Ингредиенты:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны

Способ приготовления:
Из бананов и творога делаем пюре. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента). Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь.
Украшаем кусочками банана и сгущенным молоком

Вкусные сердечки из клубники в шоколаде. Десерт ко Дню Святого Валентина

Всем привет!

Клубника и шоколад... Разве есть еще более символичное и романтичное сочетание вкусов к праздничному столу на День Святого Валентина?:)

Дебби из Онтарио, Канада (onelittleproject.com) придумала еще и красивую интерпретацию популярного десерта как раз ко Дню всех влюбленных - в виде сердечек. Выглядит шикарно, а вкусно как...:) Берем на вооружение:)

Не хотите возиться с тестом, а десерта очень хочется? Тогда купите слоёное тесто и быстренько приготовьте такие цветы с лимонным муссом. Это божественно вкусно! Знакомьтесь с рецептом.

Ну что, готовы приготовить такой десерт ко Дню влюблённых? Это не просто сердечки, а шоколадные, да с начинкой. Очень вкусно! Попробуйте их приготовить.

Такие яйца очень легко приготовить. Это несложно сделать даже деткам. А как приятно будет получить такой подарочек к Пасхе.

Для этих яблочек понадобятся:

 тыквенные семечки, корица, сахарная пудра и хорошее настроение!

1.Крышку яблочка отрезать, почистить от семечек.....

2.Насыпать сахар 1 ст. ложку , можно положить орешки для начинки...

Пол яблочка осилила в украшении семечками и на том спасибо!

3.Украсить очищенными тыквенными семечками ( предварительно семечки слегка поджарить)

4.Налить в лоток воды и выпекать 30 минут при температуре 200-250гр.

После запекания  припудрить сахарной пудрой смешанной с корицей

источник: http://stranamasterov.ru/node/277564

Такие конфеты делает наша Тульская конфетная фабрика,

давно хотела попробовать сделать сама

Начинка у самодельных мне понравилась больше, она мягче и орехи свежее. 

Состав:

Грецкие орехи 0.5 кг

печенье (3шт)

сахар 5 ст.л

мед 6 ст. л

1 чайная ложка масла сливочного с горкой

2 шоколадки

Орехи толчем вручную, что бы остались кусочки 

Мед, сахар и масло прокипятить 

Печенье перетереть, все смешать, добавить измельченные орехи, руки смазать маслом.

Скатать шарики, из полученного теста.

Шоколад расплавить на водяной бане и обмакивать в нее шарики. 

Потом эти шарики поставить на холод (на сутки). 

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

http://forum.say7.info/topic9731.html

"Музой" этого дессерта стали эти рецепты
http://forum.say7.info/topic4415.html
http://forum.say7.info/topic4308.html
http://www.say7.info/cook/recipe/549-Tort-Paskhalnyiy.html

Для теста

1 яйцо,

1ст. л. сахара,

1 ст.л муки.

Для крема

2 баночки сметаны (по 200 гр.)
10 гр желатина
100 мл молока
сахар по вкусу (где-то 3 ст.л.)
чернослив и орехи

Способ приготовления:

Бисквит

яйцо хорошо взбить с сахаром, просеять туда муку,

осторожно перемешать снизу вверх, распределить тесто по бумаге для выпекания

примерно той формы, которой десерт будет

(у меня силиконовая форма для кексов прямоугольная, ~20х9),

потом по форме готового десерта можно будет подогнать бисквитный корж,

обрезать края.

Печь в разогретой духовке.

Крем

Желатин замочить в молоке и оставить на 40-60 мин для набухания.

Взбить сметану с сахаром, добавить орехи и нарезанный чернослив,

можно ваниль добавить.

Поставить желатин на маленький огонь и довести до кипения,

но НЕ ки пятить.

Желатин, аккуратно вливая тоооненькой струйкой,

соединить со сметанной массой.

Влить в форму и поставить в холодильник на несколько часов.

Снять готовое желе из формы

(легко снимается из силиконовой формы если на несколько секунд опустить в теплую воду)

и положить на бисквитный корж. 

Королевского чаепития!

http://foto-recept.net/deserti/21657-Desert-s-cher...m-i-orekhami-Korolevskijj.html

Баядера,Орасница,Туфахия  -очень вкусные десерты боснийской  кухни. Вот с одним из этих рецептов я и хочу вас познакомить.Готовить этот десерт легко и просто.И он очень хорошо будет смотреться на праздничном столе.

МУСС ИЗ ЗЕФИРА С КИВИ

1). Этим рецептом я пользуюсь уже очень давно. 
Мусс может быть десертом, а может использоваться в качестве крема для торта.
Мусс можно сделать более жидким или густым, 
но главное - это измельчать его вместе с жидкой составляющей, 
иначе блендер не справится.
Зефир может выступать дуэтом со сливками, молоком, йогуртом, а также сметаной. 
Дополняться различными фруктами, ягодами, желательно с кислинкой.

4 зефира
200 мл сливок
2-3 киви

Охлажденные сливки налить в блендер, 
понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир, 
взбивать до однородного состояния.
В креманки разложить порезанные на кусочки фрукты, 
ягоды, залить муссом из зефира, охладить 1 час. 
Можно украсить шоколадной стружкой.

2). Рецепт Гастронома из книги "Про сладкое"

500 г сметаны(йогурта)
250 г зефира или пастилы
любые жаренные орехи по вашему выбору

Охлажденную сметану(йогурт) налейте в чашу блендера, взбивайте в течении 1 минуты.
Понемногу добавляя разломанную на кусочки пастилу или зефир,
 продолжайте взбивать, пока масса не загустеет и 
не приобретет однородную консистенцию густого крема.
Добавьте орехи и еще раз взбейте.
Готовый мусс выложите в креманки или бокалы для мартини и п
одавайте сразу или предварительно охладив.


 http://vk.com/vtarelke?z=photo-4806561_296464104%2Falbum-4806561_00%2Frev#/vtarelke?z=photo-4806561_296500896%2Fwall-4806561_227824

КЛУБНИЧНЫЙ МУСС ИЗ ЗЕФИРА

 Нам понадобится:

200 гр сметаны(или жирных сливок,или йогурта)
3-4 зефира(я брала бобруйский,"Красный пищевик")
4-5 крупных ягод клубники(замороженые)
фрукты и ягоды могут быть другие-киви,клюква...

Сметану вылить в чашу блендера и туда же отправить клубнику,начать взбивать.
Затем начинаем забрасывать небольшие кусочки зефира.
Взбиваем до однородной консистенции,пока масса не загустеет.
Разлить по бокалам и украсить.
Можно немного охладить перед подачей.
Сам десерт может иметь много вариаций с разными ягодами/фруктами,
с различными добавками-сиропами,целыми ягодами и кусочками фруктов,
посыпками из орехов и шоколада.Фантазируйте и угощайте себя и своих близких вкусным десертом! 
Разбирайте бокальчики!

P.S.
Я бы все-таки попробовала залить на ночь зефир сметаной или сливками,
чтобы было легче взбивать,как оказалось что зефир для моего блендера не самая легкая вещь 
Даже если маленькими кусочками.

 

Сделала с киви и сметаной. 
Мусс получился с приятной кислинкий или даже с остринкой.
Блендер смолол мелкие косточки, а они дали остроту.... 
В целом получилось очень вкусно.

  http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=703202&sid=f3a31996a56f00d03768120e6aedba72#p703202 

МУСС ИЗ ЗЕФИРА С МАНДАРИНАМИ

250 г зефира
100 мл сливок (33%)
100 мл мандаринового сока
мандарины
фисташки

Охлажденные сливки и сок налить в блендер, понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир,

взбивать до однородного состояния.

В креманки разложить порезанные на кусочки дольки мандарина, залить муссом из зефира, охладить 1 час.

Можно украсить фисташками.

МУСС ИЗ ЗЕФИРА С БРУСНИКОЙ
 

 зефир 5 шт.
200 мл замороженной брусники
75 мл белого вина
2-3 листика мяты + для украшения

Все ингредиенты взбить при помощи блендера - готово!

Сладкий зефир и кислые ягоды отлично дополняют друг друга.

Подавать в маленьких стаканчиках:) 

http://www.klnr.ru/index.php?topic=47.0 

Творожный мусс с зефиром

Предлагаю незатейливый рецепт - творожный мусс с зефиром

из книги "Про сладкое" ("Гастроном").

Приготовить такой десерт очень просто.

Зефир можно использовать любой,

мне особо нравятся ванильный или кофейный,

сметану лучше использовать жирную и густую.

Для приготовления творожного мусса с зефиром понадобится:

Сметану взбейте до пышности, творог разотрите, зефир измельчите.

Соедините сметану, творог и зефир и взбивайте до однородного состояния,

затем десерт охладите

(в холодильнике около трёх часов, взбивая массу каждый час на низких оборотах).

Разложите массу по розеткам, креманкам или т.п.

Творожный мусс с зефиром готов.

Можно дополнить его ягодами, фруктами или украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

http://cook.rutxt.ru/node/2216

Кремовый десерт с черешней

Ингредиенты: 1п. порошка для приготовления пудинга (у меня с ореховым вкусом), 400мл. молока, 3-4ст.л сахара, 1 желток, 200гр. сыра маскарпоне, 200мл. жирных сливок (33-35%), 125мл. натурального йогурта (у меня "Активия" без добавок), черешня или любые другие ягоды и фрукты – по желанию. Количество тоже на свое усмотрение.