На 100 г 78 ккал.

Нам понадобится:

- Желатин пищевой 35 грамм ;

- Апельсин 200 грамм;

- Киви 80 грамм;

- Банан 100 грамм.

Готовим:

Нарезаем фрукты.
Кладем фрукты в подготовленную форму.
Растворяем желатин остуженной кипяченной водой и оставляем на час.
Заливаем фрукты желатином.
Поместить в холодильник на 5 часов.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 171 ккал.

Нам понадобится:

Для приготовления шариков:

- 500 г нежирного творога;
- 1 ст. л. желатина;
- 3 ст л меда;
- 1 ст вишни;
- 100 г кокосовой стружки.

Для приготовления сиропа:

- шоколад темный - 50 г;
- молоко нежирное - 30 мл.

Готовим:

На 100 г - 100 ккал.

Нам понадобится:

- 2 яйца;
- 60 г жидкого творожка или обычного мягкого творога;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 1 ч.л. пекарских дрожжей;
- 1 щепотка соли;
- сахарозаменитель;
- ванилин.

Для приготовления крема:

- 250 мл обезжиренного молока;
- 2 яичных желтка;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- сахарозаменитель;
- ванилин.

Готовим тесто:

Салат "Баварский"

Ингредиенты:

— сосиски молочные — 5 шт.
— помидоры — 2 шт.
— сыр твердых сортов — 200 г
— зеленый лук
— майонез для заправки
— соль по вкусу

На 100 г - 59 ккал.

Нам понадобится:

- апельсины - 2 шт;
- желатин - 1 с. л;
- сок апельсиновый - 1 стакан;
- сливки - 1/2 стакан.

Готовим:

Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде до набухания.
Апельсины, очищаем от кожуры и пленок, нарезаем кусочками.
Часть апельсинового сока соединяем с половиной набухшего желатина и, помешивая, нагреваем до его растворения.
Оставшийся апельсиновый сок смешиваем со сливками, оставшимся желатином, прогреваем до его растворения. Добавляем кусочки апельсина.
Выкладываем в формочки половину сливочной массы, охлаждаем. Затем заливаем апельсиновой массой, охлаждаем. Заливаем оставшейся сливочной массой и охлаждаем.

При подаче выкладываем десерт, погрузив формочки на несколько секунд в горячую воду.
Оформляем дольками апельсина и листиками мяты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Очень красивый, вкусный и сытный салат. Такой салатик украсит любой праздничный стол. 
 

На одном из форумов нашла рецептик замечательного превращения – селедки в карпа. По утверждению авторов рецепта, можно пробовать делать такую «селедку» не  только из карпа, но и из другой рыбы. Но я брала карп, и получилось действительно вкусно, прям как селедка из баночки!

Ингредиенты:

- 400 гр творога обезжиренного

- 500 гр сметаны 10%

- 5 ст.л какао

- 35-40 гр желатина

- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.

- 2/3 ст сахара

Приготовление:

Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).

Смешать в блендере сахар, творог, сметану.

Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.

Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 6 часов.

Ингредиенты:

- 100 г твердого сыра или 2 плавленных сырка

- 4 яйца

- 2 вареный моркови

- 2 вареные свеклы

- вареное мясо (у меня говядина )

- чеснок

- майонез.

Приготовление:

1 слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, давленый через чесночницу, майонез, все перемешать.

2 слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

3 слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

4 слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

5 слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

Если вы любите готовить, интересуетесь новинками кулинарии, то этот рецепт для вас, думаю, что он окажется вам полезным. Этот рецепт из теста и сейчас мы научимся его воплощать в жизнь. Достоинством предлагаемого рецепта является то, что он рассчитан на использование продуктов, имеющихся в широкой продаже.

Какие же продукты нам потребуются? 

Пирожки с начинкой из плавленных сырков

Пирожки похожи на выпечку из слоёного теста. Но тесто мы покупать не будет, а приготовим сами. Пирожка очень вкусные и, что немаловажно, их приготовление не займет у вас много времени.

Ингредиенты для теста:
- 3 стакана муки
- 200 г сливочного масла
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
- 3 столовые ложки сметаны

Ингредиенты для начинки:
- 300 г плавленых сырков
- 3 большие луковицы
- 3 яйца

Приготовление:
1. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
2. Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать.
3. Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится. Уложить на противень

"Чизкейк с персиками" (без выпечки)

Ингредиенты:
- 200 г печенья ″Юбилейное″
- 100 г сливочного масла
- 400 г творога(у меня было 330 г творога ″Домик в деревне″ 100 г творожного десерта ″Bio Max″)
- 200 мл.30% сливок(у меня 22 %)
- ванилин
- 100 г сахара(по вкусу)
- 30 г желатина
- 2 банки персиков(для верхнего слоя)