Ингредиенты:

1 упак. армянского лаваша
1 яйцо
0,5 стакана молока
0,3 г сыра обычного, твердых сортов

Сыр натираем на крупной терке, яйцо взбиваем с молоком. Противень смажем растительным маслом и разложим на нем 1 слой лаваша. Посыпем  сыром и сверху положим следующий слой лаваша и также посыпем сыром.

Таким образом делаем слоев пять. Последний слой должен закончится лавашом. Заливаем яично-молочной смесью и ставим в заранее разогретую духовку, выпекая при температуре 180 градусов около 25-30 минут.

Вынимаем готовый пирог из духовки, даем немного остыть в форм и затем достаем и режем на порции.

Приятного аппетита!





 

В журнале Гастроном я обычно в первую очередь люблю готовить то, что на обложке. Хотя самому рецепту уделяется очень скромное место, проколов еще не было.
Это блюдо очень сытное и согревающее. Красиво выглядит в тарелке и очень вкусное!
Количество перца, конечно же, кладите по вкусу. Но мексиканская еда предполагается быть с перчинкой все-таки, не забывайте.

Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто.
Всe дело в соусе. Он просто божественный.

 Это очень простое и вкусное блюдо.Практически все овощи достала из  морозилки и в кухне запахло летом))))

Колбаски свиные с картофелем по-армянски

	Разновидность котлет, которые получаются очень сытно и сочно.
	Ингредиенты: 600 г свиного фарша 300 г картофеля 2 яйца 5-6 зубчиков чеснока Мука для обвалки Масло для жарки Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Картофель отварить и размять в пюре:
К мясному фаршу добавить картофель, чеснок вбить яйца. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Из полученной массы сформовать небольшие колбаски и обвалять в муке:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить со всех сторон:
Подавать с кольцами лука, помидорами и аджикой:

Популярность: 10%

Колбаски свиные с картофелем по-армянски, приготовить Колбаски свиные с картофелем по-армянски, рецепт с фото Колбаски свиные с картофелем по-армянски, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - перец запечонный с мясом и рисом
Часть 2 - мясной рулет с пекин. капустой
Часть 3 - голубцы с мясом и перловкой в гриб. подливе
Часть 4 - колбаски свиные с картоф.по-армянски
Часть 5 - кабачковые бочонки(фаршир.)
Часть 6 - котлета"Павлиний глаз"
...
Часть 41 - Закусочный торт "Мясной лабиринт"
Часть 42 - драники с мясом.
Часть 43 - Закуска фрикадельки в "Облаках"

Серия сообщений "*второе*":

Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - Язык, запеченный по-царски
...
Часть 21 - Оригинальное блюдо "Розы Кавказа"
Часть 22 - Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы
Часть 23 - Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Часть 24 - Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Часть 25 - Мясной кекс с яичной начинкой
Часть 26 - Чесночная картошечка!