Øîêîëàäíî-îðåõîâûé ðóëåò |

Èíãðåäèåíòû:
4 ÿéöà
6 ñò.ë.ñàõàðíîé ïóäðû
6 ñò.ë.ìóêè
|
"Ñâåêîëüíèê" òîðò |

Èíãðåäèåíòû:
Ñâåêëà ñâåæàÿ = 1 ñò. íàò¸ðòîé
ìóêà 1 ñò.
ÿéöà 2 øò
ñàõàð 1 ñò (îê.200 ã)
âàíèëü-ñàõàð 2 ïàêåòèêà = 16 ã
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 1/3 ñò
ïåêàðñêèé ïîðîøîê/ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë.
|
Áèñêâèòíî-òûêâåííûé ðóëåò ñ òâîðîæíî-øîêîëàäíûì êðåìîì |

Èíãðåäèåíòû:
áèñêâèò
ÿéöà 5 øò
ìóêà 5 ñò ë
ñàõàð 5 ñò ë
âàíèëüíûé ñàõàð íà êîí÷èêå ÷.ë.
ðàçðûõëèòåëü 0,5 ïàêåòèêà
òûêâà íàòåðòàÿ íà ìåëêîé òåðêå 200ã
|
Øîêîëàäíûé êåêñ ñ òûêâîé |

|
Âåðòóòà |

ìóêà - 2 ñòàêàíà
òâîðîã - 500 ãðàìì
ñìåòàíà - 200 ãðàìì
|
Ïèðîã ñ êëþêâîé, îðåõàìè è êóðàãîé |

Ñîñòàâ ðåöåïòà áëþäà
Êëþêâà (ñóøåíàÿ) – 250 ãð,
êóðèíîå ÿéöî – 2 øò,
ãðåöêèå îðåõè – 300 ãð,
êóðàãà – 200 ãð,
|
Áåç çàãîëîâêà |

ðæàíàÿ ìóêà - 1,5 ñòàêàíà
ïøåíè÷íàÿ ìóêà - 1,5 ñòàêàíà
òåïëàÿ âîäà - 1,5 ñòàêàíà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñóõèå äðîææè - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
|
Áåç çàãîëîâêà |

ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî - 250 ãðàìì
êóðèíîå ôèëå - 250-300 ãðàìì
ðåï÷àòûé ëóê - îäíà øòóêà
ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
|
Õëåá â ìèêðîâîëíîâêå |

ìóêà - 500-600 ãðàìì
èçþì - 100 ãðàìì
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ãðàìì
ñâåæèå äðîææè - 40 ãðàìì
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
200 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
1 ÷.ë. ñîäû ïîãàñèòü;
0,5 ÷.ë. ñîëè;
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ìóêè;
2 ñòàêàí âîäû;
50 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
ìóêà – 170 ãðàììîâ
êàêàî-ïîðîøîê – 90 ãðàììîâ
ñàõàð – 50-60 ãðàììîâ
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
3 ëàâàøà;
1 êî÷àí çåëåíîãî ëèñòîâîãî ñàëàòà;
4 âàðåíûõ ÿéöà;
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ñîñòàâ ðåöåïòà áëþäà
Òåñòî:
ìîëîêî - 300 ìë.
ÿéöà - 2 øò.
ñàõàð - 3 ñò. ëîæêè
|
Áåç çàãîëîâêà |

ÿéöà - òðè øòóêè
ñàõàð - 1,5 ñòàêàíà
ìóêà - 1 ñòàêàí
ëèìîí - îäíà øòóêà
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ñîñòàâ ðåöåïòà áëþäà
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 1,5 ñò;
ñàõàð-ïåñîê – 1,5 ñò;
ÿéöà – 5 øò;
áàíàíû – 4-5 øò.
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
1 ÿéöî;
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè;
100 ìë êîêîñîâîãî ìîëîêà;
100 ìë âîäû;
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà: ìóêà – 1 ñòàêàí, ñîëü – 0,25 ÷. ëîæêè, äðîææè ñóõèå – 1 ÷. ëîæêà, âîäà òåïëàÿ – 0,3 ñòàêàíà, ìîëîêî – 0,25 ñòàêàíà, ìàñëî îëèâêîâîå – 1 ñò. ëîæêà.
Äëÿ ñîóñà: îëèâêîâîå ìàñëî, îðåãàíî, òîìàòíûé ñîóñ.
Äëÿ íà÷èíêè: ñûð ìîöàðåëëà – 50 ã, æàðåíûå øàìïèíüîíû – 100 ã, êîëáàñà èëè îòâàðåííîå êóðèíîå ôèëå – 100 ã, ìàéîíåç, çåëåíü, íåñêîëüêî ìàñëèí.
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ñãóù¸íîå ìîëîêî - 1 áàíêà(400 ãð.)
ßéöî - 1 øò.
Êðàõìàë êàðòîôåëüíûé - 6 ñò.ë. ñ âåðõîì!(120 ãð.)
Ñîäà - 1/2 ÷.ë.(íå ãàñèòü!)
Ëèìîí - 1/2 øò.(ñîê è öåäðà)
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ñîëü — îäíà ùåïîòêà
ßéöî — äâå øòóêè
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 8 ñòîëîâûõ ëîæåê
Ïîðîøîê ïåêàðñêèé — 1,5 ÷àéíûå ëîæêè
|