Цитата сообщения LaLuf Закусочное Печенье с травами по рецепту Джулии Чайлд.


Вам обязательно понравятся эти вкусные печеньки- булочки. Делаются они быстро и очень просты в приготовлении.
Ингредиенты:
3,5 стакана муки
2 чайные ложки соли
4 чайные ложки разрыхлителя теста
1 чайная ложка соды для выпечки
8 столовых ложек маргарина
4 столовые ложки зелёного лука, мелко нарезанного
4 столовые ложки петрушки, мелко нарезанной
2 яйца(взбить)
1 1/2 чашки- кефира или йогурта
Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Вмешать маргарин. Добавить рубленую зелень. Смешать с яйцами и кефиром(йогуртом).

Хорошо вымесите тесто. Скатайте небольшие шарики, разложите на противень. Выпекать в духовке 10-15 минут.
P.S Зелень можно класть любую на ваш вкус, хорошее дополнение присыпка сыром в конце выпечки. Подавать можно как отдельную закуску,а можно как дополнение к салатам,первым и вторым блюдам.