ТОРТ"РАЙСКИЙ НЕКТАР"(С НЕКТАРИНАМИ)

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

 

Продукты

Для бисквита:

8 яиц

8 ст. л. сахара

6 ст. л. муки

2 ст. л. крахмала

Сок половины лимона

Цедра лимона

1 ст. л. пасты Тирамису

или 2 ст. л. крепко заваренного растворимого кофе

Крепкий алкоголь (типа бренди или коньяк) - 30 гр.

Сироп для пропитки

Нектарин для украшения

Желе для покрытия (можно и без него)

 

1. Испечь бисквит. Разрезать на три части.

2. Масляный крем для бисквитного торта. Мягкое масло взбить миксером минуты 3. Затем, не переставая взбивать, добавлять по ложке сгущенное молоко, каждый раз хорошо взбивая. Добавить алкоголь, по капле сок лимона и пасту Тирамису.

3. Бисквиты пропитать банановым сиропом, можно и другим. Смазать кремом.

4. Сложить торт из бисквитных коржей, украсить тонкими пластинами нектарина, начиная снизу (с основания), в шахматном порядке. Покрыть банановым или другим желе. На ночь поместить бисквитный торт в холодильник.

http://www.russianfood.com

Торт "Красный (черный) бархат (лес)"

 

Блинные булочки...


Удивительные булочки получаются из блинного (по сути) теста!
Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются!
Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам!
Я была очень приятно удивлена этой находке:)
Сразу скажу что получается из этого колличества 9 штук.
Разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает...
Мы кушали с маслом... очень вкусно!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Сметанное кухэ с мандаринами

 Для теста:
700 гр. муки
300 гр. сахара
250 гр. слив. масла
2 яйца
2 п. разрыхлителя
2 п. ванильного сахара

Читать далее...

Ореховые рулетики "Кода"

Нежная и ароматная вкусность! Рецепт взят из журнала "Люблю готовить" .
Рецепт

ТОРТ"ГРЕЗЫ ЛЮБВИ"

 

Абрикосовый пирог с посыпкой.


Ингредиенты:
масло сливочное для теста - 250 гр.
масло сливочное для посыпки - 100 гр.
сахар для теста - 200 гр.
сахар для посыпки - 100 гр.
яйцо - 4 шт.
мука пшеничная для теста - 400 гр.
мука пшеничная для посыпки - 150 гр.
разрыхлитель для теста - 1 пакет
молоко - 100 мл
корица молотая - 1 столовая ложка
абрикосы консервированные - 2 банки
миндаль сладкий для посыпки - 250 гр.
миндаль горький для посыпки 3-4 ядра
сахарная пудра для посыпки - 250 гр.

Приготовление:
Для теста взбейте масло с сахаром, затем постепенно введите яйца и перемешивайте до растворения сахара. Муку соедините с разрыхлителем, добавьте молоко, яичную массу и замесите эластичное тесто. Выложите тесто на противень ровным слоем.
Для посыпки измельчите миндаль, добавьте масло, сахар, корицу и муку. Разотрите массу руками до образования крупной крошки.
Абрикосы отделите от заливки. На тесто положите половину абрикосов, равномерно распределите посыпку. Выпекайте пирог 45 минут и охладите на противне, затем разрежьте на порции и выложите сверху оставшиеся абрикосы. Подавайте со взбитыми сливками, посыпав корицей и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Торт "Изумруд" от Ниночки

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОГОМ

На этот нежнейший торт уходит не больше 30 минут.

500 гр печенья - типа Юбилейное, 400 гр мягкого творога, 150 гр сл.масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 2 ст.л. какао, 50 гр изюма, 50 гр грецких орехов.

Размягченное сл.масло растереть с сахаром. Добавить творог - всё взбить. Полученный крем разделить на две части. В одну часть добавить какао, в другую - изюм. Каждую печенюшку обмакнуть в молоко и выложить на плоское блюдо плотно к друг другу. Один слой промазать кремом с какао, другой слой - крем с изюмом. Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт. Верх и бока также обмазать остатками крема. Верх посыпать размолотыми (скалкой) грецкими орехами. Убрать в холодильник часа на 2.

Шарлотка «Роза»

Творожный торт на сковороде

Источник Дашкин Дом

Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде  предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!

Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.

Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.

Читать далее...

Торт "Корона"

---

Читать далее...

Пироги-перевертыши

http://izum.darievna.ru/page/pirogi-perevertyshi

 

Воздушное тесто тети Нюры

 

Ингредиенты для "Воздушное тесто тети Нюры"
Молоко — 300 мл Хлопья овсяные — 100 г Яйцо — 2 шт Майонез — 100 г Мука пшеничная (примерно) — 700 г Дрожжи (пакетик-11 гр) — 1 пакет. Сахар — 3 ст. л. Соль (щепотка) Масло растительное — 1 ст. л.
Рецепт "Воздушное тесто тети Нюры"
Из стакана молока и овсяных хлопьев варим густую кашу, остужаем до теплого состояния. В оставшемся теплом молоке разводим дрожжи, когда они "заиграют" вливаем их в кашу, добавляем 1 ст.л. сахара, и ставим в теплое место для подъема. Через 30 минут обминаем подошедшую опару и замешиваем тесто. Добавляем яйца, майонез, сахар и соль, растительное масло. Просеиваем муку и добавляем ее постепенно, тесто должно быть мягким и липким. Автор предлагает замешивать тесто при помощи миксера, но я предпочитаю работать руками. Поставить тесто в теплое место для подъема. Когда тесто увеличится вдвое, начинаем его раскатывать. Перед этим, поверхность, где вы предполагаете это делать, обильно посыпьте мукой. Я сделала булочки с изюмом (получилось 10 шт.) и две булочки "косички". Для "косичек" я использовала такую начинку: яблочное пюре я смешала с измельченными грецкими орехами. Хотя, начинка может быть абсолютно любая. Уложить получившиеся изделия на смазанный маслом противень и поставить на расстойку в теплое место. Смазать взбитым яйцом и поставить в духовку, сначала печем при 200 гр., затем увеличиваем до 250. Булочки и на второй день остались нежными и воздушными. Отнесла на работу, угостить коллег. Они предположили, что я готовила на сметане и очень удивились, что тесто сделано на основе овсяной каши. Кстати, вкус овсянки в готовом изделии совсем не ощущается! Приятного Вам чаепития!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/60792/

 

Пляцок Три долі"-("Три судьбы")

Читать далее...

Кёнигсбергские клопсы

 

Ингредиенты на 4 порции:

Для фрикаделек:

600 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
1 небольшая луковица
1 яйцо
1 ст.л. дижонской горчицы (можно использовать обычную столовую)
4 ст.л. панировочных сухарей
соль и молотый черный перец по вкусу
750 мл воды

Для соуса:

50 г сливочного масла
2 ст.л. муки
500 мл бульона от варки фрикаделек
2 ст.л. молока
1 ст.л. каперсов
соль и перец по вкусу
1 ч.л. вустерского соуса (опционально)

Далее

Шоколадные эклеры "Black and white"

Ингредиенты для "Шоколадные эклеры "Black and white""

• Масло сливочное — 50 г
• Вода — 100 мл
• Мука — 60 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Творог — 200 г
• Молоко сгущенное — 5 ст. л.
• Яйцo куриное — 2 шт

Далее

Булочки "Cinnabon" (Это очень вкусно!!!получаются ооочень пышными, мягкими, пористыми, воздушными...)))

 

Читать далее...

Голландский рулет

 

Читать далее...

Финский блин с малиной в духовке

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 55-60 г
Сахар - 2 столовых ложки
Щепотка соли
Ванилин - 1/2 чайной ложки
Свежая или замороженная малина
Сахарная пудра

Приготовление:
Духовку нагрейте до 200-225 C. Все Ингредиенты, кроме малины и пудры, взбейте до однородной массы. Вылейте эту массу в приготовленную форму для пирога. Сверху выложите малину и присыпьте сахарной пудрой.
Выпекайте 20-30 минут до коричневой корочки. Подавайте с медом или любым джемом.