Клюквенные кексы

http://stodorova.ru/klyukvennyie-keksyi/ 

 

Чтобы приготовить простые клюквенные кексы

225гр простой муки, 1 стол. ложка рыхлителя, ½ чайн, ложка корицы, 140гр сахарной пудры, 85гр сливочного масла, яйцо,150мл молока, цедра апельсина, 150гр свежей клюквы.

Просеем муку, добавим в нее сахарный песок, разрыхлитель, корицу. Сливочное масло растопить, вылить в него молоко, разбить яйцо и слегка взбить, добавить цедру апельсина и все перемешать. Теперь эту смесь нужно добавить в муку и аккуратно смешать, не переусердствуйте. Если долго взбивать, кексы будут твердые.

Аккуратно добавьте в тесто промытую клюкву, чтобы не помять ягоды.

Выложите тесто в смазанные маслом формочки и запекайте в духовке разогретой до 200°С течении примерно 25 минут до золотистого цвета, клюквенные кексы готовы. 

Учимся готовить яблочные чипсы

 

 

 

 

 

Продукты:

• Яблоки -2-3 шт
• Коричневый сахар – 2,5 ст.л.
• Корица – 1 ч.л.

 

Читать далее...

Сладкие роллы «Инь-Ян»

 

 

 

 

 

Продукты:

• Мука пшеничная – 3 ст. л. с горкой;
• Сахар – 1 ст. л. (можно больше – по вкусу);
• Растительное масло – 4 ст. л.;
• Вода – 220 мл;
• Щепотка соли;
• Сода, погашенная уксусом – 1/3 ч. л.;
• Какао-порошок – 4 ч. л. с горкой;
• Манная крупа – 1,5 ст. л.;
• Миндаль – 30-50 г.

 

Читать далее...

Шоколадно-малиновая пицца

Ингредиенты: Для теста: 2 столовых ложки размягченного сливочного масла 2 столовых ложки сахара 1 большой желток 1/4 чайной ложки экстракта ванили 1/4 стакана муки 3 столовых ложки какао-порошка 1/8 чайной ложки разрыхлителя

ПИРОЖНЫЕ "ЗАБАВА"



Кто любит вкус кокоса в десертах, оценит этот рецепт. Пирожные готовятся просто и быстро. Лакомство очень вкусное, и красиво смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:
для теста:
яйцо - 3 шт.
сахар - 2/3 ст.
сметана 10% - 1/2 ст.
масло растительное - 4 ст.л
сода - 1 ч.л.
мука - 250 г
глазурь шоколадная:
сметана 10% - 1/2 ст.
какао - 1 ст.л
сахар - 2 ст.л
шоколад (или шоколадные конфеты без начинки) - 50 г
сливочное масло - 50 г
для обсыпки:
цветная кокосовая стружка

Читать далее

ПЛЯЦОК "САКУРА"



Марафон пляцков продолжается. Представляю Вам еще один рецепт с красивым названием «Сакура».

Ингредиенты:
Бисквит:
яйца – 4 шт,
сахар – 150гр,
мука – 70гр,
крахмал – 50гр,
какао – 30гр,
ванильный сахар – 10гр.
Рулетики:
яйца – 4 шт,
сахар – 4 ст.ложки,
мука – 4 ст.ложки.
Крем розовый:
крем заварной – 1 пакетик,
пюре свежезамороженных с сахаром ягод ( малина+ кр.смородина) - 200мл,
молоко – 50гр,
вишня – 20шт ( у меня замороженная),
масло сливочное – 150гр
Крем белый:
сливки 33% - 250гр,
йогурт – 300гр,
сахарная пудра – 100гр,
желатин – 15гр,
вода - 4 ст.ложки.
Помадка:
белок- 1шт,
сахарная пудра – 3 ст.ложки,
сок лимона.
Для украшения:
кокосовая стружка.
Форма для выпечки 20х20см.

Читать далее

Блинчики на любой вкус..)

Самые вкусные блинчики-это блинчики с начинкой,конечно же,и для того,чтоб вы могли разнообразить свой стол,предлагаю подборку самых аппетитных начинок для блинов,на любой вкус.  Блинное тесто можно посмотреть здесь .

 

Читать далее...

Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом

Читать далее...

Закусочный бутербродный торт из колбасы в виде подковы на год лошади

Читать далее...

Гренки необычные

Серия сообщений "на завтрак":
Часть 1 - Плавленный сырок из творога
Часть 2 - Рулет из плавленных сырков
...
Часть 6 - Запеканка из курицы с овощами
Часть 7 - очень нежная и легкая запеканка из кабачков по-американски "Касэрол"
Часть 8 - Гренки необычные

Салат с сухариками "Сочная Хрустяшка"

 

Вкусный легкий салатик! Хрустящий и вкусный!!)) А сочетание свежих и маринованных огурцов делает этот салатик очень пикантным!))

 

Помидоры,

Огурцы,

Крабовые палочки,

Сыр,

Маринованные огурцы,

Зелень,

Сухарики,

Майонез или масло (для заправки)

 

Овощи нарезать соломкой, Сыр ооочень тонкой соломкой (я использовала для этого спец.нож-терку). Зелень измельчить. Крабовые палочки нарезать мелко. Сухарики лучше подойдут ржаные,и не квадратные, а удлиненные. Заправить салат, сухарики добавлять перед подачей, чтобы не намокли

Печенье из творога Творожные цветки

Печенье из творога Творожные цветки

Ингредиенты:

• 400 гр. творога
• 200 гр. маргарина
• 4 ст. муки
• 1-2 яйца
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ч.л. соды.

Приготовление:

1. Размягченный маргарин нарубите с мукой (также можно натереть маргарин на крупной терке).
2. Добавьте к маргарину и муке протертый творог и соду.
3. Замесите тугое тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
4. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки одинакового размера.
5. На каждом кружочке сделайте по 6 надрезов от центра к краю.
6. Полученные "лепестки" заверните к середине "цветков", прижмите в центре.
7. Каждый "цветок" обмакните во взбитое яйцо, затем в сахар (но на опыте я убедилась, что гораздо удобнее просто смазать "цветки" яйцом с помощью кисточки, а затем посыпать сахаром.)
8. Выложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 220°С до образования золотистой корочки.

И под все это лакомство, рекомендую посмотреть какой-нибудь фильм. А еще лучше полнометражные мультфильмы смотреть онлайн со своими детьми на сайте http://guideflick.com/ Только тут самые лучшие мультики в хорошем качестве! Количество настолько велико, что просто не пересмотреть все!

© heregirl

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 10 - Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель!
Часть 11 - Нежное пирожное, тающее во рту!
Часть 12 - Печенье из творога Творожные цветки

Салат-коктейль из семги с пекинской капустой и помидорами “Маки”

Салат-коктейль из семги с пекинской капустой и помидорами “Маки”

	Очень легкий очаровательный салат.
	Ингредиенты: 200 г малосольной семги 100 г твердого сыра 1/2 небольшого кочана китайской капусты 1 крупный помидор 1 луковица Для соуса: 4 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка сладкой горчицы 1 столовая ложка винного уксуса 1 столовая ложка соевого соуса Чеснок, соль, молотый перец по вкусу
Для соуса соединить майонез, винный уксус, горчицу, соль, перец, измельченный чеснок:
На дно креманок выложить нарезанную кубиками семгу:
Посыпать мелко нарезанным луком, смазать соусом:
Сверху выложить мелко нашинкованную капусту:
И нарезанные кубиками помидоры. Полить остатками соуса:
Посыпать мелко натертым сыром:
Перед подачей слегка охладить:

 

Салат "Колобок"

Салат "Колобок"

Ингредиенты:
-2 свежих огурца,
-2 отварные картофелины,
-луковица,
-200 г сыра,
-2 сырые морковки,
-300 г колбасы вареной или мяса,
-6 яиц,
-2-3 зубчика чеснока,
-майонез.

Читать далее...

Цветная капуста во фритюре



Ингредиенты:
1 головка цветной капусты, разделить соцветия
2 желтка
125 мл молока
2,5 стакана муки
1 чайная ложка белого перца
Соль, пряности
растительное масло для жарки

Приготовление:
Обварить соцветия в течение 2-3 минут. Вынув, переложить в холодную воду. Желтки взбейте с половиной чайной ложки соли и небольшим количеством перца. Постепенно всыпьте 100 г муки и замесите жидкое тесто. Закрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.
В глубокой кастрюле вскипятите масло. Каждое соцветие окуните в тесто, стряхните лишнее, затем обваляйте в мучной смеси и обжарьте в кипящем масле до хрустящей золотисто-коричневой корочки.
Выложите капусту на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Присыпьте любимыми специями и подавайте горячими.
Приятного аппетита!

Фаршированные яйца-пауки

Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Тунец (консервированный) - 50 гр
Майонез - 2 ст. ложки
Маслины - 12 шт
Зелень - 1 пучок

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить. Разрезать пополам и вытащить желтки в отдельную чашку. Желтки размять вилкой и добавить к ним консервированный тунец и майонез. Перемешать. Наполнить этой смесью половинки яиц.
Оливки без косточек разрезать пополам. Половину отложить, а другую половину порезать поперек на 4 части - это будут лапки паучков.
В центр яиц положите половинку оливки. Вдоль по бокам выложите лапки.
Готовые фаршированные яйца выложите на тарелку и украсьте мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Кулинария и приготовление различных блюд очень востребованы, т.к. позволяют в нужный момент открыть нужный рецептик и приготовить то, что хотите, быстро, вкусно и полезно! Как приготовить салаты, Вы можете найти на сайте «Вкуснота» рецептов vkusnota.kz. Здесь всё разбито в удобном рубрикаторе, по категориям, рецепты постоянно пополняются, удобно пользоваться, к тому же рецепты самые простые в ингредиентах и не слишком сложные в приготовлении.

Volody24 gl

Французские блинчики с веснушками

 

 

 

 

 

Продукты:

• Молоко 2 ст.
• Масло сливочное 20г
• Сахар 1 ст.л.
• Мак или кунжут 2 ст.л.
• Желтки 2 шт.
• Соль щепотка

 

Читать далее...

Желе из сметаны и бананов

Итак, нам понадобится:

- 500 грамм сметаны (комнатной температуры)
- полстакана сахара
- 2 свежих и мягких банана
- 30 грамм шоколада (любого)
- 15 грамм желатина

Готовим:
Читать далее...

Сладкие блинчики с припёком

 

 

 

 

 

 

Продукты:

• Молоко 1 стакан
• Яйцо 2 шт.
• Соль 1 щепотка
• Сахар
• Мука
• Масло

 

Читать далее...

Яблочная елка


http://vk.com/school_shokoladnaya_floristika?w=wall-50899686_892