-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vehf

 -Подписка по e-mail

 

Дневник Vehf








Круглая и овальная салфетки, выполненные в технике филейного вязания

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая и овальная салфетки, выполненные в технике филейного вязания

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/узоры, салфетки, прихватки и др.

Метки:  

Марганцовка для морковки

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марганцовка для морковки

getImage (700x525, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дача/овощи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мужская шапка спицами

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MAMA_KOLECHKI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапка спицами

0_61418_8c074300_XXL (475x700, 273Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/шапки, шали, береты, шарфы

Метки:  

Полезные советы и популярные ошибки при выращивании рассады помидор

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы и популярные ошибки при выращивании рассады помидор

В нашей стране помидоры – самая популярная культура. Эти плоды вкусные, питательные, витаминизированные и незаменимы для приготовления многих блюд. Так чем же отличаются квартирные условия от обычной теплицы? Почему в первом случае выращивать сложнее, и что при этом следует учесть? Не будет ли худшей рассада помидор в домашних условиях, чем та, что можно приобрести на рынке? Скорее даже наоборот. Вы удивитесь, насколько здоровыми и крепкими получатся такие саженцы, и насколько экологичным и вкусным окажется урожай. Готовы во всем разобраться и освоить новое мастерство?

Выбираем семена и подготавливаем субстрат

Читать далее...
Рубрики:  дача/овощи

Метки:  

Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Valkiiriya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА!!!!!!! Важно

Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней

 

Анастасия Приходько
http://www.e-reading-lib.org/bookreader.php/101187..._Lechenie_ot_100_bolezney.html
Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней

Название: Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней
Автор: Приходько Анастасия
Издательство: Астрель
Год: 2012
Страниц: 137
Формат: fb2
АННОТАЦИЯ

Ученые установили, что луковая шелуха, которую мы так необдуманно выкидываем, обладает поразительными лечебными свойствами. За счет уникального состава, набора фитонцидов, витаминов, микроэлементов и других биологически активных компонентов луковая шелуха способна вернуть здоровье почти всем органам и системам организма — сердцу, сосудам, легким, мочеполовым органам, коже и т. д.
Не выкидывайте уникальное лекарство!

Редко какая хозяйка обходится дома без лука. И хотя не всем этот овощ приходится по вкусу, практически каждый знает, насколько лук полезен – в нем много витаминов, а фитонциды лука убивают микробы. Но, к сожалению, обычно лук используют только на 30–40 %. А самое полезное, то, что может принести исцеление от многих болезней, мы выкидываем в помойное ведро. Речь идет о луковой шелухе.
Удивительно, но луковая шелуха содержит гораздо больше микроэлементов, чем сам лук. Она помогает в профилактике гриппа и других вирусных инфекций, укрепляет зубы и десны, избавляет от грибковых болезней, мозолей, перхоти, фурункулов, бородавок, дерматитов и многих других кожных заболеваний. Средства из шелухи обычного репчатого лука используют для профилактики и лечения бронхитов и бронхиальной астмы, для восстановления мужской силы, нормализации менструального цикла. Луковая шелуха полезна при воспалении мочевыводящей системы и запорах. Настои позволяют навсегда забыть об аллергии, положительно влияют на сердечнососудистую систему. Даже различные опухоли поддаются лечению луковой шелухой. Чтобы рассказать обо всех свойствах луковой шелухи, пришлось написать целую книгу!
И самое главное!
Доказано, что с помощью луковой шелухи можно оздоровить весь организм, очистить его от вредных токсинов и шлаков. И при этом луковая шелуха не имеет практически никаких противопоказаний и побочных действий!
Можно сказать, что луковая шелуха – это настоящий природный лекарь: простой, дешевый, безопасный и доступный.
Не только лекарь, но и помощник в доме

Наряду с массой целебных качеств луковая шелуха и лук являются надежными и экономичными помощниками в быту. Это совершенно безопасное удобрение для комнатных растений. Достаточно просто полить цветы отваром луковой шелухи, чтобы они ожили на глазах.
Благодаря бактерицидному действию луковая шелуха незаменима в дачных работах. Она убивает патогенную микрофлору в почве, помогает в борьбе с вредителями садовых и огородных растений. Луковая шелуха также является самым эффективным средством для зимнего хранения овощей.
Кроме того, луковую шелуху можно использовать как краситель для пищевых продуктов, ткани и шерсти. А с помощью лукового сока легко избавиться от пятен с одежды и обуви, снять ржавчину с металлических изделий, например, с ножей, вилок, ложек, почистить старые зеркала и стекла.
Ну и, конечно, и лук, и луковую шелуху можно использовать в кулинарии, где они придают блюдам не только изысканный аромат и вкус, но и делают их полезными, насыщая витаминами и фитонцидами.
О чем расскажет эта книга

Здесь вы сможете узнать все секреты о луковой шелухе и луке:
– откуда и когда появилось растение, и какие полезные микроэлементы входят в его состав;
– какими лечебными свойствами обладают луковая шелуха и лук;
– как действует это природное лекарство на организм;
– в каких формах можно его применять;
– как вылечить более 100 болезней при помощи луковой шелухи и лука;
– как правильно применять это чудолекарство в косметологии;
– как луковая шелуха и лук могут помочь в быту;
– и наконец, какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих уникальных продуктов.
Данное издание не является учебником по медицине.
Занимаясь самолечением, важно помнить, что ни одно народное средство не является 100процентной гарантией исцеления от недуга.
Поэтому все рекомендации в издании должны быть согласованы с лечащим врачом или специалистом по народной медицине!
Вся правда о луковой шелухе

Немного из истории о луке и луковой шелухе

Лук (Allium) – растение родом из Средней Азии и Афганистана, относящееся к семейству лилейных. Об уникальных свойствах лука было известно уже в глубокой древности.
• Древние шумеры активно выращивали лук вместе с другими ценными корнеплодами и использовали его в качестве основного продукта питания.
• В Древнем Египте лук и луковую шелуху использовали для ритуальных целей. Растение помещали в гроб вместе с умершим, так как оно должно было пригодиться в потустороннем мире. Интересно, что во время строительства знаменитых пирамид рабам для восстановления сил выдавалось определенное количество корзин с луком.
• В Древнем Риме лук должен был входить в обязательный рацион воина, так как считалось, что он придает мужество.
• Гиппократ назначал сок лука с медом как мочегонное и противовоспалительное средство.
• В Средние века неочищенный лук использовали как талисман от сглаза, порчи и колдовства, а также от стрел и меча.
• Вместе с первыми экспедициями Колумба корнеплод попал в Америку. Колонисты стали выращивать его на острове Изабелла и быстро оценили свойства лука, распространив по всей Северной и Южной Америке.
• Считается, что в нашу страну лук был завезен в XII веке. На Руси его ели в больших количествах, так как он был признан лучшим средством от тифа и чумы. А луковую шелуху нередко использовали для окрашивания яиц и тканей.
В настоящее время общее признание среди сторонников народной медицины заслужил не только репчатый лук, но и луковая шелуха. Она стала считаться одной из самых распространенных средств лечения различных недугов. И надо сказать, что более верного профилактического средства пока найти не удалось.
В чем ценность луковой шелухи

Об уникальных лечебных свойствах луковой шелухи сегодня мало кто знает. Нередко мы выбрасываем ее в мусорную корзину, даже и не подозревая, какое богатство в наших руках. А между тем этот природный продукт даст фору многих лекарственным препаратам.
Химический состав луковой шелухи

Луковая шелуха отличается богатым составом различных биологически активных компонентов.
В нее входят:
Витамин Е
Является сильным антиоксидантом, замедляет процессы старения, предупреждает накопление в организме холестерина, является профилактикой рака, диабета и сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, он усиливает активность витамина А.
Витамин С (или аскорбиновая кислота)
Необходим для предотвращения авитаминоза, простудных и вирусных заболеваний, поддержания иммунитета, здоровья десен и зубов, сосудистых тканей, костей и хрящей.
Витамин РР (или никотиновая кислота)
Поддерживает нормальную работу системы пищеварения, улучшает обмен углеводов, устраняет желудочнокишечные расстройства, нормализует деятельность коры больших полушарий мозга, предотвращает сердечнососудистые заболевания.
Витамины группы В
Помогают снять умственное и нервное перенапряжение, способствуют быстрому восстановлению организма после перенесенных заболеваний и операций, предотвращают преждевременное старение, оказывают положительный эффект при лечении кожных болезней, улучшают работу печени, состояние волос и ногтей.
Каротин
Способствует укреплению всего организма, является профилактикой сердечнососудистых и желудочнокишечных заболеваний.
Кверцетин
Это природное биологически активное соединение, относящееся к группе витамина Р. Оно является противовоспалительным бактерицидным, иммуностимулирующим и противоаллергическим средством, ускоряет процесс заживления ран и фурункулов, улучшает эластичность и упругость кровеносных сосудов, предотвращает инфаркты и инсульты, оказывает положительное действие в борьбе с заболеваниями почек. Кверцетин препятствует образованию язв и кровоизлияний на стенках желудка и кишечника, нормализует функционирование нервной, иммунной и эндокринной систем.
Кроме того, согласно научным исследованиям, кверцетин останавливает развитие лейкемии и рост опухолей молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, легкого, мозга. Он также усиливает действие витамина С.
Фитонциды
Обладают противомикробными свойствами, помогают бороться с простудными и инфекционными заболеваниями, останавливают воспалительные процессы при заболеваниях ларингитом, ангиной.
Соли калия, кальция и железа
Регулируют водносолевой баланс, оказывают мочегонный и легкий слабительный эффект.
Действие луковой шелухи

Спектр лечебных свойств, которыми обладает луковая шелуха, весьма широк. Она оказывает:
• иммуностимулирующее действие. Луковая шелуха положительно влияет на иммунную систему, так как повышает выработку антител, защищает организм от внешних неблагоприятных факторов.
• противопростудное действие. Луковая шелуха является отличным профилактическим и лечебным средством при простуде даже у детей. Особенно полезна она в холодную погоду, при эпидемиях.
• антисептическое и противовоспалительное действие . Антибактериальные свойства луковой шелухи позволяют ликвидировать воспалительные процессы в ротовой полости, например, при стоматите, освежить дыхание. Кроме того, луковая шелуха препятствует образованию в организме воспалительных веществ, вызывающих боль, при ревматоидном артрите, артрозе, колите.
• антиоксидантное действие. Луковая шелуха защищает мембраны клеток от вредных эффектов или реакций, которые вызывают избыточное окисление в организме, замедляет процесс старения клеток кожи, миокарда, роговицы глаза.
• тонизирующее действие. Луковая шелуха придает тонус сосудам, бодрит и повышает самооценку.
• противоаллергическое действие. Луковая шелуха препятствует выработке веществ, провоцирующих аллергию – гистамина и серотонина, снимает отеки.
• антиатеросклеротическое действие. Вещества, содержащиеся в луковой шелухе, способствуют нормализации состояния кровеносных сосудов, снижают риск образования тромбов.
• кардиотоническое действие. Луковая шелуха улучшает тонус сердечной мышцы.
• стимуляция кровообращения. Луковая шелуха усиливает процессы кровообращения, а следовательно, улучшает работу всех органов и систем.
• очистительное действие. Луковая шелуха является мочегонным средством, избавляет от шлаков и токсинов, плохо переварившихся отходов пищи, которые откладываются в клетках тела.
• антихолестириновое дейстиве. Луковая шелуха помогает выводить излишки холестерина и препятствует его накоплению.
• гипотензивное действие. Луковая шелуха способствует нормализации артериального давления (особенно при ишемической болезни сердца, стенокардии).
• регенеративное действие. Луковая шелуха улучшает регенерацию кожи и ускоряет процесс заживления ран, ссадин, фурункулов, ожогов, обморожений.
• антивозрастное действие. Луковая шелуха – прекрасное средство от старения.
• онкопротекторное действие. Содержащийся в луковой шелухе кверцетин ускоряет выработку ферментов, которые противодействует злокачественному росту клеток рака.
• косметологическое действие. Луковая шелуха улучшает эластичность кожи, уменьшает морщины, позволяет избавиться от возрастных недостатков кожи.


 
Как приготовить лекарство из луковой шелухи

В народной медицине луковая шелуха используется для целого ряда лечебных и витаминных препаратов. Технология их приготовления в домашних условиях очень проста. Для этого не нужно обладать специальными навыками или особыми приспособлениями. Для приема внутрь можно изготавливать настои, отвары, спиртовые настойки, экстракты. Для наружного применения подходит масло и мазь из луковой шелухи.
Настойка

Чтобы приготовить настойку из луковой шелухи, потребуется водка или спирт 50–70°. Луковую шелуху нужно измельчить, затем поместить в стеклянную посуду и залить спиртом или водкой в соотношении 1: 5–7. Смесь настаивать в течение 7–10 дней. Затем процедить. Хранить природное лекарство нужно в темном прохладном месте. Настойку можно использовать для приема внутрь небольшими дозированными количествами, а также для полосканий и промываний.
Настой

Чтобы приготовить настой, 2 ст. л. луковой шелухи необходимо залить 400 мл горячей кипяченой воды. Смесь проварить на водяной бане в течение 15 минут. Затем настой остудить, процедить и поместить в темное прохладное место на 5–8 часов. Такое лекарство принимается внутрь в дозированных количествах для лечения различных заболеваний внутренних органов и систем.
Для наружного использования (примочек, компрессов, промываний и полосканий) настой делают более концентрированным. Для этого смешивают 1 часть луковой шелухи и 3 части кипятка.
Отвар

Чтобы приготовить отвар, луковую шелуху заливают холодной водой в соотношении 1: 10. Смесь кипятят на слабом огне в течение 15–20 минут, затем охлаждают, процеживают и разбавляют кипяченой водой. Отвар применяется как внутрь, так и наружно в виде примочек и промываний.
Экстракт

Чтобы приготовить экстракт, сначала готовят настой из луковой шелухи. Затем его кипятят на слабом огне, пока не выпариться половина объема. Полученный экстракт остужают и хранят в темном прохладном месте. Применяют такое лекарство внутрь только в строго дозированном количестве для борьбы с различными заболеваниями внутренних органов и систем.
Масло

Чтобы приготовить из луковой шелухи масло, достаточно ее измельчить и залить растительным, касторовым или оливковым маслом. Смесь следует поставить в темное прохладное место и настаивать в течение 2–3 недель. После чего масло процеживают через марлю и переливают в темную стеклянную посуду. Хранить подобное лекарство желательно в холодильнике. Масло используется при заболеваниях кожи, грибке, мозолях, фурункулах и т. д.
Мазь

Чтобы приготовить из луковой шелухи мазь, достаточно ее измельчить и тщательно растереть. Затем смешать с кремом, вазелином или жиром в соотношении 2: 3 или 1: 3. Мазь следует хранить в темной стеклянной посуде в прохладном месте. Используют ее также наружно для борьбы с кожными и грибковыми заболеваниями.
Лечение луковой шелухой различных заболеваний

Внимание!

Лечение луковой шелухой – простой и экономичный способ. И хотя нередко методы народной медицины подвергают сомнению, безопасность борьбы с недугами луковой шелухой доказана на протяжении ряда столетий.
Но прежде чем употреблять лекарство из луковой шелухи, важно проконсультироваться с лечащим врачом или опытным специалистом. Только так можно определить, в чем причина вашего недомогания.
С луковой шелухой простуда не страшна?

Осень и весна – сезоны резкого роста количества простудных заболеваний. Как справиться с вредными недомоганиями? Да и вообще можно ли их избежать? К простудным заболеваниям относят разнообразные вирусные инфекции и обострения хронических заболеваний верхних дыхательных путей. Они передаются в большинстве случаев воздушнокапельным путем.
Симптомы простуды или гриппа известны всем:
• общая слабость,
• головная боль,
• температура,
• насморк,
• чихание,
• кашель,
• боль в горле.
Как правило, в борьбе с простудой мы ищем самое простое решение – вовремя выпить таблетку аспирина, антигриппина или другого разрекламированного чудопрепарата. Между тем, лекарства лишь устраняют симптомы, которые мешают нам жить. С их помощью мы сбиваем температуру, избавляемся от насморка, головокружения, ломоты в теле. В общем, делаем все, лишь бы быстрее вернуться к трудоспособному состоянию. Однако, устраняя простудные симптомы, мы не всегда задумываемся о том, что можем нанести вред своему организму химическими препаратами. И болезнь либо проявляется через некоторое время с новой силой, либо оборачивается нарушением работы других органов и систем.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Природное лекарство из луковой шелухи не просто устраняет симптомы болезни, но и оказывает общеукрепляющее действие на организм. Дело в том, что оно обогащает питательными веществами больные органы и системы, способствуя их естественному восстановлению. Кроме того, природное лекарство предотвращает дальнейшее появление простудных заболеваний.
Рецепт из луковой шелухи при первых признаках простуды
Вам потребуется:
40 капель спиртовой настойки луковой шелухи,
• 2 ст. л. луковой шелухи.
Принимать по 20 капель настойки 2 раза в день в течение 7 дней. Лечение дополнить вдыханием дыма от сжигания луковой шелухи в течение 2–3 минут.
Рецепт из луковой шелухи при сильном кашле во время простуды
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
У ст. л. корней алтея лекарственного,
• У ст. л. травы душицы.
Смесь заливают У л кипятка и настаивают в течение 2 часов. Затем процеживают и принимают по % стакана
2 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 7 дней.
Рецепт из луковой шелухи при сильном насморке во время простуды
Вам потребуется:
• 2 капли эвкалиптового масла,
• 10 капель масла луковой шелухи.
Ингредиенты смешивают и делают ингаляции утром
и вечером на протяжении всей болезни.
Рецепт из луковой шелухи при высокой температуре во время простуды
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. цветков липы,
• 1 ст. л. листьев матьимачехи.
Смесь заливают 500 мл кипятка и настаивают в течение 20 минут. Затем остужают при комнатной температуре и процеживают. Препарат принимают по 1 стакану
3 раза в день после еды на протяжении острого периода простуды.
Рецепт из луковой шелухи для восстановления сил при простуде
Вам потребуется:
• 3 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. плодов малины,
• 1 ст. л. листьев малины,
• 1 ст. л. травы душицы.
Смесь заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в течение 30 минут, остужают при комнатной температуре, затем процеживают. Лекарство принимают по
1 стакану перед сном на протяжении острого периода простуды.
Рецепт из луковой шелухи для повышения иммунитета во время простуды
Вам потребуется:
1 ст. л. размельченной луковой шелухи;
• горсть хвои от веточек сосны;
• 1 ч. л. нарезанного корня солодки;
• 2 ст. л. плодов шиповника.
Смесь из луковой шелухи, хвои и корня солодки заливают 2 л воды и кипятят на слабеньком огне 15–20 минут. Затем к отвару добавляют измельченные плоды шиповника. Смесь кипятят еще 1–2 минуты. Готовый отвар переливают в термос и оставляют настояться на 10–12 часов. Затем смесь снова помещают в кастрюлю и доводят до кипения. Охлажденный отвар пьют вместо чая до 2 л в день.
Избавиться от ангины проще простого?

Ангина – одно из самых распространенных заболеваний как среди детей, так и взрослых. Она имеет инфекционный характер и вызывается, как правило, различными микробами, главным образом стрептококками. Чаще всего ангина появляется в результате переохлаждения или раздражения горла (дымом, пылью, алкоголем и др.), осложнения простудных заболеваний, или распространяется воздушнокапельным путем.
Симптомы:
• озноб,
• головная боль,
• ломота в суставах,
• общая слабость,
• боль в горле при глотании,
• повышение температуры тела.
При появлении первых признаков болезни следует незамедлительно обратиться к врачу и начать лечение лекарственными препаратами. Поскольку запущенные формы ангины могут привести к тяжелым осложнениям: ревматизм, различные заболевания крови и т. д.
Как работает лекарство из луковой шелухи
В комплексе с медикаментозными препаратами луковая шелуха просто необходима для лечения ангины. Природный лекарь позволяет уменьшить воспалительные явления в горле, укрепляет защитные силы организма и способствует быстрому восстановлению после болезни. Кроме того, луковую шелуху можно использовать как профилактику от ангины в осеннезимний период.
Рецепты из луковой шелухи для профилактики и лечения ангины
Способ 1.
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
Избавиться от ангины проще простого?
• 200 мл кипятка.
29
Луковую шелуху измельчают и заливают кипятком. Смесь настаивают в течение 10–15 минут. Затем остужают и полощут горло через каждые 2 часа. Этот же отвар можно принимать по % стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 400 мл горячей кипяченой воды.
Смесь необходимо прокипятить на водяной бане в течение 15 минут. Затем настоять в течение 5–8 часов и процедить. Снова поставить на огонь и кипятить, пока не выпарится половина объема.
Лекарство принимать 3 раза в день по 20 капель за 30 минут до еды.
Рецепт из луковой шелухи от сильных болей в горле
Вам потребуется:
1–2 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ч. л. цветков ромашки аптечной.
Смесь заливают 500 мл холодной воды и кипятят на слабом огне в течение 15 минут. Затем настаивают 4 часа, процеживают и полощут горло через каждый час.
Рецепт из луковой шелухи при потере голоса, вызванной осложнениями ангины
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. корней кровохлебки лекарственной.
Смесь заливают 500 мл воды и кипятят на слабом
огне в течение 30 минут. Затем охлаждают в течение 2 часов и процеживают. В отвар добавляют немного кипяченой воды и полощут горло 4–6 раз в день на протяжении острого периода заболевания.
Защитит ли луковая шелуха от бронхита?

Сегодня таким заболеванием как бронхит никого не удивишь. Ктото знает о нем понаслышке, ну а для когото подобный недуг был настоящим наказанием. Заболеть бронхитом не такто сложно. Истощение или переутомление организма, нервнофизическое перенапряжение, переохлаждение, запыленность и загазованность окружающей среды, алкоголизм, курение и многие другие факторы могут стать причиной возникновения этого недуга. А в результате страдает важный элемент дыхательной системы – бронхи.
Основные симптомы заболевания:
• кашель,
• мокрота,
• повышение температуры,
• в некоторых случаях одышка.
Если воспалительный процесс вовремя не остановить, то он затрагивает легочную ткань и возникает более серьезное заболевание – пневмония. Поэтому при первых симптомах следует обратиться к врачу.
Как работает лекарство из луковой шелухи
В борьбе с бронхитом существует огромное множество медикаментозных препаратов. Но они нередко могут негативно сказываться на здоровых органах и системах (особенно это касается антибиотиков).
Препараты из луковой шелухи не просто снимают воспаление слизистой оболочки бронхов, обладают бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, но и оказывают тонизирующее действие на иммунитет и ускоряют процессы выздоровления. Однако не стоит забывать, что подобное лечение следует проводить под наблюдением врача.
Рецепты из луковой шелухи при первых признаках бронхита
Способ 1.
Вам потребуется:
• 200 мл отвара луковой шелухи.
В теплом виде отвар принимаю по % стакана 3 раза в день за 40 минут до еды. Курс лечения – должен продолжаться на протяжении острого периода болезни.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 стакан кипятка.
Смесь помещают на слабый огонь и варят в течение 10 минут. Затем дают слегка остыть и процеживают. В отваре пропитывают марлю, отжимают ее и прикладывают на грудь в виде компресса на 20 минут. Сверху накрывают махровым полотенцем.
Способ 3.
Вам потребуется:
• Уз стакана отвара луковой шелухи,
• 250 г меда,
• У стакана тмина,
• У стакана воды.
Смесь кипятят на слабом огне в течение 20 минут. Затем остужают и помещают в темное прохладное место на 2 часа. Лекарство принимают по 2 ст. л. 4 раза в день за 40 минут до еды.
Рецепт из луковой шелухи для выведения мокроты при бронхите
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. багульника болотного,
• 1 ст. л. крапивы двудомной.
Смесь заливают 2 л кипятка и настаивают в течение 30–40 минут. Затем процеживают и принимают по Уз стакана 1 раз в день после еды.
Рецепт из луковой шелухи для снятия болей при остром бронхите
Вам потребуется:
0,5 ст. настоя луковой шелухи,
• 3 ст. л. меда.
Ингредиенты смешивают и принимают по 2 ст. л. 3–4 раза в день.
Рецепт из луковой шелухи при хроническом бронхите
Вам потребуется:
• 1 ст. л. экстракта луковой шелухи,
• 1 ст. л. сока алоэ,
100 г меда.
Смесь тщательно перемешивают и разбавляют горячим молоком (из расчета на 1 ст. л. смеси 200 мл молока). Лекарство принимают 3 раза в день за 30 минут до еды.
Рецепт из луковой шелухи от осложнений бронхита
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. матьимачехи,
• 1 ст. л. цветков ромашки аптечной.
Смесь заливают У л кипятка и настаивают в течение 2 часов. Затем процеживают и принимают по % стакана
2 раза в день за 30–40 минут до еды.
Как уберечь себя от бронхиальной астмы?

Сегодня более ста миллионов людей в мире страдает бронхиальной астмой. Число больных все время растет, особенно среди детей. Бронхиальная астма – это заболевание, для которого характерно нарушение нормальной работы бронхов и периодические удушения. В большинстве случаев она имеет аллергический характер. Причиной воспаления могут выступать самые различные аллергены: пух, перья, пыльца растений, перхоть и др.
Типичные симптомы бронхиальной астмы:
• свистящее дыхание, иногда даже слышимое на расстоянии,
• учащенное или громкое дыхание,
• хрипы,
• кашель,
• постоянная одышка,
• приступы удушья, которые длятся от нескольких минут до многих часов.
Тяжесть и частота симптомов может быть разной. Одни люди испытывают еле заметные признаки астмы раз за несколько месяцев, другие – каждую неделю, а третьи – каждый день. Причем приступы могут быть настолько сильными, что даже угрожают жизни.
Лечение астмы обычно проводится с применением различных медикаментозных препаратов. Однако большинство из них направлено на то, чтобы контролировать течение болезни, снимать воспалительные процессы и не допускать возможных обострений.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Препараты из луковой шелухи не просто устраняют симптомы недуга – они разжижают мокроту и снижают гиперсекрецию и отек слизистой оболочки бронхов, но и укрепляет иммунную систему, что постепенно позволяет забыть о приступах астмы.
Рецепты из луковой шелухи для профилактики и лечения бронхиальной астмы
Способ 1.
Вам потребуется (из расчета на день):
• 0,5 стакана настоя луковой шелухи.
Между приступами принимают по % стакана препарата в теплом виде 2 раза в день. Желательно за 40 минут до еды. Курс лечения – 21 день. Затем делают перерыв на 2 недели, и снова повторяют курс. К подобному лечению лучше всего прибегать 2–3 раза в год.
Кроме того, больным бронхиальной астмой полезно принимать ванны с отваром луковой шелухи.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. измельченных листьев матьимачехи,
• 2 ст. л. измельченных листьев подорожника,
• 2 ст. л. почек сосны.
Смесь заливают 400 мл холодной кипяченой воды и настаивают в течение 1 часа. Затем кипятят на водяной бане в течение 5–7 минут, процеживают и принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 10 дней. После чего делают перерыв на 1 неделю и снова повторяют курс лечения.
Как предотвратить появление авитаминоза?

Авитаминоз сегодня – довольно распространенное заболевание. Оно развивается в результате неполноценного питания, различных диет и голоданий, после тяжелых заболеваний или операций. Авитаминоз плачевно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей, работе всех органов и систем.
Симптомы авитаминоза:
• вялость,
• быстрая утомляемость,
• раздражительность,
• рассеянность,
• бессонница,
• головные боли,
• нарушение стула,
• депрессия,
• частые простудные заболевания.
Для лечения авитаминозов назначают целый ряд препаратов, биологически активных добавок. Но они не всегда оказываются эффективными, хотя требуют больших материальных затрат.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Лекарство из луковой шелухи является самым простым, натуральным и доступным средством для борьбы с авитаминозами, так как содержит в себе целый комплекс полезных микроэлементов. Они очень быстро всасываются в кровь, поэтому начинают моментально действовать и нормализуют общее состояние больного.
Рецепты из луковой шелухи для лечения авитаминоза
Способ 1.
Вам потребуется:
• 1 стакан настоя луковой шелухи;
• 0,5 стакана лимонного сока.
Все ингредиенты смешать и принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день после еды в течение 21 дня. Через 10 дней курс лечения следует повторить.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. плодов шиповника,
• 1 ст. л. рябины красной.
Смесь залить 400 мл кипятка и настаивать 1,5 часа. Затем процедить и принимать по % стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения – 10 дней.
Рецепт из луковой шелухи для повышения тонуса при авитаминозе
Вам потребуется:
1–2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. плодов шиповника,
• 1 ст. ложка черной смородины.
Смесь залить 400 мл кипятка и настаивать в течение
3 часов. Затем процедить и добавить 2 ч. л. меда. Сбор принимать по 1/4 стакана 2 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 10–14 дней.
Рецепт из луковой шелухи для профилактики авитаминоза
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. ягод шиповника,
• 1 ст. л. листьев крапивы.
Смесь залить 300 мл воды и варить на слабом огне в течение 5–7 минут. Затем настоять в течение 3 часов и процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 1 час до еды. Курс составляет – 7 дней. Для профилактики лечение нужно повторить через 10 дней.
Как быстро устранить ячмень?

Ячмень – это гнойное воспаление сальной железы века. Заболевание, как правило, появляется в результате переохлаждения или ослабления иммунитета, использования некачественной косметики. Определить ячмень очень просто.
Заболевание проявляется в виде:
• покрасневшего очага или отека в области века,
• болезненности воспаленного очага,
• гнойной головки.
Нередко ячмень проходит самостоятельно за счет собственных сил организма. Но если заболевание проявляется периодически – это уже признак серьезного ослабления иммунитета. В данном случае лекарственные препараты не всегда оказывают положительное действие и лишь снимают воспаление.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Луковая шелуха является одним из самых эффективных способов в борьбе с ячменем. Природный лекарь снимает острое воспаление и боль, устраняет гнойное явление и отек. Кроме того, комплекс полезных микроэлементов луковой шелухи помогает избавиться от самой причины заболевания – слабого иммунитета. Как только защитные силы организма повышаются, болезнь проходит сама собой. Важно помнить, что лечение природным лекарем следует сочетать со здоровым образом жизни, сбалансированным питанием и постоянными закаливаниями.
Рецепт из луковой шелухи от ячменя
Для лечения вам потребуется:
• экстракт или настой луковой шелухи.
В растворе пропитывают ватный или марлевый тампон и прикладывают его к больному месту на 3–5 минут. Процедуру повторяют 2–3 раза в день. Курс лечения – 3–4 дня.
Для укрепления иммунитета настой луковой шелухи принимают внутрь по % стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – 1–2 недели. Для профилактики желательно повторять прием препарата 2–3 раза в год.
Как защититься от кариеса?

Кариес – это проблема не только детей, но и взрослых. Когото природа наградила сильными и здоровыми зубами, а ктото постоянно мучается от зубной боли и обращается к стоматологу. Кариес возникает в результате плохой гигиены полости рта и приводит к разрушению твердых тканей зуба.
Симптомами этого недуга являются:
• боль на холодную, кислую и сладкую пищу,
• грязносерое или коричневое пятно на эмали.
При наличии кариозной полости похода к стоматологу уже не избежать. Однако всегда можно предотвратить появление такой проблемы.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Препараты из луковой шелухи оказывают обеззараживающее действие, убивают микробы и тем самым нейтрализуют в ротовой полости среду, благоприятную для развития бактерий. Кроме того, луковая шелуха помогает справиться с болью, повышает защитные силы организма и его сопротивляемость патогенной среде.
Рецепт из луковой шелухи для профилактики кариеса
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
У ст. л. цветков ромашки аптечной,
• У ст. л. шалфея.
Смесь заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение 3 часов и процеживают. Таким настоем тщательно полощут рот 1 раз в день после еды.
Рецепт из луковой шелухи от зубной боли при кариесе
Вам потребуется:
• спиртовая настойка луковой шелухи.
Ватку или марлевый тампон пропитать настойкой и приложить к зубу.
С луковой шелухой пародонтит излечим?

Пародонтит – это весьма распространенное стоматологическое заболевание, связанное с воспалением десен. Оно, как правило, возникает вследствие плохого ухода за зубами или несбалансированного питания, ослабленного иммунитета.
Симптомами пародонтита являются:
• отложение камня и налета под деснами,
• покраснение и кровоточивость десен,
• расшатывание зубов,
• неприятный запах изо рта.
При несвоевременном лечении пародонтит может привести к выпадению зубов, а также ряду серьезных осложнений, например, повышению уровня сахара в крови или риску инфаркта и инсульта. Поэтому не следует откладывать поход к стоматологу при первых признаках заболевания.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Полезные свойства луковой шелухи не только предупреждают, но и способствуют быстрому выздоровлению в комплексном лечении пародонтита. Дело в том, что природный лекарь обладает противовоспалительным и антисептическим действием, укрепляет зубы и десны, а также снабжает организм недостающими микроэлементами и тонизирует иммунную систему.
Рецепты из луковой шелухи для профилактики и лечения пародонтита
Способ 1.
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1/2 ст. л. шалфея.
Смесь заливают 250 мл воды и кипятят на слабом огне в течение 3 минут. Затем отвар настаивают в течение 2 часов. Препаратом полощут ротовую полость 1 раз в день. Желательно перед сном. Курс лечения – 1–2 недели. Через 7 дней процедуру можно повторить.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. цветков ромашки аптечной,
• 1 ст. л. травы вербены лекарственной.
Смесь заливают 400 мл кипятка и настаивают в течение 2 часов. Затем процеживают и полощут рот 2–3 раза в день. Курс лечения – 5–7 дней.
Рецепт из луковой шелухи для устранения неприятного запаха изо рта при пародонтите
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. травы тимьяна обыкновенного,
• 1 ст. л. травы тысячелистника обыкновенного,
• 1 ст. л. плодов аниса обыкновенного.
Смесь заливают 700 мл воды и кипятят на слабом огне в течение 10 минут. Затем отвар остужают и процеживают. Препаратом полощут ротовую полость 3–4 раза в день. Курс лечения – 3–5 дней.
Рецепт из луковой шелухи от кровоточивости десен при пародонтите
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. корней девясила высокого,
• 1 ст. л. корней аира обыкновенного.
Смесь заливают 400 мл кипятка и настаивают в течение 2 часов. Затем процеживают и полощут ротовую полость 2–3 раза. Курс лечения – 7 дней.
Как навсегда забыть об аллергии?

Аллергия – довольно сложное заболевание, которое может проявиться в любом возрасте. Она проявляется в нарушении защитной системы. По сути дела, организм начинает негативно реагировать на любое, даже самое безобидное вещество. Например, на цитрусы, орехи, пыльцу растений, шерсть животных, плесень, пыль и т. д. Аллергены могут быть опасны для организма, вплоть до смертельного исхода.
Симптомы заболевания:
• сыпь, покраснение кожи,
• отеки,
• чихание,
• зуд в носу и выделения из носа,
• слезоточивость,
• хрипы в легких,
• тошнота, рвота,
• кашель и удушье,
• судороги.
Для профилактики аллергии, как правило, принимают медицинские препараты, биологически активные добавки. Но они в большинстве случаев лишь снимают первичные симптомы, но не устраняют причины болезни.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Содержащийся в луковой шелухе кверцетин, а также комплекс витаминов оказывают положительное воздействие при аллергии, а также предотвращает ее проявление.
Дело в том, что природный лекарь не просто обладает противовоспалительным действием, но и нормализует работу иммунной системы. А это в свою очередь со временем приводит к адекватной реакции организма на раздражающие факторы внешней среды.
Рецепты из луковой шелухи для лечения и профилактики аллергии
Способ 1.
Вам потребуется:
• 1 стакан настоя или отвара луковой шелухи.
Лекарство принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 10 дней. Через 1 неделю прием природного лекарства следует повторить.
Для снятия раздражения с кожи отваром или настоем пропитывают ватный тампон и прикладывают его к пораженному участку.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 4 ст. л. измельченной луковой шелухи,
• 500 мл кипяченой воды.
Смесь доводят до кипения, затем снимают с огня и проводят ингаляции, накрывшись полотенцем, в течение 3–5 минут.
Поможет ли луковая шелуха от атеросклероза?

Атеросклероз – самое распространенное сердечнососудистое заболевание в наше время. Оно связано с уплотнением и потерей эластичности стенок сосудов, сужением их просвета и, следовательно, нарушением кровообращения. Как правило, заболевание вызывается неправильным питанием, малоподвижным образом жизни, курением, алкоголизмом, что приводит к отложению холестерина и образованию тромбов.
На начальных стадиях атеросклероз может долго развиваться бессимптомно. Лишь со временем в зависимости от формы заболевания появляются:
• сжимающие боли в области сердца или за грудиной, особенно усиливающиеся при физических нагрузках (при поражении коронарных артерий);
• снижение памяти, рассеянность (при поражении сосудов головного мозга).
• мышечные боли в конечностях во время физической нагрузки (при поражении сосудов нижних конечностей).
Несвоевременное лечение атеросклероза может привести к инсульту, инфаркту или смертельному исходу.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Помимо медикаментозного лечения положительный эффект оказывает луковая шелуха. Более того, систематический прием природного лекарства позволяет предупредить атеросклероз. Дело в том, что содержащийся в луковой шелухе кверцетин нормализует кровообращение и способствует выведению холестерина.
Рецепты из луковой шелухи для профилактики и лечения атеросклероза
Способ 1.
Вам потребуется (из расчета на 1 раз):
• 20 капель настойки луковой шелухи;
• 1 ст. л. подсолнечного нерафинированного масла.
Ингредиенты тщательно смешивают и принимают за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения – 14 дней.
Затем делают перерыв на 10 дней и снова повторяют курс.
Способ 2.
Вам потребуется:
• экстракт луковой шелухи.
Для профилактики атеросклероза его принимают по 10 капель за 30 минут до еды 2 раза в день. Курс желательно проводить 2 раза в год в течение 7–14 дней.
Рецепт из луковой шелухи для снятия болей в сердце
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. тысячелистника,
1/2 ст. л. цветков боярышника,
• 1/2 ст. л. хвоща полевого.
Смесь заливают 1 л воды и кипятят на водяной бане в течение 15 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре, процеживают и добавляют 0,2 л кипяченой воды. Отвар принимают по 2–3 ст. л. 2–3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения – 7–10 дней.
Рецепт из луковой шелухи для устранения тромбов при атеросклерозе
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. цветков боярышника,
• 1/2 ст. л. листьев барвинка малого,
• 1/2 ст. л. цветков каштана конского.
Смесь заливают 1 л кипятка и настаивают в течение 2 часов. Затем процеживают и принимают за 1 час до еды по 1/4 стакана 3 раза в день. Курс лечения – 14 дней. Желательно через 7 дней провести повторный прием препарата.
Как защитить себя от тахикардии?

Тахикардия – это нарушение работы сердца, в результате которого увеличивается темп сердечных сокращений (более 80 ударов в 1 минуту). Тахикардия может быть вполне нормальным явлением у совершенно здоровых людей, например, во время страха, волнения или физической нагрузки. Но может быть и проявлением патологии сердца. Причиной, как правило, являются стрессы, недосыпание, переутомление, алкоголь и т. д.
Симптомы тахикардии очень просты:
• бессонница, отсутствие аппетита,
• потеря веса,
• обильное потоотделение,
• учащенное сердцебиение,
• нехватка воздуха,
• дурнота,
• общая слабость и головокружение,
• нарушение мочеиспускания.
Для точной диагностики тахикардии требуется медицинское обследование. Только после этого назначается курс лечения.
Как работает лекарство из луковой шелухи
В народной медицине луковая шелуха считается одним из самых эффективных способов лечения тахикардии. Полезные микроэлементы приводят в норму кровообращение, снимают боли, укрепляют тонус сердечной мышцы. Правда, прежде чем начать лечение, не стоит забывать о консультации с врачом!
Рецепт из луковой шелухи для профилактики и лечения тахикардии
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. цветков боярышника кровавокрасного,
• 1/2 ст. л. травы хвоща полевого,
• 1 ст. л. сосновой хвои.
Смесь заливают 1 л кипятка и настаивают в течение 1–2 часов. Затем процеживают и принимают по 1/4 стакана 2 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 7 дней.
Ж Рецепт из луковой шелухи от болей во время тахикардии
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. травы пустырника,
• 1/2 ст. л. цветков боярышника,
• 1/4 ст. л. цветков ромашки аптечной.
Сбор заливают 1 л кипятка и настаивают в течение 6 часов. Затем процеживают и принимают по 1/2 стакана
2 раза в день. Курс лечения – 5–7 дней.
Рецепт из луковой шелухи от бессонницы во время тахикардии
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. корней валерианы лекарственной,
• 1/2 ст. л. плодов аниса обыкновенного,
• 1/2 ст. л. травы тысячелистника обыкновенного,
• 1 ст. л. мелиссы лекарственной.
Смесь заливают 2 л кипятка и настаивают в течение 30 минут. Затем процеживают и принимают по 1/4 стакана 2–3 раза в день при тахикардии.
Как луковая шелуха избавит от сердечной недостаточности

Сердечная недостаточность – это серьезное нарушение в работе сердца. Чаще всего заболевание развивается у людей, страдающих ишемической болезнью или гипертонией. Сердечная недостаточность связана с ослаблением сократительной способности сердечной мышцы (миокарда), в результате чего органы и ткани перестают получать необходимое количество крови и питания. У человека появляются:
• боли в области сердца,
• усиленное сердцебиение,
• одышка,
• повышенная утомляемость,
• астма или отек легких,
• посинение ногтей или носогубного треугольника при нормальной температуре.
Если сердечную недостаточность запустить, она приобретает хронический характер и может привести к смертельному исходу. Поэтому при первых симптомах болезни, следует обратиться к врачу, который определит причину недуга и назначит лечение.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Луковая шелуха в комплексном лечении с традиционными препаратами ускоряет процесс выздоровления. Кроме того, она является отличной профилактикой сердечной недостаточности. Биологически активные вещества луковой шелухи тонизируют работу сердечной мышцы, устраняют застойные явления в сосудах, и, тем самым, нормализуют кровообращение и питание всех органов и тканей.
Рецепт из луковой шелухи для профилактики и лечения сердечной недостаточности
Вам потребуется:
• 5 ст. л. измельченных сосновых иголок,
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. сухого шиповника,
Смесь заливают 0,5 л кипятка и варят в течение 5 минут. Затем снимают с огня и настаивают 6 часов при комнатной температуре. Лекарство процеживают и принимают по 1/3 стакана 3–4 раза в день после еды. Курс лечения – 2–3 недели.
Луковая шелуха эффективна при кардиосклерозе?

Кардиосклероз – одно из самых распространенных сердечных заболеваний на сегодняшний день. Оно связано с нарушениями сердечного ритма или сердечной проводимости крови, неправильным сокращением мышцы сердца. Причиной заболевания могут быть атеросклеротические бляшки или инфаркты миокарда, в результате которых в сердечной мышце развивается соединительная рубцовая ткань. Кардиосклероз очень часто появляется в результате патологий шейного и грудного отдела позвоночника, нарушений работы желчевыводящих путей или гормональных сбоев. Неправильный режим питания, большие физические нагрузки или малая подвижность, постоянные стрессы или депрессии также могут привести к серьезным сердечным патологиям.
Общими симптомами кардиосклероза являются:
• сильные сердцебиения или замедление сердечного ритма,
• острые ноющие или покалывающие боли в области сердца,
• отеки,
• одышка.
Кардиосклероз очень коварен. Он может развиваться очень медленно, лишь изредка заявляя о себе. Но с каждым годом болезнь будет прогрессировать, если основательно не заняться ее лечением.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Препараты из луковой шелухи оказывают положительное влияние на больное сердце. Содержащийся в растении кверцетин улучшает проводимость крови, помогает рассасываться атеросклеротическим бляшкам. Комплекс витаминов и микроэлементов улучшают питание сердечной мышцы, приводит ее в тонус и нормализует кровообращение. Кроме того, луковая шелуха укрепляет иммунную систему и предотвращает причины развития кардиосклероза.
Рецепт из луковой шелухи при заболевании кардиосклерозом
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
1/2 ст. л. корней одуванчика,
• 1/2 ст. л. тысячелистника,
• 1/2 ст. л. корней лапчатки.
Смесь заливают 1,5 л кипятка и настаивают 1 час. Затем процеживают и принимают по 3/4 стакана с утра за 1 час до еды. Курс лечения – 10 дней.
Неужели инсульт можно предотвратить?

Инсульт – самое страшное заболевание сосудов. Оно представляет собой нарушение мозгового кровообращения и расстройство функций мозга. Болезнь появляется внезапно и уже в первые часы может привести к летальному исходу.
Как правило, при инсульте наблюдается следующие симптомы:
• нарушение речи,
• нарушения движения в конечностях,
• слабое восприятие боли,
• нарушение зрения,
• сонливость,
• потеря сознания.
Восстановление после кровоизлияний в мозг требует много времени и терпения. Поэтому лучше это заболевание вовремя предотвратить. К сожалению, многие медикаментозные препараты в борьбе с инсультом не всегда оказывают положительное влияние на организм. Здесь на помощь и приходит народная медицина.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Препараты из луковой шелухи оказывают благоприятное воздействие в профилактике инсультов. Кверцетин, каротин и группа витаминов, содержащихся в природном лекаре, позволяют укрепить сердечнососудистую систему, восстанавливают эластичность и упругость сосудов и артерий, устраняют закупорки и бляшки. Кроме того, препараты из луковой шелухи укрепляют организм в целом и помогают восстановиться после перенесенного инсульта.
Рецепт из луковой шелухи для профилактики инсульта
Вам потребуется (из расчета на день):
• 0,5 стакана настоя или отвара луковой шелухи.
Препарат принимают по 1/4 стакана 2 раза в день после еды. Курс лечения – 14 дней. Желательно повторять прием препарата 2–3 раза в год.
Рецепты из луковой шелухи для восстановления после инсульта
Способ 1.
Вам потребуется:
• 1 стакан спиртовой настойки луковой шелухи.
Марлевый тампон пропитывают настойкой и растирают парализованные конечности 2 раза в день.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 3 ст. л. луковой шелухи,
• сок 2 лимонов.
Луковую шелуху заливают 300 мл воды и кипятят на слабом огне в течение 10 минут. Затем отвар охлаждают при комнатной температуре, процеживают и добавляют в него лимонный сок. Препарат принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 14–20 дней.
Как справиться с варикозным расширением вен?

До 40 % взрослого населения страдает от варикозного расширения вен. Заболевание сопровождается деформацией вен нижних конечностей, вызванной плохой работой клапанов и нарушением кровотока. Причинами недуга могут быть наследственность, длительные статические нагрузки или малоподвижный образ жизни, беременность, травмы ног, курение.
Заболевание, как правило, сопровождается:
• тяжестью и болями в ногах,
• судорогами по ночам,
• отеками ног в вечернее время,
• расширенными венами,
• трофическими язвами при осложнении.
Варикозное расширение вен лечится разными медикаментозными препаратами или, в крайнем случае, операционным вмешательством.
Как работает лекарство из луковой шелухи
В народной медицине для профилактики и лечения варикозного расширения вен луковая шелуха пользуется все большей популярностью. Препараты, изготовленные и природного лекаря, способствуют рассасыванию тромбов и бляшек и нормализуют процессы кровообращения.
Рецепты из луковой шелухи для лечения варикозного расширения вен
Способ 1.
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. цветков ромашки аптечной.
Смесь заливают 2 стаканами воды и кипятят в течение 15–20 минут. Затем настаивают 5–6 часов и выпаривают на водяной бане примерно до половины содержимого. Полученный экстракт остужают и протирают им больные места.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 2 ст. л. настойки календулы аптечной,
• 2 ст. л. луковой шелухи.
Смесь разводят 0,5 стакана холодной воды. В ней смачивают в несколько раз сложенную марлю и накладывают компрессы на пораженные участки на 15–20 минут.
Способ 3.
Вам потребуется:
• 1 стакан настоя луковой шелухи.
Препарат принимают внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 7–10 дней. Через 1 неделю прием настоя желательно повторить.
Рецепт из луковой шелухи от болей и тяжести в ногах при варикозном расширении вен
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. коры лещины обыкновенной,
• 1 ст. л. плодов каштана конского.
Смесь заливают 1/2 л кипятка и настаивают в течение 3 часов. Затем процеживают и принимают по 1/3 стакана 4 раза в день до еды. Курс лечения – 7 дней.
Рецепт из луковой шелухи от отеков при варикозном расширении вен
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. листьев лещины обыкновенной,
• 1/2 ст. л. шишек хмеля.
Смесь заливают 1 л холодной воды и варят на слабом огне в течение 10 минут. После этого отвар остужают при комнатной температуре и процеживают. Препарат принимают по 1/4 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 14 дней.
Рецепт из луковой шелухи для профилактики варикозного расширения вен
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. коры дуба,
• 1 ст. л. травы хвоща полевого,
• 1/2 ст. л. цветков бессмертника.
Смесь заливают 1/2 л холодной воды и варят на слабом огне в течение 5–7 минут. Затем настаивают при комнатной температуре 4–5 часа и процеживают. Настой принимают по 1/4 стакана 2 раза в день. Курс лечения – 5 дней. Для профилактики прием препарата желательно проводить 2 раза в год.
Как луковая шелуха справляется с симптомами гастрита?

На фоне нервных расстройств и нарушения режима питания происходит воспаления слизистой оболочки стенок желудка или гастрит. Это заболевание сопровождается крайне неприятными симптомами:
• чувством тяжести,
• изжогой,
• тошнотой,
• вздутием живота,
• запорами,
• нарушением аппетита,
• иногда ноющими или острыми болями в области желудка.
Если на эти признаки не обращать внимания, гастрит может приобрести хронический характер.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Луковая шелуха является отличной профилактикой гастрита и позволяет снять острые приступы. Содержащиеся в растении биологически активные вещества укрепляют стенки желудка, устраняют воспаление и изжогу, нормализует процесс пищеварения и выделения желудочного секрета. Кроме того, луковая шелуха очищает организм от шлаков и токсинов.
Рецепт из луковой шелухи от болей при гастрите
Вам потребуется:
• 200 г луковой шелухи,
• 200 г листьев подорожника.
Ингредиенты измельчают и заливают 1 стаканом кипятка, оставляют на слабом огне на 5 минут. Затем препарат остужают, процеживают и принимают по 1 ст. л. натощак с утра. Лечение продолжают, пока не пройдут острые проявления гастрита. Во время лечения ни в коем случае нельзя курить.


 
Рецепт из луковой шелухи при повышенной кислотности желудка
Вам потребуется:
• 3 ст. л. настоя луковой шелухи,
3 ст. л. меда.
Настой должен быть теплым. В нем растворяют мед и принимают 3 раза в день за 1,5–2 часа до еды. Курс лечения – 1,5–2 месяца.
Рецепт из луковой шелухи при хроническом гастрите
Вам потребуется:
• 2 ст. л. настоя луковой шелухи,
• 100 г сока алоэ, выжатого из толстых листьев,
100 г меда.
Все ингредиенты смешивают и принимают по 1 ч. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения – 3 недели.
Как избавиться от запоров

От нарушения стула сегодня страдают миллионы людей. Однако на такую проблему как запоры ктото не обращает внимания. А ктото стесняется обратиться с ней к врачу. Между тем, последствия от запущенных форм запоров могут быть плачевными: колиты, заболевания желчевыводящих путей, гепатит, геморрой и т. д. А причины задержки стула довольно просты – несбалансированное питание, нервные расстройства, плохая экология, ослабление организма, малоподвижный образ жизни, курение, алкоголизм.
Определить запор можно по ряду симптомов:
• два или менее акта дефекации в неделю,
• сильное натуживание во время акта дефекации,
• утомляемость,
• бессонница,
• снижение настроения,
• вздутие живота,
• чувство неполного опорожнения кишечника,
• плотная консистенция стула,
• тяжести в животе.
Традиционными способами лечения запоров являются слабительные препараты или клизмы. Однако они устраняют лишь внешние проявления и часто вызывают привыкание. Потом кишечник вообще перестает самостоятельно работать.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Наряду с правильноорганизованным питанием, здоровым образом жизни в нетрадиционной медицине положительное влияние в борьбе и предотвращении запоров имеет луковая шелуха. Она не только обладает легким слабительным эффектом. Но и нормализует обмен веществ, стимулирует работу желудочнокишечного тракта, укрепляет защитные силы организма. В результате пища начинает лучше усваиваться, а кишечник своевременно опорожняться.
Рецепты из луковой шелухи для профилактики и лечения запоров
Способ 1.
Вам потребуется:
0,5 стакана отвара луковой шелухи.
Отвар выпивать по утрам за 1 час до завтрака. Желательно проводить курс в течение 2 недель 2 раза в год.
Способ 2 .
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. сенны.
Смесь заливают 1 л кипятка и настаивают в течение 20 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре и процеживают. Отвар принимают по 1/4 стакана 1 раз в день за 1 час до завтрака. Курс лечения – 3–5 дней.
Рецепт из луковой шелухи от болей при запорах
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. корней крушины ломкой.
Смесь заливают 300 мл воды и кипятят на слабом огне в течение 20 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре и процеживают. Отвар принимают по У стакана 2 раза в день. Желательно это делать утром и вечером за 1 час до еды.
Рецепт из луковой шелухи от метеоризма при запорах
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. корня девясила.
100 г меда.
Смесь из луковой шелухи и корня девясила заливают 1 л воды и кипятят на слабом огне в течение 10–15 минут. Затем остужают, процеживают и добавляют мед. Препарат принимают по 4 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды. Курс – 7 дней. Через 1 неделю его желательно повторить.
Как справиться с циститом без лекарств?

Цистит – часто встречаемое заболевание у женщин, особенно детородного возраста. Он представляет собой воспаление мочевого пузыря, которое возникает в результате проникновения инфекции в мочеполовую систему. Развитие заболевания могут спровоцировать переохлаждение, употребление большого количества пряностей или алкоголя, запоры, а также инфекции половых органов.
Симптомы цистита:
• частые мочеиспускания, особенно ночью,
• ощущение жжения или болезненности во время мочеиспускания,
• тянущие боли в нижней части спины.
Лекарственные препараты, как правило, только снимают болевые симптомы цистита, однако не устраняют саму причину заболевания. Нередко, наоборот, медикаменты (особенно антибиотики) наносят вред организму. А само заболевание через некоторое время появляется с новой силой.
Как работает лекарство из луковой шелухи
Препараты из луковой шелухи не только снимают воспалительные процессы и убивают патогенные микроорганизмы. Комплекс витаминов и микроэлементов, содержащийся в природном лекаре, восстанавливает нормальную микрофлору мочеполовой системы и, следовательно, приводит к естественному выздоровлению. Кроме того, луковая шелуха укрепляет иммунитет и препятствует повторному появлению цистита.
Рецепты из луковой шелухи при хроническом цистите
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. семян петрушки огородной,
1/2 ст. л. листьев толокнянки обыкновенной.
Смесь заливают 1 л воды и кипятят на слабом огне
в течение 7–10 минут. Затем отвар остужают и процеживают. Препарат принимают по 1/4 стакана 3 раза в день. Курс лечения – 5 дней.
Рецепт из луковой шелухи при остром цистите
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. цветков ромашки аптечной,
1/2 ст. л. почек тополя черного.
Смесь заливают 400 мл кипятка и настаивают в течение 3–4 часов. Затем процеживают и принимают по У стакана 2 раза в день. Курс лечения – 3–4 дня.
Рецепт из луковой шелухи для снятия болей при цистите
Вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
2,5 ст. л. листьев подорожника большого,
• 1 ст. л. корней лапчатки прямостоячей,
• 1/2 ст. л. травы хвоща полевого.
Смесь заливают 2 л кипятка и настаивают в течение 1 часа. Затем процеживают и принимают перед сном по 1 стакану. Курс лечения – 1–2 недели.
Как снять острые приступы пиелонефрита?

Пиелонефрит – воспалительное заболевание тканей почек. Оно сопровождается нарушением оттока мочи из почек, в результате чего в них начинают развиваться бактерии. Причины заболевания могут быть различны – от ослабления иммунитета организма до хронических воспалительных заболеваний мочеполовой системы.
Пиелонифрит проявляется следующими симптомами:
• повышение температуры,
• слабость,
• головная боль,
• обильное потоотделение,
• боли в пояснице, как правило, с одной стороны,
• иногда тошнота и рвота.
Лечение острой формы пиелонефрита в большинстве случаев должно проходить в условиях стационара. Если же болезнь запустить, то она может перерасти в хроническую форму и доставлять неудобства на п

Рубрики:  дом/здоровье

Метки:  

Схема Иванны. Незабудочка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иванн_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема Иванны. Незабудочка

51 (600x600, 232Kb)

Название: Незабудочка
Автор: Иванн_а
Создана: 01.03.2015 17:24
Скопировали: 44 раз
Установили: 52 раз
Примерить схему | Cохранить себе



 

Рубрики:  для дневника/фоны, флешки...

Метки:  

ПОДКОРМИМ КРЫЖОВНИК.

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДКОРМИМ КРЫЖОВНИК.

getImage (604x361, 70Kb)Крыжовник не предъявляет особых требований к формам удобрений. Однако он нуждается в хорошем калийном питании: недостаток калия в почве вызывает у него физиологическое заболевание — ожог листьев. ДАЛЕЕ.
Рубрики:  дача/плодово-ягодное

Метки:  

осадка смородины черенками. Несколько простых правил

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка смородины черенками. Несколько простых правил

Посадка смородины черенками – процесс достаточно простой, он будет под силу даже не слишком опытным садоводам, однако потребует соблюдения нескольких простых правил. Так, однолетние побеги, имеющие достаточную длину, лучше вырезать и высаживать не весной, а ранней осенью, приблизительно в середине сентября (также стоит учитывать, что красная и белая смородина укореняется несколько хуже, нежели черная, поэтому данные сорта лучше высаживать как можно раньше). Сразу же после вырезания побеги необходимо разрезать, желательно не секатором, а острым ножом, на черенки длиной не менее 20 сантиметров с 5-6 почками, при этом самую верхушку побега, которая еще не успела достаточно вызреть, брать не стоит.
 
Посадка смородины черенками требует придержания одного обязательного условия: черенки ни в коем случае нельзя чрезмерно подсушивать, до посадки, которую лучше всего проводить непосредственно в день заготовки, их нужно держать в прохладном месте или в емкости с водой.
 
Подготовленные черенки высаживаются рядами на расстоянии в 10-15 сантиметров друг от друга так, чтобы они были наклонены к земле под углом 45 градусов. При этом между рядами должно оставаться не менее 60-70 сантиметров свободного пространства. Над почвой следует оставить всего две почки, причем одна их них должна находиться прямо над землей. Землю вокруг будущих кустов необходимо плотно обжать, а затем хорошо полить (в дальнейшем, особенно в первые месяцы после посадки почву необходимо постоянно держать влажной и регулярно разрыхлять) и мульчировать чистым торфом.
https://vk.com/club55484794?w=wall-55484794_132%2Fall
Рубрики:  дача/плодово-ягодное

Метки:  

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА.

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА.

Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!

Читать далее...
Рубрики:  дом/цветы

Метки:  

Воздушные жареные пирожки

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения polonba123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные жареные пирожки

http://www.liveinternet.ru/users/3973880/post355042533/

Воздушные жареные пирожки


Ингредиенты:

● 2,5 стакана воды
● 1 стакан сметаны
● 1 столовая ложка сухих дрожжей
● 1,5 столовых ложки соли
● 1 чайная ложка сахара
● мука (около 1 кг или немного больше)

Для начинки (как вариант):
● вареный картофель
● 1 жареная луковица
● немного молотого черного перца
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара. Рецепт

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара. Рецепт


2014-06-21 17-56-56 Скриншот экрана (475x354, 325Kb)

 

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.

Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?



Итак,  сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать  в холодильнике  для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

ДЛЯ ТЕСТА:

500 гр. муки                       
150-180 г воды             
2 г соли                      
2 г сахара

Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.

Завернуть его в пленку и убрать  в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто  разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).

Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.

Этим временем приготовить фарш.

ДЛЯ ФАРША:

500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирожки из хрущевского теста с рисом и яйцом

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Пирожки из хрущевского теста с рисом и яйцом


"Хрущевское" тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более.

Ингредиенты для теста:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Грудинка в соевом соусе

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка в соевом соусе

Очень нежная грудинка, с потрясающим ароматом вас покорит навсегда..
 
4979645_DSC02184_content (525x700, 277Kb)
 
Рецепт пошагово..
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

РУССКАЯ ЗАЛИВНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУССКАЯ ЗАЛИВНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ

4979645_zalivnoerusskoe_72_1 (700x513, 54Kb)

55beae93f6a1eee9cb18253c36f253cc.gif
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

4 РЕЦЕПТА МЯСНЫХ ЗАКУСОК - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КАК ВСЕГДА НЕОБЫЧНО

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА МЯСНЫХ ЗАКУСОК - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КАК ВСЕГДА НЕОБЫЧНО

 4979645_17cbef3fd033_1 (400x362, 25Kb)4979645_34542b40c306_1 (400x390, 19Kb)

4979645_178e2f8a5b48_1 (400x336, 24Kb) 4979645_42798159_8992264_P1191249__1 (400x365, 25Kb)

45867080_Bezimeni7.pngАППЕТИТНЫЕ МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИННЫЕ ТОРТЫ - 14 РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИННЫЕ ТОРТЫ - 14 РЕЦЕПТОВ

4979645_99da3b89d97699a7c12050e4a548f9e9 (640x480, 147Kb) 4979645_img0873_1_1_ (450x299, 116Kb)
4979645_article1457 (480x394, 160Kb) 4979645_blinniytortsgribami (615x444, 204Kb)
4979645_13 (448x336, 105Kb) 4979645_BlinniitortSvetofor (500x325, 93Kb)

Блинный торты давно полюбились многим как очень вкусная, простая в приготовлении, но эффектная закуска. Сегодня мы поговорим о рецептах этой закуски, которые наилучшим образом подойдут для новогоднего стола.

Любой блинный тортик, сладкий или несладкий, готовится просто: готовятся блины по любимому рецепту (для сладких вариаций торта они могут быть сладкими, для несладких – пресными или солоноватыми), затем они укладываются друг на друга и между ними перекладывается начинка с соусом или каким-либо кремом. В несладких вариациях блинных тортов часто в роли крема выступают сливочные и творожные мягкие сыры. В общем, хлопот минимум, а результат самый что ни на есть замечательный – сытная, красивая и очень вкусная закуска!

 

Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Сыровленая колбасятина

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровленая колбасятина

Сыровленая колбасятина

Ингредиенты:
Говядина (задок, окорок) - 1,5 кг
Свиная грудинка (пашина, подчеревок) - 1,5 кг
Оболочка - у меня была свиная черева 40/42. Думаю, что подошла бы и говяжья черева.
Соль нитритная - 70 гр
Паприка - 20 гр
Перец белый - 5 гр
Перец черный горошек - 5 гр (измельчаем, раздавливая ножом)
Коньяк или спиртовой бальзам на травах - 80 мл
Шпагат колбасный

Технология:
                                                         

Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/заготовки

Метки:  

Схемка и AVAтарки от Ejkova

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемка и AVAтарки от Ejkova

Название: Букет роз
Автор: Ejkova
Создана: 28.02.2015 18:04
Скопировали: 31 раз
Установили: 36 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  для дневника/фоны, флешки...

Метки:  

Эрл Стэнли Гарднер "Секрет падчерицы"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эрл Стэнли Гарднер "Секрет падчерицы"


Sekret_padcheritsy (200x312, 49Kb)
У каждой богатой семьи есть свой скелет в шкафу,
а порой и не один. А где повод для шантажа - там
и шантажист найдётся. Существует всего
4 способа избавиться от шантажиста:
- платить пока есть деньги,
- предать тайну огласке самостоятельно,
- заставить его самому перейти к обороне,
- ну и самый распространённый - убить.
Нетрудно догадаться, какой путь выбирает
адвокат Мейсон, и какой - его клиент.
И когда, казалось бы, никакой надежды не осталось, Перри Мейсон находит блестящее решение - и,
как всегда, в зале суда, на глазах у изумлённой публики.



Читает Юрий Заборовский

Другие названия: "Тайна падчерицы", "Шантаж",
"Дело о тайне приёмной дочери".
Рубрики:  книги

Метки:  

Страна мам. Платье Leonora(Vanessa Montoro).

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страна мам. Платье Leonora(Vanessa Montoro).

14786410_86389nothumb650 (610x610, 122Kb)

Страна Мам → Платье Leonora(Vanessa Montoro). Онлайн.
Давно не в новинку это платье... все открывала и открывала Instagram Ванессы... Сначала не нравилось мне платье, а буквально связав образец меня воодушевило на МК(Спасибо отдельное Алле )
Предлагаю и вам вступить в ряды МонтороМании
А вот и проба пера
Дабы не осложнять выбор по пряже напишу тут Читать полностью

Рубрики:  вязание крючком/туники, платья, сарафаны

Метки:  

Прическа "Сердечки"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа "Сердечки"
 

Как сделать прическу
Рубрики:  Салон красоты/волосы

Метки:  

500+ советских фильмов онлайн. Наш золотой фонд

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500+ советских фильмов онлайн. Наш золотой фонд




Этого точно хватит на всю жизнь. Смотреть — не пересмотреть! Настоящий праздник для всех любителей советского кино: «Мосфильм» выложил в сеть все фильмы, которые были выпущены во время СССР.

 



kru4inka
Рубрики:  видео/фильмы, сериалы

Метки:  

Булочки с шоколадом

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с шоколадом

Булочки с шоколадом

Булочки с шоколадом

Эти булочки - просто чудо! Я предлагаю не просто поверить мне на слово, а приготовить их самим. Тогда можно будет лично убедиться в том, насколько они вкусные. А главное — быстрые! Для них можно выделить всего лишь 40 минут.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Плюшки с сахаром от Ольги Макаровой

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с сахаром от Ольги Макаровой

Плюшки с сахаром от Ольги Макаровой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Булочки ивановские с маком

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки ивановские с маком

Булочки ивановские с маком

Обожаю булочки с маком. Кто не любит мак, можно использовать изюм.Но, я за мак. С холодным молоком могу отлично пообедать. А вы можете себе позволить три штуки подряд, как я? Тогда начинаем стряпать! Вот рецепт!

Понадобится- молоко- 2 ст. дрожжи сухие- 1 п.,яйца-2, масло слив-3 ст. л., песок-3 ст.л., соль- 1 ч.л., мука- 1 кг

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Домашняя шаурма

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шаурма


шаурма (604x402, 62Kb)

Приготовление:

1. Не имеет решающего значения, какое вы выберете мясо для вашей шаурмы. Свинина, курятина, индейка, баранина – всё подойдет. Поскольку вы будете делать дома, для себя и своих близких, шаурма может стать идеальным способом утилизировать вчерашний шашлык, запеченое мясо или птицу. Я возьму курочку, что осталась от ужина.
2. Замариную. Она уже готова, потому мариновать можно всего часик, если возьмете сырое мясо, соответственно, и время увеличивайте до 3-4 часов. Масло, чеснок, куркума, паприка (у меня хариса – спасибо Саша), немного зиры (у меня молотый кумин – спасибо Иван) и черный перец.
3. Отправляйте на гриль-сковородочку, поджарьте так, чтобы не пересушить.
Итак, секрет первый, не главный, но важный. Соус! Забудьте о кетчупе и майонезе, оставьте их уличным торговцам, вам для своих готовить. Кориандр, черный перец и чеснок.
4. Как основа – йогурт. Сейчас, к счастью, есть выбор адекватных йогуртов. Болгарские, греческие, натуральные российские. Мне встретился турецкий. Что же, для блюда, изобретенного турком – в самый раз. Ну, и лимонный сок.
5. Теперь – секрет второй, главный. Многие думают об ингредиентах, совершенно забывая о хлебе. Армянский лаваш – прекрасный хлеб, его можно и нужно кушать со многими блюдами, но никак не заворачивать дёнер. Точно вам говорю, самая вкусная шаурма получается при использовании питы, чем она пышнее – тем лучше. Подойдут и тортильяс, благо в супермаркетах сейчас большой выбор. Запомните, хорошая пшеничная лепешка – залог лучшего гироса.
6. Встречались мне варианты этого блюда с картофелем-фри и даже рисом, так что разброс наполнителей ограничен только вашими вкусовыми предпочтениями и фантазией. Но, прошу вас, не горячитесь, засовывая всё подряд. У вас вкусное, довольно пряное мясо, кисленький соус с чесноком, лук и зелень, например – так не кладите же кислой капусты и корейской моркови с ярким уксусным вкусом.
7. Забудьте о санитарно сомнительной мокрой майонезно-уксусной шаурме из уличной палатки. Угощайте своих близких вкусно и интересно.

Автор рецепта - shadrapa

Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1052535


Volody24 gl
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Мясной салат с редькой

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной салат с редькой.

Этот мясной салат с редькой отличный вариант к праздничному столу. Готовится очень просто. Отличное сочетание ингредиентов даёт загадочный вкус этому салату. Попробуйте его приготовить, если не знакомы с таким рецептом.


1393184168_pikantnyy (631x422, 525Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Ссылки на китайские рукодельные блоги

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanja_Lima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/журналы, книги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ СГЛАЗА С ПОМОЩЬЮ ИКОНЫ

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ СГЛАЗА С ПОМОЩЬЮ ИКОНЫ.

ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ СГЛАЗА С ПОМОЩЬЮ ИКОНЫ.

С древних времен икона ценилась как главный оберег в доме.

Размещение в своем доме икон с давних пор считается одним из главных обычаев русского народа. Наши предки держали иконы в каждой комнате, и они были неким отражением православного благочестия. Их устанавливали в расписных или резных киотах, размещали рядом с ними лампадки и свечи в подсвечниках.Читать далее

Рубрики:  религия

Метки:  

Защищайте себя молитвой от неприятностей.

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защищайте себя молитвой от неприятностей.

Защищайте себя молитвой от неприятностей.

Молитвы всегда помогают нам в жизни.Читать далее

Рубрики:  религия

Метки:  

Пирожки "Проглотайки"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Проглотайки"



Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Советы "садистского" изобилия...

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы "садистского" изобилия...

5177462_0_1031d5_97584a38_XL (700x406, 353Kb)

5177462_getImage_4_ (700x467, 115Kb)ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА ДЛЯ КЛУБНИКИ: ОДУВАНЧИКИ, ЧЕСНОК И ЙОД Землянику садовую(клубнику) для профилактики и защиты от вредителей и болезней периодически можно опрыскивать теплым настоем одуванчика ( 500 г измельченного растения настоять в 10 л воды ), в качестве замены одуванчику можно приготовить холодный чесночный настой ( 2 большие головки чеснока измельчаю и заливаю 10 л воды ), от серой гнили обрабатываю раствором йода ( 10 мл на 10 л воды ) и клубничка получается что надо.

Читать далее...
Рубрики:  дача/овощи

Метки:  

Как скачать с торрента

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать с торрента

Как говорилось ранее, ничего сложного, в работе с этой программой, нет. Главное вникнуть в некоторые нюансы.

«Торрент-файл» хранит в себе совсем мало информации:
* общую информацию о скачиваемом файле;
* его контрольную сумму;
* и URL трекера.
Распространяться такой файл может как угодно, на Трекерах, как в примере выше, или даже по почте, разницы нет. У них есть такой закон, если ты не даешь скачивать другим — то и сам не сможешь ничего скачать.
При регистрации дается лимит на скачивание, к примеру, можно безвозмездно скачать 300 Мб, а дальше, если не будешь делиться файлами с другими пользователями — будет запрещено скачивать. Но если делишься, можно качать на здоровье.

Читать далее...
Рубрики:  интересные ссылки/компьютер

Метки:  

10 советов от безумного повара.

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения PEREMILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 советов от безумного повара.

10 советов от безумного повара

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:

10 советов от безумного повара

2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) - кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:

10 советов от безумного повара

3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот. Записывайте сто первый. В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды - она послужит для разделения белков и желтков:

10 советов от безумного повара

6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта:

10 советов от безумного повара

7. Для идеального пироженого из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками:

10 советов от безумного повара

8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно же, зубы. Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож , две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:

10 советов от безумного повара

9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр. Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны! Мы - не знали.

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10. Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек. С их помощью можно удалять косточки из вишни. Тут еще понадобится пустая бутылка из-под вина (если она не пустая - сообразите, что сделать?):

10 советов от безумного повара

Рубрики:  рецепты/интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА ЗА 1 ПРОЦЕДУРУ из домашних продуктов!

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА ЗА 1 ПРОЦЕДУРУ из домашних продуктов!

ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА ЗА 1 ПРОЦЕДУРУ


Из домашних продуктов!
 


Такую маску попробовали все мои подруги, в том числе и я! Мы в восторге, рекомендуем и вам:) 

Нам нужно: 
1. Мёд ( 0,5 ч. л.) 
2. Пару капель воды 
3. 3 таблетки аспирина 

Для приготовления этой чудесной маски необходимы всего два ингредиента: 
- ацетилсалициловая кислота (она же «Аспирин»), 
- мед (любой, можно засахарившийся). 

Маска является одновременно механическими и химическим (или кислотным) пилингом. Суть его работы заключается в том, что салициловая кислота интенсивно отшелушивает верхний слой кожи (в салонах красоты предлагают салициловый пилинг, но уже более глубокий), способствуя интенсивному обновлению эпидермиса. Так же такой пилинг отлично полирует кожу, сглаживая неровности и морщинки. 

Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты/маски, крема, лосьоны

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ - МЯГКИХ,КАК ПЕРИНА

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ - МЯГКИХ,КАК ПЕРИНА

4979645_6d93bd8b43b5 (400x382, 28Kb)4979645_P1010043__1 (400x376, 27Kb)

4979645_P1010039__1 (400x339, 23Kb)4979645_PC031436__1 (400x256, 20Kb)

Анимашки ЕдаАППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Уникальная подборка рецептов теста

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная подборка рецептов теста

 
 
 
Приготовить вкусное тесто из продуктов, 
которые оказались под рукой теперь не составит труда. 
Уникальная подборка рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.

10. Универсальное тесто на пиве.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Маковый пирог "Бутоны роз"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог "Бутоны роз"

4303628_1_8 (700x591, 189Kb)

И снова здравствуйте, надеюсь не надоела.... Я снова к вам с найденной выпечкой интересной формовки буду рада если моя находка окажется полезной для Вас!

 Разве это не чудо? Лично мне очень нравится!!!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирожки "на скорую руку" - с чем душа пожелает!

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "на скорую руку" - с чем душа пожелает!

Любите ли вы пирожки? Вопрос риторический. Конечно, любите!
Да и как можно отказаться от румяного, источающего аромат, аппетитного пирожка с капустой? Или с грибами , с крутыми яйцами и зеленым луком, с брынзой или картошкой? А вот эти нежные - со смородиной. Такие летние, такие душистые.
Да и не только со смородиной , с любыми ягодами или фруктами, сладким творогом с изюмом, с джемом, маком, орехами - хороши пирожки!
Вот от таких просто невозможно отказаться! Так сами в руку и просятся!
apirDSC02281 копия (360x344, 75Kb)apirDSC02296 копия (360x272, 70Kb)
Вот прямо сейчас бы и испекли, да нет времени возиться с дрожжевым тестом ?
Тогда этот рецепт для вас!
Очень быстрые, очень простые пирожки, по вкусу напоминающие пирожки из дрожжевого теста, при этом совершенно обезжиренные.
А теперь попробуйте сказать, - не заглядывая под кат - из какого теста они сделаны?
Почему-то думаю, что мало кто ответит правильно, однако в качестве подсказки даю вам мое название этому тесту : "Ленин в Шушенском".
Но должна сказать, что не только по виду, но и по вкусу трудно догадаться, из какого теста сделаны пирожки...
121320538 (94x64, 30Kb)Отгадка под катом!
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Универсальное дрожжевое тесто.

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое тесто.

Универсальное дрожжевое тесто.

1355051017_091220126921 (625x468, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хлебушек

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебушек

Очень вкусный белый хлебушек , ароматный с хрустящей корочкой.

Magical Snap - 2011.02.01 08.45 - 001 (692x532, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

тесто разное

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто разное

 
 .
Тесто "Попутчица" 
автор Ланита

Предлагаю на ваш суд ещё один любимый мною рецепт теста, который также был взят из газеты "Скатерть-самобранка".

Тесто из расчёта на 30 пирожков для жарки или выпечки: 50 г свежих дрожжей, 1,5 стакана тёплого молока, 4 ст. ложки без горки сахара, 6 ст. ложек с горкой муки (для начала), 2/3 стакана растительного масла, 2 яйца, соль.
Опара: в тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 6 ст. ложек муки. Хорошо размешать в большой кастрюле, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
Затем в отдельной посуде взбить яйца со щепоткой соли. Ввести взбитые яйца в опару и размешать. Добавить муку до мягкого теста и вымешивать, постепенно подливая растительное масло. Вымесить так, чтобы тесто полностью отлипало от рук.
Стол слегка смазать растительным маслом , выложить тесто, покрыть его полотенцем на 15 минут. Затем разделывать тесто на шарики диаметром не более 5 см.
Шарики разминать рукой и делать пирожки, сразу же укладывая их на смазанный маргарином противень. Покрыть полотенцем и дать расстояться минут 20-30, затем выпекать в духовке или жарить на сковороде.
На фото булочки с яблочной начинкой, ещё из этого теста получаются изумительной вкусноты ватрушки. Тесто быстрое, поэтому начинки нужно готовить заранее.



Дрожевое тесто за 30 минут 
автор  Таточка13

 
1 ст ложка сухих дрожжей
2 ст ложки сахара
3 ст ложки муки
300 мл теплой воды(молока)
все смешать и на 15 мин в теплое место
затем добавить:
1/3 чашки растит масла
1 ч ложка соли и хорошо вымесить тесто,оставить на 15 мин.и муки сколько возьмет. ВСЕ!
это тесто хорошо подходит для пирожков,пирогов и пиццы.

 


  
Обалденное тесто для пиццы 
 автор Honey



Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!

Тесто для пиццы/пирогов в х/п+волшебная заливка для пирогов 
автор  Марисанна

Фото

 
1 чашка - 230мл.
Ингредиенты:
вода - 1 чашка
пшеничная мука - 3 чашки
соль - 1 чайная ложка
сахар - 1 столовая ложка
оливковое (подсолнечное) масло - 2 столовые ложки
дрожжи (сухие) - 1,75 чайной ложки
Заложить ингредиенты форму в порядке перечисления, включить режим тесто.
В моей х/п через 1 час тесто готово. Тесто раскатать, выложить на противень или форму, дать ему подняться 20 минут, а потом выкладывать начинку. У меня из этого количества теста получается 2 вот таких пирога с заливкой ( куриное филе кусочками+лук, фарш+лук и сайра +лук).

Скорее всего вариант такой заливки уже есть на сайте (а может и нет)   , но мне уж очень хочется этим рецептом поделится!  
Эта заливка подходит для пирогов с мясом (куриным), фаршем, грибами, рыбными консервами. С этими начинками я лично делала, получается очень вкусно и очень быстро!  
А всего-то нужно: взбить
3 яйца
2 столовых ложки сметаны
+ натертый на терке сыр (грамм 100)
соль по вкусу

Начинку для этих пирогов нужно обжарить (мясо+лук, фарш+лук, грибы+лук), для пирога из рыбной консервы обжариваю только лук,саму рыбку освобождаю от косточек и разминаю вилкой, потом соединяю с луком.

Вообще, я думаю, с вариантами начинок можно смело экспериментировать!
С этой заливкой все должно получится очень вкусно!  

На тесто кладем начинку, заливаем заливкой и сверху тертый сыр (по желанию, но так вкуснее) и в духовочку на 200С.



Быстрое и вкусное песочное тесто

автор  natiangel333

Итак, нам понадобится:
1 пачка маргарина (заморозить)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки


Фото


Маргарин натереть на терке
Фото


Добавить 0,5 стакана сахара
Фото

Фото

Добавить муку
Фото

Еще разрыхлитель и яйцо
Фото

Из этих продуктов замесить тесто
Фото

Фото

Сначала будет крошка, но под теплом рук маргарин разойдется и получится очень пластичное тесто. Все готово, можно раскатывать и делать из него хоть открытые, хоть закрытые пироги, можно коржики или печенье. Тесто универсальное. Очень нежное, лучше всего из него получаются пироги.
Вот пример пирогов из этого теста:
Закрытый с творожно-яблочной начинкой

Фото

Фото

http://forum.say7.info/topic29694.html
Открытый со сметанной начинкой

Фото

Фото

http://forum.say7.info/post1289868.html#1289868
Открытый с начинкой яблоки-вишня, посыпан замороженным песочный тестом

Фото

Заварное тесто для пельменей 
автор  Svetlana K.



2 стакана муки(я брала три), 2 ст. лож. раст. масла( я брала три), 1 стакан кипятка(я брала 1,5 стакана), соль.
В муку насыпать соль, налить раст. масло, и тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Если тесто слишком горячее, то дать остыть.(Я вымешивала сразу же.)Вымесить тесто посыпая стол мукой до эластичного состояния. Дать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени, не пользуясь дополнительно мукой т.е. не посыпать тесто при раскатывании. У меня получилось из этого кол-ва 75 шт. больш. пельменей
Девочки тесто -КЛАСС-!!!!! Я на одном кулинарном форуме нашла этот рецепт и он меня очень заинтересовал. Я решила попробовать и получилось КЛАССНО!!!. Тесто к рукам не прилипает, расскатывается очень легко. И варить уже меньше надо т. к. тесто заварное.
 

Тесто дрожжевое сдобное
автор Люмана
Легкое, нежное тесто...
Прекрасно подходит для любой выпечки в духовке: рулета, кранча, пирожков, рогаликов, булочек, плюшек и т.д. Выпечка из него кажется невесомой...




Опара:
70 г дрожжей (прессованных)
1 ст. воды, теплой
1 ст.л. сахара
Для теста:
0,5 л молока
175 г сл. масла (или маргарина)
1-2 ст. сахара (по вкусу)
3 яйца
1 ч.л. соли
2 пакетика (по 10 г) ванильного сахара
~10 ст. муки
Кроме того:
3-4 ст.л. растительного масла

• стакан - объем 250 мл




-------

1. Просеять муку.
Половину насыпать в широкую миску.
Сделать посередине воронку.
Раскрошить дрожжи в образованное углубление. Всыпать сахар. Перемешать.
Влить теплую воду. Размешать. Сверху чуть присыпать мукой.




Накрыть и оставить в теплом месте (без сквозняков), пока опара не подойдет, как «шапка, и не начнет «трескаться», опадая.



2. В кастрюльку влить половину молока. Добавить маргарин, нарезанный кусочками.



Помешивая, слегка прогреть, пока маргарин не растает, - ни в коем случае не доводить до кипения!
Снять кастрюльку с огня.
Всыпать сахар, ванильный сахар и соль. Вымешать до растворения сахара – жидкость должна иметь температуру парного молока.
Отдельно отбить яйца и слегка взбить их с остальным молоком. Добавить в приготовленную молочную смесь. Вымешать венчиком до однородного состояния.




Влить в миску с готовой опарой. Все вымешать.
3. Подсыпая муку, замесить мягкое, упругое тесто, которое не липнет к ладоням.

Важно:
При замешивании теста подсыпать муку понемногу. Лучше всыпать муку, используя специальную кружку-сито, - благодаря этому мука вновь обогащается кислородом, распределяется более равномерно в вымешиваемой массе.
При выполнении процесса замешивания дрожжевого теста ладони и поверхность стола смазать растительным маслом.

Вымешанное тесто отбить об стол: поднять вверх и с силой бросить на столешницу (повторить 30-50 раз). После этого тесто становится мягче и плотнее и, кажется, легче. Сформовать шар.
4. Просторную миску смазать растительным маслом. Положить в нее шар теста - при этом нижней частью он будет смазан маслом. Перевернуть и положить несмазанной стороной вниз.




Накрыть. (Например, я накрываю сверху ситом или крышкой для СВЧ и большим полотенцем).
Поставить в теплое место, защищенное от сквозняков.
Дать тесту подойти, пока его объем не увеличится примерно втрое.




Затем тесто обмять и приступить к формовке изделий.

Поскольку за время, пока готовится первая выпечка, остальное тесто вновь «подходит», его нужно вновь обмять.


Рецепты выпечки из этого теста:

Калач и кранч




 
Тесто "Пушистое" 
 автор Nataliya

 
Данное тесто подходит как для выпечки, так и для жарки.
Выпечка получается пышная, ароматная, а жареные изделия так и тают во рту.
Источник: журнал "Рецепты на бис"

Фото


Нам понадобится:
500 гр. муки (зависит от муки, у меня ушло больше)
1 пакетик сухих дрожжей
75 гр. сахарного песка
1 щепотка соли
225 мл. молока
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток

Слова автора:
"Муку обязательно просеять в миску. Смешать с сухими дрожжами и сахарным песком. Залить теплым молоком, добавить теплое сливочное масло, яйцо, яичный желток и соль. Замесить гладкое тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 45 минут.
Затем тесто обмять и раскатать. С помощью стакана или выемки вырезать из теста небольшие кружки и скатать из них небольшие шарики. Смазать желтком и оставить на 15-20 минут.
Жарить можно пирожки или пышки. Только перед тем, как жарить, тоже надо, чтобы они расстоялись минут 20. Самые вкусные пирожки получаются с творогом или яблоками."


У меня тесто очень хорошо поднялось за 45 минут, я его обмяла и минут через 10 начала делать булочки. Перед тем, как отправить булочки в духовку, дала постоять на противне минут 10-15.

Фото



Тесто дрожжевое сдобное холодного приготовления
автор Люмана


20 г дрожжей (или 4 ч.л. сухих, без «верха»)
2/3 ст. молока, горячего
1/3 ст. сахара
3-4 ст. муки
1 ч.л. соли
цедра 1 лимона
100 г сл. масла
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции




-------

Всыпать дрожжи в небольшую емкость (вместимостью ~1 л).
Добавить 1 ч.л. сахара.
Влить 1/3 ст. горячего молока. Размешать.




Накрыть салфеткой и оставить на 15 мин., чтобы дрожжи активизировались.
Просеять муку, отложить 1/2 ст. Остальную смешать с солью. Пересыпать в чашу комбайна.




Стереть цедру с лимона – только тонкий желтый слой!



Добавить мелко натертую лимонную цедру в мучную смесь.
Нарезать масло кусочками.




Прогреть в микро до сметанообразной консистенции (30 сек.).



Слегка взбить яйца с сахаром – миксером или ручным венчиком.



Добавить мягкое масло и ванильную эссенцию, вымешать.



Когда дрожжи поднимутся «шапкой», влить к ним остальное молоко и яйца.



Перемешать.
Накрыть крышкой чашу процессора и влить постепенно дрожжевую смесь, вымешивая тесто на минимальной скорости – 2 мин.
Затем увеличить скорость до средней и вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и однородным.




При необходимости подсыпать муку (из отложенной).
Тесто получается очень мягким, но к рукам не липнет!




Переложить полученное тесто в миску, смазанную маслом.
Накрыть и поставить в теплое место для подъема – на 1 час.
• Для ускорения процесса я нагрела духовку до 50 град., а затем выключила. Завернула миску с тестом в два кухонных полотенца и поместила в духовку на 30 мин., чего было достаточно, чтобы тесто увеличилось в объеме в 2,5-3 раза.

Затем переложить тесто на рабочую поверхность и замесить, придав ему форму шара.
Слегка расплющить и переложить в миску, смазанную маслом.
Верх также слегка смазать маслом, чтобы поверхность не подсыхала при расстойке.




Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа. (можно на ночь или на день).

Тесто готово, когда его объем возрастает втрое.




Из этого теста пекут всевозможные булочки и рогалики, рулеты, пироги. Выпечка долго не черствеет.
Удобный рецепт, незаменимый просто, когда есть проблемы со временем.
Из дрожжевого сдобного теста, приготовленного с охлаждением, мама даже куличи пекла.


• Из этого теста:

Булочки – завитушки с маком





Несладкое пирожковое тесто на соде 
 автор Ganna

Фото


Из этого теста приготовляют пироги, пирожки, кулебяки и другие изделия с несладкой начинкой.
Продукты

Мука - 2 чайных стакана
Сахар - 2 чайн. ложки
Масло или маргарин 50-100гр.
Сметана густая -6 столовых лож.
Сода -1\4 чайн. лож.
Соль - 1\4 чайн. лож.

Муку перемешать с содой. Сметану, сахар и соль перемешивают до растворения соли и сахара. Предварительно размятое масло или маргарин сбивают в течение 5минут, постепенно добавляют смесь сметаны, затем муку и быстро - в течение 20-30сек. - замешивают тесто.
Кислота в сметане, соприкасаясь с содой, образует углекислый газ, который при длительной меске улетучивается, отчего изделие получается плотным, неразрыхленным. Вместо сметаны можно добавлять простоквашу, кефир или другой кисломолочный продукт.

Тесто я брала для пирога. Очень вкусное тесто получается. Этого количества хватает для пирога (форма для пирога) 26см . Температура выпечки от 200 до 240градусов.
Если кому нужно количества теста больше, то я напишу пропорции.

Французское слоеное дрожжевое тесто: базовый рецепт 
 автор  Red

Приготовление такого слоеного дрожжевого теста (для круассанов, шоколадных хлебцев, булочек с изюмом/шоколадом на креме патисьер) состоит из 3-4х простых туров (раундов). Данный рецепт (pur beurre.. масло идет и в тесто, и для прослаивания) я выбрала из множества рецептов и видеороликов. Он хорош тем, что универсален, т.е. подходит как для круассанов, так и для более сладкой слоеной выпечки. Тесто получается ооочень вкусным, даже если Вам не повезет со сливочным маслом для прослаивания.

Фото

Фото

Фото

Главное в слоеном тесте то, что первичное тесто (la détrempe) и жир для прослаивания должны быть той же плотности.. твердости.. консистенции.. Работать со слоеным тестом предпочтительней в прохладном помещении, на минимуме муки.. лишнюю муку смахивать кисточкой с теста. Муку брать только высшего качества, проверенную. Выдерживать указанное время охлаждения. В жару готовить тесто сложней.. см.советы http://forum.say7.info/topic20540.html

Продукты:
450 г муки (из них граммов 20 придержите до момента, когда закончите добавлять мягкое масло)
20 г свежих дрожжей
230 мл холодного молока
65 г сахара
2 ч.л. соли
100 г мягкого сливочного масла (или маргарина)
1 ч.л. лимонного сока (по желанию.. я добавляю)
250 г холодного масла 82% или качественного маргарина для прослаивания (можно 200 г)

Важно: качество масла, которое идет на прослаивание теста. Я предлагаю прослаивать только этими двумя (82% жирн.), уже проверенными мной:


Тесто получится идеальным, его Вы сможете раскатать до 4 мм и формировать классическую французскую слоистую выпечку.

Ни в коем случае не прослаивать мягким маслом.. как это, напр. Оно испортит Вам настроение, рецепт, стол, скалку - одним словом, все!



Ход работы.
Муку просеять. В половине холодного молока растворить соль и сахар, затем влить это молоко в муку и смешать.. получается такая крошка..



В оставшемся холодном молоке развести дрожжи и добавить их к мучной крошке, замесить тесто.. добавляя частями мягкое масло. Тесто сперва жирное и липнет.. месите.. добавьте отложенные 20 грамм муки.. спустя пять минут замеса оно гладкое, крепенькое, не липкое.. ну очень симпатичное give_heart



Накрыть и поставить в холодильник на час..



Спустя час примять поднявшееся тесто и оставить в холодильнике еще на 1 час. В результате тесто должно увеличиться вдвое. Берем наше тесто аккуратно, никак не приминая его больше..



..выкладываем тесто на стол, и режем глубокий крест (чуть глубже середины).. "разворачиваем" крест руками.. затем немного скалкой.. раскатываем такой "цветок". В середине тесто должно быть потолще.. готовим как бы "плато" для масла:



Масло.. немного выбиваем скалкой (через пищевую пленку) до размера «плато».. от выбивания оно становится пластичным.. вот тут важно: если масло крошится, или оно слишком мягкое - бракуйте его и не мучайтесь дальше, оно не годится для слоеной выпечки.. масло должно быть холодным и пластичным, как пластилин!



Кладем масло квадратом в середину креста.. закрываем его полностью свободными сторонами теста.. скалкой слегка "прибивая" полученный квадрат:



Все! Через час можно формировать слойки и круассаны.. осталось только сделать 4 простых тура (раунда) складывания теста в определенном порядке girl_bye

1-2 туры:
Переворачиваем полученное тесто швом вниз.. и начинаем раскатку от себя (не в стороны!).. где-то до толщины 1 см. Раскатывать плавными, уверенными движениями.. не сильно давя на тесто, чтобы масло в результате не вышло наружу. Удобней раскатывать пласт от середины – вверх и от середины – вниз.



Повернуть раскатанное тесто на 90' против часовой стрелки, сложить втрое.. сперва правую часть.. затем левую.. аккуратно, край к краю:



Это мы сделали один простой тур girl_curtsey

Повторить первый тур: раскатать еще раз от себя.. плавно.. повернуть раскатанное тесто на 90' против часовой стрелки.. опять сложить втрое.. сперва правую часть.. затем левую.. аккуратно, слой к слою:



Два простых тура сделаны.. отметили их на тесте..girl_curtsey girl_curtsey



завернули тесто в пленку, положили в холодильник на 1 час.

Туры 3-4 идентичны первым двум: вытаскиваем тесто из холодильника, раскатываем от себя, поворачиваем раскатанное тесто на 90' против часовой стрелки.. складываем, и т.д..

Слоеное дрожжевое тесто готово, Вы можете сразу с ним работать.

Из этой дозы теста получились вкуснейшие 3 круассана, 6 шоколадных хлебца, 2 слойки-бриоши с кремом патисьер и шоколадом, 4 бриоши-улитки с кремом патисьер и изюмом, 4 бриоши-улитки с кремом патисьер и шоколадом (а на заднем плане - слоечки Алии.. мы их обожаем!)




Круассаны:




..шоколадные хлебцы:



..бриоши-улитки с кремом патисьер и шоколадом:




..бриоши-улитки с кремом патисьер и изюмом:



..слойки-бриоши с кремом патисьер и шоколадом:



Мне ооооооооочень понравилось это тесто, оно несколько калорийное.. но выпечка из него не уступает оригиналу. Удачи и Вам! А посмотреть их приготовление можете здесь:
http://forum.say7.info/topic33570.html


Французское слоеное без дрожжевое тесто: базовый рецепт 
 автор Red
 
Фото

Рецепт взят и воспроизведен мной с французского кулинарного сайта.. неважно какого, т.к. на многих фр.сайтах, вкл. в ю-тубе, встречается именно этот способ приготовления Слоеного теста.

Приготовление базового слоеного теста (для круассанов, королевских галет, булочек с изюмом, шоколадом, яблочных слоек, слоеных кишей..) состоит из 6-ти туров (раундов).. это классика, и без нее никуда unknown (хотя в настоящие круассаны и маленькие булочки с шоколадом/изюмом идет слоеное дрожжевое тесто.. и они бесподобны! wacko1 )

Главное в слоеном тесте то, что тесто без жира (la détrempe) и жир должны быть той же плотности.. твердости.. консистенции. Работать со слоеным тестом предпочтительней в прохладном помещении, на минимуме муки.. лишнюю муку смахивать кисточкой с теста. Муку брать только высшего качества, проверенную. Выдерживать указанное время охлаждения. В жару готовить такое тесто сложней.. см.советы
http://forum.say7.info/topic20540.html


Продукты:
450 гр муки (кладите чуть меньше.. потом доложите по необходимости)
250 мл воды, очень холодной
5 г соли
370 гр сливочного масла жирностью 80% и более или маргарина (я беру 250 г)

(можете добавить в процессе замеса 1 ст.л. раст.масла, или смальца, или мягкого сл.масла)




Важно: качество масла, которое идет на прослаивание теста. Я предлагаю прослаивать только этими двумя (82% жирн.), уже проверенными мной:


Тесто получится идеальным, его Вы сможете раскатать до необходимой толщины и формировать классическую французскую слоистую выпечку.

Ни в коем случае не прослаивать мягким маслом.. как это, напр. Оно испортит Вам настроение, рецепт, стол, скалку - одним словом, все!



Ход работы:
Маргарин оставляем на столе.. он должен быть пластичным, комнатной температуры (масло же держим в холодильнике).
Муку просеять.. сделать углубление, влить подсоленную воду.. замесить быстро крепкое тесто.. (не работать с тестом долго, максимум 5 минут до нарезки креста):



Тесто.. быстро-быстро домесить на столе до однородного (я отбила несколько раз об стол, а вообще лучше этого не делать, советуют работать с чуть схватившимся тестом, и можно даже вымешивать его "под нож"):


Далее режем глубокий крест (чуть глубже середины) и отправляем тесто в пищевой пленке в холодильник на 30 или более мин.. лучше на 2 часа:



Время прошло.. "разворачиваем" крест руками.. затем немного скалкой.. раскатываем такой "цветок". В середине тесто должно быть потолще.. готовим как бы "плато" для маргарина:



Маргарин (масло).. немного выбиваем скалкой.. чтобы стал пластичным.. вот тут важно: если масло крошится, или оно слишком мягкое - бракуйте его и не мучайтесь дальше, оно не годится для слоеной выпечки.. жир должен быть пластичным, как .. правильно - как пластилин!



Кладем его квадратом в середину креста:



Берем нижнюю свободную сторону теста.. и накрываем ею аккуратно ВЕСЬ квадрат маргарина.. тесто эластичное и обязательно растянется.. скалкой слегка "прибиваем" полученный квадрат:


Потом накрываем верхней стороной ВЕСЬ квадрат.. опять пройдясь скалкой.. затем накрываем маргарин правой стороной.. натягивая ее на ВЕСЬ квадрат маргарина.. и в конце также поступаем с левой свободной стороной теста:


ВАЖНО: сложенные слои теста выпрямлять.. выравнивать.. дотягивать.. до одного общего квадрата.. и смахивать кисточкой муку.



Все! Теперь идут 6 простых тура.. это легко, осталось полтора часа, и тесто готово Wink

Туры 1-2:
Тесто..



..переворачиваем швом вниз.. и начинаем раскатку от себя (не в стороны!).. где-то до толщины 0,8 см. Раскатывать плавными, уверенными движениями.. не сильно давя на тесто, чтобы масло в результате не вышло наружу. Удобней раскатывать пласт от середины – вверх и от середины – вниз.


Повернуть раскатанное тесто на 90' против часовой стрелки:


..сложить втрое.. сперва правую часть..


.. затем левую.. аккуратно, край к краю:


Это мы сделали один простой тур girl_curtsey

Раскатать еще раз от себя..


Повернуть раскатанное тесто на 90' против часовой стрелки:


..сложить втрое.. сперва правую часть..


.. затем левую.. аккуратно, слой к слою:



Два простых тура сделаны.. girl_curtsey girl_curtsey отметили их на тесте, завернули тесто в пленку, положили в холодильник на 30 минут:



Туры 3-4 идентичны первым двум: вытаскиваем тесто из холодильника, раскатываем от себя, поворачиваем раскатанное тесто на 90' против часовой стрелки.. и т.д.. Отмечаем на тесте сделанные раунды:

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

ТЕСТО "КАК ПУХ"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО "КАК ПУХ"

ТЕСТО "КАК ПУХ"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Рецепт булочек с маком

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт булочек с маком

104429971_large_104335601_large_55 (604x454, 197Kb)

Для теста:
500 г муки (пшеничной, высшего сорта)
185 мл молока
3 яйца (в тесто положим 2,5 яйца, а оставшиеся 0,5 яйца пойдут на смазывание булочек)
100 г сахара
60 г сливочного масла
6 г сухих дрожжей
1/3 (треть) чайной ложки соли

Для начинки:
150 г мака
70 г меда
80 г сахара

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Чебуреки "Под градусом"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TANEC [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Под градусом"

chebureki (700x366, 42Kb)

 

Чебуреки "Под градусом"

 

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

Ингредиенты:

Для теста:

- 300 мл простой воды

- 1 яйцо куриное

- сахар

- 2 столовых ложки масла растительного

- 4 стакана муки

- соль

- 1 столовая ложка водки

 

Фарш:

- 500 г фарша

- 2 луковицы

- соль

- перец

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Булочки "Веночки с маком"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Веночки с маком"










Автор: Наташа Имшенецкая

Для приготовления булочек с маком понадобится:
мука - 500 г;
дрожжи сухие - 1 ст. л.;
молоко - 200 мл;
сахар - 5 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
яйца - 2 шт.;
сливочное масло - 60 г;
щепотка соли.
для начинки:
мак - 200 г;
сахар - 1/3 стакана;
для смазывания:
желток - 1 шт.;
молоко - 2 ст. л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Капустный пирог "Ленивец"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог "Ленивец"

За что мне нравится "Ленивец" - что всегда получается. И выглядит достаточно презентабельно. Те, кто хотя бы один раз попробовал этот пирог, обязательно захочет попробовать ее еще. Всем он хорош, вкусен настолько, что просто тает во рту.




d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Еще один овощной рецептик для занятых хозяек.
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

10 ценных советов для выпечки.

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ценных советов для выпечки.

1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень и поставьте его на самый низ духовки. Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.
2. Запомните: белки нужно взбивать на холоде, а желтки - в тепле. Прежде чем вы начнете взбивать белки, вытрите насухо емкость, в которой они будут взбиваться. Нельзя допустить попадания даже капли воды или кусочка желтка в белки. Иначе они не взобьются.
3. Если вы кладете в выпечку сахарный песок, обязательно положите туда соль, даже если это не указано в рецепте. Вкус соли оттеняет вкус сахара.
4. При выпечке заварного теста (например, для эклеров), противень должен быть смазан очень тонким слоем масла. Тогда донышки изделий получатся мягкими и не рваными.
5. Блинную муку просеивать нельзя, так как в сите останутся все добавки, которые делают блинную муку именно блинной.
6. Если вам нужно перенести пласт теста на противень, то сначала накатайте его на скалку, перенесите на скалке на противень и разверните его со скалки.
7. Готовность любого кулинарного изделия (куличи, пироги, кексы и др.) можно с легкостью определить при помощи спички, зубочистки или деревянной шпажки, воткнув их в самое непропеченое место пирога. Если палочка остается сухой, смело можете вынимать пирог из духовки. Он пропекся.
8. Рассыпчатые пироги лучше разрезать нагретым ножом. Для этого нож можно на минуту опустить в кипяток.
9. Чтобы раскатать тесто для пирогов, обычно поверхность стола или доски поcыпают мукой. Но можно смазать поверхность растительным маслом и раскатывать тесто совсем без муки. Кстати, вместо разделочной доски можно использовать чистую ткань. Ее хватает на несколько раз, после чего ее нужно выстирать. Уборки при этом значительно меньше. Ткань просто стряхивают от муки.
10. Если в тесто нужно добавить изюм, его нужно сначала перемешать с мукой, а потом вмешивать в тесто. Тогда изюм в готовом изделии не будет собираться кучками.
original (604x330, 51Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/интересно

Метки:  

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.
Чебуреки на кефире


DSC06397 (640x426, 296Kb)


Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!

Теперь это мой фирменный рецепт!

Понадобится:

1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет

Приготовление:

В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль

DSC06373 (640x426, 310Kb)

Взбить вилкой

DSC06375 (640x426, 299Kb)

Постепенно добавлять муку и мешать

357cd04fe289 (640x426, 73Kb)

Когда тесто станет густым...

DSC06377 (640x426, 343Kb)
Читать далее
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Бисквитное тесто для рулета

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное тесто для рулета

Начнём мы с базового рецепта бисквитного теста для рулета.

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- по 1 стакану сахара и муки (стакан 200 г, до верха не досыпаем сахара и муки примерно на 1 палец, то есть стакан чуть неполный нужен).

 

Как приготовить бисквитное тесто для рулета:

бисквитный корж для рулета 1

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Vehf
Страницы: 1247 ... 591 590 [589] 588 587 ..
.. 1 Календарь