ÐÅÖÅÏÒÛ ÑÀËÀÒÎÂ Ñ ÊÈÐÈÅØÊÀÌÈ, ÊÎËÁÀÑÎÉ È ÑÛÐÎÌ |
Ñóõàðèêè Êèðèåøêè äîñòàòî÷íî äàâíî çàâîåâàëè ïîïóëÿðíîñòü ñðåäè ëþáèòåëåé íåîáû÷íûõ áëþä. Ýòè çàñóøåííûå êóñî÷êè ðæàíîãî è áåëîãî õëåáà ñòàëè ïîëíîöåííûìè èíãðåäèåíòàìè öåëîãî ðÿäà ñàëàòîâ. Ëó÷øèå èç íèõ ìû ïðåäñòàâèì â íàøåé ñòàòüå.
Ñàëàò ñ êèðèåøêàìè è ôàñîëüþ
Ïðèãîòîâèòü ñàëàò ïî äàííîìó ðåöåïòó, ìîæíî èìåÿ ñëåäóþùèé íàáîð ïðîäóêòîâ:
300 ã êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè;
ïà÷êà ñóõàðèêîâ;
óêðîï;
ïåòðóøêà;
ìàéîíåç;
÷åñíîê – 3-4 çóáöà;
ïåðåö;
ñîëü.
Ñëèòü ñ ôàñîëè âîäó, ïåðåëîæèòü â ãëóáîêîå áëþäî, âûñûïàòü Êèðèåøêè. Íàðåçàòü ìåëêî ÷åñíîê, çåëåíü, äîáàâèòü ê ñóõàðèêàì è ôàñîëè. Ïðèòðóñèòü ïåðöåì è ïîñîëèòü. Ñìåøàòü ñ 3 ñòîëîâûìè ëîæêàìè ìàéîíåçà
Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè è ôàñîëüþ, ïðèãîòîâëåííûé ïî äàííîìó ðåöåïòó, ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó ñðàçó ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ, òîãäà ñóõàðè áóäóò ïðèäàâàòü áëþäó íåîáû÷íîñòü ñâîèì õðóñòîì. Òàêæå ýòîò ñàëàò õîðîø, êîãäà ñóõàðèêè ïðîïèòàþòñÿ.
Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè Êèðèåøêàìè è êîëáàñîé
Ñàëàò ïî äàííîìó ðåöåïòó ãîòîâèòñÿ èç ñëåäóþùèõ ïðîäóêòîâ:
áàíêà êóêóðóçû êîíñåðâèðîâàííîé;
êîëáàñû – 100 ã;
ïà÷êà ñóõàðèêîâ;
ÿéöà – 2 øò.;
êðàáîâûå ïàëî÷êè – 200 ã;
ìàéîíåç;
ïåðåö, ñîëü.
Ñëèòü æèäêîñòü ñ êóêóðóçû, ïåðåëîæèòü â ñàëàòíèê è ñîåäèíèòü ñ êèðèåøêàìè. Îòâàðèòü ñâåæèå ÿéöà, íàðåçàòü êóñî÷êàìè. Ïàëî÷êè êðàáîâûå è êîëáàñó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè, ñîåäèíèòü ñ êóêóðóçîé è ñóõàðèêàìè. Äîáàâèòü ñîëü ñ ÷åðíûì ìîëîòûì ïåðöåì, çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü.
Ñàëàò ñ êèðèåøêàìè è ñûðîì
Ñàëàò ïî äàííîìó ðåöåïòó ãîòîâèòñÿ èç ñëåäóþùåãî íàáîðà ïðîäóêòîâ:
ïà÷êà ñóõàðèêîâ Êèðèåøêè;
çåëåíü;
÷åñíîê – 3-4 çóáöà;
òâåðäûé ñûð – 150 ã;
ìàéîíåç – 50 ã;
ïåðåö;
ñîëü.
Òâåðäûé ñûð íàòåðåòü íà òåðêå, ïîëîæèòü â ãëóáîêîå áëþäî, ñîåäèíèòü ñ ñóõàðÿìè. Íàðåçàòü ìåëêî ÷åñíîê è çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà), ñîåäèíèòü ñ íàòåðòûì ðàíåå ñûðîì. Äîáàâèòü ñîëü è ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö. Çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü. Ñàëàò ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.
Ñàëàò ñ êèðèåøêàìè è ãðèáàìè
Äàííîå áëþäî ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ âêóñíûõ ñàëàòîâ ñ Êèðèåøêàìè. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî çàïàñòèñü ñëåäóþùèì íàáîðîì ïðîäóêòîâ:
ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû – 300 ã;
ñóõàðèêè – 1 ïà÷êà;
ÿéöà âàðåíûå – 2 øò.;
çåëåíü;
ìàéîíåç – 50 ìë;
ñîëü è ïåðåö.
Øàìïèíüîíû íàðåçàòü è ñîåäèíèòü ñ ñóõàðèêàìè è ìåëêî íàðåçàííûìè ÿéöàìè. Íàðåçàòü çåëåíü è äîáàâèòü ê äðóãèì èíãðåäèåíòàì. Ñàëàò ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü 2-3 ñò. ë. ìàéîíåçà. Îñîáåííî âêóñíî ñàëàò ñ Êèðèåøêàìè çàçâó÷èò, åñëè â ÷èñëî åãî èíãðåäèåíòîâ âêëþ÷èòü îëèâêè.
Ñàëàò ñ êèðèåøêàìè è ñâåæåé êàïóñòîé
×òîáû ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ êèðèåøêàìè è ñâåæåé êàïóñòîé ñëåäóåò çàãîòîâèòü ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:
Êèðèåøêè – 1 ïà÷êà;
300 ã êàïóñòû;
3-4 çóáöà ÷åñíîêà;
ìàéîíåç èëè ñìåòàíà äëÿ çàïðàâêè;
ïåðåö, ñîëü.
Ìåëêî íàðåçàòü êàïóñòó, à ëó÷øå – íàòåðåòü íà òåðêå, ïåðåëîæèòü â ñàëàòíèê, ñîåäèíèòü ñ Êèðèåøêàìè. Èçìåëü÷èòü ÷åñíîê, ñîåäèíèòü ñ êàïóñòîé, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé. Õîðîøî ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû. Ñàëàò ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.
Ñàëàò ñ êèðèåøêàìè è ïîìèäîðàìè
1 ïà÷êà êèðèåøåê
ïîìèäîðû – 3 øò.;
êàðòîôåëü – 2 øò.;
ìàéîíåç èëè ñìåòàíà;
3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà;
ïåðåö, ñîëü.
Êóáèêàìè íàðåçàòü ïîìèäîðû, ïîëîæèòü â ñàëàòíèê. Îòâàðíîé êàðòîôåëü íàðåçàòü êóáèêàìè, äîáàâèòü ê òîìàòàì, âñûïàòü ñóõàðèêè. Íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå ÷åñíîê, äîáàâèòü ê êèðèåøêàì, ïîìèäîðàì è êàðòîôåëþ. Ñîëü è ïåðåö äîáàâèòü ïî âêóñó. Ñòîèò ó÷èòûâàòü, ÷òî Êèðèåøêè ñàìè ïî ñåáå äîñòàòî÷íî ñîëåíûå, ïîýòîìó, âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà íåîáõîäèìî ýòî ó÷åñòü. Çàïðàâèòü 3 ëîæêàìè ìàéîíåçà èëè æå ñìåòàíû, õîðîøî ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû.
Ñàëàò ñ êóðèöåé è êèðèåøêàìè
Äëÿ äàííîãî ñàëàòà íåîáõîäèìî ïîäãîòîâèòü ñëåäóþùèé íàáîð ïðîäóêòîâ:
Êèðèåøêè – 1 óïàêîâêà;
êóðèíîå ôèëå;
ãîðîøåê çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé – 150 ã;
ñìåòàíà èëè ìàéîíåç;
4 çóáöà ÷åñíîêà;
ñîëü;
ïåðåö.
Îòâàðèòü ôèëå, íàðåçàòü åãî êóáèêàìè, äîáàâèòü ê íåìó ãîðîøåê è êèðèåøêè. Íàðåçàòü ìåëêî ÷åñíîê, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö. Çàïðàâèòü ñàëàò 3 ñò. ë. ñìåòàíû èëè ìàéîíåçà. Õîðîøî âñå ïåðåìåøàòü.
 ÷èñëå ïðåèìóùåñòâ ñàëàòîâ ñ Êèðèåøêàìè íå òîëüêî èõ íåîáû÷íûé âêóñ, à è áûñòðîòà ïðèãîòîâëåíèÿ. Êðîìå òîãî, ïðèãîòîâèòü òàêîå áëþäî ñìîæåò äàæå íà÷èíàþùàÿ õîçÿéêà.http://boxgift.net/gotovim-doma/recepty-salatov-s-kirieshkami-kolbasoj-i-syrom.html
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