http://suhob-podvorie.ru/2013/11/14/placinda/ 

Ингредиенты:

На 100 г - 205 ккал.



Для теста:
- 200 г 9% творога;
- 1 яйцо;
- 85 г размягченного сливочного масла;
- 1 ст. л сахара;
- 1\4 ч. ложки соли;
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста;
- 150 г муки;

Для начинки:
- 2 крупных яблока;
- щепотка изюма (по желанию);
- 1 ст. л сливочного масла;
- 2 ст. л сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше);
- ванилин или корица по вкусу.



Если творог зернистый то его следует протереть через сито. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.
Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом.
Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
Выпекать пирожки до золотистого цвета.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

- 100 г ветчины
- 100 г сыра
- 1 стручок сладкого перца
- 1/2 стакана майонеза
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 1 огурец
- 2 яйца

Приготовление:

1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой.
2. Сыр натрите на терке.
3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью.

#салаты@bon.appetit

Взято с http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43775901823/..._source=main&utm_medium=page_1

          Опять тыквенный кекс! Ну что  поделать, очень люблю тыкву и приучила к ней всю свою семью, чего и  вам всем желаю....  Я недавно выставляла рецепт тыквенных маффинов и сегодняшний рецепт вам покажется точно таким. Но нет! Вкус совсем другой, поверьте. Итак:
Далее http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43966379314/Tyikven...rce=main&utm_medium=page_0
 

 Иногда мне кажется, что моих домашних просто зациклило на твороге. Позавчера готовила с ним запеканку, неделю назад блинчики, а уже сегодня снова вернулись к этой теме. Чтобы не повторяться, решила сделать с творогом песочный пирог с бананами. Выпечку из песочного теста в нашей семье любят все. Это и коржики, и пирожные, и шоколадное печенье, да что хочешь. Но особенно идет на "ура" вот такой пирог. Дети съедают его мгновенно и каждый раз просят приготовить еще. Пирог получается рассыпчатым и, благодаря добавлению в рецепт творога, мягким и нежным.

В одной порции - 200 ккал.



- 3 белка;
- 200 г сахара;
- 400 г обезжиренного творога;
- 50 мл жирных сливок;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- 25 г шоколада;
- ягоды для украшения.



- В обезжиренной миске взбиваем белки до густой пены, затем продолжаем взбивать, добавляя по 1 ст.л. сахар, пока он не растворится и не получится плотная белая масса.
- Противень застилаем бумагой, рисуем на ней 8 кругов по 8 см.
- Выпускаем безе из кондитерского мешка спиралью на круги, по краям делаем бортики.
- Ставим в холодную духовку и выпекаем 2 часа при температуре 80-100 градусов. Остужаем. Их можно сделать заранее и хранить в закрытой коробке, они боятся влаги.
- Творог взбиваем с сахарной пудрой и сливками.
- Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
- Смазываем донышко корзиночки шоколадом.
- Из кондитерского мешка выдавливаем крем на безе.
- Украшаем ягодами.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Куриная грудка 300 гр

Фасоль белая в собственном соку 1 банка

Перец болгарский 3 шт

Морковь 1 шт

Горчица в зернах

Оливковое масло

Лимонный сок

Грудку отварить,остудить,нарезать небольшими кусочками. Перец так же нарезать,фасоль открыть,сок слить,морковь натереть. Смешать курицу,фасоль,перец,морковь. Заправить горчицей,смешанной с оливковым маслом и лимонным соком.

Если вы хотите порадовать друзей вкусным и запоминающимся блюдом, воспользуйтесь рецептом блинных ролов с копченым лососем. Их можно подать как закуску. Это не очень сложное, но вкусное блюдо.

Автор  Надежда

ИСТОЧНИК

Салат «Экзотика» с курицей оригинальный салат с фруктами. Приготовленный с любовью порадует гостей за праздничным столом.

 Очень люблю тыкву, благодарный овощ - и в горячих блюдах, и в десертах, и в пирогах - подходит ко всему. В сезон закупаю несколько штук, храню в прохладном месте и варю зимой супы да пеку пироги.  Предлагаю вам тыкву с ананасом