-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929

Âûáðàíà ðóáðèêà çàãîòîâêè.


Ñîñåäíèå ðóáðèêè: øàøëûê(428), Õîçÿéêå íà çàìåòêó(191), Õëåá(754), óêðàøåíèå áëþä(1395), Òîðòû áåç âûïå÷êè(1491), ñûðû(169), Ñóïû(1317), Ñåðâèðîâêà(74), Ñàëàòû(9034), ðûáà(2355), Ðåöåïòû ýêîíîìíûõ áëþä(79), ïðèãîòîâèì ñàìè(318), Ïèðîãè(3918), Ïå÷åíüå(3890), Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû(666), Íàïèòêè (àëêîãîëüíûå)(54), ÍÀÏÈÒÊÈ(166), ìóëüòèâàðêà.ìèêðîâîëíîâêà(126), Ìîÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà(11), Ìåíþ (4), ËÀÂÀØ(1312), Êóðèöà(3032), Êðóïû(370), Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó(1374), Äåñåðò(3331), Áóòåðáðîäû(1624), Áóëî÷êè.Ïèðîæêè(7889), Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ(763), Áëþäà â ãîðøî÷êå(173), Áëèíû(2587), òîðòû(4185), ìÿñî(3111), ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÀ(119), Îâîùè è ãðèáû(3080), âûïå÷êà ñëàäêàÿ(7847), âûïå÷êà íåñëàäêàÿ(623)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: Þìîð,ñàòèðà(172), ýêîëîãèÿ(1), Öèòàòû è àôîðèçìû(277), õî÷ó ñåáå(0), Ôóòáîë(34), Ôîòîãðàôèÿ(175), ôîòîãðàôèè(20), Ôàêòû(85), Ó÷åáà(222), Òåñòû(25), ñòðîèòåëüñòâî(0), Ñïîðò è àêòèâíûé îáðàç æèçíè(1), Ðóññêèå(6), ðóêîäåëèå(12576), Ðîññèÿ(6), ðåëèãèÿ(54), Ðàçíîå(23), ÐÀÇÂËÅ×ÅÍÈß(4), ÏÑÈÕÎËÎÃÈß(971), ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ(73450), Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî(11892), Ïðèò÷è(24), Ïðèðîäà,æèâîòíûå(10), Ïîýçèÿ(164), ïîðà ìåíÿòüñÿ(2107), ïîëèòèêà(6), ïîëåçíîñòè(90), íóìåðîëîãèÿ(128), íîñòàëüãèÿ(27), ÌÎß ÑÅÌÜß(880), Ìîòèâàòîðû(2), ÌÎËÈÒÂÛ(145), Ìèñòèêà,íåïîçíàííîå(26), ìàãèÿ(1473), Êóõíè ìèðà(0), êðàñîòà(5080), êîñìåòèêà(100), êîìïüþòð(849), Èñòîðèÿ Ðîññèè(61), Èñòîðèè óñïåõà(153), ÈÍÒÅÐÜÅÐ(5559), Èíòåðíåò-ìàãàçèíû(31), Èíòåðåñû(448), Èíòåðåñíîå(57), Èäåè äëÿ áèçíåñà(605), çäîðîâüå(1859), Çà ðóëåì(58), Äîìîâîäñòâî(1455), Äîìàøíèå æèâîòíûå(7), Äîìà Êîòòåäæè(82), Äåòè.(3201), Âñÿêèå ïîëåçíîñòè.(9), ÂÎÊÐÓà ÑÂÅÒÀ(1220), ÂÎâ(52), Áèçíåñ, ôèíàíñû è ïðàâî(77), Áèáëèîòåêà(126), Àðõåîëîãèÿ(12), àêòåðû(3), àêòåðû(1), LV(19), "ÏÀÇÈÒÈÔ"(8), Ýçîòåðèêà(8), õîááè(0), Ïðàçäíèêè(1559), äíåâíèê(134), òåëåâèäåíèå(3), ñîáàêà(4)

Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 24 Àïðåëÿ 2013 ã. 00:08 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÕàññÊè [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âàðåíüå èç ïåðñèêîâ ñ ìèíäàëåì

 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 24 Àïðåëÿ 2013 ã. 00:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Äîìàøíèå ðûáíûå êîíñåðâû èç ñåëåäêè â òîìàòå

 

3925073_svezhayaseldvparovarke (640x480, 249Kb)
 
äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 24 Àïðåëÿ 2013 ã. 23:36 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ sharm [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñàìûå íåîáû÷íûå ðåöåïòû âàðåíüÿ

Èþëü – ñëàäêàÿ ïîðà äëÿ âàðåíüÿ, äæåìîâ è ðàçëè÷íûõ ñìóçè. Ñ óäîâîëüñòâèåì äåëèìñÿ ñ âàìè íåîáû÷íûìè ðåöåïòàìè!
 
Ñàìûå íåîáû÷íûå ðåöåïòû âàðåíüÿ: Àâòîð ôîòî: Íàòóñüêà Ñòðîåâà
 
 
Ñàìûå íåîáû÷íûå ðåöåïòû âàðåíüÿ: Àâòîð ôîòî: SeLenA
<b>Æåëå êîôåéíî-ñìîðîäèíîâîå</b>
<b>Èíãðåäèåíòû: </b>
- 1ëèòð ñâåæåãî ñîêà êðàñíîé ñìîðîäèíû,
- 500ã ñàõàðà,
- 1 ïàêåòèê çàãóñòèòåëÿ äëÿ äæåìà,
- 5 ÷àéíûõ ëîæåê êîôåéíûõ çåðåí õîðîøåãî êà÷åñòâà.
<b>Ïðèãîòîâëåíèå: </b>Êîôåéíûå çåðíà íåìíîãî ïðîæàðèòü íà ÷èñòîé ñóõîé ñêîâîðîäå äî ïîÿâëåíèÿ àðîìàòà. Îïóñòèòü çåðíà êîôå â ñìîðîäèíîâûé ñîê. Çàãóñòèòåëü ñìåøàòü ñ 2 ëîæêàìè ñàõàðà è äîáàâèòü â ñîê. Ñìåñü äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âûñûïàòü â íåå îñòàâøèéñÿ ñàõàð. Ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè äàòü ñàõàðó ðàñòâîðèòüñÿ, âàðèòü 1-2 ìèíóòû ïðè ñëàáîì êèïåíèè. Ãîòîâîå æåëå ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëüíûì áàíî÷êàì. Çàêàòàòü áàíêè è ïåðåâåðíóòü êðûøêàìè âíèç. óêóòàòü òåïëûì ïëåäîì èëè îäåÿëîì äî îñòûâàíèÿ. Ïåðåä óïîòðåáëåíèåì çåðíà êîôå óäàëèòü.

Àâòîð ôîòî: SeLenA

Æåëå êîôåéíî-ñìîðîäèíîâîå

Èíãðåäèåíòû:
- 1ëèòð ñâåæåãî ñîêà êðàñíîé ñìîðîäèíû,
- 500ã ñàõàðà,
- 1 ïàêåòèê çàãóñòèòåëÿ äëÿ äæåìà,
- 5 ÷àéíûõ ëîæåê êîôåéíûõ çåðåí õîðîøåãî êà÷åñòâà.

Ïðèãîòîâëåíèå: Êîôåéíûå çåðíà íåìíîãî ïðîæàðèòü íà ÷èñòîé ñóõîé ñêîâîðîäå äî ïîÿâëåíèÿ àðîìàòà. Îïóñòèòü çåðíà êîôå â ñìîðîäèíîâûé ñîê. Çàãóñòèòåëü ñìåøàòü ñ 2 ëîæêàìè ñàõàðà è äîáàâèòü â ñîê. Ñìåñü äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âûñûïàòü â íåå îñòàâøèéñÿ ñàõàð. Ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè äàòü ñàõàðó ðàñòâîðèòüñÿ, âàðèòü 1-2 ìèíóòû ïðè ñëàáîì êèïåíèè. Ãîòîâîå æåëå ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëüíûì áàíî÷êàì. Çàêàòàòü áàíêè è ïåðåâåðíóòü êðûøêàìè âíèç. óêóòàòü òåïëûì ïëåäîì èëè îäåÿëîì äî îñòûâàíèÿ. Ïåðåä óïîòðåáëåíèåì çåðíà êîôå óäàëèòü.
 
 
Ñàìûå íåîáû÷íûå ðåöåïòû âàðåíüÿ: Àâòîð ôîòî: Beavis
<b>Êëóáíè÷íîå âàðåíèå ñ áåëûì øîêîëàäîì</b>
<b>Èíãðåäèåíòû: </b>
- Êëóáíèêà ñâåæàÿ — 1 êã;
- Ñàõàð — 1 êã;
- Çàãóñòèòåëü äëÿ äæåìà — 1 ïàêåòèê;
- Êèñëîòà ëèìîííàÿ — 1 ìàëåíüêèé ïàêåòèê;
- Øîêîëàä áåëûé — 1 ïëèòêà.
<b>Ïðèãîòîâëåíèå: </b>Êëóáíèêó ïðîìûòü, ïðîñóøèòü è ïîðåçàòü íà äîëüêè. Äîáàâèòü â ÿãîäû ñàõàð, ëèìîííóþ êèñëîòó è ïàêåòèê çàãóñòèòåëÿ. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü íà îãîíü. Âàðèòü 15 ìèíóò, ñíèìàÿ ïåíó. Øîêîëàä èçìåëü÷èòü íà ìàëåíüêèå êóáèêè. Âàðåíüå ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü êóñî÷êè øîêîëàäà è îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü. Ðàçëîæèòü â ñòåðèëüíûå áàíêè, óêóïîðèòü êðûøêàìè è óëîæèòü ââåðõ äíîì íà 10 ìèíóò.

Àâòîð ôîòî: Beavis

Êëóáíè÷íîå âàðåíèå ñ áåëûì øîêîëàäîì

Èíãðåäèåíòû:
- Êëóáíèêà ñâåæàÿ — 1 êã;
- Ñàõàð — 1 êã;
- Çàãóñòèòåëü äëÿ äæåìà — 1 ïàêåòèê;
- Êèñëîòà ëèìîííàÿ — 1 ìàëåíüêèé ïàêåòèê;
- Øîêîëàä áåëûé — 1 ïëèòêà.

Ïðèãîòîâëåíèå: Êëóáíèêó ïðîìûòü, ïðîñóøèòü è ïîðåçàòü íà äîëüêè. Äîáàâèòü â ÿãîäû ñàõàð, ëèìîííóþ êèñëîòó è ïàêåòèê çàãóñòèòåëÿ. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü íà îãîíü. Âàðèòü 15 ìèíóò, ñíèìàÿ ïåíó. Øîêîëàä èçìåëü÷èòü íà ìàëåíüêèå êóáèêè. Âàðåíüå ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü êóñî÷êè øîêîëàäà è îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü. Ðàçëîæèòü â ñòåðèëüíûå áàíêè, óêóïîðèòü êðûøêàìè è óëîæèòü ââåðõ äíîì íà 10 ìèíóò.

 

Ñàìûå íåîáû÷íûå ðåöåïòû âàðåíüÿ: Àâòîð ôîòî: ÑÍÀNEL
<b>Âàðåíüå ïåðñèêîâî-ìåäîâîå ñ îðåøêàìè</b>
<b>Èíãðåäèåíòû: </b>
- Ïåðñèêè — 1 êã
- Ñàõàð - 600 ãð.
- ̸ä - 2 ñò. ëîæêè
- Âîäà 1 ñòàêàí
- Ëåñíûå èëè ëþáûå äðóãèå îðåõè - 100 ãð
<b>Ïðèãîòîâëåíèå: </b>ßäðà îðåõîâ íà 5 ìèíóò çàëèòü êèïÿòêîì, ñëèòü âîäó è åùå ðàç çàìî÷èòü óæå íà 10 ìèí. Ïåðñèêè íà 5 ìèíóò îïóñòèòü â êèïÿòîê, à çàòåì — â õîëîäíóþ âîäó, ñíÿòü êîæèöó. Ïîðåçàòü ïåðñèêè íà êóñî÷êè, óäàëèòü êîñòî÷êè. Èç ñòàêàíà âîäû, ñàõàðà, ì¸äà ãîòîâèì ñèðîï. Çàêëàäûâàåì â ñèðîï ïåðñèêè è âàðèì 20 ìèí. Âûíèìàåì ïåðñèêè äóðøëàãîì, à ñèðîï óâàðèâàåì, ïîêà íå âûêèïèò âäâîå. Ïåðñèêè è îðåøêè çàêëàäûâàåì â óâàðåííûé ñèðîï è âàðèì åùå 5 ìèí. Ðàñêëàäûâàåì ãîòîâîå âàðåíüå ïî áàíî÷êàì è óêóïîðèâàåì, óêóòûâàåì äî îñòûâàíèÿ.

Àâòîð ôîòî: ÑÍÀNEL

Âàðåíüå ïåðñèêîâî-ìåäîâîå ñ îðåøêàìè

Èíãðåäèåíòû:
- Ïåðñèêè — 1 êã
- Ñàõàð - 600 ãð.
- ̸ä - 2 ñò. ëîæêè
- Âîäà 1 ñòàêàí
- Ëåñíûå èëè ëþáûå äðóãèå îðåõè - 100 ãð

Ïðèãîòîâëåíèå: ßäðà îðåõîâ íà 5 ìèíóò çàëèòü êèïÿòêîì, ñëèòü âîäó è åùå ðàç çàìî÷èòü óæå íà 10 ìèí. Ïåðñèêè íà 5 ìèíóò îïóñòèòü â êèïÿòîê, à çàòåì — â õîëîäíóþ âîäó, ñíÿòü êîæèöó. Ïîðåçàòü ïåðñèêè íà êóñî÷êè, óäàëèòü êîñòî÷êè. Èç ñòàêàíà âîäû, ñàõàðà, ì¸äà ãîòîâèì ñèðîï. Çàêëàäûâàåì â ñèðîï ïåðñèêè è âàðèì 20 ìèí. Âûíèìàåì ïåðñèêè äóðøëàãîì, à ñèðîï óâàðèâàåì, ïîêà íå âûêèïèò âäâîå. Ïåðñèêè è îðåøêè çàêëàäûâàåì â óâàðåííûé ñèðîï è âàðèì åùå 5 ìèí. Ðàñêëàäûâàåì ãîòîâîå âàðåíüå ïî áàíî÷êàì è óêóïîðèâàåì, óêóòûâàåì äî îñòûâàíèÿ.

 

Ñàìûå íåîáû÷íûå ðåöåïòû âàðåíüÿ: Àâòîð ôîòî: Êàìïàíåëëà
<b>Èçóìðóäíîå âàðåíüå ñ êèâè</b>
<b>Èíãðåäèåíòû: </b>
- Êèâè- 5 øòóê
- Áàíàí-1 øòóêà
- Ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
- Ñàõàð-200 ãð
- Æåëàòèí -1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
<b>Ïðèãîòîâëåíèå: </b>Êèâè è áàíàí ïîðåçàòü íà êóñî÷êè, ïîëèòü ñîêîì ëèìîíà, ïåðåñûïàòü ñàõàðîì. Îòëèòü íåìíîãî âûäåëèâøåãîñÿ ñîêà è ðàçìî÷èòü â íåì æåëàòèí. Âàðèòü 10 ìèí ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ ïðè íåïðåðûâíîì ïîìåøèâàíèè.  êîíöå äîáàâèòü æåëàòèí.

 

Àâòîð ôîòî: Êàìïàíåëëà


Èçóìðóäíîå âàðåíüå ñ êèâè

Èíãðåäèåíòû:
- Êèâè- 5 øòóê
- Áàíàí-1 øòóêà
- Ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
- Ñàõàð-200 ãð
- Æåëàòèí -1 ñòîëîâàÿ ëîæêà

Ïðèãîòîâëåíèå: Êèâè è áàíàí ïîðåçàòü íà êóñî÷êè, ïîëèòü ñîêîì ëèìîíà, ïåðåñûïàòü ñàõàðîì. Îòëèòü íåìíîãî âûäåëèâøåãîñÿ ñîêà è ðàçìî÷èòü â íåì æåëàòèí. Âàðèòü 10 ìèí ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ ïðè íåïðåðûâíîì ïîìåøèâàíèè.  êîíöå äîáàâèòü æåëàòèí.

 
Ñàìûå íåîáû÷íûå ðåöåïòû âàðåíüÿ: Àâòîð ôîòî: Asteri
<b>Ïåðñèêîâîå âàðåíüå ñ êîíüÿêîì</b>
<b>Èíãðåäèåíòû: </b>
- 1 êã ïîëîâèíîê ïåðñèêîâ,
- 800ã ñàõàðà,
- 100 ã êîíüÿêà,
0 êîðèöà è ìîëîòûé êàðäàìîí — ïî ùåïîòêå,
- ãâîçäèêà 2-3 øòó÷êè - ðàçìîëîòü.
<b>Ïðèãîòîâëåíèå: </b> Ïåðñèêè íàðåçàòü íà äîëüêè è çàñûïàòü ñàõàðîì íà ÷àñ äî ïîÿâëåíèÿ ñîêà. Ïîñòàâèòü íà îãîíü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ðåãóëÿðíî ñíèìàÿ ïåíó. Äîáàâèòü ïðÿíîñòè è êîíüÿê. Âàðèòü ïðè ðåãóëÿðíîì ïîìåøèâàíèè åùå 30-40 ìèíóò. Ãîðÿ÷åå ãîòîâîå âàðåíüå ðàçëèòü ïî áàíêàì, çàêàòàòü ìåòàëëè÷åñêèìè êðûøêàìè, óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

Àâòîð ôîòî: Asteri

Ïåðñèêîâîå âàðåíüå ñ êîíüÿêîì

Èíãðåäèåíòû:
- 1 êã ïîëîâèíîê ïåðñèêîâ,
- 800ã ñàõàðà,
- 100 ã êîíüÿêà,
0 êîðèöà è ìîëîòûé êàðäàìîí — ïî ùåïîòêå,
- ãâîçäèêà 2-3 øòó÷êè - ðàçìîëîòü.

Ïðèãîòîâëåíèå: Ïåðñèêè íàðåçàòü íà äîëüêè è çàñûïàòü ñàõàðîì íà ÷àñ äî ïîÿâëåíèÿ ñîêà. Ïîñòàâèòü íà îãîíü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ðåãóëÿðíî ñíèìàÿ ïåíó. Äîáàâèòü ïðÿíîñòè è êîíüÿê. Âàðèòü ïðè ðåãóëÿðíîì ïîìåøèâàíèè åùå 30-40 ìèíóò. Ãîðÿ÷åå ãîòîâîå âàðåíüå ðàçëèòü ïî áàíêàì, çàêàòàòü ìåòàëëè÷åñêèìè êðûøêàìè, óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

 

eva.ru/recipes/read-3448.htm

 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 23 Àïðåëÿ 2013 ã. 21:52 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ íàäþøà_ç [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïàøòåò èç îâîùåé.Ýòó çàãîòîâêó ìîæíî èñïîëüçîâàòü è êàê çàêóñêó, è êàê ïðèïðàâó.

1366611685_1 (592x400, 43Kb)
Èíãðåäèåíòû:

2 êã. ïåðöà êðàñíîãî
1 êã. ïåðöà çåëåíîãî
ãîðüêèé ïåð÷èê – 6 ñòðó÷êîâ
êèëîãðàìì ëóêà
ìîðêîâü – 0,5 êã.
óêñóñ – 0,2 ë.
÷åñíîê – 6 çóá÷.
ïî 120 ãð. ñàõàðà è ñîëè
ìîëîòûé ïåðåö
ìàñëî ðàñò. – 0,7 ë.
ãîð÷èöà – 2 ñòîë. ëîæ.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Íà÷èñòèòü è ïðîâåðíóòü â ìÿñîðóáêó îâîùè, äîáàâèòü ÷åñíîê, ðàñòåðåâ, âëèòü ìàñëî, âñûïàòü ñîëü è ñàõàð, âàðèòü ÷àñ. Îñòóäèòü ñìåñü è äîáàâèòü ïåðåö è ãîð÷èöó. Íàïîëíèòü áàíêè ïàøòåòîì è çàêðûòü èõ ãåðìåòè÷íî. http://obzhora.net
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 20 Àïðåëÿ 2013 ã. 11:56 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàáà÷êè «Àíàíàñîâûå»



2,5 êã. êàáà÷êîâ, î÷èùåííûõ îò ñåìå÷åê è êîæóðû
1 êã æåëòîé àëû÷è
800 ãð. ñàõàðà
ïðèìåðíî 3 ë. âîäû
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 20 Àïðåëÿ 2013 ã. 11:54 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëü÷èêÎëÿ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

çåëåíûå ïîìèäîðû íà çèìó

Ôîòî


Ïðîäóêòû áåðóòñÿ â ïðîèçâîëüíûõ êîëè÷åñòâàõ,â ñêîáî÷êàõ ÿ ïðèâåäó ïðèìåðíîå êîëè÷åñòâî èñïîëüçóåìûõ ìíîé â ýòîò ðàç. 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

âàðåíüå èç àðáóçíîé ìÿêîòè ñ ïåðñèêîì è ëèìîíîì

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 20 Àïðåëÿ 2013 ã. 10:58 + â öèòàòíèê

 

Ìÿêîòü àðáóçà 
(î÷èùåííàÿ îò ñåìÿí) 1 êèëîãðàìì 
Ïåðñèêè áåç êîæèöû 250 ãðàìì 
Ñàõàð 1 êèëîãðàìì 
Ñîê îò 2-õ ëèìîíîâ 
Âîäêà 40 ìèëëèëèòðîâ 
Ñìåñè äëÿ âûïå÷êè "Example" 
Äðóãèå èíãðåäèåíòû 
Íîâûå ðåöåïòû 
Òâîðîæíûå çàâèòêè 
Ñëèâî÷íî-øîêîëàäíûé òîðò ñ ïåðñèêàìè 
À÷ìà 
Ðæàíî-ïøåíè÷íûé õëåá â ôîðìå "Àíòðàöèò" 
Êèñåëü èç êóðàãè 
Îìëåò èç äåòñòâà

Ìÿêîòü àðáóçà èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå.Ïåðñèêè î÷èñòèòü îò êîæèöû è íàðåçàòü êóáèêàìè.Ñîåäèíèòü ñàõàð,ëèìîííûé ñîê,âîäêó,äîáàâèòü ïåðñèêè,ïîñòàâèòü íà îãîíü,äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 5 ìèíóò.Äîáàâèòü àðáóçíóþ ìÿêîòü,âàðèòü åù¸ 4-5 ìèíóò.Ðàçëèòü ïî áàíêàì,çàêàòàòü êðûøêàìè.


Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Ðåöåïò ÿáëî÷íîãî ìàñëà

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 20 Àïðåëÿ 2013 ã. 10:55 + â öèòàòíèê

Äëÿ ÿáëî÷íîãî ìàñëà ïîäãîòîâèì êèëîãðàìì è âîñåìüñîò ãðàììîâ íàðåçàííûõ ÿáëîê, ñòàêàí ÿáëî÷íîãî óêñóñà, äâà ñòàêàíà âîäû, ÷åòûðå ñòàêàíà ãðàíóëèðîâàííîãî ñàõàðà, ïî ïîëîâèíêå ëîæå÷êè ñïåöèé – ìîëîòûõ ãâîçäèêè è äóøèñòîãî ïåðöà, ìåëåíüêî íàòåðòàÿ öåäðà ñ ëèìîíà è åãî ñîê. Âñå ÿáëîêè (ñîðò ìîæíî áðàòü ëþáîé) ïîòðåáóåòñÿ ðàçðåçàòü íà ÷åòâåðòèíêè è òùàòåëüíî î÷èñòèòü îò íåíóæíîãî (êîðîáî÷åê ñ ñåìåíàìè, õâîñòèêîâ, ïîâðåæäåíèé), ïîñëå ÷åãî ïåðåëîæèòü âñå â êàñòðþëüêó, çàëèòü óêñóñîì è âîäîé è ïðîêèïÿòèòü ïîä êðûøêîé íà ìåäëåííîì ïîäîãðåâå, ìèíóò ïðèáëèçèòåëüíî äâàäöàòü.

Èñïîëüçóÿ òîëêóøêó, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìåëåíüêîå ñèòå÷êî âñå ÷òî ïîëó÷èëîñü ïîñëå òîìëåíèÿ, èçìåðèòü ñòàêàíàìè ïîëó÷åííîå êîëè÷åñòâî è íà êàæäûé ñòàêàí ñìåñè çàëîæèòü ïî ïîëîâèíå ñòàêàíà ñàõàðà, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàÿ ïîëó÷àåìóþ ìàññó ÷òîáû ñàõàð áåç îñòàòêà ðàñòâîðèëñÿ. Òåïåðü çàñûïàåì ñïåöèè – íåïðåìåííî ñîëü, ãâîçäèêó è ïåðåö (åñëè ëþáèòå – âêóñíî äîáàâèòü äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî êîðèöû, ñ ÿáëîêîì ó íèõ ïîëó÷àåòñÿ ïðåêðàñíîå ñî÷åòàíèå àðîìàòîâ), òóäà æå ïîìåùàåì íàøó ñíÿòóþ ìåëåíüêóþ öåäðó è âåñü îòæàòûé ñ ëèìîí÷èêà ñîê. Ýòó ñìåñü íóæíî ïðîãðåâàòü â òîëñòîñòåííîé ïîñóäèíå, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ è ñíèìàÿ îáðàçóåìûé íà äíèùå íàëåò – âåñü ïðîöåññ ìîæåò çàíÿòü ÷àñà äâà (ìàññà äîëæíà ñòàòü âïîëíå ãóñòîé). Ïîñëå ýòîãî ìîæíî ðàçëèâàòü ÿáëî÷íîå ìàñëîïî áàíêàì è óêóïîðèâàòü êðûøêàìè.http://vkusninka.info/13029-recept-yablochnogo-masla.html
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Càëàò èç êàïóñòû íà çèìó

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 19 Àïðåëÿ 2013 ã. 15:23 + â öèòàòíèê

Ïðîäóêòû:

- êî÷àí êàïóñòû (âåñîì îêîëî êèëîãðàììà)

- 2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû

- 2 ñðåäíèõ áîëãàðñêèõ ïåð÷èíû (ìîæíî ðàçíûõ ïî öâåòó, òàê êðàñèâåå)

- 2 ìîðêîâêè

- íåáîëüøîé êîðåøîê õðåíà

- ïó÷îê óêðîïà è ïåòðóøêè

- 10 ãîðîøèí ïåðöà

- 2 ëàâðîâûõ ëèñòèêà

- ïîëñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

- 1,5 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè

- 1,5  ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà

- óêñóñà 9 %  ïî êîëè÷åñòâó ïîëó÷àþùèõñÿ  700 ãðàììîâûõ áàíîê ñàëàòà ïî 1 ëîæêå íà áàíêó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêîâàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè, õîðîøî ðàçìÿòü, ÷òîá íåìíîãî ïóñòèëà ñîê.
2. Ìîðêîâêó ïî÷èñòèòü è íàòåðåòü äëèííûìè òîíêèìè ïîëîñêàìè.
3. Ïîñòàðàòüñÿ òàêæå ïîðåçàòü áîëãàðñêèé ïåðåö, ïðåäâàðèòåëüíî åãî âûìûâ è î÷èñòèâ îò ñåìÿí.
4. Ëóê ïî÷èñòèòü, âûìûòü è íàðåçàòü ïîëóêîëå÷êàìè.
5. Êîðåøîê õðåíà î÷èñèòèòü, è ìåëêî íàòåðåòü.
6. Çåëåíü, âûìûâ,  íå î÷åíü ìåëêî ðàçðåçàòü.
7. Âñå ñëîæèòü â ïîñóäó (áîëüøóþ êàñòðþëþ èëè ýìàëèðîâàííûé òàç), åùå ðàç õîðîøî  « ïîæìàêàòü» è ïåðåìåøàòü.
8. Áàíêè ïðîñòåðèëèçîâàòü íà ïàðó è óòðàìáîâûâàòü â íèõ ñàëàò.
9. Ïîñòàâèòü âîäó êèïÿòèòüñÿ. Êèïÿùåé âîäîé çàëèòü ñàëàò â áàíêàõ è îñòàâèòü ïðîãðåâàòüñÿ íà 5 ìèíóò ïîä êðûøêàìè.
10. Âñþ âîäó èç áàíîê ñíîâà ñëèòü â êàñòðþëþ ÷åðåç êðûøêó ñ äûðî÷êàìè è âàðèòü ðàññîë. Åñëè âîäû â êàñòðþëå ïîñëå çàïîëíåíèÿ áàíîê  íå îñòàëîñü, òî åå íåîáõîäèìî äîëèòü è äîáàâèòü â íåå ñîëü, ñàõàð, ëàâðîâûå ëèñòüÿ, ïåðåö ãîðîøêîì è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âñå äîëæíî çàêèïåòü.
11. Ïåðåä òåì, êàê çàëèâàòü ãîòîâûé ðàññîë â áàíêè, ëàâðîâûå ëèñòèêè íóæíî âûòàùèòü, â êàæäóþ áàíêó íàëèòü ïî ñòîëîâîé ëîæêå óêñóñà è çàëèòü ïî ñàìîå ãîðëûøêî ðàññîëîì. Çàêðûòü ñòåðèëèçîâàííûìè êðûøêàìè. Ïîñòàâèòü áàíêè äîíûøêàìè ââåðõ ïîä ïîëîòåíöå äî îñòûâàíèÿ.

Âîîáùå êîíñåðâèðîâàíèå ñàëàòîâ íà çèìó – äåëî î÷åíü óâëåêàòåëüíîå. Êîãäà ïîëó÷èòñÿ îäèí ðàç, çàõî÷åòñÿ ãîòîâèòü åùå è åùå. Ñàëàò èç êàïóñòû íà çèìó ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé, õðóñòÿùèé è ñ îñòðèíêîé çà ñ÷åò õðåíà. Âûõîä ïðèìåðíî 5 – 6 áàíîê, çàâèñèò îò òîãî, êàê óòðàìáóåòå.



Read more: http://my-ledimir.ru/calat-iz-kapusty-na-zimu#ixzz2QuK38iDk

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 15 Àïðåëÿ 2013 ã. 11:58 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Geroma [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êîíñåðâèðîâàííûå ïàòèññîíû.

Âïåðâûå â ýòîì ãîäó ÿ çàêðûëà ïàòèññîíû. Ðåöåïò, ïîñêîëüêó ÿ èõ íèêîãäà íå çàêàòûâàëà, âçÿëà ó ïðèÿòåëüíèöû. ß òî÷íî çíàþ, ÷òî åå êîíñåðâèðîâàííûå ïàòèññîíû ðàçëåòàþòñÿ ìîìåíòàëüíî, ïîñëå îòêðûòèÿ áàíêè. Õîòÿ ñàìà ÿ èõ íå åì, íåñêîëüêî áàíîê âñå æå ñäåëàëà, ïóñòü áóäóò.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 15 Àïðåëÿ 2013 ã. 11:58 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñìîëüêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Èç îïåðû «çàêðóòêè-çàãîòîâêè» …....., àðèÿ «îãóðöû»......!!!

Îãóðå÷íîå «óäîâîëüñòâèå» èëè îãóðöû ïî-äðóãîìó ….

 

Ñíà÷àëà íåáîëüøîå âñòóïëåíèå.
Íåñêîëüêî ëåò íàçàä ìîÿ çíàêîìàÿ, äî÷ü êîòîðîé æèâ¸ò â ÑØÀ, óãîñòèëà ìåíÿ íåîáûêíîâåííûì …. âîò êàê-áû íàçâàòü … ñîóñîì, äîáàâêîé-ïðèïðàâêîé, ñàëàòîì...?  îáùåì, ÿ â ñâîåé ðóññêîé æèçíè - íå âñòðå÷àëà íè÷åãî ïîäîáíîãî ! Â ÑØÀ æå - ýòî ñàìûé ïðîäàâàåìûé ñîóñ (äàâàéòå òàê óæ åãî íàçîâ¸ì), è íå òîëüêî ïðîäàâàåìûé, íî è õîçÿþøêè çàãîòàâëèâàþò åãî ïîâñåìåñòíî, åñëè è íå íà çèìó ...òî - íà íåñêîëüêî ìåñÿöåâ òî÷íî !

 

 

 

Ðåöåïòóð åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî, íî ÿ âûáðàëà èìåííî òîò, êîòîðûé áëèæå âñåãî ê ñîóñó, êîòîðûé ÿ ïîïðîáîâàëà … «Ñucumber relish» : cucumber - ýòî îãóðåö, à ñëîâî relish íåëüçÿ îäíîçíà÷íî ïåðåâåñòè … ïðèïðàâà, ïðèâêóñ, íàñëàæäåíèå, óäîâîëüñòâèå …. ïîýòîìó ÿ íàçâàëà òåìó «Îãóðå÷íîå «óäîâîëüñòâèå»» !!! Âêóñ ïîëó÷àåòñÿ - ñîëîíîâàòî-ñëàäêîâàòûé, ñî âðåìåíåì - ìîæíî è ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ âêóñîâîé ãàììîé ...

Óïîòðåáëÿåòñÿ îí êàê ñîóñ ê ìÿñó èëè ðûáå,ñàëàòèê èç áàíêè, ïðîñòî - êàê ïèêàíòíàÿ äîáàâêà ê îâîùàì... ñêðàñèò äàæå âàø áóòåðáðîä ñ êîëáàñîé è, êîíå÷íî, - â õîòäîã èëè ãàìáóðãåð, ïðîñòî îáÿçàòåëüíî !!!

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 15 Àïðåëÿ 2013 ã. 09:59 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Èãóìåíîâà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ôàñîëü â îâîùíîé çàëèâêå.

 (140x94, 10Kb)
1 êã ôàñîëè, 3 êã ïîìèäîðîâ, 500 ã ðåï÷àòîãî ëóêà, 500 ã ìîðêîâè, 500 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà, 2 íåáîëüøèõ ñòðó÷êà ãîðüêîãî ïåðöà, 1 ñòàê. ñàõàðà, 1 ñòàê. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 1 ÷.ë. ñâåæåìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà, 6 ëàâðîâûõ ëèñòîâ, ñîëü, óêñóñ ïî âêóñó.

Ôàñîëü çàìî÷èòü íà íî÷ü, çàòåì îòâàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè. Äðóãèå îâîùè ïðîâåðíóòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ïîñîëèòü, äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåö è ëàâðóøêó. Òóøèòü ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ â òå÷åíèå 20 ìèíóò, çàòåì äîáàâèòü ôàñîëü è ñíîâà òóøèòü 20 ìèíóò.  êîíöå âàðêè äîáàâèòü óêñóñ (ïðèìåðíî 2 ñò.ë.). Çàòåì ìàññó ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è óêóòàòü òåïëûì íà 3-4 ÷àñà.

Ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê çàêóñêó èëè ïðèïðàâó ê ñóïó.
Ãðîçîâà Åâãåíèÿ
èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 14 Àïðåëÿ 2013 ã. 14:56 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Óëàíîâñêàÿ_Ñâåòëàíà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Òåñòî ïðî çàïàñ

http://www.liveinternet.ru/users/3362818/post109500871/

Òåñòî ïðî çàïàñ




Óíèâåðñàëüíîå òåñòî äëÿ ëþáîé íà÷èíêè. Ãîòîâèòñÿ çà ïÿòü ìèíóò, õðàíèòü ìîæíî â ìîðîçèëêå äîëãî. Åñëè èìåòü åãî â çàïàñå, íèêàêèå âíåçàïíûå ãîñòè íå ñòðàøíû. Äîñòàåòå êîëîáîê òåñòà, ðàñêàòûâàåòå, êëàäåòå ëþáóþ íà÷èíêó, õîòü ñëàäêóþ, õîòü ñîëåíóþ, õîòü ïðîñòî êóñî÷êè êîëáàñû, ñûðà, ìÿñà...Çàïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà-ïå÷åòñÿ áûñòðî.
Ïðîäóêòîâ ìèíèìóì:
Ñòàêàí ñìåòàíû
2 ñòàêàíà ìóêè
200 ãð ìàðãàðèíà
ùåïîòêà ñîëè
ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
Ìàðãàðèí çàìîðîçèòü, ïîòîì áûñòð
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Âàðåíüå èç ìàëèíû è àïåëüñèíîâ

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 14 Àïðåëÿ 2013 ã. 12:54 + â öèòàòíèê

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ âàðåíüÿ èç ìàëèíû è àïåëüñèíîâ

ìàëèíà — 1,5 êã
ñàõàð — 1,5 êã
àïåëüñèíû — 2-3 øò.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ âàðåíüÿ èç ìàëèíû è àïåëüñèíîâ

Ìàëèíó ïåðåáðàòü, ïðîìûòü, îáñóøèòü, àïåëüñèíû î÷èñòèòü, ðàçîáðàòü íà äîëüêè, ñíÿòü ïëåíêè, âûëîæèòü ìàëèíó è àïåëüñèíû â áîëüøóþ åìêîñòü äëÿ âàðêè âàðåíüÿ, ïåðåñûïàÿ ñàõàðîì.
Ïîñòàâèòü ìàëèíó ñ àïåëüñèíàìè íà ïëèòó íà 5 ìèí, âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, ñíèìàòü ïåíêó.
Êîãäà 5 ìèí ïðîéäåò, âàðåíüå ñíÿòü ñ ïëèòû, îñòàâèòü íà 10 ìèí, çàòåì ïîâòîðèòü âàðêó ñ 10-ìèíóòíûìè ïàóçàìè åùå 3 ðàçà.
Çàòåì ðàçëèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è çàêàòàòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://retsepty.online.ua/domashnie-zagotovki/3151/
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Âàðåíüå èç êèâè ñ ëèìîíîì

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 13 Àïðåëÿ 2013 ã. 12:14 + â öèòàòíèê

 

Âàðåíüå èç êèâè ñ ëèìîíîì



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
1 êã êèâè
1 êã ñàõàðà
2 ëèìîíà (â ðåöåïòå ñîê 2-õ ëèìîíîâ è 1 íàðåçàòü)



Âàðåíüå èç êèâè ñ ëèìîíîì


Èòàê, ïðèñòóïèì...

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 13 Àïðåëÿ 2013 ã. 10:30 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ óìíè÷êàðàçóìíè÷êà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Èçóìðóäíîå âàðåíüå

Èçóìðóäíîå âàðåíüå èç êèâè.
Ïðèãîòîâèëà ñåãîäíÿ î÷åíü âêóñíîå è êðàñèâîå âàðåíüå.Ñåìüå ïîíðàâèëîñü,âîò ðåöåïò:
4 êèâè(ïî÷èñòèòü)
Ïîëîâèíêà ëèìîíà
100ãð ñàõàðà(ÿ âçÿëà ÷àøêó)
1 ÷.ëîæ æåëàòèíàÄÀËÅÅ

DSC_1266 (700x468, 269Kb)

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 13 Àïðåëÿ 2013 ã. 10:29 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ murka7 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 12 Àïðåëÿ 2013 ã. 23:07 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Åâãåíüåâíà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàáà÷êîâîå ëå÷î

Èíãðåäèåíòû:
2 êã êàáà÷êîâ
1 êã ïîìèäîðîâ
0,5 êã ñëàäêîãî ïåðöà
10 ëóêîâèö
400 ã òîìàòíîé ïàñòû
1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ñòàêàí ñàõàðà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñ ãîðêîé ñîëè
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà óêñóñíîé êèñëîòû 70%
Âûõîä: îêîëî 4,5 ëèòðîâ

Òîìàòíóþ ïàñòó ðàçâåñòè âîäîé äî 1 ëèòðà.

Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ìàñëî è äîâåñòè äî êèïåíèÿ.

Ñ èíòåðâàëîì â 10 ìèíóò ïîñëåäîâàòåëüíî äîáàâèòü íàðåçàííûå êóáèêàìè êàáà÷êè.

Ëîìòèêè ñëàäêîãî ïåðöà.

Íàøèíêîâàííûé ëóê.

Íàòåðòûå íà òåðêå ïîìèäîðû áåç øêóðêè.

Òóøèòü âñå âìåñòå 20 ìèíóò. Â êîíöå äîáàâèòü óêñóñ.

Ðàçëèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è çàêàòàòü.

Áàíêè ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.
http://harch.ru/kabachkovoe-lecho/
kabachkovoe-lecho_10 (320x209, 53Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 12 Àïðåëÿ 2013 ã. 23:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Åâãåíüåâíà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Òîìàòíûé ñîóñ ñ ëóêîì

Ïðîñòîé òîìàòíûé ñîóñ, êîòîðûé î÷åíü íðàâèòñÿ ìóæ÷èíàì ïîä ìÿñî. Äà è ÿ, îäèí ðàç ïîïðîáîâàâ ýòîò ñîóñ, íà êåò÷óï áîëüøå äàæå íå ñìîòðþ…
Èíãðåäèåíòû:
Íà 3 êã ñïåëûõ ïîìèäîðîâ:
6-8 ëóêîâèö
200 ã ïåòðóøêè
Îñòðûé ïåðåö, ÷åñíîê ïî âêóñó
1 ñòàêàí óêñóñà
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
1,5 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìîëîòîãî ïåðöà, ñïåöèè ïî âêóñó

Ïîìèäîðû âûìûòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì è íàòåðåòü íà òåðêå (èçìåëü÷èòü ëþáûì äîñòóïíûì ñïîñîáîì).

Âûëèòü òîìàòû â êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì. Äîáàâèòü íàðåçàííûå ëóê, ïåòðóøêó è ïîñòàâèòü íà îãîíü.

Äîâåñòè äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, óêñóñ, ñïåöèè, ÷åñíîê, îñòðûé ïåð÷èê.

Âàðèòü, ïåðèîäè÷åñêè ìåøàÿ îêîëî 2-õ ÷àñîâ.

Ðàçëèòü ïî ÷èñòûì ñóõèì áàíêàì èëè áóòûëêàì, ïðîñòåðèëèçîâàòü 10 ìèíóò è óêóïîðèòü.
http://harch.ru/tomatnyj-sous-s-lukom/
tomatniy-souse-s-lukom_61 (300x225, 50Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 12 Àïðåëÿ 2013 ã. 23:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Åâãåíüåâíà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ßáëî÷íîå ïîâèäëî ñ êóðàãîé

Ýòî ãóñòîå ïîâèäëî ñòàíåò èäåàëüíîé íà÷èíêîé äëÿ ïèðîæêîâ, ðîãàëèêîâ, ñëîåê è ò.ï.
Èíãðåäèåíòû:
2 êã ÿáëîê
300 ã êóðàãè
1 êã ñàõàðà

ßáëîêè áåç êîæèöû è ñåìÿí, êóðàãó ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.

Äîáàâèòü ñàõàð, ïåðåìåøàòü. Ïîñòàâèòü íà íåáîëüøîé îãîíüý

Òîìèòü ïîä ïðèîòêðûòîé êðûøêîé, ïåðèîäè÷åñêè ìåøàÿ, ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ îêîëî 50 ìèíóò.

Ãîðÿ÷èì ðàçëîæèòü ïî ÷èñòûì, ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è çàêàòàòü.

http://harch.ru/yablochnoe-povidlo-s-kuragoj/
yablochnoe-povidlo-s-kuragoy_5 (320x213, 52Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè


 Ñòðàíèöû: 190 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1