Готовые меню на все случаи жизни |
Готовые меню на все случаи жизни
  
|
Серия сообщений "Кулинарные нужности":
Часть 1 - Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
Часть 2 - Готовые меню на все случаи жизни
Часть 3 - Полезные советы на разные случаи ..
Часть 4 - Ложки и стаканы вместо весов.
Метки: рецепты |
Воздушная творожная запеканка «Облачко» |
Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - Пять рецептов вкусных сырников
Часть 2 - Сырники в духовке "Спасатели"
...
Часть 27 - Умопомрачительный вкусный творожный пирог
Часть 28 - Рогалики из творожного теста с фруктовой начинкой
Часть 29 - Воздушная творожная запеканка «Облачко»
Часть 30 - Творожные пончики на скорую руку
Часть 31 - Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой
Метки: рецепты |
ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ОГУРЦЫ, ЧТОБЫ КУСТЫ БЫЛИ СИЛЬНЫЕ, А ЗАВЯЗИ НЕ ЖЕЛТЕЛИ |
ДРОЖЖИ ДЛЯ АКТИВНОГО РОСТА
Взять 10 г сухих дрожжей, 1 столовую ложку сахара и 1 литр тёплой воды. Всё хорошо размешать и оставить в тёплом месте примерно на 3 часа, чтобы раствор запузырился и начал работать. После этого довести объём до 10 литров чистой водой и полить огурцы строго под корень. На один куст уходит примерно 1 литр готового раствора.
АЗОТ, ЕСЛИ КУСТЫ СЛАБЫЕ И БЛЕДНЫЕ
Для зелёной массы отлично работает настой куриного помёта или навоза. Развести его водой в пропорции 1:10 (на 1 литр настоя — 10 литров воды). Можно заменить настоем крапивы. Поливать только по влажной земле, по 1 литру под каждый куст, чтобы не сжечь корни.
КАЛИЙ ДЛЯ НАЛИВА ПЛОДОВ
Когда уже пошли завязи и первые огурчики, нужно сделать зольную подкормку. Взять 1 стакан древесной золы на 10 литров тёплой воды, размешать и настоять 2–3 часа. Потом полить по 1 литру под куст. Если золы нет, взять гумат калия: 0,5 чайной ложки на 10 литров воды. Он шикарно поддерживает плодоношение!
БОРНАЯ КИСЛОТА ДЛЯ ЦВЕТЕНИЯ И ЗАВЯЗЕЙ
Чтобы цветы не осыпались, а крошечные завязи не желтели, использовать борную кислоту. Сначала растворить 5 г порошка в 2 литрах ГОРЯЧЕЙ воды (в холодной не растворится!), потом довести объём до 10 литров. Этим раствором опрыскиваю листья и цветочки вечером или в пасмурный день.
ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО — ЧЕРЕДОВАНИЕ
Огурцы подкармливать примерно 1 раз в 2 недели. Например: сначала дрожжи, через две недели азотная подкормка, потом калий, затем бор по листу. Питание поступает постепенно и без перегруза!
ГЛАВНЫЕ СОВЕТЫ:
Перед любой корневой подкормкой сначала обильно пролить грядку обычной водой.
Борную кислоту и любые опрыскивания делать только вечером, когда солнце уже село.
Золу никогда не смешивать в один день с азотными настоями, разделить их на несколько дней.
Если огурцы стоят тёмно-зелёные лопухи и прут во все стороны — убрать азот, иначе куст уйдёт в ботву без урожая!
Метки: дача |
Шапка «Эскимоска» |
Метки: вязание на спицах |
КЕКСИКИ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ |
Taĸиx ĸeĸcиĸoв вы тoчнo нe пpoбoвaли!!! Дeлaютcя oни из ĸypинoй гpyдĸи и ĸaбaчĸa. Oбъeдeниe тo eщё!
Метки: рецепты |
СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ |
Скумбрия (свежемороженая)
Растительное масло — 1 ст. л.
Сладкая паприка, кориандр, соль, перец
Приправа для рыбы (по желанию)
Метки: рецепты |
ПРЕВОСХОДНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ |
Продукты:
Шампиньоны — 600 г
Лимонный сок — 2 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Паприка — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Метки: рецепты |
КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ |
Казалось бы, обычный картофель. Но много лука - и уже совсем другой вкус! Если готовить молодой картофель, то даже не нужно чистить, просто хорошо помыть. Кожица тоже получается вкусной. Но, конечно, ее можно и убрать!
Метки: рецепты |
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ДУХОВКЕ |
Куриные крылья в духовке (1-2 противня)
1 - 1,5 кг куриных крыльев
100 мл соевого соуса
1,5 ст.л. сладкой паприки
2 ст.л. мёда
5 - 6 зубчиков чеснока
Метки: рецепты |
Джемпер. Крючок. Идея |
Метки: вязание крючком |
Картон и вилка вместо ткацкого станка |
Именно тканые коврики сегодня очень популярны в интерьере жилища, особенно когда оформление осуществляется в старинном русском стиле, где они служат прекрасным дополнением. Украшают ими также и любой другой интерьер дома или загородной усадьбы, ведь поправу они придают дому не только тепло, но и уют. Рукодельницы, которые создают такие коврики своими руками, всегда получают удовольствие от выполненной работы, да и неприменно порадуют глаз, зашедших на чаек гостей. В такой же технике, можно смастерить не только коврики, но и красивый декор на стену, абажуры, салфетки, обернуть кашпо с цветами и многое другое. Но как быть, если у вас нет ткацкого станка? А вот именно для вас, дорогие рукодельницы, предоставлен мастер-класс оригинального способа выхода из сложившейся ситуации, картон и вилка - если нет у вас ткацкого станка.Подберите необходимые цвета ниток к вашему интерьеру и приступайте к их осуществлению.
Метки: плетение |
Обвязываем крючком светодиодный шнур |
Прекрасная идея связать коврик, который будет светиться в темноте!
Такой круглый коврик украсит прихожую, гостиную или спальню, будет уютно сиять, создавая праздничное настроение. Светодиодный шнур потребляет минимум электроэнергии и совершенно безопасен, ковер с успехом заменит ночник!
Метки: вязание крючком |
САЛАТ "ДИВНЫЙ" |
Свёкла - 2 шт. (средние)
Зубчик чеснока
Консервы - 1 банка
Яйца вареные - 3 шт.
Пучок укропа
Майонез - 70 гр
Огурцы соленые - 2 шт.
Метки: рецепты |
КУТЬЯ |
Перебираем 100 гр изюма, заливаем его кипятком на 7минут.
Берëм 1 стакан риса длинозëрнного, промываем, заливаем водой, ставим варить постоянно помешивая.
Закипел, кидаем щепотку соли и убавляем огонь, накрываем крышкой.
С изюма сливаем воду и выкладываем на бумажные полотенца.
В сковороду со сливочным маслом (70 гр) добавляем изюм и посыпаем его двумя столовыми ложками сахара.
Масло расплывается, сахар растворяется, изюм надувается - а мы всё это мешаем-мешаем-мешаем.
Затем все переложить в рис и перемешать.
Метки: рецепты |
БЫСТРЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ |
700-800 гр клубники помыть. Обсушить на бумажном полотенце. Если ягода крупная - разрезать на 2-4 части.
Застилаю форму пергаментом и высыпать туда клубнику.
Приготовить тесто : 4 яйца, 140 гр сахара, 180 гр муки, разрыхлитель 1/2 ч. л, 180 гр сливочного масла растопить .
Взбить тесто до однородного состояния и залить тестом клубнику.
Отправить в предварительно разгоретую до 180 гр духовку на 40-50 мин .
Из формы пирог достать когда остыл.
Очень вкусно!
И много-много ягоды!
Метки: рецепты |
СЛОЁНЫЕ ЛОДОЧКИ С НАЧИНКОЙ |
Ингредиенты:
200 г слоёного теста
100 г красной слабосоленой рыбы
50 творожного сыра
пучок укропа
Метки: рецепты |
Герани в апреле - важнее тепла: 0.2 г в воду - и к маю взрывное цветение обеспечено, в бутонах весь куст |
Герань — одно из ярких, распространеных и любимых растений, которыми часто украшают подоконники и садовые участки. Несмотря на свою непритязательность, она крайне нуждается в грамотном уходе. Особенно после зимы, когда начинается период ее активного роста.Важным и серьезным моментом ухода за геранью являются регулярные подкормки.Они необходимы с весны и до поздней осени, когда растение стремительно развивается и формирует бутоны. В зимний период герань находится в состоянии покоя, поэтому частоту подкормок следует значительно сократить, чтобы не навредить растению.
Метки: цветы |
По-настоящему быстрый пирог с курицей |
Я очень хочу вам порекомендовать этот невероятно простой рецепт приготовления по-настоящему быстрого пирога с курицей. Тесто для него делается несколько минут, начинку нам надо только мелко порезать, формирование быстрого пирога вообще не составляет труда и выпекается он непродолжительное время. Кроме вареной курицы в начинку также входят сыр и помидоры, и это делает этот пирог очень нежным, сочным и ароматным.
Во всех отношениях, рецепт этого быстрого пирога просто находка. А когда вы его испечете и попробуете, то у вас обязательно появится желание приготовить его еще не один раз. Мне очень нравится готовить его для быстрого ужина, заливной пирог с курицей получается не только очень вкусным — он еще и сытный и питательный. Причем он хорош и в горячем и в холодном виде, его можно смело брать с собой в дорогу или на пикник.
Если у вас большая форма для выпечки (я использовала форму 23х24 сантиметра), то увеличьте количество ингредиентов.
Метки: рецепты |
Одной капли хватает – заменитель ботокса за копейки (результат практически такой же) |
Одно копеечное аптечное средство заменяет ботокс. И что главное – курс состоит всего из 5 использований, раз в неделю. Такого хватает «за глаза», чтобы увидеть реальный результат.
Конечно, если сравнивать с ботоксом – то это однозначно более длительная процедура. Зато никаких тебе уколов, никакого «непонятного» вмешательства. Тем более, многие их вообще боятся и считают походы к косметологу с этой целью «неестественной красотой». Тут уж дело вкуса, не буду осуждать.
А вот что касается самого средства и его использования – сейчас разложу всё по полочкам.
Метки: красота |
ЗАПРАВКА ДЛЯ СОЛЁНОЙ СЕЛЬДИ: 2 ВАРИАНТА |
Метки: рецепты |
ПРЯНЫЙ ПОСОЛ МОЙВЫ |
Метки: рецепты |
Они существуют: пирожки нежирные (не впитывают масло) из бездрожжевого теста |
Рецепт простых, но быстрых пирожков, главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах. Масло не впитывают. Помню как долго я не рисковала приготовить хоть какие-то пирожки сама, т. к. с тестом не только не дружила, но и боялась как огня. Да и сама мука меня не боялась только в сладостях. А разок рискнула... Теперь как захотелось пирожков - встала и сделала. Рецепт простой, но с точными пропорциями.
Метки: рецепты |
Как касторка «вытянет» все негодное из организма? |
Касторка - прекрасное растительное мощное очищающее средство, которое люди применяли издавна. Оно настолько сильно, что тянет в просвет кишечника все негативные накопления всего организма.
Метки: здоровье |
ЛАГМАН |
Метки: рецепты |
МЯСНОЙ ХЛЕБ |
Такой мясной хлеб-лучшая альтернатива колбасе.
Можно готовить разные варианты...с грибами, овощами или просто как сегодня ...
Метки: рецепты |
ТОП С АЖУРНЫМ ЗИГЗАГООБРАЗНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК. |
Метки: вязание крючком |
БРОШЬ "БАБОЧКА" ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ. КРЮЧОК. |
Метки: вязание крючком |
Запеканка двухслойная |
Метки: рецепты |
Tribal Baby Clogs by Crochet Oasis |
Метки: вязание крючком |
ПРАЗДНИЧНАЯ СТЕРЛЯДЬ В ДУХОВКЕ |
Метки: рецепты |
КУРИНЫЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ И АРАХИСОМ |
Метки: рецепты |
«Сладкие» помидоры на зиму без стерилизации в идеальном маринаде! |
Метки: рецепты |
ПИЦЦА "Жюльен" |
Метки: рецепты |
Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениями, часики, погода и др. |
Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениями, часики, погода и др.
  |
Метки: для дневника |
"Современное вязание" (Часть 1) |
Метки: вязание |
"Современное вязание" (Часть 2) |
Метки: вязание |
ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ |
Нам понадобится:
Листы нори
Крабовые палочки - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Острый чили - 0,5 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сыр - 50
Икра с креветкой - 1 ст.л.
Метки: рецепты |
ЖУЛЬЕН В БУЛОЧКАХ |
Ингредиенты:
Булочка - 5 шт.
Шампиньоны - 8 шт.
Филе курицы - 1 шт.
Сметана - 30 гр.
Лук - 1 шт.
Специи, соль, чеснок
Сыр - 70 гр.
Метки: рецепты |
САМАЯ БЫСТРАЯ ЗАКУСКА НА КОСТРЕ - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ |
Горячие бутерброды станут отличным решением для быстрого перекуса.
Нужные ингредиенты:
Сырокопчёный бекон - 300 г
Помидоры средние - 2-3 шт.
Хлеб буханка
Чеснок
Укроп
Соль
Перец
Сыр - 150 гр
Подсолнечное масло - 30 мг
Метки: рецепты |
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ХАЛВОЙ |
Метки: рецепты |
ЦЫПЛЁНОК *48 ЧАСОВ* |
Метки: рецепты |
Отбивные в луковом кляре |
Сочные, ароматные и невероятно вкусные — такие отбивные легко станут любимым блюдом на ужин. Луковой кляр делает мясо особенно мягким и придаёт ему насыщенный вкус.
|
Метки: рецепты |
САЛАТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
ИСТОЧНИК%GOOGLE.RU
Метки: рецепты |
САМАЯ ЛУЧШАЯ ПОДКОРМКА ДЛЯ ОГУРЦОВ |
ИСТОЧНИК:PINTEREST. COM
Метки: дача |
Салат "Скорпион" - готовьте побольше, его просто сметают со стола |
Насколько он подходит по знаку зодиака Скорпионам, но вкус в определённой степени соответствует - он восхитительный! Овощи и мясо прекрасно сочетаются, а добавки придают пикантную остроту.
Метки: рецепты |
Узор из пышной резинки к модели из немецкого журнала |
Метки: вязание на спицах |
Секрет нечерствеющих булочек: добавьте в тесто один секретный ингредиент |
Делюсь рецептом дрожжевого теста, которое делает выпечку невероятно нежной и не даёт ей черстветь. А так же покажу новую формовку из теста и расскажу, чем именно смазать булочки перед духовкой, чтобы они блестели, как на витрине, и имели аппетитный румянец.
Метки: рецепты |
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Изюм, курага — по желанию
Метки: рецепты |
КУРИHЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кypиные сердечки — 500–600 грамм
морковь — 1 штука
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 1–2 зубчика
paстительное масло — 50 миллилитров
соль — 1 чайная ложка
перец чёpный молотый — по вкусу
сметана 20% — 250 грамм
Метки: рецепты |
Обработка края изделия крючком |
Метки: вязание крючком |
Салат «Хризантема», который хочется ставить рядом с цветами: : очень красиво, очень “8 марта” |
Попробуйте приготовить салат "Хризантема", рецепт которого и не очень сложный, как кажется на первый взгляд. Самое главное, это нарезать и уложить все компоненты салата и украсить красивой хризантемой из пекинской капусты.
На создание этого салата меня когда-то вдохновила телевизионная передача о карвинге, особенно поразил мастер класс по изготовлению хризантемы из пекинской капусты. Когда я повторила этот «подвиг», надо было куда-то девать остальную часть капусты. И тогда созрела идея салата. Отварное мясо курицы и свежие огурцы помогли довершить «образ». Получилось очень вкусно. Этот нежный, почти диетический салатик так полюбился моему окружению, что уже много лет служит украшением праздничных столов в нашем доме.
Попробуйте приготовить это красивое и вкусное блюдо, удивите своих гостей. Салат готовится легко и быстро, продукты не дорогие и доступные, но результат поразительный.
Метки: рецепты |
Сытный "Хе" из мяса с морковью, который всегда смотрится «по-ресторанному» |
Обычно, таким образом, готовят рыбу, но как оказалось из мяса получается не менее вкусное, пикантное, ароматное и что немаловажно – сытное блюдо. А если учесть, что оно готовится достаточно быстро, так как технология не предусматривает выдержки в холоде, то салат "Хе" из мяса с морковью можно сделать перед самим приходом гостей. Мой подробный рецепт поможет вам с легкостью его приготовить дома самостоятельно.
К такой в меру острой азиатской закуске можно подать овощной салат и отварной рис – тогда ужин будет вполне сбалансированным по вкусу и по питательности ингредиентов. Мясо для закуски можно брать любое (свинину, курицу или говядину), но обязательно вырезку или филейную часть, чтобы его можно было быстро приготовить и оно оставалось нежным и сочным.
Оттеняют вкус слегка прожаренного мяса овощи – морковь и лук, а также соевый соус. А вот остроту и пикантность закуске придаёт уксус (можно брать столовый или фруктовый). По желанию также можно добавить любимую зелень кинзы, базилика или петрушки.
Метки: рецепты |
Ленивая, но очень вкусная бисквитная ватрушка со сладкой творожной начинкой |
Бисквитная ватрушка с творожной начинкой порадует восхитительным нежнейшим вкусом. Сочетание бисквитного теста и кремовой творожной начинки очень удачное. Выпечка достойна комплиментов, а приготовить необычную ватрушку совсем несложно.
Метки: рецепты |
УРОЖАЙ ТОМАТОВ ВАС ПОРАЗИТ: Полная поэтапная инструкция подкормок |
Если вы хотите получить большой урожай томатов, то их надо подкармливать! Ведь подкормка - это немаловажный фактор для вкуса, качества плодов и общего количества урожая томатов!
Метки: дача |
Как делают пышные и влажные куличи кондитеры |
Метки: рецепты |
Вкуснейшее лимончелло в домашних условиях |
Метки: рецепты |
Творожные пончики "КОЛОБКИ": любимое лакомство из детства |
Рецепт простой, ингредиенты самые обычные. Пончики по этому рецепту получаются всегда! И всегда - невероятно нежные, мягенькие и ну очень вкусные.
Метки: рецепты |
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ |
Ингредиенты:
куриное филе 500 гр
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр
сметана 15-20% 200 гр
шампиньоны 300 гр
Метки: рецепты |
КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ МАСЛА |
Ингредиенты:
Картофель молодой — 5 -7 шт.
Яичный белок — 2 шт.
Соль — по вкусу
Паприка сладкая молотая — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Метки: рецепты |
В сосудах нет ни одной бляшки |
Сейчас у меня вены чистые, а в сосудах нет ни одной холестериновой бляшки. Мой врач говорит, что в наше время даже у 50-летних такое редко бывает. И все потому, что я принимаю такое самодельное снадобье. В магазине покупаю яблочный уксус, в аптеке – софору японскую.
Метки: здоровье |
Идеальные сдобные булочки |
Метки: рецепты |
