Êàðòîôåëüíûå áëèíû |

|
Âîäà
200 ìë
|
Êàðòîôåëü
350 ã
|
|
Ëóê ðåï÷àòûé
80 ã
|
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ
12 ñò. ë.
|
|
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
1 ã
|
Ðÿæåíêà
200 ìë
|
|
Ñîëü
1 ÷. ë.
|
ßéöà êóðèíûå
1 øò.
|
Îíè âûïåêàþòñÿ íà îñíîâå ò¸ðòîãî ñûðîãî êàðòîôåëÿ. Ïîñëå òîãî, êàê ò¸ðòûé êàðòîôåëü îòæàëè, ñëåäóåò ñðàçó äîáàâèòü ðÿæåíêó, ÷òîáû êàðòîôåëüíàÿ ìàññà íå ïîòåìíåëà. Ïîñëå äîáàâëåíèÿ âñåõ èíãðåäèåíòîâ â áëèííóþ ìàññó âëèâàåòñÿ êèïÿòîê è îíà çàâàðèâàåòñÿ. Áëèíû ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè, ñ ëóêîâûì àðîìàòîì.
|
Äðàíèêè ñ âåò÷èíîé, ñûðîì è çåëåíüþ |

Èíãðåäèåíòû:
-êàðòîôåëü - 6 øò.
-ëóêîâèöà - 1 øò.
-âåò÷èíà / ëþáûå êîëáàñíûå èçäåëèÿ - 200 ãð.
-ñûð òâ¸ðäûé - 200 ãð.
-ÿéöà - 2 øò.
-óêðîï
-ìóêà - 4 ñò.ë.
-ñîëü
-ïåðåö
-ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
|
Ìàííûå îëàäóøêè |
Åñëè âàøè ìàëûøè íå åäÿò ìàííóþ êàøó, ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü äëÿ íèõ òàêèå îëàäóøêè. Âêóñíî êóøàòü èõ ñî ñìåòàíêîé èëè ñ âàðåíüåì ( ó íàñ ëþáÿò ñ àáðèêîñîâûì).

✔ 2 ñòàêàíà ìîëîêà,
✔ ìàíêà,
✔ 1 ÿéöî,
✔ ñàõàð,
✔ ñîëü,
✔ èçþì.
|
Äðàíèêè ñ êóðî÷êîé |
|
|
|
|
|
|
Îëàäüè - 20 ðåöåïòîâ îëàäüåâ |
|
Êàïóñòíûå îëàäüè |
|
Òâîðîæíûå áëèí÷èêè ñ ïðèïåêîì |

|
Ðîñêîøíûé áëèííûé òîðò ñ ìÿñíûì ôàðøåì |

|
Ñûðíèêè ôóëþãàíñêèå |
|
ÌÀÍÍÈÊÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ È ÈÇÞÌÎÌ |

|
Ôàðøèðîâàííûå áëèí÷èêè ïîä ïðÿíîé ñûðíîé êîðî÷êîé. |

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áëèíû, áëèí÷èêè,îëàäüè/pancakes":
×àñòü 1 - Èøü òû Ìàñëåíèöà íà íîñó
×àñòü 2 - Ïàòòèñàïòà (îäíî èç áëþä èç õðàìà Äæàãàííàòõè â Ïóðè).
...
×àñòü 29 - Íîðâåæñêèå êàðòîôåëüíûå ëåïåøêè.
×àñòü 30 - Ìàðîêêàíñêèå áëèííûå òðåóãîëüíè÷êè.
×àñòü 31 - Ôàðøèðîâàííûå áëèí÷èêè ïîä ïðÿíîé ñûðíîé êîðî÷êîé.
|
Áëèííûå òðåóãîëî÷êè "À-ëÿ ×åáóðåêè" |
|
ÕÐÓÑÒßÙÈÅ ÁËÈÍ×ÈÊÈ Ñ ÌßÑÎÌ |

Èíãðåäèåíòû
300 ãð ìóêè
300 ìë ïèâà
2 ÿéöà
1 ñò ë ñìåòàíû
100 ìë êèï âîäû
ñîëü ïåðåö
400 ãð âàð ãîâÿäèíû
100 ìë ìÿñíîãî áóëüîíà
1 âàðåíàÿ ìîðêîâü
1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
1-2 ñò. ë. ðóáë. ïåòðóøêè
ñîëü ïåðåö
2 ÿéöà
3 ñò. ë. ìîëîêà
ñóõàðè
ðàñòèò ìàñëî äëÿ îáæàðêè
|
Ìîðêîâíûå îëàäüè |
Ìîðêîâíûå îëàäüè.

Ïðèãîòîâëåíèå ýòîãî áëþäà çàíèìàåò ìèíèìóì çàòðàò íà ïðîäóêòû è âðåìåíè. Íî ðåçóëüòàò ìàêñèìàëüíî âêóñíûé:))
Èíãðåäèåíòû:
200 ã. ìîðêîâè
3 ÿéöà
100 ã. ñìåòàíû
100-150 ã. ñûðà
50 ã. ìóêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå.
1. ìîðêîâü è ñûð íàòåðåòü.
2. ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû.
3. îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí.
4. ñúåñòü âêóñíÿòèíó.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëèíû îëàäüè":
×àñòü 1 - Àïåëüñèíîâûå áëèí÷èêè.
×àñòü 2 - Îâîùíûå áëèí÷èêè ñ òâîðîãîì
...
×àñòü 33 - Îâñÿíûå áëèí÷èêè ñ ÿáëîêîì
×àñòü 34 - Àæóðíûå áëèí÷èêè
×àñòü 35 - Ìîðêîâíûå îëàäüè.
×àñòü 36 - Ðåöåïò ìîðêîâíî-êîêîñîâûõ îëàäüåâ
×àñòü 37 - Äðàíèêè ñ ãðèáàìè
...
×àñòü 42 - Cûðíûå áëèí÷èêè ñ ïåòðóøêîé
×àñòü 43 - Ñûðíèêè ñ øîêîëàäíîé íà÷èíêîé â ïàíèðîâêå èç îâñÿíûõ õëîïüåâ.
×àñòü 44 - Ëåïåøêè íà ëþáîé âêóñ.
|
Øîêîëàäíî-ðæàíûå áëèí÷èêè ñ êàðàìåëüíûì ñîóñîì |
|
ÁËÈÍÛ Ñ ÌÀÑÊÀÐÏÎÍÅ È ËÎÑÎÑÅÌ |
|
Áëèí÷èêè ñ ôðóêòîâîé íà÷èíêîé |
|
Òâîðîæíî-ìàííûå áëèíû áåç ìóêè |
|
Ìîðêîâíûå îëàäüè íà îâñÿíîé ìóêå |

Î÷åíü ïîëåçíûå è âêóñíûå ìîðêîâíûå îëàäüè íà îâñÿíîé ìóêå èäåàëüíî ïîäîéäóò ê çàâòðàêó. Ãîòîâÿòñÿ áûñòðî. Èõ ìîæíî ïîäàâàòü êàê ãîðÿ÷èìè, òàê è õîëîäíûìè. Âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
1 ìîðêîâü
150 ã îáåçæèðåííîãî êåôèðà
250 ã îâñÿíîé ìóêè (ìîëîòûõ õëîïüåâ)
1 ÿéöî
Ñîäà íà êîí÷èêå íîæà
Ïðèãîòîâëåíèå c xaa.su/28c1:
Âçáåéòå ÿéöî, äîáàâüòå òåðòóþ ìîðêîâü , âëåéòå ïîäîãðåòûé êåôèð, ïåðåìåøàéòå, äîáàâüòå ñîäó, ìóêó, ïåðåìåøàéòå è ìîæíî ïå÷ü.
Ìîðêîâíûå îëàäüè ìîæíî ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè èëè õîëîäíûìè, ñ íàòóðàëüíûì éîãóðòîì èëè êåôèðîì.
|
Áëèí÷èêè ñ ëîñîñåì, ñëèâî÷íûì ñûðîì è àâîêàäî |
|