Сырные гренки

Предлагаю вам очень вкусные  гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде. Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить их и  на завтрак.

Ингредиенты:

Свиные ребрышки с овощами, запеченые в рукаве

      Ингредиенты :
- свиные ребрышки 800гр.

- растительное масло 3ст.л.

- лук репчатый 1шт.

- морковь 1шт.

- болгарский перец 1шт.

- зелень

- чеснок 4 зубчика

- картофель 10шт.

- специи и соль

      Ребрышки порезать на порции, лук и болгарский перец порезать полукольцами, морковь порезать кружочками, картофель разрезать на 4 части. Все сложить в емкость, посолить, добавить специи, рубленую зелень, растительное масло, перемешать и дать постоять 30 минут, чтобы немного замариновалось. Затем переложить в рукав для запекания и поставить в духовку минут на 50 при температуре 220'C-250'C.

----------------------------

      На сайте для любителей рукоделия fenbraslet.ru, посвященном фенечкам – ярким самодельным плетеным браслетам, публикуется много советов, мастер-классов по этим украшениям своими руками. Как начать фенечку прямым плетением, как сделать ее из мулине, ленточек или бисера, как плести фигурные или фенечки с именами – на эти и другие вопросы здесь найдутся ответы, статьи, подробные схемы, поэтапные фото работ.  

ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА

Автор:Наталья

От автора:

Друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления шоколадно-ореховой пасты без консервантов, эмульгаторов и красителей. Очень простое, быстрое и полезное блюдо. А вкусное - ммм!!! Оно может быть прекрасным десертом или дополнением к завтраку.

 Читать далее

нежный рассыпчатый пирог с капустой и рыбной консервой

Люблю когда в доме пахнет пирогами, и когда детки с удовольствием уплетают мою "стряпню". А такой пирог с капустой и рыбой у нас всегда уходит очень быстро. Он очень вкусный, а тесто рассыпчатое и нежное. Попробуйте!

Это действительно ОЧЕНЬ вкусно, пусть вас не пугает сочетание капусты и рыбы, это СУПЕР сочетание. Вкуснотища!!!

Вся семья будет и сыта, и довольна

Фаршированный картофель - АХ, КАРТОШКА — ОБЪЕДЕНЬЕ! АХ, КАРТОШКА — ЗАГЛЯДЕНЬЕ!

Картофель, фаршированный ветчиной и сыром, получается очень вкусным: сверху – хрустящая румяная корочка, а внутри – нежная, но пряная на вкус начинка. Его можно подавать и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира. Его необычность и отменный вкус оценят все, кто попробует кусочек.


Невероятно до чего вкусно…

Маки из мастики

 

Читать далее...

Пасхальное печенье "БАРАШКИ"

---

Читать далее...

Булочки с яблоками и грецкими орехами



Ингредиенты:
Слоеное тесто 500 гр;
Масло сливочное 50 гр;
Сахар 0.5 стакана;
Корица 1 ч.л;
Яблоки 3 шт;
Мускатный орех 0.25 ч.л;
Яйца куриные 1 шт;

Способ приготовления:
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.
В маленькой миске смешать сахар (желательно коричневый), корицу и мускатный орех.
Кисло-сладкие яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать небольшими кубиками.
Рабочую поверхность посыпать мукой. Немного раскатать тесто. Щедро смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать сахаром, сверху разложить яблоки.
Аккуратно скатать слоеное тесто в плотный рулет, защипать края.
Рулет смазать взбитым яйцом, затем острым ножом нарезать на кусочки шириной 3-4 см. Переложить в смазанную форму на небольшом расстоянии друг от друга. Затем посыпать сверху рублеными грецкими орехами.
Выпекать 30 минут при 200 градусах.

источник

4 способа слепить жаворонка.

 

СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ И РИСОМ.

Читать далее...

Консервированная кукуруза в томате

Читать далее...

Сушки с маком

 

Читать далее...

Плов из курицы с овощами

 

ингредиенты:

куриное мясо без косточки 400 гр(или куриные грудки)
1 большая луковица (150 гр)
чеснок 3 зубчика
сладкий зеленый перец 1 шт
красный чили перец 1 шт
крепкие помидоры 3 шт(средних)
морковь 1 шт(170 гр)
замороженный зеленый горошек 120 гр
1/4 ст растительное масло
рис басмати 2 стакана
куриный бульон или вода 3 ст(750 мл)


специи:

молотая паприка 1 ч.л
молотая зира(кумин) 1/2 ч.л
гарам масала 1/4 ч.л
1/2 ч.л ямайский душистый перец или чёрный перец по вкусу
куркума 1 ч.л
соль по вкусу
1 ч.л сахар


приготовление:

Куриное мясо нарезать небольшими порционными кусочками.Промыть рис басмати,откинуть на сито.Раскалить масло в казане или в кастрюле с толстым дном,добавить сахар.Положить куриное мясо и обжарить около 2 минут помешивая,посолить,добавить все специи.Лук,морковь,чеснок,сладкий и острый перец очистить,нарезать.Поочередно обжарить вместе с мясом,сначало лук,чеснок,после морковь и перец.Добавить помидоры нарезанные неболшими кубиками,перемешать и готовить около 30 секунд.Положить рис по верх мяса с овощами.Налить кипящий куриный бульон.Как закипит,перемешать рис,посолить по вкусу.Дать покипеть около 1 минуты.Закрыть казан крышкой и поставить рис на распылитель огня.Готовить 20 минут.После чего добавить зеленый горошек,закрыть крышку и готовить ещё 5 минут.Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки или кинзы.

Приятного аппетита!

http://elena-fialka.livejournal.com/172977.html

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

Пышные дрожжевые оладьи

СЛОВА АВТОРА:

500 г муки
2 стакана теплого молока
2 яйца
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л ванильного сахара
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
2 ст л растительного масло + растительное масло для выпечки

Смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, отставляем на 15 минут.
Добавляем яйца, остальную муку, соль и в конце - растительное масло.
Накрывает посудину пленкой и убираем на 1 час для подхода в теплое место.
Тесто получается очень вязкое, выкладываем на сковороду ложкой, жарим с двух сторон на растительном масле на среднем огне.

Приятного аппетита!

Подавала с цветочным мёдом!:))))

http://elena-fialka.livejournal.com/100976.html#cutid1

Закусочное Печенье с травами по рецепту Джулии Чайлд.


Вам обязательно понравятся эти вкусные печеньки- булочки. Делаются они быстро и очень просты в приготовлении. Рецепт>>>>

Шницель"Цыганский" пошагово

В последнее время очень редко покупаю колбасу,ну такая жизнь сейчас,что не сильно найдешь качественный натурпродукт))) Но   мне вчера повезло,купила довольно не плохую вареную колбасу  и решила приготовить этот шницель Он у меня есть в рецептах(моя фотка давно гуляет по просторам инета ,но я человек не жадный)))),Вот  сейчас захотела показать пошагово. Принимайте

Читать далее...

Пирожки из творожного теста с курицей и сыром

Рецепт этих замечательных и вкусных пирожков я взяла у Юли laperla-foto единственное я приготовила другую начинку.Пирожки получились очень вкусные,советую:))))

Юлин рецепт можно посмотреть Здесь

Тесто:

250 г творога
200 г муки +50 г на разделку теста
2 яйца
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соды
растительное масло для жарки пирожков

Начинка:

250 гр куриный фарш
80 гр тертый на крупной терке сыр Гауда
2 ст.л тертый сыр Пармезан
20 гр сливочное масло
4 ст.л мелко-порезаный зеленый лук
0.5 ч.л молотый мускатный орех
Мельничка с 3-мя перцами(розовый.черный,белый)
Соль по вкусу

В сковороде растопить масло, обжарить фарш в течении 5 минут,постоянно помешивая.Добавить перцы(мельничка),мускатный орех,немного посолить.Выключить газ.Добавить лук,сыры,перемешать.

Все ингредиенты для теста выложить в миску, замесить тесто.
На разделочную поверхность насыпать 50 г муки, разделить тесто на равные части.
Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности.
Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы.
Жарить пирожки в достаточном кол-ве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз.Готовые пирожки положить на бумажные полотенца. Приятного аппетита!

http://elena-fialka.livejournal.com/59940.html

Итальянский клубничный тарт

ингредиенты :

1 1 / 2 стакана муки
• 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
• 1 / 4 ч.л соли
• 1 ч.л корицы
• 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
• 3 / 4 стакана сахара
• 2 яйца (комнатной температуры)
• 2 ст.л теплого молока
Клубника
Свежие взбитые сливки
форма для выпечки 22-24 см

приготовление:


Разогреть духовку до 180 гр.Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.
В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.Форму для выпечки смазать маслом,распределить тесто.Клубнику нарезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.


Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.

http://elena-fialka.livejournal.com/92190.html#cutid1

Маффины с клубничным пудингом

Слова автора можно прочитать Здесь

****************************************