
|
Запах пены морской и горящей листвы, И цыганские взоры ворон привокзальных. Это осень, мой друг! Это волны молвы О вещах шерстяных и простудах банальных. Кто зубами стучит в облаках октября, Кастаньетами клацает у колоколен? Это осень, мой друг! Это клюв журавля, Это звук сотрясаемых в яблоке зерен. Лишь бульварный фонарь в это время цветущ, На чугунных ветвях темноту освещая. Это осень, мой друг! Это свежая чушь Расползается, тщательно дни сокращая. Скоро все, что способно, покроется льдом, Синей толщей классической твердой обложки. Это осень, мой друг! Это мысли от том, Как кормить стариков и младенцев из ложки, Как дрожать одному надо всеми людьми, Словно ивовый лист, или кто его знает ... Это осень, мой друг! Это слезы любви Ко всему, что без этой любви умирает. Юнна Мориц Фотограф Boris Bekelman |

|
|

|
|
|

|
Сегодня кто-то продавал на перекрестке счастье.
Оно лежало средь крючков и старых ярких платьев,
среди усталых пыльных книг, средь кисточек и мела.
Оно лежало и на всех неверяще смотрело.
Народ шел мимо, редко кто вдруг подходил к прилавку
Купить брошюрку, календарь, иголку, нить, булавку.
И равнодушный взгляд скользил по глупой мелочевке,
А счастье так просилось в дом, так робко и неловко.
Моляще поднимало взгляд, едва-едва пищало,
Но "кто-то" мимо проходил и счастье замирало.
Темнело, я брела домой. В карманах грея руки.
Торговец собирал товар, чуть напевал со скуки.
|
|

|

|

|

|

|

|
![]() |
|

|

|

|

![]() Порой, в суете дней, мы усложняем себе жизнь, сами того не замечая. Оказывается, жизнь проще, чем нам кажется, если взглянуть на некоторые вещи по-другому. Предлагаем вам облегчить свою жизнь, воспользовавшись полезными и очень простыми советами на все случаи жизни. 40 подсказок от умных людей >>> |
|

|
В словах никогда не расскажешь об этом.
Ищи, не ищи — у любви все равно.
Нет точных путей и готовых ответов.
Лишь знаю одно, я знаю одно:
В любви не бывает все просто и гладко,
В любви не решает всего красота.
Должна быть в женщине какая-то загадка,
Должна быть в женщине какая-то загадка,
Должна быть тайна в ней какая-то…
|

|
![]() |
|

|
Торт «Дамские пальчики», который готовят из заварного теста, можно упростить. Вам не нужно будет отсаживать тесто в виде пальчиков на противень. Просто распределите его одним слоем и испеките. А после порвите на небольшие кусочки и смажьте кремом. Я использовала жирные сливки, но их можно заменить сметаной жирностью 20-25%.
Торт в меру сладкий. Сахарную пудру кладите в крем по вкусу, учитывая, что тесто совсем без сахара.
![]() |
|

|
Мой муж очень любит баклажаны с чесноком, но всегда говорит, что если бы добавить к ним мясо – цены бы этому блюду не было. Готовясь к приходу в гости наших друзей, я решила прислушаться к его словам и сделать рулетики из баклажанов, завернув в них не только традиционную начинку из сыра с чесноком, но и мясо. Блюдо получилось ОЧЕНЬ сытным и съелось за считанные минуты.
![]() |
|

|
Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими.
Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным.
Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.
|
|

Я готовлю такое домашнее шампанское уже несколько лет подряд и всегда сразу большими партиями. Рецепт ни разу меня не подвел: напиток отлично освежает в жару, а его вкус настолько необычный и приятный, что гости редко угадывают главный компонент с первой попытки.
Сам процесс приготовления очень прост: шампанское из бархатцев получается легким, приятно игристым, с красивым кораллово-розовым цветом. Несмотря на необычный состав, напиток выходит невероятно гармоничным — никто и никогда не догадается, из чего именно он сделан!
Коротко о рецепте
Основа: цветы бархатцев и вода
Добавки: сахар, лимонная кислота и изюм
Способ: настаивание с последующим естественным брожением
Результат: домашний игристый напиток красивого кораллово-розового цвета
Сложность: очень просто
Подходит: для летнего отдыха, домашних праздников и дружеских встреч
Особенность: брожение запускает изюм, без добавления промышленных дрожжей
![]() |
|