Áóòåðáðîäíàÿ çàêóñêà èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê |
Äíåâíèê |
Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè çàêóñêè èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê. Ãîòîâèòñÿ áûñòðî è ïðîñòî è íå îòíèìàåò ìíîãî ñòîëü äðàãîöåííîãî âðåìåíè. Îñîáåííî õîðîøî ïîäõîäèò íà ñëó÷àè, êîãäà ãîñòè ïîÿâëÿþòñÿ íåãàäàííî íåæäàííî, à ó âàñ èõ íå÷åì ïîðàäîâàòü.

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Ãîðÿ÷èé áóòåðáðîä “Êðîê-ìàäàì” |
Äíåâíèê |
Êðîê-ìàäàì – ñàìûé ðàñïðîñòðàíåííûé âî Ôðàíöèè ãîðÿ÷èé áóòåðáðîä. Ïîäàþò ê çàâòðàêó èëè ëàí÷ó. Ñàìî ñîáîé ðàçóìååòñÿ, ÷òî ìñüå îáû÷íî çàêàçûâàþò ñåáå “ìàäàì”…
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Áåëûé õëåá èëè áàòîí – 2 ëîìòèêà
|
Áàòîí äëÿ ïèêíèêà |
Äíåâíèê |
Ñîáèðàÿñü íà ïèêíèê èëè íà äà÷ó ïðèãîòîâüòå âîò òàêîé áàòîí ñ íà÷èíêîé íà çàêóñêó. Î÷åíü àðîìàòíûé áàòîí ñ óêðîïíî-÷åñíî÷íîé íà÷èíêîé òàêæå ïîäîéäåò è äëÿ çàâòðàêà. À ïðèãîòîâëåíèå íå çàéìåò ìíîãî âðåìåíè.
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
|
Çàêóñêà øàõà |
Ñîñòàâ:
-2ìîðêîâêè
-3 ñûðêà ïëàâëåííûõ
-÷åñíîê
-ìàéîíåç
Äâå ñðåäíèõ ìîðêîâêè íàòð¸ì íà ìåëêîé ò¸ðêå. Òî÷íî òàê æå ïîñòóïèì è ñ òðåìÿ ïëàâëåííûìè ñûðêàìè (10 ðóáëåé çà øòóêó). Òåïåðü íàòð¸ì 1-2 ãîëîâêè ÷åñíîêà.
Êîëè÷åñòâî îïðåäåëÿåòñÿ êà÷åñòâîì. Åñëè ÷åñíîê î÷åíü çëîé, êîëè÷åñòâî ìîæíî óìåíüøèòü.
Ñìåøàåì â ìèñêå ìîðêîâü, ÷åñíîê, ìàéîíåç (êîíå÷íî æå äîìàøíèé) è ïëàâëåííûé ñûð, âûïðàâèì íà ñîëü, ïî âêóñó è óëîæèì â ãåðìåòè÷íóþ ïîñóäó.
Ìîæíî åñòü ñðàçó, íî åñëè çàêóñêà íàñòîèòñÿ ñóòêè-äðóãèå, îíà ñòàíåò òîëüêî ëó÷øå!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Ãðåíêè ñî øïðîòàìè |
|
Çàêóñî÷íûå áóòåðáðîäû ñ ïå÷åíüþ òðåñêè |


|
Çàêóñêà èç ðûáû ñ ïîìèäîðàìè, ñûðîì è ÷åñíîêîì |
|
Ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáû÷íûõ õîò - äîãîâ |

Õîò-äîã â êàðòîøêå – èäåÿ ñâåæàÿ è îðèãèíàëüíàÿ, à ãëàâíîå âêóñíàÿ. Çàìåíèâ
|
Áàíàíîâûå ãðåíêè |
Îò ïðèãîòîâëåííûõ ïî ýòîìó äåòñêîìó ðåöåïòó ãðåíîê, íå ñìîæåò îòêàçàòüñÿ íè îäèí ðåáåíîê. Ïîïðîáóéòå ñäåëàòü èõ îäèí òîëüêî ðàç, è â äåòñêîì ìåíþ ýòî áóäåò ëþáèìîå áëþäî.
Ïðîäóêòû: 4 ëîìòèêà áåëîé áóëêè, 1 ÿéöî, 2 ñòîëîâûå ëîæêè íàòóðàëüíîãî áàíàíîâî-àïåëüñèíîåîãî ñîêà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè íàòóðàëüíîãî ÿáëî÷íîãî ñîêà, 0,5 íåáîëüøîãî áàíàíà, 1/4 ñòàêàíà ñóõîãî îáåçæèðåííîãî ìîëîêà, 4 ëîìòèêà õëåáà ñ îòðóáÿìè, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè. Вìåñòî áàíàíà è áàíàíîâî-àïåëüñèíîâîãî ñîêà ìîæíî âçÿòü 4 ñòîëîâûå ëîæêè ÿáëî÷íîãî ñîêà.
Ñîåäèíèòå ñ ïîìîùüþ ìèêñåðà âñå èíãðåäèåíòû, âêëþ÷àÿ ìîëîêî, âçáåéòå äî ãëàäêîñòè. Ïåðåëåéòå ñìåñü â ïëîñêóþ øèðîêóþ ìèñêó, ïðîïèòàéòå åþ õëåá, ïåðåâîðà÷èâàÿ ëîìòèêè, ïîêà âñÿ æèäêîñòü íå âïèòàåòñÿ. Ñìàæüòå ñêîâîðîäó ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ðàçîãðåéòå, îáæàðüòå ãðåíêè äî ðóìÿíîé êîðî÷êè ñ îáåèõ ñòîðîí.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Îðèãèíàëüíàÿ õëåáíàÿ çàêóñêà "Èçáóøêà íà îïóøêå" |

Çàêóñêà, òåì áîëåå êðàñèâàÿ è âêóñíàÿ, íèêîãäà íå áóäåò ëèøíåé íà ëþáîì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. Âîò è ÿ ðåøèëà ïðèãîòîâèòü õëåáíóþ çàêóñî÷êó. Áëþäî ïîëó÷èëîñü íåîáûêíîâåííîå, êàê ïî îôîðìëåíèþ, òàê è ïî âêóñó.
|
ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ ñ ÊÈÂÈ è ×ÅÑÍÎÊÎÌ |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóòåðáðîäîâ ïîíàäîáèòñÿ:
|
Çàïå÷åííûå ôðàíöóçñêèå òîñòû ñ áàíàíàìè |
|
Ðåöåïòû îò Ðóñàëî÷êè: Ñàëàò-íàìàçêà èç òóíöà ñ ÿáëîêîì |
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê, êîòîðûé ìîæíî íàìàçàòü óòðîì íà êóñî÷åê ñâåæåãî áàòîíà
è âåëèêîëåïíî ïîçàâòðàêàòü ñ ÷àøå÷êîé ÷àÿ.



Êîíñåðâèðîâàííûé òóíåö â ñîáñòâåííîì ñîêó - 1 áàíî÷êà, 185 ã
ßéöà - 3 øò.
ßáëîêî - 1 øò., ñðåäíåå, êèñëî-ñëàäêîå
Ñûð òâ¸ðäûé - 80 ã
Çåëåíü
Ìàéîíåç



Ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì.
Áàíî÷êó òóíöà îòêðûòü è ïðÿìî â áàíêå ðàçìÿòü âèëêîé âìåñòå ñ ñîêîì.
ßáëîêî î÷èñòèòü, óäàëèòü ñåìåííóþ êîðîáêó, íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì.
Âêóñíûé ñûð íàòåðåòü íà ñðåäíåé ò¸ðêå.
Çåëåíü âûìûòü, ìåëêî íàðåçàòü.
Äîáàâèòü ìàéîíåç, ñîâñåì íåìíîãî, áóêâàëüíî íåïîëíóþ ëîæêó, ïåðåìåøàòü.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
![]()
http://solnyshko-v-okoshke.blogspot.ru/search/labe...%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5
|
Áóòåáðîäíûé òîðò "Ðûáêà â ñëèâêàõ" |
Òîðò ïðîìàçûâàåòñÿ î÷åíü íåæíûì ñëèâî÷íî-ñûðíûì êðåìîì, ïðîñëàèâàåòñÿ ðûáêîé... ìììììì...
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Çàêóñî÷íûå òîðòû":
×àñòü 1 - Çàêóñî÷íûé òîðò
×àñòü 2 - âñåì ïðèâåò!
...
×àñòü 21 - Ãîðÿ÷èé «Íàïîëåîí» ñ êàðòîôåëüíî-ãðèáíûì «êðåìîì»
×àñòü 22 - Êðåìû çàêóñî÷íûå.
×àñòü 23 - Áóòåáðîäíûé òîðò "Ðûáêà â ñëèâêàõ"
|
10 ÑÓÏÅÐ ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÈÊÎÂ... |

Ýòî ñàìàÿ âêóñíàÿ íàìàçûâàëêà èç âñåõ, êîòîðûå ÿ ïðîáîâàëà. Ïî âêóñó î÷åíü íàïîìèíàåò êðàñíóþ èêðó, âñåãäà èäåò íà óðà! Ðåöåïò ìàìà "ïðèíåñëà" èç ãîñòåé ìíîãî ëåò íàçàä, è òåïåðü ýòîò ïàøòåòèê ó íàñ î÷åíü ÷àñòî!
Èíãðåäèåíòû:
• Ñåëüäü - 1 øò.;
• ìàñëî ñëèâî÷íîå - 150 ã.;
• ñûðîê ïëàâëåíûé - 2 øò.;
• ìîðêîâü (íåáîëüøàÿ) - 3 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñåëåäêó ïî÷èñòèòü îò âíóòðåíîñòåé, êîæè è êîñòåé. Ìîðêîâü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè.
Ñåëåäêó, ìîðêîâü, ìàñëî, ñûðêè ïåðåêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó è ðàçìåøàòü. Íàìàçûâàëêà ãîòîâà. Õðàíèòüñÿ â õîëîäèëüíèêå äî 5 äíåé (íå çíàþ òî÷íî, ñòîëüêî íå ñòîÿëà íèêîãäà).
Ìîæíî íàìàçûâàòü íà õëåá, áàòîí, íà ëîìòèêè îòâàðíîãî èëè ïå÷åíîãî êàðòîôåëÿ, ôàðøèðîâàòü ÿéöà, îãóðöû, ïîìèäîðû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Íåñêîëüêî ðàç ïðîâîäèëà ýêñïåðèìåíò, äàâàëà îòêóñèòü êóñî÷åê áóòåðáðîäà è ïðîñèëà ñêàçàòü ñ ÷åì îí, âñå åäèíîãëàñíî ãîâîðèëè, êîíå÷íî ñ êðàñíîé èêðîé! Òàê ÷òî äåøåâî è ñåðäèòî, à âêóñíî.... Ïîïðîáóéòå!!!

Íàâåðíÿêà ìíîãèå èç âàñ ãîòîâÿò ãðåíêè è áîëüøîé íîâîñòüþ äëÿ Âàñ ýòî áëþäî íå áóäåò. Ïðîñòî ïðåäëàãàþ Âàì íåìíîãî ðàçíîîáðàçèòü åãî è ïðèãîòîâèòü ãðåíêó ñ ñåêðåòîì. Ñúåâ îäíó òàêóþ ãðåíêó óâåðÿþ Âàñ äåòè ïîïðîñÿò äîáàâêè.
Èíãðåäèåíòû:
|
Ïûøêè èç êàïóñòû |
Èíãðåäèåíòû
íà 12 øò.
êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ 500 ã
ìàñëî òîïëåíîå 2 ñò. ëîæêè
ìàðãàðèí 100 ã
ìóêà 1 ñòàêàí
ñìåòàíà 1/2 ñòàêàíà
ÿéöî 1øò.
ñåìåíà êóíæóòà 1 ñò. ëîæêà
ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêóéòå, ïîñîëèòå è ïîòóøèòå íà ìàñëå ïîä êðûøêîé. Îõëàäèòå, ïðîòðèòå ÷åðåç ñèòî, äîáàâüòå ìóêó, ìàðãàðèí è ñìåòàíó, çàìåñèòå òåñòî.
Ðàñêàòàéòå òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 2 ñì, âûðåæüòå ñòàêàíîì ëåïåøêè, ñìàæüòå èõ ÿéöîì, ïîñûïüòå êóíæóòîì.
Âûïåêàéòå ïðè óìåðåííîì íàãðåâå äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïîäàéòå ãîðÿ÷èìè ñî ñìåòàíîé.
kulinaru.org/vipechka/364-pyshki-iz-kapusty.html
|
Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ñ êîëáàñîé è ñûðîì |

Èíãðåäèåíòû íà ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ñ êîëáàñîé è ñûðîì:
Áàòîí – 1 øò.
Êîëáàñà êîï÷åíàÿ – 100 ãð.
Ñûð – 100 ãð.
Ìàéîíåç – 50 ãð.
Êåò÷óï – 50 ãð.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî (íà ïðîòèâåíü) – 20 ãð.
ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
|
Íàìàçêà áóòåðáðîäíàÿ «Òàðàòîð» |
|