Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |
Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó: Èðèíà
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñëîåíûå ñëàäîñòè: 6 âèäîâ ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè ![]() Ñåãîäíÿ ðåøèëà íåìíîãî ïîèãðàòü ñî ñëîåíûì òåñòîì. Âêëþ÷èëà íåìíîãî ôàíòàçèè, íåìíîãî ïîäãëÿäåëà ó îïûòíûõ õîçÿþøåê, è âîò ÷òî ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü — âîñòîðã ìîèõ ìàëü÷èêîâ è ñëàäîñòè, êîòîðûå íå êóïèøü â ìàãàçèíå. Âðåìåíè íà òî, ÷òîáû ñäåëàòü äîìàøíåå ñëîåíîå òåñòî, ó ìåíÿ ñåãîäíÿ êàòàñòðîôè÷åñêè íå õâàòàëî, ïîýòîìó âûðó÷èëî ìåíÿ ãîòîâîå çàìîðîæåííîå òåñòî, êîòîðîå ÷àñòî ìåíÿ âûðó÷àëî â ïîäîáíûå ìîìåíòû: óäîáíî, áûñòðî è âêóñíî. |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó: Cook
|
Áåç çàãîëîâêà |
Àðîìàòíàÿ ñäîáà ê ÷àþ-êîôå-ìîëîêó.
Áóëî÷êè î÷åíü âêóñíûå, äóøèñòûå è îðèãèíàëüíî âûãëÿäÿùèå.

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Íàçâàíèå ãîâîðèò ñàìî çà ñåáÿ. Àíòîíîâêà - îäèí èç ñàìûõ àðîìàòíûõ ñîðòîâ ÿáëîê, à ñîäåðæàíèÿ æåëåçà â íåì íàñòîëüêî âûñîêî, ÷òî áóäåì åñòü è óëó÷øàòü ñîñòàâ êðîâè. Âêóñíîå êàêîå ëåêàðñòâî - âñå áû òàêèå áûëè. Äîñòàòî÷íî ñëàäêîå òåñòî îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ êèñëîâàòîé ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé, íî ñìÿã÷àåòñÿ áåëêîâîé ïðîñëîéêîé, ïëþñ àðîìàò êîðèöû! Ììììì...ïàëü÷èêè îáëèæåøü! Ïèðîã î÷åíü ñûòíûé, à çíà÷èò óäîâîëüñòâèå ìîæíî ðàñòÿíóòü. Îñîáåííî õîðîø â õîëîäíîì âèäå!
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïîáàëóéòå ñåáÿ î÷åíü âêóñíûì ñûðîì íà çàâòðàê. Îí äåéñòâèòåëüíî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñîñòàâ:
2 ÿéöà, 1ñòàêàíà ñìåòàíû, 1ñòàêàí ñàõàðà, 1ïà÷êà ðàçðûõëèòåëÿ, 1,5 ñò. ìóêè - (ñâåòëîå òåñòî),
ò¸ìíîå òåñòî - ñîñòàâ òîò æå òîëüêî äîáàâèòü êàêàî.
Êðåì: 1,5ñò.ñìåòàíû,1ñò.ñàõàðà - âçáèòü äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìåñèòü òåñòî.
Ïå÷ü 180Ñ ìèíóò 20.
Ñâåðõó è áîêà îáñûïàòü øîêîëàäîì.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Òîðòû":
×àñòü 1 - Êàê ïîêðûòü òîðò ìàñòèêîé. Âèäåî.
×àñòü 2 - Òîðò "Ðûæèê"
...
×àñòü 17 - Ïðÿíè÷íûé âêóñíûé òîðò
×àñòü 18 - Îâîùíîé òîðò
×àñòü 19 - Ñìåòàííèê áûñòðîâêóñíûé:)
×àñòü 20 - Òîðò áóòåðáðîäíûé.
×àñòü 21 - Òîðòèê ñ ïåðñèêàìè áåç âûïå÷êè
...
×àñòü 25 - Òîðò "Êóðèöà ñ ãðèáàìè"
×àñòü 26 - ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÍÛÉ ÒÎÐÒ ñ ÑÅËÜÄÜÞ
×àñòü 27 - Ïðîñòîé òîðò «Äëÿ Ãðàôèíè» ñ ïå÷åíüåì è òâîðîæíî-éîãóðòîâûì êðåìîì
|
Áåç çàãîëîâêà |
Äåëþñü ñ Âàìè ðåöåïòîì áåçóìíî âêóñíîãî ÷èçêåéêà!  èäåàëå, êîíå÷íî æå, íóæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñûð Ôèëàäåëüôèÿ.
Íî åãî âñåãäà ìîæíî çàìåíèòü ãóñòûìè ñëèâêàìè (èëè ñìåòàíîé ñ òâîðîãîì)
Ingredients:
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "BON APPETIT!":
×àñòü 1 - Food-Fake / Åäà-ïîääåëêà
×àñòü 2 - American pancakes / Àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè
...
×àñòü 4 - Macarons / Ìàêàðóíû
×àñòü 5 - Italian tiramisu / Èòàëüÿíñêèé òèðàìèñó
×àñòü 6 - Chocolate Cheesecake / Øîêîëàäíûé ÷èçêåéê
×àñòü 7 - Panna cotta / Ïàííà êîòòà
×àñòü 8 - Fillet of fish on Zandvortsky/ÔÈËÅ ÐÛÁÛ ÏÎ-ÇÀÍÄÂÎÐÒÑÊÈ
...
×àñòü 14 - Banana cheesecake (without a batch)/ÁÀÍÀÍÎÂÛÉ ×ÈÇÊÅÉÊ (áåç âûïå÷êè)
×àñòü 15 - Èçûñêàííûé êîôå
×àñòü 16 - Raffaello - The Gift For The New Year! / Ðàôàýëëî - ïîäàðîê íà Íîâûé ãîä!
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
ßéöà - 4 øò
Ñàõàð - 1 ñòàêàí
...
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóõíÿ ðàçíûõ íàðîäîâ ìèðà":
×àñòü 1 - Áåëÿøè íà âêóñíîì êåôèðíîì òåñòå
×àñòü 2 - Ãåòüìàíñüêèé áîðù
...
×àñòü 21 - Êóðèíûå ôðèêàäåëüêè â ñëèâî÷íîì ñîóñå
×àñòü 22 - Ñúåäîáíûå ëîæêè èç ñëî¸íîãî òåñòà äëÿ äåñåðòîâ èëè çàêóñîê
×àñòü 23 - Øàðëîòêà
×àñòü 24 - Áàêëàæàíû ïî-àðàáñêè
×àñòü 25 - Áàêëàæàíû, ôàðøèðîâàííûå ïî-ìàðîêêàíñêè
...
×àñòü 37 - Ãåíðèõ Ãåéíå è êâàøåíàÿ êàïóñòà. È ðåöåïò èç Ãåðìàíèè
×àñòü 38 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 39 - Ñâèíèíà â òðàâàõ ñ äâîéíûì ãàðíèðîì
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
ìàðãàðèí - 100 ã
ñàõàð - 1 ñòàêàí
ÿéöî - 1 øò.
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ÷. ë.
ìóêà - 1,5 ñòàêàíà
ðàçðûõëèòåëü - 2 ÷. ë.
ñîëü - 1/2 ÷. ë.
ìîëîêî - 1 ñòàêàí
|
Áåç çàãîëîâêà |
Òîðòû: Ãðàôèíÿ Êóõíè


|
Áåç çàãîëîâêà |
Îðèãèíàëüíûå è âêóñíûå ïå÷åíþøêè.

Ðåöåïò âçÿëà ó Îêñàíêè ñ ÅÄ.
Ïîíàäîáèòñÿ:
200 ãð. ìóêè (ó ìåíÿ óøëî íåìíîãî áîëüøå),
150 ãð. ìàðãàðèíà èëè ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
6 ñò. ë. ñìåòàíû,
100 ãð. ñàõàðà,
ùåïîòêà ñîëè,
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ (â ðåöåïòå åãî íå áûëî, ýòî îòñåáÿòèíà),
âàíèëèí,
2 ñò. ë. êàêàî-ïîðîøêà (ìîæíî çàìåíèòü 50 ãð. òåðòîãî øîêîëàäà).
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïåðåòåðåòü ìóêó ñ ìàðãàðèíîì, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, ñìåòàíó, ìóêó, âàíèëèí è ðàçðûõëèòåëü. Çàìåñèòü ìÿãêîå, íå ëèïêîå, ýëàñòè÷íîå òåñòî. Ðàçäåëèòü åãî íà äâå ÷àñòè è â îäíó äîáàâèòü êàêàî-ïîðîøîê. Çàâåðíóòü îáå ÷àñòè òåñòà ïî îòäåëüíîñòè â ïëåíêó è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà-÷àñ. Ó ìåíÿ ïðîëåæàëî ïàðó ÷àñîâ.
Çàòåì òåñòî äîñòàòü, ðàñêàòàòü â ïëàñòû òîëùèíîé îêîëî 3-4 ìì, âûðåçàòü êðóæêè. Âûðåçàëà ñòàêàíîì ñ äèàìåòðîì îêîëî 6 ñì.
Äëÿ ôîðìîâêè îäíîãî öâåòî÷êà íóæíî âçÿòü äâà áåëûõ è äâà òåìíûõ êðóæêà.
Ñëîæèòü èõ âíàõëåñò, ÷åðåäóÿ öâåòà.

Ñâåðíóòü ðóëåòîì, ñëîæåííûå âìåñòå êðóæî÷êè.



Ðàçðåçàòü ðóëîí èç êðóæî÷êîâ ïîñåðåäèíå.

Ïîëó÷àåòñÿ äâà ïå÷åíüÿ-öâåòî÷êà. Õîòÿ ìíå îíè î÷åíü íàïîìèíàþò ÷òî-òî âðîäå êðàí÷åé èëè áóáëèêîâ-ñèìèòîâ)))

Âûïåêàòü ïå÷åíþõè íóæíî â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 15 ìèíóò.

Ñèëüíî íå ðóìÿíüòå, ÷òîáû íå ïåðåñóøèòü. Ïîëó÷èëîñü ó ìåíÿ 31 ïå÷åíüêî)))

Î÷åíü íàðÿäíûå è ñèìïàòè÷íûå ïå÷åíüêè ïîëó÷èëèñü!


Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà! 
|
Áåç çàãîëîâêà |

|