Ìÿñíîé ïèðîã èç ëàâàøà |
|
Ìîëî÷íûå êîíôåòû |
|
Øîêîëàäíûå ìàôôèíû «Öâåòåíèå ñàêóðû» |

Ììì, óñòîÿòü íåâîçìîæíî! È öâåò êðåìà (òî÷íåå, íàçûâàåòñÿ ýòî «ôðîñòèíã», íî êðåì êàê-òî ïðîùå…), òàê âîò öâåò íàâåÿëî ìíå ñîçåðöàíèå öâåòóùåé ñàêóðû… äà-äà — è â Ãåðìàíèè öâåò¸ò ñàêóðà, íå îáÿçàòåëüíî ãîíÿòü çà ýòèì â ßïîíèþ… Âî-î-îò êàê!

|
«Çàêóñî÷íûå æãóòèêè» |
Òðàäèöèîííûå áóòåðáðîäû ñ êîëáàñîé è ñûðîì óæå èçðÿäíî ïîäíàäîåëè, õî÷åòñÿ ÷åãî-òî íåîáû÷íîãî, âêóñíîãî… ×òîá ìîæíî áûëî è ãîñòåé óäèâèòü íà ïðàçäíèê è ñåáÿ ñ ñåìüåé ïîáàëîâàòü è ïîðàäîâàòü. Àïïåòèòíûå, õðóñòÿùèå «Çàêóñî÷íûå æãóòèêè» ñàìîå òî, ÷òî íóæíî. Äàâàéòå ïîñìîòðèì ìàñòåð-êëàññ ïî èõ ïðèãîòîâëåíèþ.

|
Ðàññòåãàè ñ ëîñîñåì |
|
ÄÎÌÀØÍÈÅ ÑÌÅÒÀÍÍÛÅ ÈÐÈÑÊÈ |
|
Êóðèíûå ãîëåíè ôàðøèðîâàííûå çàïå÷¸ííûå |

Òàêèì æå ìàíåðîì ìîæíî ôàðøèðîâàòü öåëûå îêîðî÷êà, ïðåäâàðèòåëüíî óäàëèâ èç íèõ êîñòî÷êó.
ÎÎÎÎÎ÷åíü âêêñíî...ñîâåòóþ ïðèãîòîâèòü!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
Ïå÷åíî÷íûé ñàëàò |

Ðåöåïò èç ãàçåòû "Åäà" Ô¸äîð ñîìîâ èç îðëà ïèøåò. "Ìîÿ æåíà ïðèãîòîâèëà, êàçàëîñü áû, ïðîñòîé, íî î÷åíü âêóñíûé è ñûòíûé ñàëàò. Îí ñòàë ìîèì ëþáèìûì áëþäîì"
Âîò ðåöåïò.
|
Ëèìîííî-ñëèâîâûé ïàé. |

Ñåãîäíÿ ïðèøëà ê íàì â ãîñòè âñåêðîâü, è ïðèíåñëà ñëèâû( ó íå¸ â ñàäó ðàñòóò êëàññíûå áîëüøèå ñëàäêèå ñëèâû) è ÿ ïðèãîòîâèëà âîò òàêîé ïèðîã ïî ýòîìó ðåöåïòèêó.
Ýòî ïðîñòîé, âêóñíûé, áûñòðûé. è, êàê ìíå êàæåòñÿ, ìàëîáþäæåòíûé, ñëèâîâûé ïèðîã!!!
Èçþìèíêà ýòîãî ðåöåïòà-â ñî÷åòàíèè ñëàäêèõ ñî÷íûõ ñëèâ ñ ïèêàíòíûì ëèìîííûì êðåìîì!
Ïèëè ÷àé è õâàëèëè ïèðîã!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
Êîòëåòû "Ëþáèòåëüñêèå" |

×òî òî äàâíî ìû íå åëè ðûáêó....â÷åðà êî ìíå çà øëà ñîñåäêà è îò íå¸ ïàõëî æàðåíîé ðûáêîé....ìíå òàê çàõîòåëîñü ÷òî ìî÷è íåò è ñåãîäíÿ ñõîäèâ â ìàãàçèí ÿ ïðèãîòîâèëà ðûáêó âîò ïî ýòîìó ðåöåïòèêó.....íàåëèèèèèñü....è âîò äðóçüÿ ìîè ïèøó ïîñò Âàì. ìîæåò êîìó ïðèãîäèòüñÿ âîò ýòîò êëàññíûé ðåöåïòèê!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
Ñëîeíûå âèòûå ïèðîæêè ñ êóðèöåé |
Îïèñàíèå: Õðóñòÿùåå, î÷åíü ñëîeíîå òåñòî, à âíóòðè - èñòåêàþùàÿ ñîêîì íà÷èíêà.
Äóìàþ íå÷òî ïîäîáíîå äåëàþò ìíîãèå, íî ÿ ïðåäëîæó íîó-õàó, êîòîðîå ïîçâîëèò ïèðîæêàì áûòü ñî÷íûìè âíóòðè, à òåñòó îñòàâàòüñÿ íå âëàæíûì è õðóñòÿùèì.
Èíòåðåñíî? Òîãäà çàõîäèòå!
|
ÏÐÅâîñõîäíûå ïèðîæêè-ëåï¸øêè " ïóòü äîðîæêó!" |

|
ðàãó èç êóðèöû |

|
ÒÂÎÐÎÆÀÍÍÈÊÈ |

Íå æèðíûå, íåæíûå, âêóñíûå!!! Ãëàâíîå, ÷òî îíè íå æàðÿòñÿ, à çàïåêàþòñÿ â äóõîâêå.......
|
Øîêîëàäíûé êðåì ñ ìàñêàðïîíå çàïå÷åíûé â ÷àøå÷êàõ |
Øîêîëàäíûé êðåì ñ ìàñêàðïîíå çàïå÷åíûé â ÷àøå÷êàõ äëÿ êîôå "åñïðåññî"
Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïðèãëàñèòü âàñ íà ÷àøå÷êó äåñåðòà:))
Äåñåðò íå òîëüêî âêóñåí, íî è î÷åíü ýëåãàíòåí â ïîäà÷å.
À äëÿ òîãî ÷òîáû åãî ñîçäàòü âàì íå íàäî çàêàí÷èâàòü ÍÈ ÊÀÊÈÕ ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÈÕ È ÍÅ ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÈÕ ÊÓÐÑÎÂ......ÏÐÎÑÒÎ ÊÓÏÈÒÅ ÂÑÅ ÍÓÆÍÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ ,À ×ÀØÅ×ÊÈ ÄËß ÊÎÔÅ "ÅÑÏÐÅÑÑÎ" ÍÀÄÅÞÑÜ Ó ÂÀÑ Â ÎÁÈÕÎÄÅ ÍÀÉÄÓÒÑß.......
|
Ñàëàò "Áûñòðî è âêóñíî" |
|
Áåç çàãîëîâêà |
×òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è? Êîíå÷íî æå, âñå ëþáÿò áëþäà èç ïòèöû!
Æàðåíûé öûïëåíîê
1 öûïëåíîê (1,2 - 1,5 êã), íàðåçàííûé íà ïîðöèîííûå êóñêè, 1 ñòàêàí ñîóñà äëÿ øàøëûêà.
Ðàñïîëîæèòü êóñî÷êè íà êðóãëîì áëþäå òîíêîé ÷àñòüþ áëèæå ê ñåðåäèíå. Ïîêðûòü âîùåíîé áóìàãîé. Ãîòîâèòü 4,5 ìèíóòû íà ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè, ñëèòü ñîê è ïåðåâåðíóòü êóñî÷êè. Çàëèòü ïîëîâèíîé ñîóñà è îòêðûòûìè ïîñòàâèòü â ïå÷ü (max) íà 6-8 ìèíóò. Ïåðåâåðíóòü, çàëèòü âòîðîé ïîëîâèíîé ñîóñà è ïîñòàâèòü â ïå÷ü åùå íà 5-8 ìèíóò (max). Ïåðåä ïîäà÷åé áëþäî îñòàâèòü çàêðûòûì íà 5 ìèíóò.
|
Íåñëîæíûå ñàëàòèêè íà êàæäûé äåíü |
ß áîëüøîé ëþáèòåëü ðàçëè÷íûõ ñàëàòîâ è ñàëàòèêîâ, è õîòåëà áû ïîäåëèòüñÿ ñ Âàìè íåêîòîðûìè ñâîèìè ðåöåïòàìè.
Ýòî î÷åíü âêóñíûå ñàëàòû, è î÷åíü ëåãêèå â ïðèãîòîâëåíèè. Âàì íå ïðèäåòñÿ ïðîâåñòè íà êóõíå áîëüøå 30 ìèíóò, èëè òðàòèòü ìíîãî äåíåã.
Êàæäûé èç ýòèõ ñàëàòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà óæèí ëþáèìîìó ìóæó è äåòÿì, èëè ïîñòàâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, óãîñòèâ áîëüøóþ êîìïàíèþ.
Èòàê, î÷åíü ïðîñòûå è î÷åíü âêóñíûå ñàëàòû!
Âðåìÿ, ïðîâåäåííîå íà êóõíå: 10 ìèíóò.
1. Óïàêîâêó ïîìèäîðîê ÷åððè íàðåçàåì ïîëîâèíêàìè.
2. Ëèñòüÿ ñàëàòà íàðåçàåì ñðåäíèìè ïîëîñî÷êàìè.
3. Ëóêîâèöó ðåæåì ïîëóêîëüöàìè.
4. Íà êðóïíîé òåðêå íàòåðàåì íåìíîãî, ëþáîãî ñûðà.
Ñîëèì è çàïðàâëÿåì ìàñëîì èëè ìàéîíåçîì (ïî âêóñó).
|
Êàê ãîòîâèòü áëþäà â ôîëüãå è ðóêàâå äëÿ çàïåêàíèÿ? |
Íàäîåëà âàøà îáû÷íàÿ åäà? Òîãäà íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóþ Âàì ïîñåòèòü ñàéò http://cooking.ua/, íà êîòîðîì Âû ñìîæåòå îòêðûòü äëÿ ñåáÿ íîâûå ïðîñòîðû â êóëèíàðíîì ìèðå. Íà ñàéòå ñîáðûíû ñàìûå îðèãèíàëüíûå è âêóñíûå ðåöåòû ïåðâûõ è âòîðûõ áëþä, çàêóñîê, ñàëàòîâ, ñîóñîâ, äåñåðòîâ è ò.ä. Ñîâåòóþ è ðåêîìåíäóþ!
Çàïåêàíèå – äðåâíåéøèé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Ñóòü åãî çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî ïðîäóêòû ñî âñåõ ñòîðîí ïîäâåðãàþòñÿ âîçäåéñòâèþ ñèëüíîãî æàðà, â ðåçóëüòàòå ÷åãî íà èõ ïîâåðõíîñòè îáðàçóåòñÿ àïïåòèòíàÿ êîðî÷êà. Êîãäà-òî äëÿ çàïåêàíèÿ áëþä èñïîëüçîâàëè î÷àãè, ïå÷è, òàíäûðû, äà è ïðîñòûå óãëè.
Òåïåðü ïîÿâèëèñü àýðîãðèëè, ìèêðîâîëíîâêè, ãàçîâûå, ýëåêòðè÷åñêèå è êîíâåêòîðíûå ïëèòû. À äëÿ óäîáñòâà ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî ïðèîáðåñòè ôîëüãó, ðóêàâà è ïàêåòû äëÿ çàïåêàíèÿ.
Çàïåêàòü ìîæíî ëþáûå ïðîäóêòû, íà÷èíàÿ îò ôðóêòîâ, îâîùåé, ãðèáîâ è çàêàí÷èâàÿ ìÿñîì è ðûáîé. Ïðèâåäó íåêîòîðûå ðåöåïòû áëþä äëÿ çàïåêàíèÿ. Ïðîòèâíèêàì æèðíîé ïèùè ñîîáùàåì, ÷òî ãîòîâèòü òàêóþ åäó ìîæíî áåç ìàñëà.
|
Ìàðñèàíñêèé äåñåðò äëÿ ðîìàíòèêîâ |

Êñòàòè...,à åñëè âìåñòî êîôå â ïîñòåëü.... âàì ïîäàäóò.....âîò òàêèå äåñåðòû.....
|