Øîêîëàäíûé êåêñ ñ òûêâîé |

Ìàñëî âçáèâàòü ñ ñàõàðîì 3 ìèíóòû, äîáàâèòü ïî îäíîìó ÿè÷íûå æåëòêè. Âçáèâàòü äî ïîëó÷åíèÿ êðåìîîáðàçíîé ìàññû.
Âëèòü ðàñòîïëåííûé íà ïàðîâîé áàíå è îõëàæäåííûé äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû øîêîëàä, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü. Ïîñòåïåííî âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó. ßè÷íûå áåëêè âçáèòü â óñòîé÷èâóþ ïåíó è îñòîðîæíî ââåñòè èõ â òåñòî, ñòàðàÿñü, ÷òîáû áåëêè íå îñåëè.
Òûêâó íàðåçàòü êóáèêàìè, çàëèòü 50 ìë àïåëüñèíîâîãî ëèêåðà è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò. Äîáàâèòü â òåñòî òûêâó âìåñòå ñ ëèêåðîì. Ìîæíî äîáàâèòü òåðòóþ öåäðó àïåëüñèíà ïî âêóñó. Òåñòî âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïîñûïàííóþ ìóêîé ôîðìó, âûïåêàòü 40 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ. Êåêñ îõëàäèòü, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |