Пышные оладьи без яиц понравятся Вам простотой приготовления. Готовьте такие оладушки для своих деток, и они всегда будут сытыми и довольными.

Пышные оладьи без яиц: ингредиенты

Читать далее

Обычные драники уже давно не жарю!! Готовлю вот такие КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ! Получается сытное и аппетитно блюдо. Подавайте такие оладьи со сметаной, можно добавлять не ветчину, а любую колбасу или куриный фарш.

Оладьи на кефире и 3 секрета их пышности, следую которым оладушки всегда будут пышными и воздушными без неприятного привкуса соды в готовых оладьях.

Рецепты - вкусняшки на каждый день

Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает множество полезной и интересной информации: рецепты, советы, секреты. 

Творожное лакомство за 15 минут. Видео .

Автор: Павел Никешин

Описание: Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.

Ингредиенты для "Творожное лакомство за 15 минут":
Творог — 350 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Ванилин — 1 ч. л.
Масло растительное (для обжарки) — 5 ст. л.

БЫСТРЫЕ "БЕЛЯШИ" ИЛИ "ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ" - БЫСТРО И ВКУСНО

Для теста:

• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара

• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:

• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.

Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Кабачковые оладьи с секретным ингредиентом

Этот рецепт для тех, кто любит кабачки, но не знает, что из них можно приготовить на ужин.

Далее: https://yznalraskazidrygomy.ru/blog/43247748598/Ka...ladi-s-sekretnyim-ingredientom

Захотелось пирожков, а готовить лень, выходной все-таки) Не долго думая взял все ингредиенты как на оладьи, заколотил тесто и, чтобы не заморачиваться, добавил прямо в тесто начинку, благо в холодильнике завалялся кусочек колбасы да пучок зеленого лука, не бежать же в магазин - выходной) Получилось как в той песне: "Я его слепила из того что было..." И получилось, скажу я вам, очень даже ничего, даже больше - вкусно!

Оладьи из рыбного фарша

Эти оладьи - практически то же, что и рыбные котлеты. Но котлеты приходится лепить руками, а оладьи замешиваются и выкладываются на сковороду при помощи ложки, при этом руки остаются чистыми.

Всем привет! Сегодня готовлю сырники. По этому рецепту сырники получаются всегда невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Всем советую приготовить по этому рецепту, получается очень вкусно и всегда удачно.

Все дети очень любят оладьи с вареньем. Хороши они и в качестве завтрака для взрослых, и когда нужно быстро приготовить угощение к чаю. Чтобы оладьи всегда получались пышными и мягкими, я использую теплый кефир и обязательно добавляю погашенную уксусом соду. Попробуем приготовить вместе пышные, как пух, быстрые оладьи.

Самые вкусные начинки для пирожков - солёные и сладкие. Данные начинки подойдут как для дрожжевых пирожков в духовке, так и для жареных пирожков на сковороде, пирожков из слоёного теста, а также пирогов и блинчиков.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Курица-лук-грибы-сыр - классика, она и есть классика :) Можно сколько угодно экспериментировать и искать новые сочетания всего на свете (всю классику тоже кто-то когда придумал впервые), но когда нужны гарантии безоговорочного успеха - "играйте" классику, товарищи Кулинары :) Некоторые продукты были задуманы природой как части одного целого гармоничного вкуса, а мы постепенно открываем эти идеальные сочетания. После того, как я узнала, что наиклассичнейшей пасте Карбонара всего-то около 60-ти лет, я пребываю в убеждении, что ещё далеко не вся классика открыта людьми. А чтобы её открывать, необходимо, как ни странно, экспериментировать. Замкнутый круг :) Но ведь и классические сочетания - это не застывшая форма. С ними тоже можно экспериментировать. Те же курица-лук-грибы-сыр: их можно запечь пирамидкой друг на друге, из них можно пирог, можно салат и т.д. А можно оладьи :)

Готовится за 40 минут, получается 3 порции. 

Простые, незатейливые, вкуснющие оладьи. Минимум продуктов — максимум смака.

   

Ленивые беляши на кефире

Такие ленивые беляши на кефире готовятся достаточно просто и быстро, поэтому их можно подать на завтрак.

Ингредиенты:

• Печень говяжья или свиная — 500 гр.;
• лук — 4 шт.;
• манка — 1 стак.;
• мука — 0,5 стак.;
• яйцо — 2 шт.;
• майонез — 1 ст.л.;
• сода — 1 ч.л.;
• соль/черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить печеночные оладьи. Печеночный рецепт

1. Печень промойте, очистите от пленок и пропустите через мясорубку, вместе с луком.
2. Затем добавьте манку,муку, яйца, майонез. соду, соль и молотый перец.
3. Все перемешайте и пусть настоится 30 минут. Нам необходимо, чтобы масса набухла.
4. Затем, массу которая набухла, выкладывайте ложкой на раскаленную сковороду и просто жарьте, как обычные оладушки с двух сторон.

Оладьи из печени получаются довольно пышные

1.

Любимые блинчики

Хочу предложить вам еще один рецепт очень вкусных и нежных блинчиков. Они получаются очень тоненькими. Готовить их можно с любой начинкой.

фарш- 200 гр 
картофель- 300 гр
репчатый лук- 1 шт
яйцо- 1 шт
мука -2 стол ложки
соль и специи- по вкусу
растительное масло- для жарки

1.

Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!

Ингредиенты:

Кабачки 450 г.

Кефир 300 мл.

Яйца 4 шт.

Мука 350 г.

Масло подсолнечное 1 ст. л.

Петрушка 2 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Сода 0,5 ч. л.

Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.

Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.

Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.

Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать.

Дать постоять тесту 20 минут.

Горячую сковороду смазать растительным маслом,

формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Оладьи с яйцом и зеленым луком, замешанные на кефире, - это быстрое и очень вкусное блюдо на все случаи жизни. Такие закусочные оладушки можно подать и на завтрак, и для перекуса, а также ими можно встречать гостей. И способ приготовления, и сами ингредиенты просты, но результат всегда на высоте. Зелень придает блюду весеннюю свежесть и аромат. Оладьи, приготовленные по этому рецепту, вкусны как в горячем, так и в остывшем виде. Угощайтесь!

Предлагаю приготовить простые и вкусные оладьи из белокочанной капусты, которая имеется в продаже круглый год и довольно доступна по цене.

Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ - недорогой, хранится хорошо, ну, а о пользе особо и говорить не стоит, капуста - кладезь витаминов.

Готовятся капустные оладьи на кефире, как и любые другие овощные, главное, капусту следует натереть на очень мелкой терке.

Ингредиенты: ● мука - 2 стакана ● яйца - три штуки. ● молоко - 2 стакана ● соль - 1 щепотка Приготовление: Растереть яйца с солью, добавить часть молока и муки. Взбить получившуюся смесь до полного отсутствия комочков. Добавить еще молока и перемешать. Выливаем тесто комочками на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарим оладьи на среднем огне. Вынимаем, как только подрумянились. Их можно есть с вареньем или медом. А если заправить оладьи кремом, то получатся настоящие профитроли!

Серия сообщений "блины,оладьи,сырники":
Часть 1 - Пышные оладьи
Часть 2 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ....
...
Часть 31 - Вкуснейшая запеканка
Часть 32 - Оладьи на кефире
Часть 33 - Дутые оладьи

http://povarenok.ru/recipes/show/148969/  Автор: Okoolina