от всего вкусненького и ограничить себя по полной? На самом деле не обязательно.
Как убрать бока: упражнения для боков
Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!
основа для пиццы получается очень вкусная, тоненькая, прямо как из пиццерии!
