Легкий и нежный салат, получается очень вкусно, не смотря на простые ингредиенты. Можно и к празднику, и просто побаловать себя в будний день.

Ингредиенты:
зефир сливочный 9 шариков (шарик это 2 слипшиеся зефиринки)
сливки 33%
2 киви
1 банан
клюква замороженная (на 1 слой)
клубника замороженная (на 1 слой)
грецкие орехи

Смотреть рецепт...

Очень вкусный, праздничный и при этом постный (веганский) клубнично-кокосовый десерт на агар-агаре от нашей читательницы JuliaZ.

Клубнично-кокосовый десерт

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

Предлагаю вам рецепт бурфи (индийских молочных сладостей) из сухого молока. Это очень вкусный и нежный десерт, который совсем несложно приготовить самим.

Так как основным ингредиентом в этом рецепте является сухое молоко (сливки), очень важно, чтобы оно было наилучшего качества — без растительных добавок и жирностью не менее 25%. Иначе бурфи могут получиться солоноватого вкуса или растекаться.

Бурфи из сухого молока

коллекцию Рецепты с помощью кнопки Pinme

Это одна из самых популярных сладостей в Индии. Джалеби там готовят прямо на улице, практически на каждом углу, и сразу же продают. Сладкие хрустящие спиральки не оставят никого равнодушными, а особенно понравятся детям и сладкоежкам.

Индийские ведические сладости — джалеби

Вариантов закусок из лаваша достаточно много. Меняя начинки, форму закручивания, вид приготовления получаем разные по вкусу блюда. Мой рецепт — с рыбой.
 


Моя семья вполне заменила этими конвертиками ужин. Получилось сытно, вкусно, на вид — празднично. Можно подать с любимым соусом.

Мандарины - 5-6 шт,

творог - 2 пачки,

сливки (20%) -100 мл,

сахар - 1 ст.л,

сахарная пудра -по вкусу,

слив. масло -1 ст.л.

Мандаринки очистить.

На разогретой сковороде растопить масло, выложить мандарины, слегка обжарить (примерно по 1 мин. на каждой стороне), затем посыпать сахаром, перемешать и держать на огне, помешивая, пока мандаринки не карамелизуются.

Творог тщательно растереть с сахарной пудрой и сливками.

Подавать можно порционно, а можно - на большом блюде: сначала выкладываем слой мандаринов, затем -творог и т.д.

Перед подачей немного охладить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Понадобится: 800г смешанного фарша, 200г сыра твердого, 4 моркови, по 2 яйца и луковицы, петрушка, чеснок, растительное масло, черный перец, кориандр, соль, панировочные сухари.

Как приготовить мясной «венок». Измельчить и обжарить лук, добавить пропущенный через пресс чеснок, мелким кубиком нарезать сыр, порубить зелень и все это перемешать с фаршем.