Òâîðîæíûå óøêè |
|
Áëèíû òîëñòûå íà ìàíêå |
Áëèí÷èêè õîðîøè òåì, ÷òî ñòàâèì òåñòî íà íî÷ü, à óòðîì ê çàâòðàêó ïå÷åì ãîðÿ÷èå áëèí÷èêè...
Ðåöåïò ñ say7
Äëÿ íà÷àëà ïîñòàâèì îïàðó íà íî÷ü:
â ÷àøêó íàëèòü òåïëîé êèïÿ÷åíîé âîäû îêîëî 0,5 ëèòðîâ,
äîáàâèòü ðàçâåäåííûå ñóõèå äðîææè (ÿ ïîë ïà÷êè äîáàâèëà),
1 ñòàêàí ìàíêè, ìóêè íà ãëàç (÷òîáû òåñòî ïîëó÷èëîñü êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà),
ñîëü. Âñå ýòî îñòàâëÿåì íà íî÷ü.
Óòðîì:
Âîò ÷òî ñòàëî ñ íàøåé îïàðîé çà íî÷ü.

Âáèòü 2-3 ÿéöà (ÿ 2 ÿéöà âáèëà), âëèòü ðàñò. ìàñëî
(íà ãëàç, ÷òîáû áëèíû íå ëèïëè ê ñêîâîðîäå)
(ÿ äîáàâèëà 3 ñò. ëîæêè). Ïåðåìåøèâàåì.
Ñìîòðèì:
Åñëè æèäêî, äîáàâëÿåì ìóêè, åñëè ãóñòî, âëèâàåì òåïëåíüêîé
âîäè÷êè. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ êàê íà îëàäüè.
Ïå÷åì íà ñóõîé ñêîâîðîäå.
Áëèíû ñîâåðøåííî íå ïðèëèïàþò.
Îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí.
È ùåäðî ñìàçûâàåì ñëèâ. ìàñëîì.
Êóøàòü ãîðÿ÷èìè ñ âàðåíüåì.
À êîãäà îñòûíóò, ïîäîãðåòü íà ñêîâîðîäêå.
|
Ôèíñêèå ïèðîæêè ñ ðèñîì |
|
Ñàëàò ñ ñåëüäüþ è ñóõàðèêàìè ñ îñòðîé ëóêîâîé çàïðàâêîé |
|
Ôàãîòòèíè ïî-ôëîòñêè |
|
Îðãèãèíàëüíûå çàêóñî÷íûå îãóðå÷íûå ðóëåòû ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè |

Èíãðåäèåíòû
îãóðåö - 2 øò.
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 300 ã
òâîðîã - 200 ã
óêðîï - 3 âåòî÷êè
ðóêêîëà - 30 ã
ñîëü
ïåðåö (ïðÿíîñòü)
|
Ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííûì êàëüìàðîì «Çàáàâà» |
Ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííûì êàëüìàðîì «Çàáàâà»
![]() |
Åùå îäèí ìèëûé è î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê. À êàê êðàñèâî ñìîòðèòñÿ íà ñòîëå.
|
|
Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÛÉ ÑÀËÀÒ ñ êîðíåâûì ñåëüäåðååì |
|
Polsterzipf ( ïîäóøå÷êè ) |

|
Ïå÷¸íî÷íûé ïèðîã ñ ðèñîì è ñûðîì |
|
Ñûðíàÿ çàêóñêà ñ êîëáàñêàìè íà ÷åñíî÷íîì ñîóñå |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "- Ïèööû...(âèäåî-ðåöåïòû)":
×àñòü 1 - Òåñòî äëÿ ïèööû äîìàøíåå:
×àñòü 2 - Ôëîðåíòèéñêàÿ ïèööà
...
×àñòü 6 - Ãîòîâèì ïèööó.avi
×àñòü 7 - Íó, îÎ÷åíü âêóñíàÿ - Ïèööà ïî-äîìàøíåìó!
×àñòü 8 - Ñûðíàÿ çàêóñêà ñ êîëáàñêàìè íà ÷åñíî÷íîì ñîóñå
×àñòü 9 - Ïèööà íà ñêîâîðîäå çà 10 ìèíóò.
|
Ïóøèñòûå áëèí÷èêè |
|
Øîêîëàäíûé ïèðîã ñ íà÷èíêîé |
|
Õëåáíûå ïàëî÷êè ñ ÷åñíî÷íûì ìàñëîì |
Åñëè ãîâîðèòü î òîì, ÷òî ïîäàòü ñ ñóïîì èëè ñàëàòîì, òðóäíî íàéòè ÷òî-òî âêóñíåå ÷åñíî÷íîãî õëåáà èëè õëåáíûõ ïàëî÷åê ñ ÷åñíî÷íûì ìàñëîì. Õëåáíûå ïàëî÷êè íå òîëüêî âíåøíå óêðàñÿò ñàëàò èëè ñóï, íî è äîáàâÿò âêóñà. Êàçàëîñü áû, ÷òî òàêîãî: õëåá, ÷åñíîê, çåëåíü – íó è ÷òî? Íî ýòî òàêîå óäîâîëüñòâèå – àðîìàòíûé è ïîõðóñòûâàþùèé õëåá. Òàê ïðîñòî è òàê âêóñíî! È êàê òàê ïîëó÷àåòñÿ?
|
Êîòëåòêè-îëàäóøêè ñ êðàáàìè è ñåìãîé |
Êîòëåòêè-îëàäóøêè ñ êðàáàìè è ñåìãîé

500 ãð. êðàáîâîãî ìÿñà (ãîòîâîãî)
500 ãð. ñûðîé ñåìãè
2 ñò. ìîëîêà + ýêñòðà äà âàðêè
2/3 ñò. ìóêè
1/2 ñò. ñëèâî÷íîãî ìàñëà (110 ãð.)
4 ÿéöà
ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà (ÿ âçÿëà øíèò-ëóê)
ïó÷îê ïåòðóøêè
ñîëü, ïåðåö
ìàñëî äëÿ æàðêè
|
12 ËÓרÈÕ ÏÀÑÒ ÄËß ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÎÂ: ÁÛÑÒÐÎ, ÂÊÓÑÍÎ, ÏÎËÅÇÍÎ |

1. Èç ÿèö è ëóêà
Íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå âàðåíûå ÿéöà, à ëóê ïîðóáèòå êàê ìîæíî ìåëü÷å. Ðàçìÿã÷èòå è ðàçîòðèòå ìàñëî, ñìåøàéòå åãî ñî ñìåòàíîé, ñîëüþ è ïåðöåì. Ìîæíî òàêæå äîáàâèòü ìåëêîíàðóáëåííóþ çåëåíü.
|
Ñàëàò ñ ãîâÿäèíîé è ôàñîëüþ |

|
Ãîâÿäèíà ìÿêîòü
300 ã
|
Ëóê çåë¸íûé
2 ïåðî
|
|
Ëóê ðåï÷àòûé
0.5 øò.
|
Îãóðöû ìàðèíîâàííûå
3 øò.
|
|
Ïåðåö ñëàäêèé
1 øò.
|
Ïåòðóøêà ñâåæàÿ
3 âåòî÷êà
|
|
Ôàñîëü êðàñíàÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ
1 áàíêà
|
|
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå
2 ñò. ë.
|
Ñîëü
ïî âêóñó
|
|
Óêñóñ âèííûé áåëûé
1 ñò. ë. |
|
Íåîáû÷íûé ÿáëî÷íûé ïèðîã |
|
ØÎÊÎËÀÄÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ÀÐÀÕÈÑÎÂÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ |

|
Ìîðêîâíûé äîìàøíèé ñûð ñ îðåõàìè |
|