ÊÎÒËÅÒÛ ÊÓÊÓÐÓÇÍÛÅ |

|
êàáà÷êè íà êèòàéñêèé ìàíåð |
|
Êàðòîôåëüíûå âîëíû |
×òî íè ãîâîðè, à ÷àùå âñåãî íà ïðàçäíè÷íîì çàñòîëüå ðîëü ãàðíèðà èñïîëíÿåò âñåì äî áîëè çíàêîìîå è ðîäíîå êàðòîôåëüíîå ïþðå. Ëþáîâü ê êàðòîôåëþ ó íàøåãî íàðîäà íåèñòðåáèìà, ïîýòîìó ïûòàòüñÿ âûòåñíèòü ýòîò ïðîäóêò ñî ñòîëà ïðàêòè÷åñêè áåñïîëåçíî . Çàòî åãî ñ óñïåõîì ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü, ïðåâðàòèâ â êðàñèâîå íàðÿäíîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ñ ãîðäîñòüþ ïîñòàâèòü ñðåäè ðàçíîñîëîâ. 




|
ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÎËÀÄÓØÊÈ Ñ ÑÛÐÎÌ |
Åñëè âàì íóæíû ôëàåðû ïå÷àòü, òî ñîâåòóþ ïîñåòèòü ñàéò íà êîòîðî ýòèì çàéìóòñÿ íàñòîÿùèå ïðîôåññèîíàëû. Äóìàþ åñëè ôëàåðû áóäóò êà÷åñòâåííûìè, òî ëþäè áóäóò îáðàùàòü âíèìàíèå íà Âàøó ðåêëàìó! Ñîâåòóþ ïîñåòèòü ñàéò! Ïðèÿòíîãî ïðîñìîòðà!




|
Òóøåíàÿ êàïóñòà |
|
ðåöåïòèê áëèí÷èêîâ èç ÊÀÁÀ×ÊΠ|

|
Êàáà÷êîâûå îëàäüè ñ ïåðöåì |

|
êàðòîôåëü çàïå÷åííûé ïî Èçðàèëüñêè |
Íàäî:
2 êðóïíûå êàðòîôåëèíû, î÷èùåííûõ è ïîðåçàííûõ íà êóáèêè
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ãîð÷èöû
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1/4 ÷àéíîé ëîæêè ÷åðíîãî ïåðöà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñóõîãî ýñòðàãîíà
1/8 ÷àéíîé ëîæêè êðàñíîãî ïåðöà
ñîëü, ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàéòå ìàñëî, ãîð÷èöó, ÷åñíîê, êðàñíûé ïåðåö, ýñòðàãîí, ÷åðíûé ïåðåö.Âûìîéòå êàðòîôåëüíûå êóáèêè è ïðîìîêíèòå íàñóõî áóìàæíûì ïîëîòåíöåì.Äîáàâüòå êàðòîôåëü â ñìåñü ñïåöèé, è ïîïåð÷èòü õîðîøî.
Ñìàæüòå ëèñò äëÿ âûïå÷êè ìàñëîì.Âûëîæèòå â ôîðìó êàðòîôåëü â îäèí ñëîé.Âûïåêàéòå â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé. ðåöåïò Inessa_Rjabinina
|
Êàðòîøêà ïî-äåðåâåíñêè ñ ÷åñíîêîì è ñîëåíûì îãóð÷èêîì |
|
Æàðåíûå ôàðøèðîâàííûå ìÿñîì ïåðöû |
Æàðåíûå ôàðøèðîâàííûå ìÿñîì ïåðöû - ñûòíîå, àðîìàòíîå áëþäî íà âòîðîå èëè â êà÷åñòâå çàêóñêè.
|
Êàðòîøêà ïî-öàðñêè |
|
çàïå÷¸íàÿ äàâëåííàÿ êàðòîøêà |
|
Îâîùíîé òîðò |

|
Êàðòîôåëüíûå çðàçû ñ ïå÷åíüþ |

1 êã êàðòîôåëÿ
1 ÿéöî
3 ñò. ëîæêè ìóêè äëÿ òåñòà
ñîëü
ïðèïðàâû
ìóêà äëÿ îáâàëêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
|
Êàðòîôåëüíûå çðàçû |
Êàðòîôåëüíûå çðàçû ìîæíî ãîòîâèòü ñ ðàçíîé íà÷èíêîé è ñ ãðèáàìè è ñ ìÿñíûì ôàðøåì, êîìó êàê íðàâèòñÿ, ýòî âñå ðàâíî áóäåò ñûòíî è âêóñíî.
Èíãðåäèåíòû:
8-10 êàðòîôåëèí
2 ÿéöà
2ñò.ëîæêè ìóêè èëè ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
1øò. ëóêà ðåï÷àòîãî
3-4 ëîæêè ìàðãàðèíà
100ã ñìåòàíû
ñîëü ïåðåö ïî âêóñó
Äëÿ íà÷èíêè:
3ÿéöà (îòâàðåííûõ â êðóòóþ)
ïîë ïó÷êà ìîëîäîãî çåëåíîãî ëóêà
2-3ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
|
Íàèâêóñíåéøàÿ êàðòîøêà â äóõîâêå! |

|
Êàðòîôåëüíûå êîòëåòû |
Îïÿòü ðåøèëà ïîêàçàòü êàðòîôåëüíûå êîòëåòêè.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ñíèìàëà,ðåöåïò óæå ïèñàëà, íó âíåñëà íåêîòîðûå èçìåíåíèÿ.
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü-1êã
ßéöà-1øò.
Êðàõìàë ñò.ë.
Ñîëü,ïåðåö
È åùå äîáàâèëà çåëåíü. Òàê ìíîãî åå íà ãðÿäêàõ, âîò ÿ åå âåçäå è äîáàâëÿþ)))
Êàðòîôåëü ñâàðèëà â ìóíäèðå.
Î÷èñòèëà,ïðîêðóòèëà ÷åðåç ìÿñîðóáêó(ìîæíî è òîëêóøêîé ïîìÿòü)
Äîáàâèëà ÿéöî,êðàõìàë,ñîëü,ïåðåö.Âñå ïåðåìåøàëà, ñëåïèëà êîòëåòêè è îáæàðèëà íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
È êîíå÷íî ãðèáíàÿ ïîäëèâêà)))
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
|
Áåç çàãîëîâêà |
| |
|
Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè "Ìèíóòíîå äåëî" |
Îãóðöû 2-3 øò
×åñíîê 2 çóá÷èêà
Óêðîï ìàëåíüêèé ïó÷îê
Ñîëü
Ðåöåïò áûñòðîé çàñîëêè îãóð÷èêîâ, áûñòðåé äóìàþ íå áûâàåò.Ïîêà íàêðûâàåòå ñòîë îãóð÷èêè ãîòîâû.
Îãóðöû âûìûòü è íàðåçàòü íà òîíêèå ïîëîñêè âäîëü îãóðöà.
×åñíîê è óêðîï ìåëêî íàðåçàòü.Ïîëîñêè îãóðöà ñëîæèòü â òàðåëêó è ïîñûïàòü ñîëüþ è óêðîïîì ñ ÷åñíîêîì.Äàòü ïîñòîÿòü íåñêîëüêî ìèíóò, ñâåðíóòü â ðóëåòèêè è âûñòàâèòü íà ïëîñêèå òàðåëêè.×åì òîíüøå ïîëîñêè , òåì áûñòðåå îíè çà ñîëÿòñÿ.Ìîæíî îãóðöû íàðåçàòü ïðèñïîñîáëåíèåì äëÿ íàðåçêè ñûðà, ïîëó÷àþòñÿ äîâîëüíî òîíêèå ïîëîñêè.Èäåÿ ñ èíåòà, ìîæåò óæå êòî è çíàêîì ñ íåé.
Áûñòðî , ïðîñòî , âêóñíî!ß äåëàëà ê ìîëîäîé êàðòîøêå,íàì ïîíðàâèëîñü.
Ôàéë áûë ñêà÷àí èëè ïðîñìîòðåí 3113 ðàç(à)
îãóð÷èêè ìèíóòí..jpg
Ôàéë áûë ñêà÷àí èëè ïðîñìîòðåí 3078 ðàç(à)
îãóð÷èêè.jpg
http://www.kuking.net
|
Ôàðøèðîâàííûé êàðòîôåëü â äóõîâêå |
http://izum.darievna.ru/page/farshirovannyj-kartofel-v-duhovke
 îáùåì-òî, íè÷åãî îñîáåííîãî â ýòîì áëþäå íåò. Îäíàêî, ðàññêàçàòü î íåì âñå æå õî÷ó. Êîãäà íàäîåäàåò îäíîîáðàçèå áóäíè÷íûõ óæèíîâ è õî÷åòñÿ ÷åãî-òî ïðîñòîãî, íî â òîæå âðåìÿ èíòåðåñíîãî, ÿ âñïîìèíàþ ïðî ýòîò ñòàðûé ðåöåïò - òàê ãîòîâèëà êàðòîøêó ìîÿ ìàìà, è áûëî, êîíå÷íî æå, î÷åíü âêóñíî. Ìàéîíåç, êîòîðûì ïîëüçîâàëàñü ìàìà, ÿ çàìåíèëà íà æèðíûå äîìàøíèå ñëèâêè, äîáàâèëà â ôàðø íåìíîãî ñóõèõ òðàâ - à â îñòàëüíîì âñå òàê æå, êàê è ó íåå. È ïî÷òè òàê æå âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
10 êàðòîôåëèí ñðåäíåãî ðàçìåðà;
300 ã ñâèíèíû;
3-4 ñò. ë. æèðíûõ ñëèâîê;
ñîëü, ïåðåö, ñóõèå òðàâû ïî âêóñó.
|