Тайный мир дней рождения

Медовые перчики, фаршированные капустой.

Предлагаю рецепт очень вкусных перцев, фаршированных капустой. Перцы получают медовые в прямом смысле слова, хрустящие и сочные. Впервые когда приготовила – смели сразу все, ничего не осталось! Хотя готовили на зиму! Вот такие у меня едоки, так что советую закуску «Медовые перчики, фаршированные капустой» приготовить в большом количестве!

далее

ТЕСТО "КАК ПУХ"

ТЕСТО "КАК ПУХ"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Домашняя горчичка

Ингредиенты:
горчичный порошок 50 г.
уксус 1 ч.л.
масло растительное 1 ст. л.

мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)
молоко 150 г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)
щепотка соли

Приготовление:
Все продукты хорошо перемешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, холодном месте на ночь.
Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Розы из мусорных пакетов

Для творчества нет преград, а фантазии человека нет предела, это уже доказано и не раз! Так, что хочу предложить вашему вниманию мастер-класс "Розы из мусорных пакетов". Их можно делать с детками, думаю эта идея им очень понравится.

2.

Читать далее...

Интересный мотив - Croche - flor maravilhosa da mary dolls em croche

Интересный мотив - Croche - flor maravilhosa da mary dolls em croche

Источник

CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 1ª PARTE

CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 2ª PARTE

CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 3ª PARTE

CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 4ª PARTE

CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 5ª PARTE - FINAL

Маленькая шпаргалка для филейного вязания

 Пригодится. Источник  25 петелек

 

Яблочный пирог невыносимо прекрасный - ну до чего душевный!


Пирог из разряда вечных ценностей. Рецепт переписать, повесить на холодильник, а потом передавать по наследству. Удивительно
вкусный.

Чесслово, это не пирог, а праздник какой-то. Ведь так просто, да? Ничего особенного, никаких сверхингредиентов... а получается бесподобно.

Очень и очень вкусное тесто. Очень! Казалось бы, немного лимонного сока добавили, а ведь совсем меняется вкус и аромат. Невероятно удачная находка! Так что не раскатывайте его тонко, как мы привыкли на галеты, например. Такого вкусного теста должно быть много. Раскатывайте толщиной примерно 0,5 см - за счет разрыхлителя оно еще приподнимется.





Рекомендую. Настоятельно. Это теперь один из моих любимых яблочных рецептов. Удивительно просто и удивительно вкусно.

Тефтели в подливе, как в садике...

 Ингредиенты:

Читать далее...

Очень интересные уроки вязания крючком

Очень интересные уроки вязания крючком

 

Уроки вязания крючком

Универсальное слоёное тесто быстрого приготовления

Слоёное тесто быстрого приготовления (универсальное).


+ читать дальше

Женственная юбка-годе


http://www.petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/4311-chernaja-jubka-gode.html
Юбка связана крючком.

Размер юбки 46-48

Вам потребуется:

пряжа «Кроссбред Бразилии» (50% мериносовая шерсть, 50 акрил, 500 м/100 г) - 500 г черного цвета, крючок № 3, № 3,5 и № 4, широкая резинка для пояса.

Описание работы:

- Наберите цепочку из 180 возд. п., замкните в кольцо. Вяжите ст. б/н 20 см.

- Затем поменяйте крючок на № 3,5 и вяжите ажурным узором по схеме 1.

- На высоте 25 см от начала работы поменяйте крючок на № 4 и вяжите узор до конца.

- Нижний край обвяжите каймой по схеме 2.

- Пояс подогните вовнутрь на 5 см и подшейте, вставьте резинку.

Схема вязания, выкройка и условные обозначения:

Тефтели в подливе

Ингредиенты:

Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.

Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды

Приготовление:

Фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Все соединить,
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой не накрывать, а то тефтели развалятся.
Затем залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. Пасты, лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.

Развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать,
добавить полную ст. ложку муки, хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Вылить в тефтели.
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из необычного теста.


+ читать дальше

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 300-400 г
Сливочное масло - 20-30 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны - 100-200 г

Приготовление:
Взять маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный. Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить. Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко. В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым. Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны . Соединить края, котлеты обвалять в муке . Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой.
Состав для соуса:
Огурец (средний) - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп
Сметана или майонез - 150-200 г

Приготовление:
Огурцы натереть на крупной терке.Хорошо отжать. Чеснок измельчить на чеснокодавке, мелко порезать укроп. Добавить сметану , майонез, посолить по вкусу. Приятного всем аппетита!

Гречаники или котлеты


Ингредиенты:

Варенная гречневая каша 1,5 стакана
Лук репчатый 1 шт
Фарш куриный около 500-7000гр.
Панировочные сухари
Яйца 3 шт.
Соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:

Гречку желательно пропустить через мясорубку.
Лук режем мелко- мелко, выкладываем в фарш сырым.
Соединяем фарш, гречку,2 яйца и тщательно перемешиваем в однородную массу.
Солим, перчим.
Формируем толстенькие котлетки и панируем их сначала в яйце, а потом в сухарях. Жарим с двух сторон.
Толстенькие котлетки могут быть сырыми внутри, поэтому, немного протушить в томатном соусе минут 7. По желанию можно вдобавить к фаршу чеснок майонез и сырку.

Приятного аппетита!

Грустной попой радостно не пукнешь…

Ищу птицу счастья! Она, офигеть, как мне задолжала. *** - Продаю дрова! Наломала. *** Раньше я была маленькая и вредная, а теперь большая... И такая же!

Читать далее...

Салат из овощей с фасолью на зиму

Салат из овощей с фасолью на зиму


Кухня славянских народов отличается от других огромным количеством консервации и блюд, которые заготавливают на зиму. В этом нет ничего удивительно, ведь зимы у нас суровые, фрукты и овощи сезонные, поэтому о полноценном питании нужно задумываться уже летом и осенью.

Традиционные огурцы и помидоры – это, конечно, здорово, но хочется чего-то менее банального. Различные салаты на зиму – это очень вкусно и удобно. Как хочется иногда прийти вечером домой, вкусно покушать и ничего при этом не готовить! Консервированный салатик в таких случаях просто незаменим! Его можно использовать и как закуску, и как самостоятельное блюдо, а также для приготовления более сложных блюд. Салат из банки – настоящее спасение, если внезапно пришли гости, а угощать их просто чаем с печеньем не хочется.

Чтобы приготовить салат из овощей с фасолью на зиму, вам понадобится:

фасоль – 2 ст.
помидоры красные – 3 кг
сахар – 1 ст.
уксус 9%-ный — 100 мл
морковь – 1 кг
соль пищевая столовая – 2 ст. л.
перец сладкий – 1 кг
масло растительное – 1 ст.
лук – 1 кг

Как приготовить салат из овощей с фасолью на зиму:

Лечо.

 

 

Необходимо:

 

1) 1 кг подготовленного к консервированию сладкого перца;

 

2) 1 л томатного пюре;

 

3) 2 столовые ложки сахара;

 

4) 1 столовая ложка соли.

 

---

  Зеленый и красный перец тщательно промыть, освободить от плодоножек, перепонок и семян, еще раз промыть, нарезать квадратиками. Зрелые томаты вымыть, нарезать, пропустить через мясорубку, протереть через сито, положить в кастрюлю и уварить до уменьшения в объеме в 3 раза. В полученное томатное пюре опустить нарезанный перец, посолить, добавить сахар, перемешать, прокипятить 10 мин, после чего горячую массу разложить в подготовленные сухие банки так, чтобы перец был полностью покрыт томатным пюре до краев банки, прикрыть крышками, простерилизовать в кипящей воде (пол-литровые банки — 25 мин, литровые — 30 мин). После стерилизации банки закатать, перевернуть вверх дном, остудить. Хранить в холодном сухом помещении.

 

Рукав, связанный от проймы сверху вниз (МК с Осинки)

ИСТОЧНИК: Мастер-класс Natalieke с сайта Osinka.ru




см. ДАЛЕЕ >>>

Вкусные тефтели с грибной подливкой


Вкусные тефтели с грибной подливкой

Ингредиенты:

-300 гр. -фарша
-5 средних -сырых картофелин
-1 большая -сырая морковка
-1 -яйцо
-1 небольшая -луковица
-соль,
-перец
Подливка:
-сметана
- вода
-немного горчицы
-0,5 ложки томатного соуса
-базилик
-соль
-перец
-грибы

Приготовление:

*Картофель и морковь потереть на крупной терке,
*Добавить фарш,
*Яйцо,
*Соль,
*Перец и лук,
*Сформовать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
*Уложить в кастрюльку, залить подливкой и тушить 15мин.

Приятного аппетита!

Мебель для маленькой спальни

Не все могут наслаждаться огромной спальней, светлой и роскошной. У многих людей спальни маленькие, где не поставишь много мебели. И обустроить такую спаленку очень сложно. Потому что не зависимо от ее размера хочется сделать это помещение уютным, гармоничным, функциональным и, безусловно, красивым.
Для этого нужно прислушаться к таким советам дизайнеров.

В первую очередь, нужно продумать цвет стен в маленькой спальне. Это должны быть светлые, теплые и чистые оттенки, они визуально увеличивают помещение.
А если есть рисунок, то только горизонтальный, он как бы раздвигает пространство.

Потолок лучше всего сделать чисто белым, а пол - паркет или ламинат, выложенный по диагонали, что тоже увеличит размер комнаты.

Но самое главное - правильно подобрать мебель. Для маленькой спальни не нужна громоздкая мебель и множество предметов. Иначе пространство комнаты перегрузится.

Лучше всего для маленькой спальни подойдет кровать без ножек и шкаф-купе, подобранный по цвету стен с зеркальной дверцей.
Вообще выбирать мебель лучше светлого оттенка.
И ни в коем случае нельзя перегружать спальню деталями, разными полочками, стульчиками, лишними подушечками и картинками.
Это все будет смотреться нелепо.



Читать далее


Каждый человек стремится превратить свое жилище в комфортное, стильное и изысканное помещение. Функциональную и экологически чистую мебель на заказ от производителя предлагает компания «Мебель sofi». Эта мебель очень удобна и практична. Кроме того, при изготовлении мебели учитывается планировка вашей квартиры, ваши пожелания и вкусы. А также гарантирована быстрая доставка заказа по адресу. Удачи!

1676 слушали 23 копий [+ в свой плеер]

The platters-"Only You"1955 Ой мне,Вечная песня о любви!!!! Сразу вспоминаю комедию "Горячие головы",и улыбаюсь!     А вообще ,всегда когда она выпадает на рендоме и я ее слышу,любовью наполняется сердце,душа!!! Я сразу в розовом кабриолете,по прекрасным улицам Лос Анжелеса среди многочисленных огней и праздника!!! И кругом феерверки и радость!

Универсальное дрожжевое тесто.

Универсальное дрожжевое тесто.


+ читать дальше

7745 слушали 95 копий [+ в свой плеер]

Snow Patrol - 2004 "run"  Совершенно гармоничная команда,одна из любимых групп бритиш-инди рок! Эта вещь RUN сводит с ума своей мелодичностью и эмоциональностью!Начинаю петь вместе с ними,есть еще версия где зал поет вместе с ними,очень впечатляет! Конечно-же внутри все переворачивается и уже ничего не существует,кроме нее! Очень мощно вставляет!                               Часто ставим на прослушку диск с этой вещью,когда тестируем свои Макинтоши с Аккутонами!

3311 слушали 16 копий [+ в свой плеер]

Michael Buble -" Kissing A Fool" Божественный Майкл Бабл!!!Он есть у меня весь без остатка!Слушаю его каждый день и все на душе расцветает прекрасными цветами!Я под его музыку в белом кабриолете,в очках лисички,в платочке в цвет кораллового платья!   А по Макинтошам звучит..., как словно они поднего заточены!

Sturgeon by Norah Gaughan - Berroco: Norah Gaughan Vol 13

http://www.liveinternet.ru/users/t_osen/profile

Ваша гардеробная комната - делаем сами

Ваша гардеробная комната - делаем сами

Кто из нас не мечтает о гардеробной комнате, но к сожалению жилое помещение не всегда позволяет ее иметь. Если нет комнаты, то один много функциональный шкаф, собирающий почти все наши вещи, всегда может быть реальностью. И сейчас приобрести его, есть у всех возможность. Но, а если можете самостоятельно его сделать, то это один образец.

Пуловер Architectural Rib Pullover! – Мир вязания и рукоделия

http://kniti.ru/2013/01/architectural-rib-pullover/

Царь-тефтеля

Царь-тефтеля




Очень богатые на вкус тефтели, крупные и мясистые, не требуют гарнира. Достаточно подать лишь овощи или вкусный свежий хлеб!


ИНГРЕДИЕНТЫ

400 гр мясного фарша (я брала куриный)
4 яйца сварить вкрутую
пучок петрушки
100 гр риса
1 яйцо сырое
1 луковица
0,5 ч ложки соли
перец
100 гр сметаны
2 ст ложки томатной пасты

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ