Polsterzipf ( подушечки )

Вторник, 13 Марта 2012 г. 11:11 + в цитатник

Polsterzipf ( подушечки )

Воздушные и ароматные подушечки , идеальны для романтического завтрака !
Форма может быть любой , треугольнички , сердечки и т. д.

Ингредиенты для "Polsterzipf ( подушечки )"

Творог — 250 г
Мука — 250 г
Масло сливочное — 250 г
Желток яичный — 1 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Шоколад (для начинки)

Рецепт "Polsterzipf ( подушечки )"

Смешать масло, желток, творог, соль и муку и замесить гладкое тесто.
Накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.

Накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.

Раскатать в прямоугольник, сложить в три раза и снова раскатать.
Вновь сложить в три раза и поместить в холодильник на еще 30
минут. Эту процедуру нужно повторить 4 раза.

Polsterzipf ( подушечки ) Масло сливочное

Затем вырезать из теста квадраты, добавить начинку , у меня это белый и темный шоколад.Еще можно взять любое варенье или джем.
Накрыть, чтобы получился квадрат или треугольник.
Прижать края вилкой.