Обычные драники уже давно не жарю!! Готовлю вот такие КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ! Получается сытное и аппетитно блюдо. Подавайте такие оладьи со сметаной, можно добавлять не ветчину, а любую колбасу или куриный фарш.

Картофель 5 шт.

ветчина 200 г

сыр твердый 100 г

зелень

соль

черный молотый перец

яйцо

мука 5 ст.л.

растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На крупной терке натираем картофель, ветчину и твердый сыр.

Добавьте яйцо, соль, перец и зелень, перемешайте.

Добавьте муку, чтобы тесто было вязким.

Руками формируем оладьи и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Источник: yamirecipes.net

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ