Ñâåêîëüíûå áëèí÷èêè ñ ðèêîòòîé |
120 ìë ìîëîêà
120 ãð âàðåíîé ñâåêëû
90 ãð ìóêè
1 ÿéöî
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ñò. ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà
1/4 ÷. ëîæêè ñîëè
Ïåðåìåøèâàåì âñå â áëåíäåðå, êðîìå ìóêè. Êîãäà âñå õîðîøî ïåðåìåøàåòñÿ, äîáàâëÿåì ìóêó. Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó, ñìàçûâàåì ìàñëîì è ïå÷åì áëèíû 1-2 ìèíóòû êàæäóþ ñòîðîíó íà ñðåäíåì îãíå. Êîãäà áëèíû îñòûíóò, ðàñêëàäûâàåì ðèêîòòó èëè òâîðîã è çàêðó÷èâàåì ðóëåòèêîì. Ðåæåì íà êóñî÷êè øèðèíîé 2 ñì. Áëèíû î÷åíü ïîñëóøíûå, íå ðâóòñÿ è íå òðåñêàþòñÿ. Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ, íà âàøå óñìîòðåíèå, òîëüêî íå ñëèøêîì ìîêðàÿ.
Èç ýòèõ èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 2 áëèíà äèàìåòðîì 23-24 ñì. Îòëè÷íîå óêðàøåíèå äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!www.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/355
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |