ÐÎÇÎ×ÊÈ Ñ ÊÎÐÈÖÅÉ È ÏÎÂÈÄËÎÌ |
|
Êàðòîôåëüíûé ýêñïðîìò ñ çåëåíüþ |
Îïèñàíèå: Êàðòîôåëüíûå ïèðîãè ñ çåëåíüþ è îâîùíîé íà÷èíêîé, ))) Î÷åíü, î÷åíü âêóñíî è â õîëîäíîì è â ãîðÿ÷åì âèäå...

|
ÐÓËÅÒÈÊÈ ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÅ |

Ñëîåíîå òåñòî 500 ã, ÷åñíîê 5 çóá÷èêîâ, ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà, ïó÷îê ïåòðóøêè, ïó÷îê óêðîïà, ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç 1 ñò. ëîæêà, 50 ã ñûðà.
Ðàñêàòàòü òåñòî òîëùèíîé 2-3 ìì.
Çåëåíü è ÷åñíîê èçìåëü÷èòü. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ìàéîíåç è ïåðåìåøàòü.
Ïîëîæèòü íà òåñòî íà÷èíêó. Ñêàòàòü â ðóëåò. Íàðåçàòü ðóëåòèêè øèðèíîé 1,5 ñì. Âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî çàðóìÿíèâàíèÿ òåñòà. Çà 5 ìèíóò äî êîíöà âûïå÷êè ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê-http://www.vkusno-em.ru/index.php/myrec/zakuski/405-2010-11-20-12-50-30?format=pdf
|
Ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è ñûðîì |
Êàêàÿ îñåíü áåç ÿáëîê? Âîò è ÿ ãîâîðþ, ÷òî íèêàêàÿ. Êðàñíûå, æåëòûå, çåëåíûå - ñëàäêèå, êèñëûå, êèñëî - ñëàäêèå. À êîãäà èõ âàãîí è ìàëåíüêàÿ òåëåæêà, êàê ó ìåíÿ, òî íàäî ñðî÷íî èñïå÷ü ïèðîæêè. È íå ïðîñòî ïèðîæêè, à èç ñûðíîãî òåñòà ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé. Çàõîäèòå è óãîùàéòåñü!
|
Øîêîëàäíûå áóëî÷êè "Äåíü è íî÷ü" |
|
Ïåðÿìÿ÷è |
|
Ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé - ÈÇÞÌÈÍÊÀ - èñêóññòâî ãîòîâèòü âêóñíî |
Ìåòêè: Ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé êàê ïðèãîòîâèòü ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé ðåöåïò ïèðîæêîâ äðîææåâîå òåñòî íåñëàäêèå ïèðîæêè. íà÷èíêà äëÿ ïèðîæêîâ |
Áàíàíîâûå áóëî÷êè |

Áàíàíîâûé àðîìàò íå ñðàâíèì íè ñ êàêèì äðóãèì! Êîãäà ïî äîìó ðàñïîëçàåòñÿ çàïàõ ñâåæåèñïå÷åííîãî òåñòà, â êîòîðîì îñîáåííóþ ïåñíþ ïîåò èìåííî áàíàí, ïîíèìàåøü, ÷òî ñ÷àñòüå - âîò îíî, òîëüêî ÷òî âûëåçëî èç äóõîâêè è ñïðÿòàëîñü îòäîõíóòü ïîä ÷èñòûì, õðóñòÿùèì êóõîííûì ïîëîòåíå÷êîì...
|
Âêóñíûå ùèïàíöû ê ÷àþ |
|
Ëåíèâûå ïîñòíûå ïèðîæêè |
Íà÷àëñÿ ïîñò.À ìîè òðåáóþò ÷òî-òî ê ÷àþ.Âîò ÷òî èç ýòîãî âûøëî...
Òåñòî:1 ñòàêàí òåïëîé âîäû
1 ñò.ë ñóõèõ äðîææåé
3 ÷.ë ïåñêà
1,5 ÷.ë ñîëè
5 ñò.ë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3,5 ñòàêàíà ìóêè
Íà÷èíêà:êâàøåíàÿ êàïóñòà ñ ðèñîì
Ïðèãîòîâëåíèå:
 òåïëîé âîäå ðàçâåñòè ñóõèå äðîææè,ïåñîê,ñîëü,ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,ìóêó.Âñå õîðîøî âûìåñèòü,ïîëîæèòü â òåïëîå ìåñòî,ïðèêðûòü ñàëôåòêîé.Ïîêà òåñòî îòäûõàåò,äåëàåì íà÷èíêó. êàñòðþëþ íàëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,íàãðåòü è ïîëîæèòü îòæàòóþ(èëè ïðîìûòóþ) êàïóñòó,ñëåãêà îáæàðèòü,äîáàâèòü ïðîìûòûé ðèñ,ñîëü,çàëèòü âîäîé è òóøèòü äî ìÿãêîñòè ðèñà,íà ìåäëåííîì îãíå.Íà÷èíêó îñòóäèòü.Òåñòî ðàçäåëèòü íà êîëîáêè,êàæäûé êîëîáîê ðàñêàòàòü â ëåïåøêó,ïîëîæèòü íà÷èíêó,çàùèïíóòü êðàÿ ïî êðóãó è, ïîëîæèâ øâîì â íèç,ðàñêàòàòü â áëèí÷èê.Æàðèòü íà ñêîâîðîäå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.Ðàçëèòü ÷àé è çâàòü âñåõ ê ñòîëó.Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!!!


|
ÑÓÏÅÐïèðîæêè ñ êàïóñòîé "Ñèãàðû" |
|
Ïëþøêà "Ñàõàðíàÿ" |

|
ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÊÎËÜÖÀ |
|
ÊÍÈØÈ |
Ýòè ïèðîæêè ìîæíî ïîäàâàòü êàê çàêóñêó èëè ê ñàëàòó – ëó÷øå ãîðÿ÷èìè èëè ñëåãêà îñòûâøèìè, õîòÿ îíè âêóñíû è â õîëîäíîì âèäå.
Êíèøè ìîæíî äåëàòü èç ëþáîãî òåñòà: äðîææåâîãî, áûñòðîãî òåñòà (ñ ñîäîé), ðóáëåíîãî èëè ñëî¸íîãî.  ýòîì ðåöåïòå ÿ èñïîëüçóþ ãîòîâîå ïîêóïíîå òåñòî.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñëî¸íîå (ãîòîâîå!) òåñòî ðàñêàòàëà,ïîñûïàëà èçìåëü÷¸ííîé ðàçíîé çåëåíüþ,çåë¸íûì ëóêîì,ñûðîì.
Ñâåðíóëà ðóëåòîì,íàðåçàëà êîëå÷åê è ðàñêàòàëà èõ â òîíêèå ëåï¸øêè.Ìèíóò 20 ïðè 210ãð.â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äóõîâêå è âñ¸!
Ìîæíî è ñ áóëüîíîì è ñ ÷àåì...È òàê ïðîñòî...

áëîã Èííà Ôåäîðþê
|
ÑËΨÍÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ |
|
Ñàìûå ëåíèâûå ïèðîæêè |


×èòàòü äàëåå
|
Ïîñòíûå ëåïåøêè ñ ñûðûì êàðòîôåëåì |
|
Ïèðîæêè, îò êîòîðûõ ÿçûê ïðîãëîòèòü ìîæíî |
Ïèðîæêè èç òâîðîæíîãî òåñòà çà 15 ìèíóò.
Ïðîäóêòû, êîòîðûå èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæêîâ, òðàäèöèîííû è äîñòóïíû ñåìüÿì ñ ëþáûì äîñòàòêîè, ïîýòîìó ðåöåïò äîñòàòî÷íî ïðîñò.
1 ïà÷êà òâîðîãà
1 ÿéöî
1,5 ñò.ë. ñàõàðà
5 ñò.ë. ìóêè
ùåïîòêà ñîäû
ùåïîòêà ñîëè
1 ÿáëîêî (äëÿ íà÷èíêè)
Çàìåñèòå òåñòî
Ðàçäåëèòå òåñòî íà 10 ÷àñòåé
Î÷èñòèòå ÿáëîêî è íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå
Ðàñêàòàéòå íåáîëüøèå ëåïåøêè, ïîëîæèòü â ñåðåäèíó íà÷èíêó, ñîåäèíèòå êðàÿ, ïðèäàéòå ïèðîæêàì îâàëüíóþ ôîðìó
Âûïåêàòü â ðàñêàëåííîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå
Âñåãî 15 ìèíóò è Âàø äîì íàïîëíåí àðîìàòîì ýòîãî áëþäà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà...
|
Äðîææåâûå êîñè÷êè ñ ÿãîäíîé íà÷èíêîé |

Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì äðîææåâûõ áóëî÷åê-êîñè÷åê. Äåëàþòñÿ îíè îòíîñèòåëüíî áûñòðî è ëåãêî. Áóëî÷êè ïîëó÷àþòñÿ âîçäóøíûå è ìÿãêèå, â ìåðó ñëàäêèå ñ êèñëèíêîé, êîòîðóþ ïðèäàåò èì ÿãîäíàÿ íà÷èíêà

Ðåöåïò
|