Если вы хотите порадовать друзей вкусным и запоминающимся блюдом, воспользуйтесь рецептом блинных ролов с копченым лососем. Их можно подать как закуску. Это не очень сложное, но вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Для блинов потребуется:

Яйцо — 2 штуки

Молоко — 200 мл

Мука — 7 столовых ложек

Зелень (зеленый лук, петрушка или другая по вашему вкусу) — 1 пучок

Соль и сахар

Растительное масло для жарки.

Для начинки:

Копченый лосось — около 400 г

Сметана жирностью 30% (можно смешать сметану с творожной пастой) — 8 столовых ложек

Соль и перец (с учетом солености лосося).

Способ приготовления:

Смешать ингредиенты для блинов. В тесте из яиц, молока и муки не должно быть комочков. Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в тесто. Жарьте блины на растительном масле.

Блины охладите. Смажьте их сметаной. Рыбу необходимо нарезать на длинные полоски. Разложите на сметану.

Блины с рыбой сверните в рулетики. Уложите их швом вниз и охладите в течение получаса.

Порежьте на кусочки.

Ну, а если вы не умеете готовить роллы или у вас просто нет времени, попробуйте заказать китайскую еду на дом. А сделать это можно на сайте http://restorani.podnesi.ru/kuhnya/kitayskaya – китайская кухня на дом. Podnesi.ru – доставка еды на дом с лучших ресторанов и кафе вашего города!