-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valentinych

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.08.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 68328


Старик и море

Понедельник, 10 Марта 2025 г. 11:47 + в цитатник

Да, мы вернулись из Москвы. Впечатлений много, а еще больше фотографий. Так что буду вас мучать периодически. :)

Пока правда не до этого, так что ограничусь только несколькими фотками нашего прощального ужина :). Я их обработал в поезде, чтобы отправить коллеге.

Одно из московских впечатлений - это рестораны. Нет, я конечно догадывался, что 8 марта забронировать столик будет проблематично, но чтобы так! Во-первых, большинство ресторанов в нашем районе (Чистые пруды, Мясницкая, Покровка) бронь по телефону не принимали. Ок, мы пошли просто пешком, испытать удачу. Во все (!) рестораны, в которые мы хотели завернуть (которые подходили по рейтингу и по кухне, была очередь. Реально, очередь на улице. Если честно, я давно такого не видел. Наверное со времен одного культового рыбного ресторана в Бургасе. 

Тот ресторан в который я хотел попасть - рыбный ресторан, Старик и море, там очередь была примерно человек 30-35.

Ну ок, зато прогулялись, как говорится. :) Зашли в магазин, и потом в булочную, купили продукты и десерты. А вино у нас уже было. :)

Но, как в известной детской передаче - мы не привыкли отступать! На следующий день, в воскресенье вечером у нас был поезд. Поэтому пошли чуть раньше все туда же, на Чистопрудный бульвар. Да, заказы на бронь по телефону они все равно не принимают. В воскресенье очередь была уже не такая большая - всего человек 15. :) Отстояли.

Ну что сказать, ребята делают очень правильную маркетинговую политику.  Сейчас поясню.

1. Да, все фотки немного кривоваты - сами понимаете, не до этого было. Но на сайте есть все в отличном качестве. Это сетевые рестораны, мы были в том который на Чистых прудах и надо сказать тут рейтинг на Яндексе 5,0.

rest1 (525x700, 449Kb)

2. Так вот, по поводу ажиотажа - он очень удачно подогревается. Во-первых, очередь на входе и когда ты оказываешься внутри, то уже хочется попробовать всё, зря что ли стояли. :))

Во-вторых сама система ресторана и заказа блюд.  Я может не опытный тусовщик по злачным местам, но я такое вижу впервые. Хостесс дает на входе листы с меню, где самому надо пометить галочками блюда для заказа. Потом идешь сам за напитками и на кассу. Оплачиваешь заказ, получаешь чек с номером. И дальше, на стойке выдачи работник выкрикивает имя и номер заказа и ты идешь его сам забирать. :)

Все это создает веселую движуху, непередаваемое настроение и шум в зале. И еще больше подогревает интерес и аппетит. 

В центре зала большая зона кухни, где ребята - повара работают как боги! Очень быстро и профессионально.

rest2 (525x700, 431Kb)

3. Меню на 99% процентов из морепродуктов. Есть почти все, начиная от палтуса и камбалы и заканчивая морскими ежами, улитками или угрем. Так называемую "живую витрину" мы все-таки не стали заказывать. :) А вот просто креветки и кольца и щупальца кальмара в кляре - это да.

rest3 (525x700, 397Kb)

4. Дима заказал ленивые роллы - краб и авокадо. Оценил на пять с плюсом.

rest4 (700x525, 447Kb)

5. Это тоже понравилось - роти с креветками и кальмаром. Вот этот блин - какой-то необычный, но вкусный и хрустящий.

rest5 (700x525, 434Kb)

6. Самые большие и тяжелые тарелки какие я только видел. Палтус - ну так, на четверочку. Я в Архангельске все-таки вкуснее ел. Зато очень необычная подача, некоторые инградиенты я так и не понял что это. Тут правда плохо видно. Официально - палтус, грибы и пюре том ям.

rest6 (700x525, 268Kb)

7. Старшему не очень понравилось, но он вообще не любит рыбу. 

rest7 (700x525, 259Kb)

8. Нам хотелось чего-то необычного, не грузинская, не китайская кухня. И мы это получили. :) Мы сидели за большим столом, а вот за стойкой - очень атмосферно. :)

rest8 (700x525, 454Kb)

Ну короче, рекомендую, ежели будете в Москве и не знаете куда сходить покушать. 

Рубрики:  Там
Метки:  
Понравилось: 9 пользователям

Сделана_в_СССР   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 12:28 (ссылка)
Красотища! Когда я уже, любитель рыбы, доберусь до этого ресторана ))
Ответить С цитатой В цитатник
Chert   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 12:53 (ссылка)
я конечно морепродукты очень уважаю, но ну бы нафиг этот столовский вайб.
Ответить С цитатой В цитатник
Mega_Ego   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 13:27 (ссылка)
В нашем Токио сити на Науки тоже периодически бывает очередь, но в основном в пятницу вечером или в праздники) всегда думала, как это странно, а оказывается и не очень!
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 13:42 (ссылка)
Сделана_в_СССР, вот! Я тоже любитель рыбы, но все как-то не мог попасть. То повода не было, то места подходящего. А тут как раз все звезды сложились.
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 13:44 (ссылка)
Chert, вот именно что вайб! Мне понравилось именно настроение ресторана, движуха. Да и мы были в кажуал одежде, не для белых скатертей и свечей на столах. :)
Но это точно не столовка. ни по оформлению, ни по ценам, и уж тем более не по качеству блюд.
Кстати, в столовку в Москве мы тоже забегали, так, если что... :)
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 13:46 (ссылка)
Mega_Ego, у нас тоже в некоторые рестораны не бывает брони, но обычно в высокий сезон, когда спрос максимальный, например под новый год. Но в остальное время заказать столик, если заранее, то не проблема.
А тут для меня прям было удивительно, что несколько отличных ресторанов столики не бронируют, только живая очередь. На Покровке видели пару-тройку мест, где реально человек по 20 стояло. Но Старик и море конечно всех переплюнул по количеству страждущих приобщиться.
Ответить С цитатой В цитатник
Chert   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 14:05 (ссылка)

Ответ на комментарий Valentinych

Исходное сообщение Valentinych
Chert, вот именно что вайб! Мне понравилось именно настроение ресторана, движуха. Да и мы были в кажуал одежде, не для белых скатертей и свечей на столах. :)

надевать специальную одежду для еды, вообще странно.

Но это точно не столовка. ни по оформлению, ни по ценам, и уж тем более не по качеству блюд.

сначала отстояли очередь, потом сами бегали с подносами за едой. Столовка и есть. только дорогая.

Кстати, в столовку в Москве мы тоже забегали, так, если что... :)

в какую? на Чистых есть столовка?
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 15:44 (ссылка)
Исходное сообщение Chert
надевать специальную одежду для еды, вообще странно.


Ну почему же. :) Лично для меня одним из важных условий ресторана - комфорт. И если я приду не в нужном дресс-коде, то буду чувствовать себя дискомфортно.

Исходное сообщение Chert
сначала отстояли очередь, потом сами бегали с подносами за едой. Столовка и есть. только дорогая.


Есть дофига ресторанов, где нет ни очередей и тебя обслуживают официанты, но там нет вкусной еды. Еще мясные блюда или там какую пиццу прости господи приготовить не так проблемно. А вот рыбные блюда готовят хорошо очень мало где. Разве только какую-нибудь форель на гриле с лимончиком, вот и весь уровень. Вот в этом вопрос.

Исходное сообщение Chert
в какую? на Чистых есть столовка?


На Чистых прудах тоже есть, нам рекомендовали Бруснику. Ну мы туда зашли, как-то не впечатлились. Хотя просто перекусить, если не в праздники, то наверное норм.
А мы заходили в столовку напротив Останкинской телебашни. Ну столовка и столовка, чистенькой, быстро, вполне удобоваримо. То есть заморить червячка голодному туристу сойдет.
Ответить С цитатой В цитатник
Chert   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 15:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Valentinych

Исходное сообщение Valentinych
Исходное сообщение Chert
надевать специальную одежду для еды, вообще странно.

Ну почему же. :) Лично для меня одним из важных условий ресторана - комфорт. И если я приду не в нужном дресс-коде, то буду чувствовать себя дискомфортно.

у меня, требование дресс-кода, само по себе вызывает дискомфорт.


Исходное сообщение Chert
сначала отстояли очередь, потом сами бегали с подносами за едой. Столовка и есть. только дорогая.

Есть дофига ресторанов, где нет ни очередей и тебя обслуживают официанты, но там нет вкусной еды. Еще мясные блюда или там какую пиццу прости господи приготовить не так проблемно. А вот рыбные блюда готовят хорошо очень мало где. Разве только какую-нибудь форель на гриле с лимончиком, вот и весь уровень. Вот в этом вопрос.

Да пожалуйста, если нравится самообслуживание и очереди. :)))


Исходное сообщение Chert
в какую? на Чистых есть столовка?

На Чистых прудах тоже есть, нам рекомендовали Бруснику. Ну мы туда зашли, как-то не впечатлились. Хотя просто перекусить, если не в праздники, то наверное норм.
А мы заходили в столовку напротив Останкинской телебашни. Ну столовка и столовка, чистенькой, быстро, вполне удобоваримо. То есть заморить червячка голодному туристу сойдет.

Это столовая.ру, которая?
далековато ж вы ушли в поисках еды %))) на ВДНХ гуляли?
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 16:08 (ссылка)
Chert, нууу.
У меня вызывают больший дискомфорт пацаны пришедшие в театр в шортах. :)
Разные есть едальни и в общет-то при выборе я понимаю, что меня там ждет. Если нет настроения помпезно одеваться, то просто туда не иду.

Да Столовая ру. Не, на башню поднимались. Расскажу как-нибудь. Экскурсия понравилась. Ну и кстати, там у них на высоте тоже ресторан есть. :) Даже несколько залов. Но это как раз тот случай когда просто понты, по меню там все обычно, а цены огого. Вот на такое я не поддаюсь никогда.
Ответить С цитатой В цитатник
Chert   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 16:17 (ссылка)

Ответ на комментарий Valentinych

Исходное сообщение Valentinych
Chert, нууу.
У меня вызывают больший дискомфорт пацаны пришедшие в театр в шортах. :)

вообще не вижу проблем. ))
Разные есть едальни и в общет-то при выборе я понимаю, что меня там ждет. Если нет настроения помпезно одеваться, то просто туда не иду.
Не, как бы понятно, что в чужой монастырь со своим уставом не ходят. Но дресс-код для рестика, это идиотизм и ни разу не про еду.
Хотя, некоторые в макдональдс когда-то принаряжались, потому что это типа событие было.

Да Столовая ру.

Бггг... самый прикол что у столовой.ру адрес сайта столова.com %))))
Цены ничо так, я б туда на бизнес-ланч ходил..
Не, на башню поднимались. Расскажу как-нибудь. Экскурсия понравилась.

А я всё никак не дойду. То собраться не можем, то башня закрыта.

Ну и кстати, там у них на высоте тоже ресторан есть. :) Даже несколько залов. Но это как раз тот случай когда просто понты, по меню там все обычно, а цены огого. Вот на такое я не поддаюсь никогда.

Интересно, а в этот ресторан вообще можно прийти как в ресторан? Туда одно время, кроме как с экскурсиями и не пускали. Сейчас не знаю как.
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 16:56 (ссылка)
Исходное сообщение Chert
вообще не вижу проблем. ))

Нууу, я даже не знаю, как тут объяснить. Очевидно же, что в ресторан ходят не просто поесть, а за настроением, эмоциями и впечатлениями. Если просто поесть, то это дома. Странно переплачивать ресторанную наценку (допустим на то же вино, которое стоит в 2-3 раза больше, чем я могу купить), если просто поесть. Ну а если это про впечатления, то другие посетители, как часть интерьера меня могут раздразжать. :) Вот такой я.

Исходное сообщение Chert
Интересно, а в этот ресторан вообще можно прийти как в ресторан? Туда одно время, кроме как с экскурсиями и не пускали. Сейчас не знаю как.

Хороший вопрос - вот не знаю. Может и можно как-то по телефону забронировать и чтобы сотрудники ресторана сообщили на пункт охраны.
Там вообще всё немного странно. Например, при оформлении билетов надо вводить ФИО каждого посетителя, но не номер документа. Но зато при проверке на входе охрана смотрит только паспорта, но зато не заглядывает и не сверяет фио с билетами. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Chert   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2025 г. 17:08 (ссылка)

Ответ на комментарий Valentinych

Исходное сообщение Valentinych
Исходное сообщение Chert
вообще не вижу проблем. ))

Нууу, я даже не знаю, как тут объяснить. Очевидно же, что в ресторан ходят не просто поесть, а за настроением, эмоциями и впечатлениями. Если просто поесть, то это дома. Странно переплачивать ресторанную наценку (допустим на то же вино, которое стоит в 2-3 раза больше, чем я могу купить), если просто поесть. Ну а если это про впечатления, то другие посетители, как часть интерьера меня могут раздразжать. :) Вот такой я.

Не, я ресторан воспринимаю как ещё одно место, где я как-то общаюсь с тем, с кем туда пришёл. Ну и поесть, да.
За настроением я в Отдохни хожу. ))))


Исходное сообщение Chert
Интересно, а в этот ресторан вообще можно прийти как в ресторан? Туда одно время, кроме как с экскурсиями и не пускали. Сейчас не знаю как.

Хороший вопрос - вот не знаю. Может и можно как-то по телефону забронировать и чтобы сотрудники ресторана сообщили на пункт охраны.
Там вообще всё немного странно. Например, при оформлении билетов надо вводить ФИО каждого посетителя, но не номер документа. Но зато при проверке на входе охрана смотрит только паспорта, но зато не заглядывает и не сверяет фио с билетами. :)

бггг... зато всё серьёзно %))))
Ответить С цитатой В цитатник
Sweet_Mama   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2025 г. 05:59 (ссылка)
О, я люблю такую кухню! Подача очень красивая и выглядит все аппетитно)) Морского ежа не стали пробовать? Мы в прошлом году впервые дегустировали, интересный вкус
Ответить С цитатой В цитатник
Repytw   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2025 г. 12:16 (ссылка)
Я в сентябре был в Крабы-кутабы в Москве. Вот по ходу все то же самое, что в Сатрик и море - и ценник высокий, и выбор морских гадов великолепный, в т.ч. живых, и народу куча, и вкуснотища не остановишься.
При этом можно заказать столик и есть официанты. И порции побольше, а то палтуса на тарелке видно))
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2025 г. 12:22 (ссылка)
Repytw, спасибо, буду иметь ввиду. :)
Мы в выборе рестике исходили из принципа пешей доступности от дома, поэтому.
А так-то да, Москва большая, есс-но приличных мест, даже если только рыбных, много.
А по поводу официантов, уже писал выше, нам их отсутствие здесь было по приколу, очень зашло. Никакого дискомфорта, а даже наоборот.
PS: по поводу палтуса, тут оптический обман, просто тарелка реально большая. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2025 г. 12:23 (ссылка)
Sweet_Mama, не, до морского ежа все-таки не дошли. Мы и так-то там назаказывали море (сорри, за каламбур). Но в следующий раз! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2025 г. 12:27 (ссылка)
Repytw, посмотрел меню - большое! И есть не рыба, так что моему старшему бы понравилось. :)
Но все-таки морских ежей или улиток и еще некоторой живности не увидел. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Repytw   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2025 г. 14:47 (ссылка)
Valentinych, улиток не знаю, но ёжиков я именно там в первый и возможно в последний раз в жизни попробовал.
В последний - потому что не проникся. Но и не зарекаюсь. Мидии вот раньше тоже не любил. Но у жены время от времени тягал по одной и постепенно распробовал.
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinych   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2025 г. 15:07 (ссылка)
Repytw, надо тоже как-нибудь осмелиться. :)
У меня хорошая знакомая ездила на Дальний Восток к родственникам (то есть не как простой турист) и закидала фотками со всякими морскими гадами, икрой и рыбой. Оооочень аппетитно все выглядело.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку