0.5 кг фарша
3 луковицы
100 гр риса
3 зубчика чеснока
7-8 крупных картофелин
2 морковки
1 болгарский перец
2 ст. ложки томатной пасты
соль, перец, лавровый лист
масло для жарки

Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. У меня был 5-тиминутка, поэтому я не замачивала. Перемешиваем фарш с луком, чесноком, рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Формируем тефтели и выкладываем на картошку в кипящий бульон. Варим до готовности картошки и риса. Добавляем специи.www.vsemzastol.ru/second-course/300 

0.5 кг фарша
1 кочан капусты
1 большая луковица
5-6 картофелин
Масло для жарки
Соль, перец, паприка

На большом огне быстро обжариваем фарш, затем добавляем лук и минуты через 3-4, порезанный картофель. Обжариваем вместе с картофелем, затем кладем нарезанную капусту, солим, перчим, уменьшаем огонь и тушим до готовности минут 20. Можно добавить специи, кто какие любит. Если у Вас есть другие овощи, например, болгарский перец или морковка, тоже можно потушить вместе с капустой.www.vsemzastol.ru/second-course/414 

Ингредиенты:
1 английский огурец
100 гр мягкого сыра
10 редисок
3 зубчика чеснока

Огурец режем наискосок. Отдельно перемешиваем сыр с мелко нарезанной редиской и чесноком. Кладем в середину огурца и скалываем зубочисткой. Можно украсить зеленью. Свежий огурчик с сыром и чесночком – это так вкусноwww.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/469 

120 мл молока
120 гр вареной свеклы
90 гр муки
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
1/4 ч. ложки соли

Картофель 1 кг;
Яйца куриные 1 шт;
Мука пшеничная 4 ст. л.;
Лук репчатый 3 шт;
Чеснок 4 зубчика;
Свинина 300 гр;
Сметана 200 гр;
Соль, перец 0.5 ч.л;Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Добавить измельченный лук, яйцо, муку, чеснок, пропущенный через пресс и сметану (2 с.л.). По вкусу посолить.

Жарить как драники с двух сторон на растительном масле.

Лук нарезать. Пассеровать на растительном масле.

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить до румяной корочки. Приправить солью и перцем.

В глиняный горшок или сотейник сложить кремзлики, сверху обжаренное мясо, пассерованный лук, сметану.

Накрыть крышкой и томить в горячей духовке 10-15 минутwww.legkogotovit.com/gallery/osnovnie-blyuda-18/iz...kremzliki-po-zakarpatski-1246/ 

Картофель 800 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Бекон 3 ломтика;
Сыр твердый 100 гр;
Соль, перец 0.5 ч.лКартофель очистить, залить холодной водой, варить на среднем огне до готовности. Затем воду слить, картофель потолочь. Охладить.

Обжарить бекон в большой, глубокой сковороде. Вынуть, дать остыть, мелко нарезать.

Смешать картофельное пюре, яйца, соль, перец, бекон и тертый сыр.

Сформировать небольшие котлеты, обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета 

Капуста белокочанная 650 гр;
Картофель 5 шт;
Лук репчатый 1 шт;
Морковь 1 шт;
Томатная паста 2 ст. л.;
Чеснок 1 зубок;
Перец черный, горошек 4 шт;
Масло растительное 3 ст. л.;
Соль, перец 0.5 ч.л;
Петрушка 4 ст. л.

Помидоры 3 шт;
Яйца куриные 1 шт;
Мука пшеничная 1.5 стакана;
Разрыхлитель 1 ч.л;
Лук репчатый 0.5 шт;
Мята 1 ст. л.;
Петрушка 2 ст. л.;
Соль, перец 0.5 ч.л