ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ С ПЕРСИКАМИ

Читать далее...

Пирожные Air Chrysalis

Читать далее...

Огуречное канапе с копченой курицей

Хочу предложить приготовить отличную закуску - очень вкусно, оригинально и просто! А для фуршета - вообще находка!

- На завтра ничего не планируйте - будет фуршет. - Так фуршет же сегодня? - Вот я и говорю, на завтра ничего не планируйте.                        

на 30-40 штук:

• огурцы длинные — 2 шт
• копченые куриные бедра — 4 шт
• сливочный сыр — 120 г
• свежие листья базилика (или петрушки) - маленькая горсть

Приготовление:

• Срезать с костей куриное мясо и мелко нарезать.
• Сыр и базилик поместить в чашу блендера и перемолоть до однородности.
• Смешать куриное мясо с сырной массой.
• Огурец нарезать ломтиками наискосок.
• Выкладывать на каждый ломтик по 1 неполной чайной ложке начинки. Сразу подавать к столу. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Очень мило - салатик "Смайлик"

•  Всем привет! Приготовим сегодня солнечный салат
   под смешным названием "Смайлик"!

  - знаешь, что самое обидное, когда варишь пельмени?
  - то, что они развариваются?
  - неа
  - а что?
  - вскипела вода, ты открываешь холодильник, 
  а пельменей-то нет!
  

  Ингредиенты:

  • отварное филе цыплёнка – 200 – 250 г,
  • яблоко кислое - 1 шт.,
  • авокадо – 1 шт.,
  • морковь сырая - 1 шт.,
  • кукуруза – 1 небольшая баночка,
  • майонез, оливковое масло, сок лимонный,специи.

  Приготовление:

  •  у яблока удаляем сердцевину, чистим и режем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом ;
  •  авокадо чистим, удаляем косточку и режем мелкими кубиками, добавляем к яблоку;
  •  морковь чистим и трём на тёрку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, отправляем к авокадо и яблоку;
  •  открываем баночку с кукурузой, помещаем в дуршлаг (или сито), чтобы стёк раствор;
  •  филе режем кубиками (если сильно разварилось, можно порвать руками), приправляем солью, специями и в салат;
  •  помещаем кукурузу в салат и заправляем его майонезом .

  Заправить салат можно соусом из сметаны 19% и свежего огурца, поместить эти ингредиенты в блендер и вжикнуть минутку!

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  Источник

Вместо "Оливье" - салат с отварной треской

• В прошлый Новый год я отказалась от салата оливье. А в этот, я попробую от мандаринок отказаться — надо же выяснить отчего мне так плохо 1 января… Вообще-то это анекдот, мне плохо 1 января не бывает...

  Улыбнулись? А теперь отправляемся на кухню готовить очень вкусный салат! 

  Ингредиенты:

  • отварная треска ( варить со специями в сильно солёной воде) - 800г( примерно половина средней рыбины от головы, можно и филе, но хорошего качества!),
  • отварная морковь - 2 шт..
  • отварной картофель - 4 шт,
  • квашеные огурцы - 2 - 3 -шт.,
  • горошек зелёный консервированный - 1 баночка,
  • яйца - 3- 4 шт.,
  • майонез.

  Приготовление:

  Все ингредиенты нарезать, смешать, заправить майонезом и подавать к столу.

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  Источник

   С вами готовила tanuuusa

Гренки с помидорами и сыром к завтраку

Ингредиенты:

- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- половина помидора
- 3 столовые ложки тёртого сыра
- зелень укропа
- соль, перец
- растительное масло

Приготовление:

1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
2. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
3. Хлеб нарезать.
4. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.
5. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
6. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
7. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.







Позитивчик:

46 рецептов фрикасе - французское мясное рагу

Читать рецепты фрикасе

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

●картофельное пюре
●сосиски
●томатная паста
●сыр твёрдых сортов

Приготовление:

Картофельное пюре выложить в смазанную маслом форму.

Верх пюре смазать томатной пастой (я сделала решётку).

Выложить сосиски и посыпать тёртым сыром.

Запечь в духовке при 180 градусах в течении 15 минут.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!

50 пошаговых рецептов салатов из капусты

Читать рецепты салатов из капусты

Салат "Пирамида" с картофелем, печенью трески и солеными огурчиками

Вам потребуется:

- три картофелины;
- два яйца;
- печень трески (консервы) - баночка;
- три соленых огурца;
- одно кислое яблоко;
- майонез - около 300 грамм;
- сыр твердого сорта - 100 - 130 грамм.

Приготовление:

Читать далее...

Рыба с помидорами под сыром

Ингредиенты:

горбуша
помидоры
сыр
приправа для рыбы
мука
раст. масло
майонез

Приготовление:

Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут. Можно еще добавить болгарский перец. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Треска, запеченная под майонезом с овощами

Треска, запеченная под майонезом с овощами



Давно не готовила я рыбу — все больше мясо да курицу, да быстрые салатики. И вот сегодня я решила порадовать родных рыбкой и показать вам простой рецепт запекания её в духовке с овощами.

В рецепте треска запекается под майонезом. Но я думаю, что можно использовать любую рыбку, а майонез я традиционно уже заменяю сметанным соусом Папричи — он легче, менее жирный и больше нравится мне по вкусу.

Нам понадобится:

600 г филе трески
1 кабачок
1 луковица
1 морковь
2 яйца
100 г сыра
150-200 г майонеза (или сметанного соуса)
растительное масло для обжарки овощей
зелень, соль, специи по вкусу

Пикантная фасоль с овощами в горшочках

Понадобится: 750мл воды, 200г фасоли сухой, по 1 моркови, луковице и болгарскому перцу, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томат-пюре, 1 ст.л. сушеной мяты, 2 ч.л. сушеной паприки, соль.

Читать далее...

Куриные рулетики с лимонно-яблочной начинкой