Тирамису с черной смородиной и шоколадом |
Ягодный сезон позволяет менять привычные десерты. Например, тирамису можно сделать еще вкуснее, интереснее, если приготовить для него крем с добавлением черной смородины и шоколада. Конечно, приготовить такой десерт можно в любое время, просто придется использовать не свежие ягоды, как в рецепте, а замороженную.

|
Меренговый рулет с клубникой |
|
ЧИЗКЕЙКИ С КЛУБНИКОЙ |

500 г клубники
200 мл жирных сливок
250 г сливочного сыра
3–4 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. ванильного экстракта
3 ст. л. клубничного джема (без ягод)
|
Мега шоколадные капкейки "Шоко-шок" |
|
Голландское пирожное Томпус |

Очень вкусное и нежное пирожное название которого переводится как "мальчик-с-пальчик". Пирожное напоминает наш "Наполеон"
|
Нежнейший творожно-ягодный тарт "Летний" |

|
Рецепты кексов для детей |

|
Шоколадный медовик с вишней |
Мы любим медовики во всех видах: и простой - Рыжик со сметанным кремом; и медовый тортик с бананом, и медовик с малиной, и его клубничный вариант, но этот тортик… что-то особенно восхитительное!.. Нежные шоколадно-медовые коржи, пропитанные сметанным кремом, чудесно сочетаются с сочными вишнями и тают во рту…Именно кисло-сладкая вишня наилучшим образом гармонирует со сладкими коржами медового торта, ну а шоколад с вишней - классическое удачное сочетание для выпечки!

Непременно попробуйте шоколадный медовик с вишней, пока продолжается сезон свежих ягод. Так как вишни используются не в тесто, а для начинки, то замороженные для этого рецепта не подходят. А вот спелые, свежие вишенки прямо с ветки - то, что нужно!


|
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ |

Ингредиенты:
● 250 г творога
● 200 г муки
● 170 г сахара
● 20 г масла (примерно 1ст.л.)
|
Творожный торт на шоколадной основе |
|
Кекс творожный с малиной |
4 яйца
200 г сахара
1 ч.л экстракт ванили
1\2 ст.растительного масла(120 мл)
500 г гладкого творога
280 г пшеничной муки с разрыхлителем (2 чашки)
100 г замороженной малины(можно взять вяленую клюкву)
форма диаметром 22 см
25 мягкого сливочного масла
50 г миндаля порезанного пластинками (1\2 стакана)
|
Кекс с черешней |
Хотите сделать свою семью чуточку счастливей..? Испеките им этот потрясающий кекс!
Сезон черешни длится недолго, но всегда хочется успеть приготовить с этой ягодкой какую-нибудь выпечку. Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного кекса, который я обязательно пеку в сезон созревания черешни.
Кекс с черешней получается пышным, очень мягким, и, ваши родные с удовольствием выпьют чай или кофе с этой ароматной и вкусной выпечкой.

|
Волшебный кокосовый пирог "Мартиниканский флан" |

|
Морковный кекс с цедрой лимона |
|
Кекс на кефире с черникой |

|
Пирожное “Петре Роман” |

|
Манник с клубникой |
В сезон клубники хочется печь, как можно больше вкусностей с этой ягодой. Сегодня хочу поделиться рецептом манника с клубникой. Готовится он несложно, а получается очень вкусным и красивым. Такой пирог отлично подойдёт для семейного чаепития. Подают его охлаждённым, нарезав на порционные кусочки. Попробуйте, такая выпечка никого не оставит равнодушным, особенно сладкоежек.

.



|
Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона |
Дорогие мои, хочу вас угостить совершенно потрясающим пирожным. Хрустящая основа, нежный сливочный крем, кисло-сладкая клубничка и белый шоколад и аромат лимона. Оно настолько вкусное, что именно фраза "Весь мир подождет", именно про него. Делается очень легко, но вкусно просто слов нет. Я приняла решение его испечь в два часа дня, а вечером мы уже наслаждались по истине волшебным десертом. очень вкусно!!! На следующий день, пирожное осталось одно и я заметила, что корж не размокает, а остается очень хрустящим.
Итак рецепт:

|
Манник на кефире «Чёрно-белый», покрытый шоколадной глазурью |
Если хотите испечь к чаю сладкий пирог, но у вас мало времени, лучше всего остановите свой выбор на маннике.
Манники удаются практически всегда, так как набухшая манка не даёт пирогу осесть. Вкус манника зависит от дополнительных ингредиентов. В тесто можно класть изюм, курагу, мак, корицу, мускатный орех, какао.
Хотите испечь эффектный манник по-быстрому, сделайте тесто, разделите его пополам, подкрасьте одну часть какао , вылейте поочерёдно в форму, тогда получите такой оригинальный пирог, как на фото.

|
Лимонные капкейки |

Нарядные капкейки с пышным розовым кремом не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. А когда, откусив первый кусочек, ваши гости узнают, что внутри прячется малиновая начинка, их восторгу не будет предела!
|