Вкусные сердечки из клубники в шоколаде. Десерт ко Дню Святого Валентина

Всем привет!

Клубника и шоколад... Разве есть еще более символичное и романтичное сочетание вкусов к праздничному столу на День Святого Валентина?:)

Дебби из Онтарио, Канада (onelittleproject.com) придумала еще и красивую интерпретацию популярного десерта как раз ко Дню всех влюбленных - в виде сердечек. Выглядит шикарно, а вкусно как...:) Берем на вооружение:)

Итак, нам понадобится свежая клубника, шоколад, шоколадная паста, сладкий гель или густой сироп, зубочистки

Клубничку необходимо подготовить: отрезать хвостики, разрезать пополам.

Слегка подрезать мякоть в середине

Две половинки сколоть друг с дружкой при помощи зубочистки

Таким же образом подготавливаем все клубнички. Выкладываем их на решетку

Внутри автор промазывает клубнички шоколадно-ореховой пастой

Ну а теперь поочередно со всех сторон заливаем клубнички растопленным шоколадом

Украшаем гелем или густым сиропом

Можно подавать к столу:)

Десерты ко Дню Святого Валентина не обязательно  должны быть вычурными и сложными, главное, чтобы они были вкусными и символичными:) И как раз романтичный вариант, предложенный Дебби, справляется с этой задачей на все 100 процентов:) И обязательно необходимо подобрать сервировку соответствующую  событию - например, красные тарелки и салфетки с сердечками, набор столовых приборов с символичными изображениями или украшениями, яркие акценты, свечи и, конечно же, цветы:)

Ну и, конечно, не забываем о том, что не только блюда должны соответствовать празднику - обязательно позаботьтесь о том, чтобы все убранство вашего дома говорило о том, как вы любите своих близких, как цените и дорожите ими:)

Я желаю вам, мои дорогие, прекрасного настроения и солнечной погоды!

Читайте также - Милые митенки из любимого свитера:) Мастер-класс