Îðãèãèíàëüíûå çàêóñî÷íûå îãóðå÷íûå ðóëåòû ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè |

Èíãðåäèåíòû
îãóðåö - 2 øò.
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 300 ã
òâîðîã - 200 ã
óêðîï - 3 âåòî÷êè
ðóêêîëà - 30 ã
ñîëü
ïåðåö (ïðÿíîñòü)
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ
Ñíà÷àëà íàäî ñäåëàòü íà÷èíêó. Äëÿ ýòîãî ñëåäóåò âûìûòü óêðîï è ðóêîëó, âûñóøèòü èõ, èçìåëü÷èòü è ïåðåìåøàòü ñ òâîðîãîì. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è ïåðåìåøàòü.
Îãóðöû íåîáõîäèìî òùàòåëüíî âûìûòü è ïîðåçàòü íà òîíêèå ïðîäîëüíûå ïëàñòèíêè. Ñäåëàòü ýòî ìîæíî îâîùå÷èñòêîé. Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàþòñÿ ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè.
Íà îäèí èç êîíöîâ êàæäîé ïëàñòèíêè èç îãóðöà íàäî ïîëîæèòü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ïðèãîòîâëåííîé èç òâîðîãà ìàññû, à ñâåðõó âûëîæèòü êðàáîâûå ïàëî÷êè, íàðåçàííûå êóñî÷êàìè. Äàëåå îãóðöû ñâîðà÷èâàþòñÿ ðóëåòîì, íà÷èíàÿ ñ òîãî êîíöà, ãäå íàõîäèòñÿ íà÷èíêà.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |