Неожиданный приход гостей не застанет врасплох, если в холодильнике найдутся кукуруза и зеленый горошек!

Ну, у кого в жизни не бывало случая, когда гости на пороге, а в холодильнике шаром покати? Если в доме найдется пара банок зеленого горошка и консервированная кукуруза, гостям повезло – их ожидает не только радушный прием, а и щедрое угощение. Имея в запасе такие продукты, любая хозяйка за несколько минут сможет приготовить блюдо, которое оценит даже самый изысканный гурман.

Если вы относитесь к тем, кто считает, что кукуруза и зеленый горошек не могут присутствовать в одном салате, тогда мы попытаемся вас переубедить. Прежде всего, хочется отметить, что дополнительные витамины никому не помешают. Итак, приступим к выбору рецептов, которые придутся кстати, если нужно угостить неожиданных гостей.

Салат «Нежность»

Легкость и одновременно изысканный вкус этого блюда не оставят равнодушными ни гостей, ни родных. Для салата понадобится:

2-3 средних свежих огурца;
1 яйцо;
100 г копченого мяса;
несколько перышек зеленого лука;
3-5 грецких ореха;
200 г зеленого горошка;
200 г кукурузы;
4-5 ст. л. майонеза.

Мясо, огурцы и яйца нарезаются небольшими кубиками, к ним добавляются кукуруза, горошек и зеленый лук. Салат необходимо заправить майонезом и присолить по вкусу, разложить по салатникам, а сверху присыпать тертым орехом.

Салат «Ива»

Сразу хотелось бы подчеркнуть, что «Ива» не только вкусный, но и безопасный салат для тех, кто соблюдает фигуру. В нем нет тех ингредиентов, которые могут превысить норму потребляемых калорий в день. Для того чтобы приготовить вкусный салат нам понадобится:

240 г крабовых палочек;
2 шт. средних маринованных огурца;
200 г зеленого горошка;
200 г кукурузы консервированной;
1 средняя луковица;
2 яйца;
несладкий йогурт.

Огурцы, крабовые палочки, лук и яйца мелко нарезаются, к ним добавляется зеленый горошек и кукуруза. Йогурт необходим для заправки. В финальной части приготовления малокалорийного салата его необходимо посолить. Быстрое и полезное блюдо готово!

Салат «Лентяйка»

Данный салат займет у вас не более пяти минут на свое приготовление. Для того чтобы удивить гостей, понадобится:

350 г кукурузы;
350 г зеленого горошка;
350 г фасоли;
3 дольки чеснока;
пачка сухариков;
майонез.

Все ингредиенты смешать, чеснок натереть на терке, заправить майонезом. Сухарики высыпать в салат перед самой подачей на стол. 

Салат «Зайкина радость»

Этот красочный салат понравится вашим гостям не только по внешнему виду, а и по своим изысканным вкусовым качествам. В нем масса полезных витаминов и он не принесет никакого вреда фигуре. Итак, для приготовления салата понадобится:

400 г моркови;
200 г зеленого горошка;
200 г консервированной кукурузы;
большая луковица;
3 ст. л. уксуса (3%);
нежирный майонез;
2 ч. л. сахара;
соль.

Морковь помыть, очистить и нарезать соломкой, положить в эмалированную посуду, залить 200 мл кипяченой воды. Туда же добавить сахар, соль (по вкусу) и уксус. Накрыть крышкой и кипятить около 10 минут. После этого морковь необходимо отбросить на дуршлаг и дать ей остыть, добавить оставшиеся ингредиенты. Салат заправить майонезом и охладить в холодильнике. Уже через полчаса блюдо можно подавать на стол.

Как видите, кукуруза и зеленый горошек могут стать ингредиентами для самых различных салатов. Экспериментируйте с новыми рецептами и удивляйте своих гостей и родных.http://boxgift.net/gotovim-doma/salat-s-kukuruzoj-...rechi-neozhidannyx-gostej.html

За окном давно не лето, поэтому сейчас как никогда нам хочется вспомнить о теплом времени года. А чтобы приятные моменты навивались гораздо вкуснее, порадуем себя разнообразными салатами из летних овощей. И первое, что приходит на ум – это помидоры. Именно они как никакие иные овощи достаточно часто присутствуют в различных летних салатах. К счастью, сегодня у каждого есть возможность купить помидоры даже лютой зимой. Итак, предлагаем вам присоединиться к воспоминаниям о лете и приготовить для себя и своих гостей оригинальные салаты из свежих овощей и фруктов. Стоит отметить, что все предложенные ниже блюда не только вкусные, а и полезные.

Салат из помидоров и сыра с зеленью

Данный салат требует минимум времени для своего приготовления. А его низкая калорийность прекрасно подойдет для рациона тех, кто следит за своей фигурой. Чтобы приготовить салат понадобится:

5 средних томатов;
средняя луковица;
100 г соленого твердого сыра;
укроп;
масло растительное.

Помидоры следует вымыть и нарезать дольками, лук очистить, нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты выложить в салатник, смешать, заправить растительным маслом и посыпать зеленью.

Если вы любите острые блюда, к салату из помидоров и сыра рекомендуется добавить черный молотый перец.

Салат из помидоров, овечьего сыра и болгарского перца

Сыр из овечьего молока (брынза) прекрасно сочетается с помидорами, равно как и любые твердые сорта сыров. Для приготовления особенного салата «из лета» помогут следующие ингредиенты:

4 помидора;
100 г брынзы;
1 большой красный болгарский перец;
зелень.

Брынзу натереть на крупной терке или нарезать кусочками. Помидоры порезать дольками. Перец, очищенный от семян, нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать и заправить мелко нарезанной зеленью. Для этого салата прекрасно подойдет кинза и петрушка.

Салат из помидоров с плавленым сыром

Данный салат находится в числе наиболее вкусных и быстрых в приготовлении блюд, однако его нельзя назвать диетическим, так как в качестве заправки в нем используется майонез. Зато он прекрасно подойдет для праздничного стола. Для приготовления салата вам понадобятся:

помидоры – 5 шт.;
огурцы – 2 шт.;
плавленый сыр (колбасный) – 150 гр.;
молотый перец;
лук репчатый;
майонез.

Овощи необходимо вымыть и просушить. Помидоры нарезаются дольками, огурцы – соломкой, лук – полукольцами. Сыр, очищенный от корочки, нарезать кубиками. Все смешать и заправить майонезом, добавить соль и перец.

Легкий салат с помидорами и сыром

Для приготовления данного салата понадобится особенный соус песто. Родина этого салата – Италия, поэтому соус на итальянской кухне далеко не редкость. Безусловно, готовить данный салат можно из любого сыра твердых сортов, однако согласно рецепту, для приготовления данного блюда лучше всего подойдет сыр моцарелла и прамезан. Итак, для того чтобы салат получился особенным, понадобится:

сыр моцарелла;
сыр прармезан;
базилик;
масло оливковое;
чеснок;
уксус бальзамический.

Для приготовления соуса необходимо вымыть пучок базилика, просушить и обобрать листочки. 125 гр. моцареллы, 50 гр. тертого пармезана положить в блендер, добавить 3 зубчика чеснока, базилик и все ингредиенты измельчить до консистенции пюре. В полученную смесь влить 1 ст. л. уксуса, добавить соль и черный перец. Помидоры (6 шт.) нарезать тонкими ломтиками и разложить на тарелки, полить приготовленным ранее соусом.

Салат из помидоров «Корсиканский»

Для приготовления салата понадобится не более 20 минут.

0,5 кг помидоров;
120 г брынзы;
1,5 ст. л. растительного масла;
1 зубчик чеснока;
базилик.

Помидоры нарезать кубиками, брынзу измельчить вилкой, добавить к помидорам. Масло перемешать с 4 ст. л. кипяченой воды, добавить протертый чеснок, базилик заправить помидоры с брынзой. Посолить.

Помидоры и сыр – это те продукты, которые прекрасно сочетаются друг с другом и дают возможность приготовить различные вариации летних салатов.http://boxgift.net/gotovim-doma/leto-na-prazdnichn...alaty-iz-pomidorov-i-syra.html

Такой продукт как пекинская или китайская капуста появилась на наших столах не так давно, но уже успела полюбиться многим. Каждый ее кочан менее плотный, чем у привычной для российского потребителя белокачанной, а вкус представляет собой нечто среднее между листьями салата и капустой. Кстати, у этого овоща есть еще несколько названий, среди которых наиболее распространенными является «пестай» и «салатная капуста». Сегодня китайская капуста стала незаменимым продуктом на наших столах и является прекрасной основой для легких салатов и более сытных закусок. В числе продуктов, которые отлично сочетаются с пекинской капустой – ветчина, говядина, курица. Если учесть, что российский потребитель предпочитает гораздо чаще видеть в своем ежедневном меню последнюю, то салат из пекинской капусты с курицей имеет все основания стать излюбленным блюдом многих. Предлагаем несколько рецептов его приготовления.

Китайская капуста с курицей и ананасами

Данный рецепт салата понравится тем, кто любит сочетание необычных вкусов. Так, сладкий ананас отлично оттеняет вкус нежного куриного филе, а пекинская капуста делает салат легким. Для того чтобы приготовить это блюдо понадобится:

0,5 кг китайской капусты;
250 г куриного филе;
банка ананасов консервированных;
луковица;
майонез;
соль.

Филе отварить в соленой воде, нарезать кубиками. Капусту нашинковать, добавить к курице. Нашинковать мелко лук, высыпать к ананасам, предварительно слив с них жидкость. Все переложить в одно блюдо, заправить майонезом, солью, тщательно перемешать.

Китайская капуста с куриным филе и кукурузой. Рецепт салата

Этот рецепт является не менее легким в приготовлении и требует совсем немного времени. Для него понадобятся следующие продукты:

пекинская капуста – 400 г;
филе куриное – 200 г;
100 г консервированной кукурузы;
луковица;
соль и майонез.

Сварить куриное филе, нарезать кусочками. Нашинковать мелко капусту, а лук – полукольцами, переложить его в салатник и послить, отжать руками, для того чтобы он пустил сок. Добавить курицу, кукурузу и капусту, заправить майонезом. Перед подачей на стол салату необходимо настояться в течение полутора часов в холодильнике.

Салат из китайской капусты с курицей и сыром

Сочетание продуктов, входящих в это блюдо, кому-то может показаться необычным, однако попробовав его однажды на вкус, вы полюбите его навсегда. Для него понадобятся следующие продукты:

2 куриных грудки;
свежий помидор;
твердый сыр – 100 г;
небольшой кочан капусты пекинской;
оливки без косточек – полтора десятка штук;
сок лимонный – 1 ст. л.;
4 ст. л. растительного масла;
соль,
перец черный молотый.

Все овощи помыть под проточной водой. Капусту мелко нашинковать, помидоры нарезать крупными кубиками. Грудки отварить, нарезать небольшими кубиками. Оливки нарезать на 4 части, а сыр натереть на терке. Салат выкладывать слоями на большом блюде, причем не друг на друга, а полосками, начиная от центра блюда.

Два центральных слоя – помидор и капуста, затем выкладываются слои из куриного мяса. А в финале – два крайних слоя из оливок. Верх салата посыпать сыром и полить заправкой. Последняя готовится из лимонного сока, черного молотого перца и соли, тщательно взбитых венчиком.

Такой салат можно подавать как порционно, уложив его по отдельным салатникам, так и на общем блюде. Для праздничного варианта салата можно добавить грецкие или кедровые орешки.

Салат диетический с корейкой капустой и курицей

Филе курицы относится к диетическим продуктам, тоже касается и пекинской капусты. Такой салат настоящий подарок для худеющих. Тем более блюдо не заправляется майонезной заправкой, что делает его на сто процентов диетическим. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

кочан китайской капусты;
помидор;
филе куриное – 300 г;
луковица;
сладкий перец;
сыр фета (по вкусу).

Мясо отварить, порвать на волокна. Капусту и луковицу мелко нарезать. Перец и помидор нарезать ломтиками, сыр разделить на кусочки. Все ингредиенты перемешать, сложить в общий салатник, добавить зелень на свое усмотрение.

Китайская капуста с копченой курицей

Этот салат прекрасно подойдет для случая, когда на пороге вашего дома нежданные гости. Время приготовления этого блюда минимальное по сравнению с любыми другими. Для этого салат понадобится:

кочан пекинской капусты;
окорок копченый;
майонез.

Приготовление начинается шинковки капусты, которую следует слегка примять руками. С окорока снять мясо, нарезать кубиками. Курицу и капусту соединить и заправить майонезом. Перед самой подачей к столу посыпать блюдо сухариками.

Салат с китайской капустой, курицей и фасолью

В отличие от всех предыдущих рецептов данный является более калорийным. Это блюдо может сгодиться в качестве основного, например, для ужина. Чтобы его приготовить понадобится:

300 г китайской капусты;
300 г куриного филе;
4 яйца;
250 г фасоли консервированной;
1 морковка;
майонез.

Куриное мясо отварить, нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке. Нарезать кубиками отваренные яйца, фасоль промыть. Все сложить в салатник, перемешать, заправить солью и майонезом.

Также вместо консервированной фасоли можно класть в салат отварную. Однако в этот салат старайтесь не класть бобовые красных сортов, так как они придают мясу и заправке коричневый оттенок.

Какой выбрать салат с китайской капустой и курицей решать только вам, ведь каждый из них хорош по-своему.http://boxgift.net/gotovim-doma/luchshie-recepty-d...tajskoj-kapusty-s-kuricej.html

Сухарики Кириешки достаточно давно завоевали популярность среди любителей необычных блюд. Эти засушенные кусочки ржаного и белого хлеба стали полноценными ингредиентами целого ряда салатов. Лучшие из них мы представим в нашей статье.

Салат с кириешками и фасолью

Приготовить салат по данному рецепту, можно имея следующий набор продуктов:

300 г консервированной фасоли;
пачка сухариков;
укроп;
петрушка;
майонез;
чеснок – 3-4 зубца;
перец;
соль.

Слить с фасоли воду, переложить в глубокое блюдо, высыпать Кириешки. Нарезать мелко чеснок, зелень, добавить к сухарикам и фасоли. Притрусить перцем и посолить. Смешать с 3 столовыми ложками майонеза

Салат с сухариками и фасолью, приготовленный по данному рецепту, можно подавать к столу сразу после приготовления, тогда сухари будут придавать блюду необычность своим хрустом. Также этот салат хорош, когда сухарики пропитаются.

Салат с сухариками Кириешками и колбасой

Салат по данному рецепту готовится из следующих продуктов:

банка кукурузы консервированной;
колбасы – 100 г;
пачка сухариков;
яйца – 2 шт.;
крабовые палочки – 200 г;
майонез;
перец, соль.

Слить жидкость с кукурузы, переложить в салатник и соединить с кириешками. Отварить свежие яйца, нарезать кусочками. Палочки крабовые и колбасу нарезать небольшими кубиками, соединить с кукурузой и сухариками. Добавить соль с черным молотым перцем, заправить салат майонезом, перемешать.

Салат с кириешками и сыром

Салат по данному рецепту готовится из следующего набора продуктов:

пачка сухариков Кириешки;
зелень;
чеснок – 3-4 зубца;
твердый сыр – 150 г;
майонез – 50 г;
перец;
соль.

Твердый сыр натереть на терке, положить в глубокое блюдо, соединить с сухарями. Нарезать мелко чеснок и зелень (укроп, петрушка), соединить с натертым ранее сыром. Добавить соль и молотый черный перец. Заправить салат майонезом, перемешать. Салат можно подавать к столу.

Салат с кириешками и грибами

Данное блюдо является одним из самых вкусных салатов с Кириешками. Для его приготовления необходимо запастись следующим набором продуктов:

маринованные шампиньоны – 300 г;
сухарики – 1 пачка;
яйца вареные – 2 шт.;
зелень;
майонез – 50 мл;
соль и перец.

Шампиньоны нарезать и соединить с сухариками и мелко нарезанными яйцами. Нарезать зелень и добавить к другим ингредиентам. Салат посолить, поперчить, заправить 2-3 ст. л. майонеза. Особенно вкусно салат с Кириешками зазвучит, если в число его ингредиентов включить оливки.

Салат с кириешками и свежей капустой

Чтобы приготовить салат с кириешками и свежей капустой следует заготовить следующие продукты:

Кириешки – 1 пачка;
300 г капусты;
3-4 зубца чеснока;
майонез или сметана для заправки;
перец, соль.

Мелко нарезать капусту, а лучше – натереть на терке, переложить в салатник, соединить с Кириешками. Измельчить чеснок, соединить с капустой, добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом или сметаной. Хорошо перемешать все ингредиенты. Салат можно подавать к столу.

Салат с кириешками и помидорами

1 пачка кириешек
помидоры – 3 шт.;
картофель – 2 шт.;
майонез или сметана;
3-4 зубчика чеснока;
перец, соль.

Кубиками нарезать помидоры, положить в салатник. Отварной картофель нарезать кубиками, добавить к томатам, всыпать сухарики. Натереть на мелкой терке чеснок, добавить к кириешкам, помидорам и картофелю. Соль и перец добавить по вкусу. Стоит учитывать, что Кириешки сами по себе достаточно соленые, поэтому, во время приготовления салата необходимо это учесть. Заправить 3 ложками майонеза или же сметаны, хорошо перемешать все ингредиенты.

Салат с курицей и кириешками

Для данного салата необходимо подготовить следующий набор продуктов:

Кириешки – 1 упаковка;
куриное филе;
горошек зеленый консервированный – 150 г;
сметана или майонез;
4 зубца чеснока;
соль;
перец.

Отварить филе, нарезать его кубиками, добавить к нему горошек и кириешки. Нарезать мелко чеснок, добавить соль и перец. Заправить салат 3 ст. л. сметаны или майонеза. Хорошо все перемешать.

В числе преимуществ салатов с Кириешками не только их необычный вкус, а и быстрота приготовления. Кроме того, приготовить такое блюдо сможет даже начинающая хозяйка.http://boxgift.net/gotovim-doma/recepty-salatov-s-kirieshkami-kolbasoj-i-syrom.html