Цитата сообщения kru4inka Салат *Новогодний*


Салат *Новогодний*

Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка
- 3 яйца
- Зеленый лук
- 150 грамм крабовых палочек
- 40 грамм сливочного масла
- Майонез
- Соль.

Приготовление:

*Яйца отварить вкрутую и потереть на крупной терке. Разровнять по всей поверхности блюда и пропитать майонезом.
*Следующим слоем натереть на терке плавленые сырки. Также полить майонезом. Чтобы сырки не прилипали к терке, их можно заморозить.
*Зеленый лук мелко порезать и посыпать ровным слоем на всю поверхность салатника. Немного посолить.
*Затем крабовые палочки нарезать небольшими кубиками и выложить сверху плавленого сыра. Сделать майонезную сетку.
*Предварительно охлажденное сливочное масло потереть на крупной терке. Это будет последний верхний слой салата, поэтому его необходимо укладывать аккуратно. Масло лучше заморозить, тогда натертое на терке оно лучше смотрится, как шуба.

*Для украшения салата можно использовать порезанные свежие огурцы, зелень или оливки.

Приятного аппетита и веселого праздника!
recepty-kulinariya.ru