Шоколадный торт "Surréaliste"



"Вкуснейший торт, не требующий никаких дополнительных украшений, потому что сам уже является удивительным украшением стола. Умопомрачительный аромат шоколада с бананом заставляют позабыть про любые ограничения диеты, а откусив один кусочек, остановиться просто невозможно! :) "

читаем далее

Торт "Рушта"

Читать далее...

Слоеный закусочный пирог «Наполеон»

 

 

Для теста:
маргарин замороженный - 1 пачка (250 г)
мука - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - одна штука.
сахар - одна столовая ложка
сода -0,5 чайные ложки
Для начинки:
сыр тертый - 100 грамм
майонез
лосось в собственном соку - 1 банка
яйца вареные - четыре штуки.

Читать далее...

Лаваш с овощами

 

 

лаваш армянский - одна штука.
помидоры - две штуки.
огурцы - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны вареные или мякоть вареной курицы - 100 грамм
брынза - 100 грамм
сметана - пять столовых ложек
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
соль

Читать далее...

Салат *Новогодний*


Салат *Новогодний*

Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка
- 3 яйца
- Зеленый лук
- 150 грамм крабовых палочек
- 40 грамм сливочного масла
- Майонез
- Соль.

Приготовление:

*Яйца отварить вкрутую и потереть на крупной терке. Разровнять по всей поверхности блюда и пропитать майонезом.
*Следующим слоем натереть на терке плавленые сырки. Также полить майонезом. Чтобы сырки не прилипали к терке, их можно заморозить.
*Зеленый лук мелко порезать и посыпать ровным слоем на всю поверхность салатника. Немного посолить.
*Затем крабовые палочки нарезать небольшими кубиками и выложить сверху плавленого сыра. Сделать майонезную сетку.
*Предварительно охлажденное сливочное масло потереть на крупной терке. Это будет последний верхний слой салата, поэтому его необходимо укладывать аккуратно. Масло лучше заморозить, тогда натертое на терке оно лучше смотрится, как шуба.

*Для украшения салата можно использовать порезанные свежие огурцы, зелень или оливки.

Приятного аппетита и веселого праздника!
recepty-kulinariya.ru

Домашние рыбные палочки

 

·        2 кусочка  филе белой рыбы (например,  трески) ~  450г

·        1 яйцо, избить

·        1, чайные  чашки панировочных сухарей

·        1/4 чайной ложки лукового порошка

·        1/4 чайной ложки чесночного порошка

·        1/4 чайной ложки паприки

·        соль и свежемолотый перец по вкусу

·        1 столовая ложка растительного масла

 

Разогреть духовку до 300ºС  Подготовить противень, поставив на него  решетку  и слегка  смазать решетку маслом.

Затем  нарезаем рыбу на полоски.

В небольшой  миске смешиваем панировочные сухари,  чесночный порошок, паприку, соль и  черный перец, и растительное масло. Положите в отдельной миске взбитое яйцо.

Далее  нарезанные полоски рыбы погружаем в яйцо, затем  обваливаем в  панировочной смеси. После чего выкладываем на решетку,  Затем отправляем в разогретую духовку на  10-12  минут. Готовые домашние рыбные палочки можно подавать, как в горячем , так и в охлажденном виде.

здесь

Чизкейк без выпечки «Белое и черное»

 

Читать далее...

Запеченный картофель с мясными рулетами

Купила мясо на отбивные.Но в последний момент  решила приготовить не просто отбивные,а  что то поинтересней.Вот и пришла мне эта мысля,из мяса сделать рулеты с начинкой  и запечь их с картофелем.Блюдо получилось мега вкусным.Попробуйте,вам понравится

Читать далее...

Сладкие роллы из блинчиков с фруктами

Источник http://na-vilke.ru/pancake/sladkie-rolly-iz-blinchikov-s-fruktami.html

Основа необычного десерта – тонкие сладкие блинчики. Они идеально сочетаются с творожком и фруктами, а также очень быстро готовятся. Блинное тесто я предлагаю сделать двух видов – обычное и с добавлением какао. Начинка – свежие или консервированные фрукты, нежный творог и густая сметана.

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 1,5 стакана;


• какао-порошок – 3 ст. л.;


• сахар – 0,5 стакана;


• молоко – 2 стакана;


• яйца – 2 шт.;


• масло растительное – 3 ст. л. для теста + немного масла для жарки блинчиков;


• соль – щепотка;

для начинки:

• апельсин – 1 шт.;


• бананы – 2-3 шт.;


• киви – 2 шт.;


• творог (пастообразный) – 200 гр;


• густая сметана – 2-3 ст. л.;


• сахар или сахарная пудра по вкусу.

Читать далее...

ЯБЛОЧНЫЕ ТАРТЫ С БЕЗЕ

Десерт французской кухни, тарт, появился много веков назад, но до сих пор не перестает нас радовать продуманным сочетанием продуктов, особенным ароматом и разнообразием видов. Вам, как всегда, предлагаю простор фантазии в использовании тех или иных ингредиентов, форме пирога и украшениях. Но об этом позже, а сейчас ТАРТ практически классический!

   

Читать далее...

САЛАТ...ВЕТОЧКА РЯБИНЫ...АВТОР Л. НОВОСЁЛОВА.



Ингредиенты для "Салат "Кисть рябины""

Окорочoк куриный (копченый) — 1 шт
Перец болгарcкий (красный) — 2 шт
Рис (варёный) — 0,5 стак.
Огурец (свежий) — 1 шт
Яйцо (вареное) — 3 шт
Сыр — 50 г
Сметана — 100 г
Майонез — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Соль

Рецепт "Салат "Кисть рябины""

нарезаем окорочок, перец
желток и белок отделяем, крошим
огурец очищаем от шкурки, мелко режем, шкурку не выбрасываем, пригодится в оформлении блюда
сыр трем на терке

делаем заправку: сметана+майонез+выдавленный чеснок - хорошо перемешать

если салат хотите выложить слоями, то чередуем:
окорочок
перец
рис
желток
огурец
белок
каждый слой смазываем заправкой
посыпаем сыром, украшаем

второй вариант: это всe перемешали, заправили, украсили

ягоды я выдавила колпачком от шариковой ручки из красного перца, листья из шкурки огурца

Сырнички по-киевски

Ингредиенты:

• 400 гр. творога
• 1 яйцо
• 0.5 ст. ложки сахара
• щепотка соли
• щепотка ванилина
• 1 стакан муки
• 0.5 стакана изюма
• густой джем или повидло 1-2 ст. ложки
• белые панировочные сухари

Читаем дальше))

салат "Женская слабость"

Легкий салат с курочкой, сочными листьями пекинской капусты и сухариками. В этом рецепте используется копченая курочка, что и придает салату особенный вкус. Его можно приготовить на праздничный стол и в будни.

Ингредиенты:
копченое куриное филе - 1 шт.
капуста пекинская - 1 шт., средняя
майонез - 200 - 250 г
соль - по вкусу

рецепт подробнее...

Рыбный салат "Романтический"

В нем отлично подобраны ингредиенты, сочетаются друг с другом. Этот салат не оставит вас равнодушным.Мне в этом салате понравилось необычное сочетание рыбы и ананаса.

подробне....

салат "Я его слепила из того, что было"

     Это про салат.  

     Так захотелось "тяжелого" салатика, что просто сил нет . Пришлось приготовить.

       Но не какой-то специальный, а просто из тех продуктов, что были в доме. Получилось вкусно!

      А главное — без картофеля.

      Открываем холодильник и находим:

вот что мы находим

салат"Таинственно - Экзотический"

«Ламинария» – звучит загадочно, красиво и экзотично. Какой продукт «спрятался» под таинственным названием? Подсказка: это – дар морей, распространенный, доступный, притом крайне полезный! Ламинария богата йодом, а еще – фосфором, плюс множеством других полезных и нужных организму микро-, макроэлементов, витаминчиков.



Вы догадались? «Ламинария» – латинское название известной всем морской капустки, кушать которую полезно всем (кроме разве что будущих мам).
Добавляя к ламинарии различные ингредиенты, можно выдумать множество разнообразных, вкуснейших салатиков.

Например, такой.

Чесночные пирожки

Читать далее...

ЧУДЕСНЫЙ салат «Камуфляж»

Предлагаю приготовить салатик: свежий, вкусненький, витаминный, да и его внешний вид, по-моему, очень даже ничего. Тем более, что на приготовление салатика уходят считанные минуты (самое долгое – сварить яйца).

Нежный слоеный салат

Нежнейший салатик, который готовлю на каждый праздник. Со стола "уходит" один из первых.

 

Картофель — 2-3 шт

Морковь — 2-3 шт

Сырок плавленый — 1 шт

Яблоко — 1 шт

Яйцо (по желанию) — 3-4 шт

Майонез

Соль

 

 

смотреть   далее

Горячие бутерброды «Путешественник»

Читать далее...