ТВОРОЖНИК А-ЛЯ ЧИЗКЕЙК С ГЛАЗУРЬЮ |
|
Кексы на маскарпоне |
![]()
Хочу предложить вам рецепт кексов на маскарпоне. Случилась у меня маленькая непрятность: баночка с сыром оказалась близко к задней стенке холодильника и промезла, сыр перемерз. Вот я и решила спасти ситуацию с сыром, сделав на его основе кексы. Кексы с таким сыром отличаются особо нежным и мягким вкусом. В данном рецепте апельсиновая цедра и шоколад придали праздничность выпечке. Кексы в меру сладкие. Для сладкоежек количество сахара нужно увеличить.
|
Карамельные капкейки |

Нежные, воздушные и конечно же сладкие капкейки с шапочкой из воздушного творожно-сливочного крема. С начинкой из соленой карамели.
Вкусный десерт для праздника или просто к вечернему чаю.
|
Японский рулет «Восход Солнца» |
Сегодня готовлю очень вкусный, мягкий, пышный и очень эффектный на разрезе рулет. Рецепт нашла на просторах интернета на японском языке и есть в нём какая то непривычная для нас аптечная точность. Сначала была мысль округлить цифры, чтобы было более привычно, но потом решила оставить всё как есть. Рецепт очень удачный. Давайте приготовим!


|
ПАСХАЛЬНЫЕ КЕКСИКИ В СИЛИКОНОВЫХ ФОРМОЧКАХ |
Накануне Светлого Праздника в каждой доме пекут традиционную пасхальную выпечку. Предлагаю угостить своих родных маленькими кексиками. Испечем пасхальные кексы в силиконовых формочках. Ими очень удобно угощать гостей за праздничным столом. Наверняка, у каждой хозяюшки имеются силиконовые формочки, в которых очень удобно выпекать подобные сладости. Готовое изделие очень легко извлекается из формочек, так как тесто к стенкам совсем не прилипает. Кексы получаются мягкими и вкусными. Помимо традиционных дрожжевых куличей, попробуйте и такую выпечку. Более простую и тоже вкусную. Кексы мы тоже покроем глазурью. С этим рецептом справятся даже школьницы и смогут порадовать своих мам.
Итак, читайте и смотрите подробный мастер-класс и радуйте своих родных вкусной пасхальной выпечкой.

|
Тарталетки с кремом из киви |

|
Наливной пирог с творогом |

Творожный пирог — это один из тех простых домашних рецептов, к которым я часто прибегаю. Он готовится быстро, получается вкусно, а дети его просто обожают. По желанию вы можете в начинку сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).
|
Польский пряник |

Ингредиенты для формы 28 см x 35 см:
Пшеничная мука — 400 г
Ржаная мука — 150 г
Натуральный гречишный мед — 250 г
Сахар — 0,5 стак.
Темный шоколад — 100 г
Сливочное масло — 150 г
Пахта — 180 мл
Пищевая сода — 2 ч. л. без горки
Яйца — 2 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Смесь специй для пряников — 1 ч. л.
Растворимый кофе — 3 ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Дополнительно:
Сливовое варенье — по вкус
Приготовление:
1.Нагреть мед, сахар, масло, шоколад до полного растворения, помешивая. Снять с огня. Примешать кофе, какао, специи, соль.
2. Влить пахту, добавить соду и хорошо перемешать.
3. Добавить яйца, примешать просеянную муку.
4. Разогреть духовку до 180 °C.
5. Тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать в пласт, толщиной около 0,5 см, наколоть вилкой.
6. Выпекать около 15 минут.
7. Сливовое варенье подогреть.
8. Собрать пряник, промазывая коржи горячим вареньем.
Приятнгогоа аппетита!

|
Пасхальные кексики |
Эти маленькие симпатичные пасхальные кексики станут украшением любого пасхального стола.
Время приготовления 30 минут.

|
Творожная запеканка с пряниками |
А этот рецептик пригодится экономным хозяйкам, которые не привыкли выбрасывать продукты Если у вас вдруг осталось несколько пряников, которые никто не хочет доедать, приготовьте домочадцам вот такую нежную и ароматную запеканку из творога с пряниками. Кусочки пряников в запеканке очень удачно сочетаются с творогом, размягчаются и придают творогу приятный аромат.

|
Пирожное "Муравейник" (несколько вариантов) |

Наверное, каждый завзятый сладкоежка с детства знаком с таким тортом как «Муравейник», ведь это достаточно популярный и очень вкусный старинный десерт. Его приготовление не сложное, все ингредиенты доступны и не являются экзотическими, так что их с легкостью можно найти в любом продуктовом магазине или маркете. Как правило, тортик формируют в виде большого конуса («Муравейника»), собственно из-за своей формы он и получил такое название.
|
Творожные ватрушки |

Ингредиенты:
- 400г творога (15-18%)
- 175г сахара
- 2 яйца
- ¼ ч.л. соли
- 150г муки
- 3г разрыхлителя теста
Приготовление:
|
Праздничный, порционный вариант Муравейника |












|
Мокрые шоколадные пирожные - шоколадно-вкусно, изысканно-утонченно |
|
Аппетитные маффины: 10 быстрых рецептов |

|
Кекс «Фокус» |

Нам понадобится:
2 яйца
2/3 ст. сметаны
1ст. сахара
цедра 1 апельсина
100мл. растительного масла
1/2 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1п. ванильного пудинга (сухого)
250гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
1ч.л. коньяка (или ликера)
сушеная вишня
сушеная клубника.
|
Простая выпечка на сметане - 180 рецептов на каждый день |
|
Кекс на яблочном пюре |

Кекс быстрого приготовления, тесто для которого замешивается вручную, получается необыкновенно вкусным и нежным. А просто невероятные ароматы яблока и ванили не оставят никого равнодушным. Этот рецепт «живет» в нашей семье очень давно. А современный вариант приготовления любимого нами кекса с использованием тростникового сахара придает ему еще и карамельную нотку. Ароматы и вкус божественны! Попить чайку с лакомым кусочком — такое наслаждение!
Продукты для Кекс на яблочном пюре
|
Кекс «Камишбройт» |

Этот рецепт я нашла на одном из туристических одесских сайтов. Рецепт очень старый и малоизвестный, уходящий своими корнями в колоритное одесско-еврейское прошлое. Делается очень просто, быстро и всегда превосходный результат.
Продукты для Кекс «Камишбройт»
|
Чизкейк по-русски |

Для теста:
Для начинки:
|