Ìÿñíîé âåíîê â ìîðêîâíîì «ïàëüòî» |

Ïîíàäîáèòñÿ: 800ã ñìåøàííîãî ôàðøà, 200ã ñûðà òâåðäîãî, 4 ìîðêîâè, ïî 2 ÿéöà è ëóêîâèöû, ïåòðóøêà, ÷åñíîê, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ÷åðíûé ïåðåö, êîðèàíäð, ñîëü, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè.
Êàê ïðèãîòîâèòü ìÿñíîé «âåíîê». Èçìåëü÷èòü è îáæàðèòü ëóê, äîáàâèòü ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ìåëêèì êóáèêîì íàðåçàòü ñûð, ïîðóáèòü çåëåíü è âñå ýòî ïåðåìåøàòü ñ ôàðøåì.
Íàðåçàòü ìîðêîâü òîíêèìè ïîëîñêàìè âäîëü ïðè ïîìîùè îâîùå÷èñòêè, âûëîæèòü åå â ñìàçàííóþ ìàñëîì ðàçúåìíóþ ôîðìó äëÿ êåêñà ñ îòâåðñòèåì â öåíòðå òàê, ÷òîáû íå áûëî ïðîñâåòîâ ìåæäó ïîëîñêàìè. Àêêóðàòíî âûëîæèòü íà ìîðêîâü ôàðø, ñâåðõó íàêðûòü äðóãèìè ïîëîñêàìè ìîðêîâè òàê ÷òîáû ìåæäó íèìè è íèæíèìè òîæå íå áûëî ïðîñâåòîâ. Âûïåêàòü ìÿñíîé «âåíîê» â ðàçîãðåòîé äî 200ãðàäóñîâ äóõîâêå 40ìèí. Ïîäàâàòü áëþäî ìîæíî êàê ãîðÿ÷èì, òàê è õîëîäíûì.
Ïðè ýêñïëóàòàöèè àâòîìîáèëÿ ìîãóò âîçíèêàòü ñàìûå ðàçíûå ñèòóàöèè, ïîðîé äàæå ñàìûå íåïðåäâèäåííûå, êîãäà ìîæåò ïîíàáèòüñÿ ïîìîùü ýâàêóàòîðà. Çäåñü ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ èíôîðìàöèåé ñàéòà http://www.patrulnn.ru ñëóæáû ýâàêóàöèè àâòîìîáèëåé «Äîðîæíûé Ïàòðóëü».
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |