Пирог с фрикадельками

3 яйца  150 гр. муки  250 гр. сметаны  1 ч. ложка разрыхлителя  ½ ч. ложка соли  **************

3 кг капусты, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг  лука

зелень петрушки, немного чеснока

300 г растительного рафинированного масла

10 чайных ложек соли

10 чайных ложек сахара

10 чайных ложек уксуса 9%

перец черный горошком

Капусту тонко шинкуем, морковь и перец режем соломкой, а лук полукольцами. Перемещаем нарезанные овощи в эмалированную миску или кастрюлю, добавляем масло, соль, сахар, перец, уксус и тушим на слабом огне полчаса. Готовый салатик раскладываем в чистые банки и закатываем. До остывания накрываем одеялом.

Немножко рекламы для общей панорамы.

Без света нет ни жизни, ни работы, ни настроения! В торговой компании СВЕТ XXI века - Урал http://svet21vek-ural.ru/ вы сможете заказать качественный ассортимент продукции: лампы, светильники, электроизделия для дома, светодиоды и кабельный провод. Доступные цены вдохновляют!

      Кулинария для Майи Судьиной (Ростов-на-Дону) - возможность проявить свои творческие способности. Майя с удовольствием берется за приготовление новых блюд, внося в них свои дополнения. Курица на овощной подушке удалась с первого раза и стала любимым обеденным блюдом.

     Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/kuritsa-...hhnoy-podushke-ot-mayi-sudinoy

      "Творожные шарики во фритюре понравятся, как взрослым, так и детям, - уверена Елена Давиденко (Харьков, Украина), - главное - жарить их на среднем огне, чтобы хорошо прожарились внутри, но не подгорели снаружи".

Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/tvorozhn...o-frityure-ot-elenyi-davidenko

•      Татьяна Михачева (Алама-Ата, Казахстан) рукодельница с многолетним опытом. Все работы Татьяны выполнены со вкусом и качественно, отличаются стилем и цветовым сочетанием. Мастер с удовольствием делится с читателями своим опытом и новыми мастер-классами.

Перейти на мастер-класс

В давние времена фараоны Древнего Египта пили чай каркаде, обладающий чудесными свойствами и приятным ароматом, с прекрасными возможностями панацеи от всех болезней. Изготавливали этот напиток с добавлением гибискуса («суданской розы»).

Напиток известен неоценимыми жаропонижающими и мочегонными свойствами. Растение оказывает спазмалитическое воздействие, а его листья выступают в качестве источника кверцетина, усиливающего активность антоцианов при очищении организма от токсических веществ и шлаков. Печень становится выносливее к негативному влиянию различных заболеваний, ее стенки становятся прочнее, выполняя защитные функции, что приводит к общему укреплению иммунитета и улучшению обмена веществ.

Изысканность вкуса чая каркаде покорила и современное общество, а его целебное воздействие имеет официальное подтверждение медицины.
В лепестках Суданской розы содержится 13 аминокислот, половина из которых в настоящее время незаменимы, отмечается наличие железа, фосфора, кальция, витамин группы B и C, фруктовых кислот, рутина и биофлаваноидов.

Чай поможет восстановить капилляры, улучшить зрение, окажет вспомогательное действие при лечении неврозов и сердечнососудистой недостаточности. Употребляя отвар из этого растения с целью профилактики заболевания пищеварительной системы и нормализации содержания сахара в крови, можно добиться положительных результатов.

Будучи мощным антиоксидантным, общеукрепляющим и стимулирующим средством, чай каркаде оказывает благоприятное влияние на весь организм в целом, но особая роль ему отводится при похудении, избавления от лишнего веса.

Правильное употребление чая каркаде в целях снижения веса >>

Узбекские манты

Понадобится для теста:

500 г муки + 100 мл воды + 1 яйцо + соль по вкусу

Понадобится для начинки:

500 г бараньего филе (можно наполовину с говядиной)

3 больших луковицы

пучок зелени петрушки

соль и молотый черный перец

сало курдючное

Замесим тесто из представленных в рецепте ингредиентов. Раскатаем их в колбаску, нарежем на кусочки, раскатаем кружочки с небольшими утолщениями в центре.

Мелко нарежем баранину, смешаем с рубленным луком и петрушкой. Поперчим и посолим.

Выложим начинку на подготовленные кружочки теста, а сверху - по кусочку жира или смальца. Защепим края.

Готовим в кастрюльке на пару или в пароварке до 40 минут.

Подаем манты со сметаной, посыпав зеленью.

•      Елена Доленчук (Томская обл.,Россия) увлекается разведением цветов и с удовольствием делится своим многолетним опытом с читателями.

• Мастер-класс Елены Доленчук "Размножение петунии черенками".

• Фото 1. Черенкую петунию,  которую оставила зимовать. На фото показан прекрасный черенок. Нижние листья все убираю.
• Фото 2. Деревянной палочкой делаю углубления в земле.
• Фото 3. Черенок обмакиваю в сухой корневин. Корневин стимулятор корнеобразования. Предназначен для укоренения черенков.
• Фото 4. Целая коробочка получилась петунии из одной, сохраненной с осени. И не забудьте отщипнуть все бутоны. Что бы черенки не тратили силы на цветы. Вот так она растет у меня недели 4-5.  Потом отдельно каждое растение в стаканчик рассаживаю. До высадки в открытый грунт стоят они у меня в отдельных стаканчиках.
• Я заметила, что она так лучше укореняется, а потом когда рассаживаю ее в стаканчики, она немного адаптируется, и снова с ее макушки беру черенки. А эта уже начинает так куститься.
• Фото 5. Поливаю черенки прямо у земли, что бы листики не намочить. А то подгнивать могут, ведь потом я это все ставлю в пакет и завязываю. Но можно и без этого.  У меня есть мастер-класс такой поливалки и  Вы скоро его увидите. Пользуюсь уже много лет такими "поливалками". Еще 30 лет тому назад мой папа такое придумал или услышал где то.
• Фото 6. Черенки петунии хорошо себя чувствуют. Теперь уже совсем убираю укрытие из пакета. И даже появились бутоны. Значит корешки хорошо развиваются.
• Фото 7. Почти 3 недели прошло, как я черенковала петунию - 100% приживаемость.
• Выращивать петунию черенками на много проще, чем выращивать ее из семян. Единственная сложность - сохранить с осени. Если это получится, то и все остальное получится.
• Фото 8. А это первая партия черенков. Уже и они стали "мамочками". Почти 2 недели назад с них нарезала черенки. Видно на фото, ранки затянулись, петунии закустились.
• Фото 9. Вторая партия черенков зацвела. Срочно надо с них взять черенки. К началу высадки их на постоянное место подсчитаю, сколько получится с одного материнского растения.
• Фото 10. Новые черенки, укорененные почти 2 недели назад. Нарезаны были из таких же укорененных черенков.

Татьяна Владимировна Лагутина
Заглянуть внутрь (несколько страниц в формате PDF)
В книге собраны описания различных узоров, выполненных спицами и крючком. Воспользовавшись ими, вы получите прекрасную возможность усовершенствовать свое мастерство. Приведенные рисунки в разных комбинациях могут стать основой неповторимых орнаментов. Если же вы еще только осваиваете искусство вязания, копирование узоров поможет вам приобрести необходимые навыки в этом увлекательном деле.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, напечатанная по технологии Print-on-Demand, представляет собой классический «евро-покет» с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении.
Информация о материалах, используемых при печати:
- бумага - офсетная (белая), 80 г/м;
- обложка - цветная мягкая (картон 250-300 г/м);
- текстовый блок (включая иллюстрации) - черно-белый;
- скрепление блока - КБС (по стандарту современных «pocket-books»).
Заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.
Издательство: Рипол Классик

Психолого-эзотерическое. Подборка 25

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post230921934/

В любое время года наш организм испытывает стрессы, к чему-то приспосабливается: то к низким температурам зимой, то к высоким летом. И кожа всегда требует особого внимания и ухода. Хочу поделиться своими рецептами. Они помогают «обновить» кожу, при этом очень простые, не требуют большой траты времени и денежных средств.

Побеждающая без боя или 7 забытых секретов женской силы. Кто сегодня сильный пол, а кто слабый - большой вопрос. Именно «слабый» пол решает такие задачи, которые «сильному» не по зубам. «Слабые» борются за свои права, «сильные» - норовят отдать остатки ответственности тем, «кому не все равно». При этом каждый из полов несчастен. Как это изменить не знает никто. Давно забыто, что значит быть женщиной или мужчиной.

Сейчас для многих это лишь различие в физиологии. Хотя теперь, во времена пластической хирургии, даже физиология не играет роли: если ты родился мужчиной, то не факт, что не умрешь женщиной. А когда-то, в далекие времена наши, наши предки знали основной принцип жизни, знали, в чем сила и особая роль полов. Люди следовали своей природе и жили в гармонии и с собой, и с другими. Научить сына быть Мужчиной, а дочку - Женщиной, было основной задачей родителей. Научив этому, они могли быть спокойны, что дети воплотят задачу, ради которой родились. Жить в соответствии со своим предназначением - значит воплотить Волю Творца.

Роль женщины в обществе когда-то была особой. На благочестии, чистоте и мудрости женщины держалась жизнь целых государств. Она была источником равновесия в семье и обществе. Разумность и рассудительность женщины - залог того, что будет царить мир, а конфликты будут исключены. Мир внутри и снаружи - это женская природа. Женщина сама по себе была источником покоя и счастья для всех. Именно ей легче всего воплощать в жизни качества, характерные для Души: любовь, доброту, милосердие - ведь Душа имеет женскую природу. Именно эти качества уже присущи девочкам от рождения в соответствии с их природой. И именно эти качества дают возможность человечеству жить в счастье, мире и гармонии. Мужчины были хранителями женщин и их опорой, будучи благородными и сильными, что соответствует мужской природе Духа.

Читать далее

http://domosed-ka.ru/novosti/zhemchuzhnyiy-sharf

Читать далее

http://uzelok.kiev.ua/models/azhurnyi-svetlyi-zhaket

Стенфилд Лесли , Гриффитц Мелоди
• В книге содержатся узоры, которые могут использовать как начинающие, так и опытные рукодельницы. Это не просто обзор традиционных узоров, а настоящая энциклопедия вязания, составленная двумя авторами, обладающими огромным опытом вязания на спицах.
• Узоры в книге разделены на группы: узоры из лицевых и изнаночных петель, узоры с наклоном, косы, ажуры, шишечки, разноцветные узоры, необычные узоры - здесь вы найдете описания редко используемых техник плетения и двусторонней вязки, - а также цифры и буквы.
• Благодаря подробным инструкциям и удобным схемам книга Вязание на спицах. Новая коллекция узоров займет достойное место в библиотеке любой рукодельницы.
Издательство: Арт-Родник

Фотографии в альбоме «головные уборы» mad1959 на Яндекс.Фотках